Le spécialiste de l'algue : Festalgue est une boutique en ligne qui vend des algues d'origine bretonne et des produits gourmets japonais liés aux algues.
On trouve sur le site une mine d'informations fiables sur les algues : quel est l'intérêt nutritionnel des algues, quels sont leurs bienfaits pour la santé...et de nombreuses recettes à base d'algues.
Festalgue créé ses propres recettes et propose même des cours de cuisine à domicile.
Osez l'étonnant végétal !
TagsLe plaisir de cuisiner autrementC'est la démarche fondatrice de Festalgue : manger des algues, c'est à la fois prendre du plaisir, car elles sont bonnes, et cela nous inscrit dans le changement de nos habitudes alimentaires.
Quel changement ? Celui d'ouvrir sa cuisine à de nouveaux ingrédients sains et durables. avec les algues, on peut aussi manger moins de viande et (re)découvrir le poisson ou d'autres ingrédients sains.
Pourquoi changer nos habitudes culinaires ? Pour nous rapprocher d'une cuisine saine et durable, et aussi pour le simple plaisir de découvrir et d'expérimenter.
Des algues de haute qualitéLe deuxième axe de Festalgue, c'est la sélection des algues les meilleures : 7 variétés d'algues bretonnes en provenance des meilleures zones de collecte.
Festalgue est particulièrement attentif à la zone de cueillette, avec un objectif : garantir des zones de cueillette pures, éloignées de toute source de pollution.
Créativité culinaireChez Festalgue, la créativité est une valeur phare !
La créativité en cuisine, tout d'abord : inventer de nouvelles combinaisons, comme les algues et la viande.
La créativité au sens large : les 3 fondateurs de Festalgue ont une passion commune pour les activités créatives.
Plus spécifiquement, Festalgue travaille avec des créateurs culinaires pour faire connaître les meilleures pratiques culinaires aux algues.
Santé nutritionFestalgue fournit des informations vérifiées et fiables sur la santé et la nutrition aux algues.
Objectif : être le site de référence sur le sujet.
Pour ce faire, Festalgue dialogue au quotidien avec des experts : nutritionniste, naturopathe, endocrinologue.
Pour que les bénéfices santé des algues soient connus et ne soient pas galvaudés.
Small is beautiful!Festalgue, c'est une TPME (très petite entreprise) créée par 3 passionnés.
Nous voulons instaurer une relation directe et conviviale avec nos clients.
Contact :Bioalgue7 avenue simon bolivar
75019 Paris
France
tél : 0676946100
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