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Site Internet : Recettes de cuisine faciles (en photos), recettes de cuisine, familiales, fiches techniques,forums de cuisine
Bonjour à tous ! Je m'appelle Supertoinette. Je désire vous faire partager mon plaisir de cuisiner ! Ma recette, c'est une cuisine facile et familiale avec 1272 recettes de cuisine toutes en images (+ de 16668 photos) et 974 fiches techniques de cuisine également illustrées...
Thèmes abordés : Cuisine facile , Cuisine familiale, Recettes de cuisine, Cuisine traditionnelle, Recettes au micro ondes, Recettes pour débutants.
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Catégorie > Cuisine > Recettes
Site Web : http://www.supertoinette.com/
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen".
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je viens de recevoir les livres de Secrets de Beauté d'Orient, au naturel et d'antan.
Ils sont très joliment illustrés, les recettes de soins et de cosmétiques proposés sont simples et rapide à réaliser, comme par exemple l'huile pour le corps après le bain tiré de Secrets de beauté d'Orient.
Sont nécessaires: 2 cuillères à soupe d'huile de coco, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame et 2 gouttes d'huile essentielle de néroli.
Ces 3 ingrédients sont déjà a eu seuls une invitation au voyage...
Par Cath, Couture - Tags
Je n'avais pas de tablier pour mon fils de 3 ans qui veut toujours "faire la farine", entendez par là faire une gâteau.
Je voulais lui en faire un rien que pour lui et non pas lui refiler celui à petits coeurs de sa soeur, déjà qu'il a récupéré les assiettes Barbie (dont il est fan...).
Alors, j'ai choisi un tissu qui fait "plus garçon" et un biais assorti.
Deux coups de ciseaux et deux coutures plus tard, voici son très grand tablier...
Du coup, il est plus à la taille de sa soeur (stature 8 ans), qu'à mon petit bout de chou dont seuls les pieds dépassent... Une chose est sûre, il va servir longtemps et il ne se tâchera pas. .
Le jeune homme a refusé de se faire photographier avec... La grande soeur ne voulait pas non plus, j'ai eu droit à "Maman, j'en ai marre que tu me prennes toujours en photo pour ton blog!!"
Et moi, de lui répondre: " Juste une ou deux photos, ça ne sera pas long"
Et elle: "Tu n'as qu'à le poser sur une chaise..."
A contrecoeur, elle a accepté... pour finalement me demander de la photographier encore et encore tout en chantant à tue-tête "I like to move it" BO de Madagascar 2....
Ah, les enfants, il faut les suivre!!!
Pour réaliser ce tablier, on ne peut trouver de tuto plus simple...et en plus, pas besoin de patron.
Il vous faut un torchon de taille standard et 2,50 m de biais assorti (coupé en 2 morceaux de longueur identique).
Tracer les découpes sur l'envers du torchon sur une base de 14 cm de chaque côté pour le dégagement de l'épaule et de 25 cm pour l'arrondi sous le bras, comme indiqué sur la photo.
Pour ma part, je n'ai fait le tracé au feutre que sur un seul côté, j'ai ensuite plié mon torchon en deux et j'ai coupé les deux épaisseurs ensemble pour que l'arrondi soit parfaitement symétrique.
Ensuite, j'ai cousu le biais en laissant 40 cm en haut du tablier pour pouvoir le nouer sur la nuque avec suffisamment de longueur.
Si mes explications ne sont pas assez claires, n'hésitez pas à me poser des questions.
A vos machines à coudre!!!
P.S.: C'est Sand354 qui a rédigé le 4000ème commentaire, surveille ta boîte aux lettres!!!
Par Cath, Tricot - Tags
Voici quelques années que l'arrivée du printemps est saluée par la journée du macaron le 20 mars.
Qu'allons-nous inventer me direz-vous, mais c'est tellement bon que l'excuse est toute trouvée et l'idée vite adoptée. Voici une bonne raison pour ne pas résister à la tentation et en plus c'est pour la bonne cause... Alors-là c'est encore mieux!
L'association "Relais Dessert" se mobilise pour la "Fédération des Maladies Orphelines (FMO) et en clin d'oeil à leur campagne de solidarité "Les Nez rouges", un Macaron rouge, spécialement créé pour la Journée, est vendu 1 euro symbolique.
Voici les adresses des pâtisseries participantes.
Je n'ai encore jamais essayé d'en faire, ce n'est pas l'envie qui me manque bien que ça me paraisse assez compliqué...
Si vous avez des bonnes recettes de macarons ou des tours de mains pour les réussir, venez nous en parler sur le forum Elle-blog
Par Cath, Les dessous du blog - Tags
Lorsque j'ai commencé mon blog en janvier 2007, j'étais loin de penser que j'y prendrai autant goût... Du coup, j'ai eu envie d'ouvrir un forum où nous pourrions toutes discuter de nos passions.
J'ai remarqué que beaucoup de commentaires que je reçois, amènent à des discussions hors blog, alors pourquoi ne pas en profiter toutes ensemble et prolonger les discussions sur un forum!!!
Beaucoup de mes lectrices étant des "touches-à-tout" comme moi, je souhaite créer un espace où chacune puisse discuter de ses passions, échanger des techniques ou des idées, demander des conseils ou partager des bons plans...entre autres.
Les thèmes qui sont abordés sont ceux du blog, à savoir les loisirs créatifs (et pas seulement le tricot!), la santé, beauté et bien-être au naturel, la cuisine, le bio... Cette liste est loin d'être définitive, je suis ouverte à toute suggestion!
Le forum est accessible, directement depuis la page d'accueil du blog, colonne de gauche, sous l'annuaire.
Pour les inscriptions, c'est par ici le forum.
J'espère vous y retrouver bientôt!
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je ne suis pas une adepte des lingettes nettoyantes jetables au quotidien pour les enfants, j'essaie de ne m'en servir qu'a l'extérieur.
Je pourrai utiliser un gant de toilette et du savon me diriez-vous, mais au regard de la fréquence des débarbouillages, je leur préfère largement des lotions nettoyantes douces que j'applique à l'aide de lingettes lavables en polaire de bambou.
Voici la recette pour un flacon pompe de 250 ml:
125ml d'eau minérale
120ml environ d'eau de rose
1 cuillère à café de savon liquide neutre
1 c.à c. de gel d'aloe vera
1 c.à c. d'huile de jojoba
1 c.à c. de glycérine végétale
6 gttes d'extrait de pépins de pamplemousse
A l'heure du goûter:
Si vous avez d'autres recettes de lotion nettoyante, n'hésitez pas à nous en faire part sur le forum.
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
J'ai fait un petit tour au Salon de la bio et des plaisirs nature qui se tenait à la Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris ce week end (du 31 janvier au 4 février 2008).
J'en ai profité pour acheter:
de l'huile de colza bio, de l'huile de rose musquée du Chili et de l'huile de coco sur le stand Huiloreine. Leurs produits sont d'une grande qualité, les huiles sont pressées régulièrement et par petites quantités pour garantir une fraicheur optimale.
Leur huile de coco bio est très parfumée et peut également être utilisée en cuisine.
Je les ai découvert lors d'un autre salon bio, ils n'ont pas de site internet et ne font que des ventes sur salon.
de la farine de teff, de la semoule de teff et de la farine d'épautre sur le stand Moulin des Moines. Le teff est une céréale ancienne, l'une des plus petite au monde et elle est principalement cultivée en Ethiopie. Cette céréale est sans gluten et est donc tout à fait adaptée aux personnes allergiques.
Sa farine peut remplacer toute autre farine dans la fabrication de pains ou de gâteaux, voici différentes recettes.
de la propolis, pour soigner les bobos quotidiens.
des pastilles à sucer de chez Bioforez: camomille/pamplemousse, thé vert/bergamote, argousier, dont voici les propriétés.
"Biopastille® véritable bonbon-tisane, est une pastille à sucer innovante à base de gomme d’acacias biologique comprimée à froid avec des plantes bio sans sucre sans lactose sans arômes ni cuisson.
Biopastille® fond lentement dans la bouche pour diffuser longtemps les multiples saveurs et bienfaits des plantes aromatiques biologiques; c'est aussi au surplus une source de fibres bifidogènes prébiotiques (>70%)".
Le prochain Salon Bio "Vivez Nature" aura lieu du 22 au 26 mai 2008 à la Cité des Sciences et de l'Industrie à la Villette-Paris.
Pour les autres régions, retrouvez toutes les dates sur le site vivez-nature
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Manger des graines germées est une manière simple et peu couteuse de s'alimenter sainement, c'est aussi la possibilité d'avoir constamment à portée de main des aliments vivants, frais, très nutritifs, prêts à l'emploi...
Faciles à faire germer et peu encombrant, il suffit d'un germoir, de semences (graines, de lin, sésame, alfafa, brocolis.... disponibles en magasin bio) et d'un peu d'attention (rincer une à deux fois par jour en fonction des graines).
Je vous rappelle qu'il est important de se procurer des graines à germer issues de l'agriculture biologique, le but de la germination est de produire un "aliment santé" et ce but ne serait pas atteint avec des graines polluées par la chimie.
Dans les pousses et graines germées, on retrouve en haute concentration des enzymes, des proteines, des sels minéraux, des oligo-éléments et des vitamines de haute qualité.
Les fibres alimentaires contenues maintiennent l'intestin en bonne santé et assurent une bonne régulation de la digestion. Elles permettent également de faire des cures "détox" et revitalisantes.
C'est le complément alimentaire idéal de toute personne soucieuse de son alimentation et de son équilibre.
Une consommation de ces graines à chaque repas, à raison d'une cuillère à soupe, fera un excellent apport en éléments vivants et en vitamines, vous fera découvrir une autre façon de vous alimenter sainement... et réveillera vos papilles.
Parsemées sur vos salades ou sur une tartine de fromage, c'est un pur régal.
Cultiver ses propres graines c'est aussi contrôler ses apports nutritionnels et les aliments que nous mettons dans nos assiettes!!!
Graines germées d'alfafa: riches en protéines, sels minéraux, (calcium, fer, magnésium, potassium, phosphore), vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.
Par Cath, Les dessous du blog - Tags
Après quelques semaines de galère sans internet, me revoici parmi vous.
J'ai profité de ce temps pour m'installer avec ma famille dans notre maison. Il nous reste encore beaucoup de cartons à ouvrir et de meubles à monter, mais le principal est fait.
Et surtout nous avons acheté l'objet de nos rêves les plus fous: un LAVE VAISSELLE!!! Ca peut paraitre ridicule, mais dans notre minuscule cuisine parisienne, le frigo ne rentrait déjà pas alors imaginez un lave-vaisselle...
Entre deux cartons, j'ai quand même eu le temps de faire quelques petits tricots que je vous montrerai plus tard. Et je vais profiter de ma connexion internet pour refaire un tour sur vos blogs que je n'ai pas visité depuis un long moment, maintenant.
Le forum Elle-blog est de nouveau en service après quelques petits soucis de serveur. Mais je vous rassure aucune donnée n'a été perdue. Vous pouvez donc retrouver toutes les discussions en cours sur le forum!
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
J'ai toujours préféré l'usage des bons remèdes de grand-mère plutôt que de me précipiter chez le médecin à la moindre contrariété, acheter des légumes frais du marché et non pas des plats industriels, des soins de beauté faits maison avec des composants simples tels que les huiles végétales et naturelles et les huiles essentielles plutôt que des produits industriels hors de prix, chimiques et pas forcément efficaces...
Et plus encore depuis que j'ai des enfants!!!
C'est donc tout naturellement que je souhaite partager avec vous mes trouvailles et mes recettes....
Les sites de l´annuaire :
Cuisine créative: Les épices rient !
Les épices rient vous présente des recettes de cuisine simples et originales. Pour des repas riches en saveurs, hauts en couleurs !
Thèmes abordés : Recettes de cuisine avec des épices, Blog culinaire, Astuces et neuws culinaires, Recettes de cuisine faciles, Recette cuisine sucré salé, Idées Cuisine créative, Cuisine épicée, Recettes faciles et originales pour l'apéritif entre amis, Recette et idées Dip, Atelier de cuisine créative.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes
Recette de cuisine - Marmiton
Marmiton : le site incontournable de recettes de cuisine. Marmiton, c'est plus de 35000 recettes de cuisine, testées et commentées, pour réussir les plats les plus simples comme les plus compliqués.
Découvrez aussi son blog et son forum.
Thèmes abordés : Recettes de cuisine, Recettes de gateaux, Recettes de cuisine végétarienne, Cuisson viande, Cuisine rapide, Dessert, Gastronomie, Cuisine, Cuisiner, Sauce.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes
Recettes de cuisine en ligne
Ce site propose des recettes de cuisine inédites et gratuites, classées par catégories. De nouvelles recettes sont ajoutées quotidiennement afin de trouver chaque jour la recette qui vous fait envie.
Thèmes abordés : Recette cuisine, Recettes, Cuisine, Dessert, Plat, Entrée, Idées cuisine, Plat accompagnement, Gastronomie, Cuisine du monde.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes
Blog de recettes de cuisine gourmande
Blog de recettes de cuisines qui sont pour la plupart simples et bon marché.
Je vous propose aussi des p'tits plats vites faits, des viennoiseries et beaucoup d'autres gourmandises des entrées aux desserts!
Le plaisir de cuisiner et de voir les autres se régaler de nos petits plats.
Thèmes abordés : Recettes cuisine familiale, Recettes gourmandises, Recettes desserts , Plats vite fait, Recettes cuisine exotique, Yaourts faits maison, Recettes viennoiseries, Cuisine bon marché, Cuisine créative, Cuisine conviviale.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes
Recettes de cuisine à thème
Chaque semaine, retrouvez les recettes à thème , l'actualité des salons gastronomiques et tous les ustensiles et objets insolites pour la cuisine
Thèmes abordés : Recettes de cuisine, Ustensiles, Salon gastronomie, Objets de cuisine insolite, Semaine du goût, Recettes bébés, Recettes de saison, Idée cuisine créative, Nouveautés culinaires, Salon du chocolat.
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Catégorie > Annuaire Cuisine
Patfran cuisine et tricote
Découvrez mes passions, la cuisine et le tricot
recettes de cuisine, modèles de tricots, et un peu de blabla
Thèmes abordés : Cuisine, Tricot, Passion créative, Crochet, Recettes de cuisine, Modèles tricot, Modèles crochet, Tricot bébé, Recettes gastronomiques, Idées cuisine.
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Catégorie > Annuaire Loisirs créatifs
Blog de recettes de cuisine simples et savoureuses
Blog d'une femme active aimant la cuisine et faire plaisir en mijotant de bon petits plats.
Entrées, desserts (gâteaux, macarons), viandes, poissons, plats uniques (pizzas), légumes.... toutes les recettes sont à la portée de tout le monde et sans vous ruiner !
Des recettes simples et délicieuses.
Thèmes abordés : Blog de cuisine, Recette de cuisine simple, Gastronomie bon marché, Mijoter des petits plats, Recette de pizza, Recette de Macaron, Recettes de Gateau, Recettes de légumes, Cuisiner pas cher, Idées recetttes cuisine.
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Portail culinaire: recettes de cuisine et art de la table
Cuisine et mets est un portail qui vous propose :
des recueils de recettes, un guide restaurant sur toute la France, des conseils d'accords mets vins
Cuisine et mets c'est également un forum et un blog... vous pouvez aussi y laisser vos recettes.
Thèmes abordés : Site en ligne de recette de cuisine gastronomique, Recettes de cuisine du monde entier : exotique ou traditionnelle, Guide complet des restaurants sur toute la France en ligne, Conseils culinaire accords mets et vins, Oenologie: conseils en ligne sur le choix des vins, Forum de recettes de cuisine et d'oenologie, Conseils culinaire: liste poids et mesure et équivalence en cuisine, Conseils et règles d'or pour servir le vin, Recettes de cocktail avec ou sans alcool et idées pour apéritif dinatoire , Portail culinaire: recettes pour barbecue ou minceur.
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Cuisine diététique et sans graisse
Spécialisé dans la cuisson à vapeur douce par infrarouge, Omnicuiseur vous garantit une cuisine vapeur et sans graisse.
Grâce à notre four infrarouge Omnicuiseur Vitalité, vous êtes sûrs de conserver l’essentiel des nutriments indispensables à votre organisme. Découvrez également nos recettes pour une cuisine diététique, sur omnicuiseur.com.
Thèmes abordés : Cuisine sans graisse, Four de cuisine infrarouge, Matériel de cuisine minceur, Cuisine diététique, Rectte de cuisine minceur et sans graisse, Cuisiner diététique, Cuisiner à la vapeur, Bien-être et cuisson vapeur, Manger sain, Vapeur et nutriments des aliments.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Matériel et ustensiles
Recette des bébés et enfants
Recettes pour des bébés de 1 mois à 3 ans et des conseils pour les familles et mamans. exemple Soupe de tomates maison(A partir de 5 mois)
100g de tomates épépinées
50g de pommes de terre
20g de maïzena
10 ml d'huile d'olive
2 feuilles de basilic ...
Thèmes abordés : Alimentation de bébé, Conseils pour une bonne alimentation de bébé, Recette de cuisine pour les petits , Recettes de cuisine pour bébé de 1 mois à 3 ans, Alimentation équilibrée pour bébé, Cuisine pour les petits, Recettes de cuisine pour enfants, Alimenation variées pour les petits, Conseils nutritionnels pour enfants, Conseils et astuces alimentaires pour bébé.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes > Annuaire Recettes de cuisine pour bébé et enfant
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