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13e Salon du chocolat
Actualités : "Le chocolat pour tous" au 13e Salon du chocolat | La 13e édition du Salon du chocolat accueillera de vendredi à lundi près de 150 chocolatiers, porte de Versailles à Paris (XVe), autour du "chocolat pour tous"....
(TV5.org info - Culture/art de vivre) |
Visite du salon Mod'amont les yeux écarquillés | Aujourd'hui je suis aller faire un tour au salon Mod'Amont à la porte de Villepinte. C'est le salon dédié aux fournitures et accessoires de mode. Les industriels y trouvent leurs boutons, zips, biais, rubans ... Bref une mercerie géante pour......
(Détournements de Mode) |
Le chocolat : pour ou contre ? Aurait-il des effets bénéfiques sur la santé ? | Le chocolat se mange sans faim, c'est un plaisir auquel personne ne peut résister suivant ses goûts : chocolat noir, au lait, blanc, aux noisettes... Le chocolat, dit-on, est aussi un remède contre le stress, la déprime, les petits coups de blues, il a un effet antidépresseur mais est-ce un mythe ou...
(Toute la diététique !) |
Art shopping, le salon de l?art contemporain pas cher | L’art contemporain n’est-il qu’une affaire d’experts ou d’amateurs fortunés ? Le salon Art shopping est là pour contredire cette idée reçue. L’objectif des organisateurs est de rendre l’art contemporain accessible à tous. Pour cette 1ère édition qui aura lie...
(Le blog déco) |
 Carré brownie à la mousse au chocolat par le blog "Philo aux fourneaux" | Ingrédients pour le biscuit :
- 80 grs de chocolat
- 1 oeuf
- 50 grs de sucre
- 50 grs de noix
- 30 grs de farine
- cacao van houten
- 1 pincée de levure
- 50 grs de beurre
ingrédients pour la mousse :
- 60 grs de chocolat au lait
- 40 grs de chocolat noir
- 1 orange
- 15 grs de sucre
- 15 cl de cr...
(CuisinePop BLOGS ACTIFS) |
> Voir aussi : Moulage en chocolat | chocolat blanc | Strudel au chocolat | Fondant au chocolat | Pudding au chocolat |
Les sites de l´annuaire :ACHAT et VENTE materiel et ustensile de cuisine- Nos Découvertes
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Catégorie > Cuisine > Matériel et ustensiles
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Les posts du Blog :Salon Marie Claire Idées au Carrousel du LouvrePar Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Pour info ou pour vous le rappeler, le Salon Marie Claire Idées se déroulera au Carrousel du Louvre à Paris,
les 19, 20 et 21 octobre 2007
C'est le rendez-vous inmanquable des Loisirs Créatifs, de l’Art de Vivre et de la Déco.
Vous pouvez réserver vos billets ici
Brioche aux pépites de chocolat et à l'Huile Essentielle d'orangePar Cath, A table! - Tags
Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:
20ml de crème fraiche3 oeufs battus en omelette350gr de farine10gr de levure fraiche1/2càc de sel50gr de sucre100gr de beurre1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange3g d'huile essentielle d'orange.1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.
Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".
Recette de gâteau au chocolat (mi-brownies mi-moelleux) au noix et pistachesPar Cath, A table! - Tags
J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!
Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
200gr de chocolat noir170 gr de beurre170 gr de sucre70 gr de farine 1/2 sachet de levure*4 oeufs100 gr de noix hachées75 gr de pistaches (non salées!!) hachées
Thermostat 6 ou 180°C
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurrePendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin.Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée
*en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure
Salon " I.D Créatives" au Parc Floral de Vincennes du 14 au 17 février 2008Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Le 14 Février n'est pas seulement le jour de la Saint Valentin mais également le premier jour du salon des loisirs créatifs "I.D Créatives" qui se déroule du 14 au 17 février 2008 au Parc Floral de Vincennes
C'est le rendez-vous de ce début d'année des loisirs créatifs et du bricolage au féminin pour faire le plein d’idées créatives, axé sur le Brico-Déco et les savoir-faire d’antan.
6 univers sont proposés pour les passionnés d’activités manuelles : « Je fais mes emplettes », « Je découvre », « Je teste », « Je relooke », J’apprends», « Je participe».
A l’ occasion de la Saint Valentin , ID CREATIVES lance le concours : LE CŒUR DANS TOUS SES ETATS, en partenariat avec l’ UNICEF. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site d'ID Créatives.
Achat au "salon de la bio et des plaisirs nature Naturally" à la Villette (Paris)Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
J'ai fait un petit tour au Salon de la bio et des plaisirs nature qui se tenait à la Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris ce week end (du 31 janvier au 4 février 2008).J'en ai profité pour acheter:de l'huile de colza bio, de l'huile de rose musquée du Chili et de l'huile de coco sur le stand Huiloreine. Leurs produits sont d'une grande qualité, les huiles sont pressées régulièrement et par petites quantités pour garantir une fraicheur optimale. Leur huile de coco bio est très parfumée et peut également être utilisée en cuisine.
Je les ai découvert lors d'un autre salon bio, ils n'ont pas de site internet et ne font que des ventes sur salon.
de la farine de teff, de la semoule de teff et de la farine d'épautre sur le stand Moulin des Moines. Le teff est une céréale ancienne, l'une des plus petite au monde et elle est principalement cultivée en Ethiopie. Cette céréale est sans gluten et est donc tout à fait adaptée aux personnes allergiques.
Sa farine peut remplacer toute autre farine dans la fabrication de pains ou de gâteaux, voici différentes recettes.
de la propolis, pour soigner les bobos quotidiens.
des pastilles à sucer de chez Bioforez: camomille/pamplemousse, thé vert/bergamote, argousier, dont voici les propriétés."Biopastille® véritable bonbon-tisane, est une pastille à sucer innovante à base de gomme d’acacias biologique comprimée à froid avec des plantes bio sans sucre sans lactose sans arômes ni cuisson.
Biopastille® fond lentement dans la bouche pour diffuser longtemps les multiples saveurs et bienfaits des plantes aromatiques biologiques; c'est aussi au surplus une source de fibres bifidogènes prébiotiques (>70%)".
Le prochain Salon Bio "Vivez Nature" aura lieu du 22 au 26 mai 2008 à la Cité des Sciences et de l'Industrie à la Villette-Paris.Pour les autres régions, retrouvez toutes les dates sur le site vivez-nature
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