Blinis

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Blinis riz - sarrasin (sans gluten et sans lait) par le blog "Mon petit coin de cuisine"

- 75g de farine de riz complet - 75g de farine de sarrasin - 1 cc d'un mélange d'algues séchées - 1 cc de gomasio - 1 cs d'huile d'olive - eau et sel...
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Blinis à la farine de châtaignes et aux graines de fenouil

Pendant l'été, j'ai fait la connaissance de Marie-Claire, qui tient une chambre d'hôtes en Auvergne où j'ai passé plusieurs jours. Au programme des repas : menus végétariens débordants d'idées et d'originalité, un régal pour les yeux autant que pour les papilles. Un matin, Marie-Claire m'a même fai...
(Clea cuisine...)

 

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