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Carpaccio de Pommes de Terre aux Cèpes
Actualités : Pommes de terre au jambon | Recette généraliste : Principal : Facile...
(Les 20 dernières recettes de cuisine publiées sur Cuisinorama.com) |
Les sites de l´annuaire :Recette des bébés et enfants
Recettes pour des bébés de 1 mois à 3 ans et des conseils pour les familles et mamans. exemple Soupe de tomates maison(A partir de 5 mois)
100g de tomates épépinées
50g de pommes de terre
20g de maïzena
10 ml d'huile d'olive
2 feuilles de basilic ...
Thèmes abordés : Alimentation de bébé, Conseils pour une bonne alimentation de bébé, Recette de cuisine pour les petits , Recettes de cuisine pour bébé de 1 mois à 3 ans, Alimentation équilibrée pour bébé, Cuisine pour les petits, Recettes de cuisine pour enfants, Alimenation variées pour les petits, Conseils nutritionnels pour enfants, Conseils et astuces alimentaires pour bébé.
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Epicerie fine de produits italiens haut de gamme
Le site « lacasadiugo » est désormais en ligne à l'adresse www.lacasadiugo.com et propose un grand nombre de produits italiens.
Nous sommes spécialisés dans le commerce de produits alimentaires italiens haut de gamme.
Grâce à notre expérience et à notre structure nous pouvons vous proposer toute une gamme de produits soigneusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs italiens.
Ces produits sont stockés dans nos entrepôts.
Nous vous assurons ainsi un délai de livraison rapide avec paiement sécurisé Paypal.
En souhaitant avoir le privilège de vous servir.
lacasadiugo Tags
Panettone rime avec Noël
Repas entre amis, ne venez pas les mains vides… le panettone aux fruits des bois ou le panettone traditionnel sera parfait pour un joli cadeau pour les fêtes de fin d'année.
Le risotto, à découvrir absolument!
Très tendance, le risotto est réalisé avec du riz Carnaroli.
Découvrez le risotto aux asperges ou aux cèpes.
A déguster en plat ou en accompagnement.
Facile à préparer.
Polenta
Polenta aux cèpes, à la truffes, du paysan, nature, ...
la polenta offre un délicieux accompagnement pour toutes les viandes en sauce.
Facile à préparer.
Amaretti l'abricot
Petits macarons italiens à base d'amandes.
Amaretti tendre dans une boite métal de 200g.
Idéal pour un cadeau.
Ingrédients: sucre, noyaux d'abricots, pates d'abricots confites, amandes douces.
Bonbons LEONE
Pâtes de fruits, chocolat, réglisses, pastilles, ...
Ces bonbons sont fabriqués par une des plus anciennes sociétés de confiserie italienne: la société LEONE.
Contact :
La casa di Ugo
41 rue Jules Michelet
01100 Oyonnax
France
tél : 04.74.73.54.25
Catégorie > Annuaire Alimentation > Annuaire Epicerie fine > Annuaire Gastronomie italienne
Les Mômes de Terre, jouets éco-équitables
Vous cherchez des jeux de société éco-conçus? des doudous bio? des poupées sans phtalates? ou encore des jeux en bois issus de forêts gérées?
Oui, mais vous voulez aussi que tout cela soit fabriqué près de chez vous pour en réduire l'empreinte écologique?
Ne cherchez plus!
Les Mômes de Terre sont là pour répondre à toutes vos envies de vrais jouets bio! Tags
Des jouets naturels
Nos matières premières sont naturelles et écologiques.
Nos jouets en bois sont peints avec des pigments végétaux et cirés à la cire d'abeille.
Ils sont sans danger pour la planète et pour les enfants qui les porteront à la bouche.
Tout est pensé dans cet esprit : coton biologique pour les doudous, papier et carton recyclé pour les livres jeunesse et les jeux de société, tissus de récupération pour les poupées, laine de mouton 100% véritable pour ... de jolis petits doudous moutons...
Des jouets fabriqués localement
Nous sommes en permanence en quête de fabricants de jouets français.
L'occasion de remettre à l'honneur des métiers artisanaux et de valoriser notre patrimoine.
D'autres jeux proviennent d'Allemagne où la tradition écologique est plus ancrée.
Enfin, quelques produits viennent de plus loin mais uniquement dans le cadre du commerce équitable.
On trouve de plus en plus de jouets dits bio qui sont en réalité fabriqués en Chine ... C'est contraire à l'éthique des Mômes de Terre.
Des prix très abordables : de 5 à 35 euros
Il y en a marre d'entendre que le bio c'est cher!!
Alors les Mômes de Terre font d'importants efforts pour vous proposer des jouets entre 5 et 35 euros.
Un mode recherche exclusif : l'écoconception
Pour une plus grande transparence sur les caractéristiques bio ou écolos de nos jouets, nous avons mis en place sur le site internet un mode de recherche exclusif : la recherche de jouets selon leur mode de fabrication.
Ainsi, vous pouvez faire des recherches selon les matériaux utilisés (bois de récupération, tissus biologique, papier recyclé ...) ou encore selon le mode de fabrication (fabrication française, commerce équitable, insertion sociale ...)
Pour tous les goûts et tous les âges
Vous trouverez chez Les Mômes de Terre des jeux d'éveil pour les touts petits, des jeux de société et des jeux de cartes, des jeux de construction ou des jeux nature, des doudous, poupées et marionnettes, des jeux de plein air et une belle sélection de livres jeunesse écologiques.
Ces livres et jouets sont proposés aux enfants de 0 à 10 ans, avec aussi quelques jeux en bois de 7 à 77 ans!
Tout un monde ludique pour jouer entre les générations!
Contact :
Les Mômes de Terre
Boucahan - St Emilien de Blain
44130 BLAIN
FRANCE
tél : 0630388871
Catégorie > Annuaire Parents > Annuaire Bébé > Annuaire Jeux et jouets éthiques
Terre des Thés, un grand choix de Thés de qualités
Vente de thé en ligne, dégustation à domicile.
Recevez chez vous sous 48h nos produits, frais de port offert dès 50€ d'achat ou livraison sur Montpellier.
Découvrez nos produits les plus populaires: zhongs ou gaiwan, théières, Thés Puerhs, Parfumés, Thés Blancs, Thés Noirs, Thé Verts, Thés Oolongs, Rooibos, Bouilloire Aquagrad... Tags
Qui est Terre des Thés?
Je suis Cyril, le créateur de cette jeune entreprise.
Passionné de thé depuis de nombreuses années, j'ai approfondi ma connaissance de la petite feuille à travers mes voyages.
J'ai crée Terre des Thés pour partager cette passion et offrir un choix de thés de qualités et des conseils adaptés pour infuser au mieux vos thés préférés.
C'est avec un grand plaisir que je poursuis cette aventure avec vous.
Bonnes dégustations avec Terre des Thés et à bientôt!
Terre des Thés prépare avec soin l'ensemble de vos commandes
Les Thés en vrac sont emballés dans des sachets permettant la conservation du thé: un film papier à l'intérieur conserve le goût et un film plastique à l'extérieur les protège de l'air ambiant qui peut assécher ou humidifier le thé.
L'étiquette qui y est apposée indique le nom du thé, son poids, sa température, son temps d'infusion, ainsi que sa date d'achat (vous permet de vérifier le temps de conservation).
Les Thés compressés possèdent leur emballage d'origine: papier classique ou kraft, emballage en carton.
Thé Blanc: Le Bai Mu Dan
Composé d'un bourgeon et d'une feuille.
Arôme très doux, sans amertume.
Une étonnante liqueur très fruitée et pleine (tannins) pour un thé blanc. Très différent des Aiguilles Blanches.
Thé Rouge: Le Yunnan Imperial
Saveur intense et arôme puissant.
Composé exclusivement de jeunes bourgeons, ce thé est riche en théine.
Nous vous le proposons en conditionnement de 25, 50 ou 100g.
Les Thés Puerhs
Les parfums automnaux des Thés Puerhs sont boisés, au goût d'écorce et de terre humide.La couleur rouge sombre de la liqueur s'éclaircit au fur à mesure des infusions.
Ils sont une spécialité chinoise et sont très recherchés aussi bien pour leurs qualités gustatives que leurs propriétés largement reconnues par la médecine chinoise.
Contact :
Terre des Thés
27 avenue de lodève
34070 Montpellier
France
tél : 0688582575
Thèmes abordés : Boutique en ligne de thés de qualité, Thés pour connaisseurs, Grand choix de thés en ligne, Acheter thé vert, Acheter thés en vrac, Conseils de préparation du thé, Découvrir le thé blanc, Reconnaitre les saveurs des thés, Saveur du thé blanc, Acheter du thé rouge, Propriétés du thé rouge, Boire du thé Yunnan, Propriétés des thés Puers, Bienfaits du thé pour la santé.
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Produits > Annuaire Thé en vrac
Couteaux et Ustensiles de Cuisine Opinel
Depuis 1890, le célèbre coutelier à la main couronnée vous propose une collection complète de couteaux.
Opinel développe les styles et les usages : chasse, pêche et bricolage en tout genre, le couteau de poche Opinel en acier inoxydable reste votre allié au quotidien, tout en s’adaptant à votre mode de vie. Tags
Couteau de poche Opinel
Dans la poche, dans le sac à dos, le tiroir de la cuisine, sur la table : depuis 1980 la coutellerie Opinel est synonyme d’art de vivre nomade et nature.
Dans vos randonnées, pique niques, bivouacs, partagez des moments d’échange et de complicité avec le couteau pliant que vous propose le coutelier Opinel.
La coutellerie Opinel, c’est depuis des générations la même passion pour l’authenticité et le savoir faire coutelier.
Couteaux de Cuisine et Couteaux de Table Opinel
Opinel, c’est depuis 1890 un coutelier synonyme d’art de vivre, d’échange et de convivialité dans la plus pure tradition française.
L’esprit d’Opinel s’invite aujourd’hui dans votre cuisine : le coutelier de renommée mondiale vous offre une collection de couteaux de cuisine à la ligne sobre et classique, déclinée en coloris traditionnels ou acidulés, ainsi que plusieurs collections de couteaux de table habillés de bois nobles, pour le plaisir d’un moment d’échange au parfum de style et d’authenticité, et une idée de cadeau design !
Couteaux de Cuisine Opinel
La coutellerie Opinel, créateur du célèbre couteau de poche pliant, vous propose une collection de couteaux de cuisine.
Parmi les couteaux de cuisine Opinel, découvrez le traditionnel couteau d’office, indispensable en cuisine et polyvalent, mais aussi le couteau cranté, couteau à légumes, et l’éplucheur Opinel.
Opinel propose une collection de couteaux de chef haut de gamme pour découper viandes, volailles, carpaccio, poissons, pain…
Couteaux pour Jardin Opinel
La coutellerie Opinel vous propose une gamme de couteaux de jardin, dans la lignée de ses couteaux de poche à la lame en acier carbone.
Pour désherber, tailler, cueillir, scier, le célèbre coutelier savoyard Opinel vous équipe avec sa collection de couteaux de jardins, serpettes et petites scies.
Une collection idéale pour le petit jardinage.
Cadeau Design d’Entreprise par Opinel
La coutellerie Opinel vous invite à découvrir sa collection de coffrets de couteaux, une idée de cadeaux d’entreprise idéal.
Couteaux de table, couteaux gravés par nos soins sur la lame ou le manche, coffrets de couteaux à la ligne traditionnelle : faites vous plaisir avec un cadeau design.
Chefs d’entreprises, offrez un cadeau design à vos partenaires et clients.
Il vous est possible de personnaliser vos cadeaux d’entreprise avec des couteaux Opinel aux marquages personnalisés : gravure sur lame, manche, coffrets cadeaux…
Faites plaisir avec les cadeaux d’entreprise Opinel.
Contact :
Opinel
73000 Chambéry
France
tél : 04 79 69 46 18
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Matériel et ustensiles > Annuaire Couteaux
Les posts du Blog :Commande d'ingrédients pour réaliser des cosmétiques maison de chez Terre d'OlinaPar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Ca y est, je viens de recevoir ma commande de chez Terre d'Olina.
De la teinture de benjoin, de l'acide borique et stéarique, de l'eau de chaux, de l'oxyde de zinc, du beurre de cacao, des pommadiers de 15ml pour des baumes à lèvres et contour des yeux et des roll-on pour les déodorants. Et en cadeau, une mesurette et deux cuillères doseuses, super pratiques!!!
Il me manquait certains de ces ingrédients pour me préparer un petite crème hydratante, maintenant j'y vais!!!
Sauvegarde des abeilles - conférences organisées par la Fondation Melvita à l'occasion de la Journée de la Terre 2011Par Cath, Environnement, écologie - Tags
Installé en Ardèche depuis sa création il y a 28 ans, Melvita propose des produits de soins et de beauté bio de haute qualité élaborés dans le respect de la nature et oeuvre également entre autres pour la biodiversité locale en soutenant différentes actions.
Depuis peu, une Fondation Melvita a été créée et s'engage sur des actions ciblées telles que:
- la sauvegarde des abeilles,
- la protection de la nature, la sensibilisation à l'écologie et aussi la promotion de l'agriculture biologique à travers différentes actions ou initiatives.
A l'occasion de la journée de la Terre - Earth day le 22 avril 2011, la Fondation Melvita propose un kit de 3 cartes postales vendu 1,50€ dont l'intégralité des recettes seront reversées à Terre & Humanisme Maroc, association soutenue par la Fondation Melvita qui vise à promouvoir l'agriculture biologique et la protection des abeilles par la sensibilisation et la formation à l'apiculture alternative ainsi que plusieurs conférences ouvertes au public sur la sauvegarde des abeilles intitulées "Avec nous, engagez-vous pour la sauvegarde des abeilles".
Ces conférences auront lieu à:
Aubenas, le 20 avril 2011 de 14h30 à 16h30 au cinéma le Navire situé au 2 boulevard Gambetta
Paris, le 27 avril 2011 de 14h30 à 16h30 au Muséum National d'Histoire Naturelle - Auditorium de la galerie de l'évolution au 36 rue Geoffroy Saint Hilaire dans le 5ème arrondissement.
Alès, le 14 mai 2011 de 14h30 à 16h30 au Pôle Culturel et Scientifique Rochebelle situé Montée des Lauriers, en face du musée PAB
Et elles seront suivies d'une dégustation de miels bio!
Pour ma part, je ne manquerai pas celle de Paris le 27 avril...
Vive les jus de fruits frais et les vitamimes grâce à la centrifugeuse!!!!!Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Depuis que nous avons découvert les jus de fruits frais, faits à la centrifugeuse sur un marché allemand, il nous en fallait absolument une : le goût des fruits et légumes n'a absolument rien à voir rien avec ceux que l'on achète en bouteilles...
Nos bambins étant de grands amateurs de la version liquide des fruits et pas du tout adeptes de la version solide, nous avons donc trouvé un bon moyen pour leur en faire consommer tout au long de la journée : pommes, poires, ananas, mangue, kiwi.... tout y passe.
Et je vous assure que c'est plutôt agréable en cette saison de pouvoir faire le plein de vitamines.
Alors à chacun sa version, le petit est pomme/pomme, mais goutte à tout, la grande ananas/pomme/kiwi et les parents carotte/pomme/kiwi/gingembre.
A la demande express de Véro, voici les proportions (pour un verre) du cocktail/réveil des parents:
2 carottes
2 pommes
1 kiwi
un troncon (désolée, j'écris avec un clavier allemand, donc pas de cédille!!!) de 2cm de gingembre
Nous n'en sommes qu'à la phase découverte de la bête et nous n'avons pas encore testé les mélanges audacieux, je vous tiendrai au courant des mes expériences.
Faire ses fruits secs et ses légumes déshydratés maisonPar Cath, A table! - Tags
Aujourd'hui, vous allez assister à ma minute "ménagère de moins de 50 ans".
Je suis "très" appareils de cuisson, aide culinaires en tout genre... d'ailleurs si vous avez un bon plan pour un robot Kitchenaid, ça m'intéresse. J'ai déjà fait fait rendre l'âme à deux Kenwood, ben oui, ça ne pétrit pas la pâte et moi je veux un pétrisseur!
Revenons-en à ma déshydratation. Après les fruits d'été, les betteraves et les herbes aromatiques, c'est au tour des pommes de se faire sécher.
Et en bonne "cuisinière" qui se respecte, j'ai investi dans un déshydrateur il y a environ 1 an.
Il s'agit d'une sorte de "séchoir" à plateaux ou a tiroir en fonction des modèles qui diffuse une chaleur constante et douce (40°C) et sèche donc les aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Fruits et légumes doivent être coupés en tranches assez épaisses ou laissés entiers s'ils sont petits. Ne pas hésitez à bien les serrer sur le plateau, ils réduiront en taille assez rapidement.
Libre à vous de les aromatiser avant séchage. Je saupoudre les pommes de cannelle, les betteraves crues de cumin en poudre, les courgettes de basilic....
Pour les bananes, il est difficile d'obtenir le même résultat que celles achetées. Par contre, je vous conseille de tremper vos rondelles dans du jus de citron pour limiter l'oxydation. Une fois sèches, elles auront un petit goût acidulé assez agréable!
En faisant sécher moi-même mes fruits et légumes, j'ai la garantie qu'il n'y a ni sulfites, ni sucre ajouté, ni huile de palme... Sans virer parano, je me méfie quand même de toute cette industrie agro-alimentaire qui nous fait avaler n'importe quoi.
Déshydrater les fruits et légumes, ce n'est pas forcément pour les manger secs, c'est également un mode de conservation des produits. Ils se conservent environ 6 mois dans des boites hermétiques et il est possible de les réhydrater en les laissant tremper dans l'eau.
Il semblerait que ce mode de séchage puisse être réalisé avec un four à chaleur tournante de préférence pour une bonne répartition de la chaleur. Il est important de maintenir la porte du four légèrement ouverte pour l'évacuation de la vapeur...
N'hésitez pas à me faire part de vos impressions si vous vous lancez!
Jardiner avec les enfants : un loisir éducatif et amusant qui permet de financer des projets pédagogiquesPar Cath, Loisirs - Tags
Depuis que j'ai un bout de jardin, j'ai pris goût au jardinage. Mon petit bout de terre ne me permet pas de faire un potager, mais d'y planter des fleurs et des bulbes que je prends plaisir à voir pousser.
D'ailleurs, ce plaisir, je le partage avec mes enfants, surtout mon fils de 5 ans qui adore mettre les mains dans la terre, la retourner, enlever les mauvaises herbes, planter les bulbes, semer des gaines, repiquer des plantes, couper les vers de terre...
A l'ère des salades en sachets et des fraises cultivées sous serre en hiver, le jardinage en plus d'être une activité ludique et apaisante (c'est top pour les petits agités!) permet aux enfants de découvrir qu'il y a une saison pour chaque fruit, chaque légume et chaque fleur!
En ce mois de septembre, période idéale pour planter bulbes et plants divers, Initiatives Fleurs et jardins est à l'origine d'un projet tout à fait intéressant qui permet d'allier plaisir du jardinage et projets pédagogiques avec son kit Initiatives fleurs.
Le principe est simple, vous achetez vos graines, arbustes et bulbes par le biais de l'école de vos enfants ou l'association de parents d'élèves. 30 à 40% du montant des commandes est reversé directement à l'école pour financer les projets pédagogiques de l'année : sorties, achats de livres, de matériel...
Les écoles qui souhaitent participer à l'opération reçoivent un kit comprenant des catalogues à distribuer aux parents, un livret conseils et un mémo-guide, des affiches pour promouvoir l'opération, des bons de commandes...
Les commandes sont passées par l'école, une fois tous les bons de commandes récupérés. Elles sont ensuite livrées dans l'établissement scolaire dans un délai de 15 à 30 jours puis distribuées aux parents.
Je pense que l'idée devrait plaire aux chefs d'établissement des écoles, d'ailleurs j'ai déjà commandé la brochure pour expliquer l'opération!
Pour nous les acheteurs, il n'y a pas de réelles différences de prix entre ceux affichés sur le catalogue et ceux que l'on trouve dans les jardineries.
N'oublions pas que ce seront nos enfants qui en bénéficieront directement puisque les écoles auront plus des sous pour financer leurs différents projets pédagogiquesl!
Mais c'est aussi aux parents de jouer le jeu!
J'ai déjà une petite idée de ce que je souhaiterais commander.
Des petites fleurs qui sortent en hiver pour tapisser les jardins dégarnis comme les Roses de Noël, ou encore des Crocus botaniques qui apportent de la bonne humeur avec leurs couleurs jaune et violette ou des Narcisses parfumées qui changent des variétés plus classiques... et puis des plants de framboises et mûres à picorer pour le plaisir des petits gourmands qui jouent dans le jardin.
Graines et plants de fruits ou de légumes sont issus de l'agriculture biologique. Le projet étant à visée éducative, ce serait quand même dommage que les produits ne soient pas bio!
Les projets pédagogiques autour du jardinage, mes enfants y sont habitués. Leur école est située juste en face d'un jardin pédagogique et régulièrement, il retroussent les manches.
L'an dernier, ma fille a participé avec les élèves des classes de CE1/CE2 à un projet cabane. Avec l'aide des étudiants de l'école d'architecture, ils ont construits des cabanes en bois avec des matériaux de récupération. Ces cabanes ont été ensuite exposées dans le jardin pédagogique pour la plus grande fierté de nos architectes en herbe...
Que pensez-vous de cette Initiatives Fleurs et Jardins? Seriez-vous prêtes à en parler à l'école et à y participer?
Article sponsorisé
Vidéo virale par ebuzzing
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