- 400 g de framboises
- 60 g de maïzena
- 110 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes
- 2 pots de fromage blanc à 20%
- 25 cl de lait ... (CuisinePop BLOGS ACTIFS)
Pour la génoise :
- 4 oeufs
- 125 g de sucre semoule
- 120 g de farine
pour la mousse de framboises :
- 500 g de framboises surgelées
- 300 ml de lait
- 100 ml de crème de soja
- 4 g d'agar agar
- 2 blancs d'oeufs
- du sucre (selon votre convenance)... (CuisinePop BLOGS ACTIFS)
Pour 24 carrés :
- 200 g chocolat blanc
- 100 g de farine t65 pour moi
- 4 oeufs
- 60g de sucre
- 1 yaourt nature au lait entier
- 100g framboises surgelées ou fraiches
... (CuisinePop BLOGS ACTIFS)
