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Crème de chèvre à la ciboulette
Les sites de l´annuaire :Cosmétiques biologiques à base d'extraits végétaux
La gamme Bio Sûre s'articule autour de produits d'hygiène Bio (lait corporel, gel nettoyant visage, gel douche, shampooing, déodorant, émulsion démaquillante, eau tonique) et de produits de soins cosmétiques Bio (crème pour les mains, crème de jour, crème de nuit, soin contour des yeux, soin cou et buste). Chaque produit s'appuie sur les bienfaits reconnus de plantes comme l'Aloé Vera, l'huile d'Argan, les Fougères de Nouvelle Zélande, la cire de blé noir, Commiphora Mukul, Plantes des Alpes, l'arôme naturel de kiwi...
Bio Sûre: avec respect, avec soin
Thèmes abordés : Crème biologique pour le visage, Lait corporel sans paraben, Cosmétiques biologiques sans allergènes, Crème mains sans huiles essentielles, Soin buste naturel aux extrait naturels, Crème jour sans parfum, Soin contour yeux biologique, Crème nuit biologique, Shampooing biologique, Lotion corps biologique sans parfum.
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Kidybio, le bio des tout petits
Boutique en ligne de produits bio et naturels pour bébé et sa maman: couches lavables, portage, allaitement, jouets écologiques, soins bio, alimentation, biberons sans bisphénol A. Tags
Kidybio: spécialiste des couches lavables
Kidybio a sélectionné le meilleur de la couche lavable et propose un grand choix de marques et de modèles: Bumgenius, Popolini, Bébés Lutins, P'tits Dessous, La P'tite Prairie sont des marques reconnues ayant fait leur preuves auprès de milliers de bébés et de mamans.
Soins bio visage et corps pour bébé et maman
Nous vous proposons une large gamme de cosmétiques bio pour bébé: bioliniment, lait de toilette, crème hydratante pour le visage et le corps...ainsi que des crèmes solaires très protectrices.
Maman pourra également prendre soin de sa peau avec des cosmétiques fabriqué à base de lait d'ânesse, des soins anti âge enrichi d'huile d'argan ou une gamme de soin à base de coco bio pour les peaux sèches.
Une source d'informations...
Kidybio attache une grande importance à l'information afin de rester dans une optique de transparence.
Pour cela, on retrouve dans la boutique plusieurs guides d'achats, une page spéciale dédiée aux articles et vidéos, des conseils pour bien acheter les couches lavables et les entretenir, comment nouer une écharpe de portage...
Toute l'alimentation bio de bébé: laits, tisanes, bouillies et céréales bio
Nous avons sélectionné pour vous le meilleur de l'alimentation bio pour votre bébé: lait bio pour nourrissons 1er âge,lait de suite 2ème âge, lait de croissance 3ème âge et également du lait de chèvre bio.
Différences bouillies et céréales bio avec de nombreuses saveurs et des tisanes calmante et relaxante ou favorisant la lactation.
Retrouvez également notre gamme de biberons et tétines sans bisphénol A.
La diversité des modes de paiement et la rapidité d'expédition des commandes
Chez Kidybio, les achats peuvent être réglés par carte bancaire sur serveur sécurisé (permettant un traitement immédiat de la commande), par chèque bancaire ou encore par chèques Cadhoc et Tir Groupé.
Chez Kidybio, sauf lorsque les produits ne sont pas en stock, les commandes sont expédiées le jour même ou au plus tard le lendemain de la commande.
Les colis sont expédiés par Colissimo qui garantit un délai de livraison sous 48h et un système de suivi en ligne.
Contact :
Kidybio
Grand rue
05230 Chorges
France
tél : 0618691985
Thèmes abordés : Boutique en ligne de couches lavables, Vente de produits bio pour bébé, Puériculture bio pour bébé, Soins bio visage et corps pour bébé et maman, Protéger la peau pendant la grossesse, Crème solaire pour bébé, Comment nouer une écharpe de portage, Entretien des couches lavables, Guide d'achat produit bio pour bébé, Acheter du lait de croissance bio, Ajouter de la bouillie dans l'alimentation de bébé, Comment stimuler la lactation, Acheter des tétines et biberons sans bisphénol A, Porte bébé ergonomique 20kg.
Catégorie > Annuaire Parents > Annuaire Puériculture > Annuaire Articles bio pour bébé
Cosmétiques Bio, Maquillage Bio et Aromathérapie Bio
Escale Nature, c'est le site de la cosmétique Bio, du maquillage bio et de l'Aromathérapie bio. Retrouvez des marques dont l'engagement bio a fait ses preuves ... Escale Nature vous propose uniquement le meilleur du bio pour le bien-être de toute la famille …
Thèmes abordés : Maquillage bio, Cosmétique bio, Crème de jour bio, Creme de nuit bio, Huile essentielle bio, Eau florale bio, Produits de beauté naturels, Site cosmétique et Sante, Produit bio et bien être pour la famille, Aromathérapie bio.
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Catégorie > Annuaire Beauté > Annuaire Bio
Boutique de produits naturels biologiques
Harmonie boutique propose une gamme de produits naturels et dynamisants comme des économiseurs et purificateurs d'eau, des ampoules économiques plein spectre et/ou ionisantes, des épurateurs d'air, des produits plocher, des vélos à assistance électrique, des crèmes relaxantes bio à base de silumine, des patchs antirides....
Thèmes abordés : Géobiologie, Patch anti rides, Vélo à assistance électrique, Purificateurs d'eau, Ampoules économiques, Crème à la silumine, Crèmes relaxantes biologiques, Psychologie, Crème biologique, Reiki.
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Catégorie > Annuaire Ecologie, environnement
Ciboulette m'était contée - Cuisine de saison
Ce blog propose des recettes simples, par thèmes, ingrédients, avec des produits de tous les jours, de saisons, des légumes anciens, du terroir avec des plats qui mijotent, des gâteaux, de l'apéro, des recettes qui peuvent être préparées à l'avance ...
Mais aussi des recettes à faire avec les enfants, de temps en temps un petit jeu. Tags
Les gâteaux, les enfants
Grande amatrice de sucrée, vous y trouvez mes nombreuses recettes de gâteaux de Noël (les fameux Berawecke et Bredele en Alsace), les fruits, des crèmes, les chocolats, les gâteaux d'anniversaire d'enfants, et une rubrique pour les enfants avec des recettes, à thème
Le produit de saison
Vous chercher quoi faire avec une courge Butternut ou changer de la ratatouille en été ... par le classement par produit/ingrédients vous trouverez facilement les recettes en fonction de votre marché ou de votre jardin.
Le salé
Je posterai des recettes du moment, en fonction du temps, du réfrigérateur, du marché, des envies de la petite soupe, au plat qui mijote des heures.
Des recettes toujours simples, parfois un peu plus longue en préparation ou en cuisson, mais toujours simples
L'apéro
En fonction des saisons ou de la période, je mettrai des recettes de feuilletés, des verrines, des petits grignotages, des cakes, des recettes de terroir, avec toujours le soucis de faire "de saison" pour avoir de bons produits et pas trop chers
La newsletter, les commentaires, le contact
Vous avez la possibilité de vous "abonner" à la newsletter pour recevoir une alerte dès que je poste une recette, faire des commentaires, des suggestions, un contact pour poser des questions
Contact :
Http://cuisine-by-celine.over-blog.com
67000 Strasbourg
France
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes > Annuaire Blog de cuisine > Annuaire Cuisine de saison
Les posts du Blog :Recette de muffins aux légumes à la farine de kamutPar Cath, A table! - Tags
Voici une recette facile, rapide et légère de muffins à servir avec une salade de roquette (c'est ma préférée) ou à l'apéritif.
Faire rissoler 1 poivron rouge et 1 oignon.
Mélanger 120 gr de farine kamut* ou autre, 1 oeuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure chimique, du sel et du poivre.
Ajouter les légumes, de la sauge
, et 60gr de parmesan. Mettre dans les moules à muffins et laisser cuire 30 min, thermostat 6 (180°C).
Vous pouvez varier les goûts: courgettes/chèvre/menthe, roquefort/maïs ou fruits secs/bûche de chèvre cendrée...
*Le kamut est une ancienne variété de blé dur, de grande valeur nutritive. Elle était cultivée en Egypte, il y a 5000 ans.
Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment anti-fatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée.
Comme l'épeautre et le seigle, deux autres céréales panifiables très anciennes, le kamut est une excellente alternative au blé pour les personnes intolérantes au gluten.
On le trouve essentiellement en magasin bio.
Produits du terroir: fromage de chèvre et atelier culinaire -Idées recettes de cuisine pour l'étéPar Cath, A table! - Tags
J'ai passé, il y a quelques jours une journée plutôt sympathique de découverte, redécouverte, dégustation et appréciation d'un de nos produits du terroir que beaucoup nous envient dans le monde entier.... non, non pas le vin quoiqu'il se marie bien avec, mais le fromage de chèvre!
Cette journée était organisée par l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnelle Caprine), association qui regroupe l'ensemble des différents intervenants dans la filière : producteurs et transformateurs de lait de chèvre français.
Son rôle, entre autres, est de défendre les éleveurs français ainsi que les différents producteurs mais aussi de veiller au respect des règlementations de productions et de fabrication de produits.
Cette journée sous le signe du fromage de chèvre avait pour but de promouvoir le crottin de Chavignol et la diversité des fromages de chèvre du terroir français
J'ai participé à deux évènements bien distincts mais très instructifs:
- Déjeuner autour du crottin de Chavignol à la Fontaine Gaillon à Paris
- Découverte des différents fromages de chèvres et atelier culinaire / recettes d'été à base de fromages de chèvres avec le chef Sullivan Alvarez à l'atelier du Jardin d'Acclimatation.
Le déjeuner a eu lieu au restaurant la Fontaine Gaillon situé entre Opéra et la Palais Royal. Il s'agit d'un ancien hôtel particulier du XVIIème siècle magnifiquement restauré et accueillant, qui d'ailleurs n'a rien perdu de son charme.
Après une présentation de l'association ANICAP, ce fût au tour du Crottin de Chavignol d'être présenté. Ce crottin est reconnu grand cru, et non ça ne s'applique pas qu'aux vins. Les fromages, eux aussi, peuvent bénéficier de cette appellation s'ils respectent des normes bien rigoureuses!
Le crottin de Chavignol est fabriqué à partir de lait entier et cru de chèvre. En fonction de son stade d'affinage, il sera recouvert de ce que nous appelons une "croute", mais qui en fait est une "flore naturelle", blanche ou bleue, avec un goût plus ou moins prononcé!
Nous avons savouré 3 Chavignol à différents stades d'affinage :
- jeune : 10 jours environ d'affinage, idéal pour les palais délicats avec une saveur de chèvre très douce.
- bleuté: environ 15 jours d'affinage avec une saveur plus prononcée
- affiné: environ 3 semaines d'affinage. Le crottin est alors recouvert de pénicillium bleu. A ne pas confondre avec de la moisissure indiquant que le fromage est impropre à la consommation.
Bien au contraire, ce stade d'affinage permet de développer des saveurs très intenses de champignons et de sous bois et c'est comme cela que le le préfère!
Pour informations, les crottins de Chavignol peuvent se conserver jusqu'à plusieurs mois sans crainte. Il est d'ailleurs conseillé de les conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, c'est l'endroit le moins froid.
Qui dit dégustation de fromages, dit aussi accord avec un bon vin, cela va de soi.... et bien ça tombe bien, il y a le Sancerre et le Menetou-Salon près de Chavignol. Habituée aux vins rouges avec le fromages, j'ai été assez surprise de ce mariage avec le vin blanc qui au final laisse toutes les saveurs se développer en bouche!
Ma journée chèvre s'est donc poursuivie, plus tard dans la soirée à l'Atelier du Jardin d'Acclimatation, par une autre dégustation de fromages de chèvres en compagnie de différents blogueurs culinaires et de différents horizons.
Avec cette fois-ci des fromages de chèvres issus des différents terroirs français.
Il est intéressant de voir qu'à partir des mêmes ingrédients de bases : lait de chèvre, présure et sel... qu'il soit possible d'obtenir autant de saveurs et de textures différentes.
Les traditions et savoir-faire transmis de générations en générations nous donnent cette palette incroyable de fromages de chèvre bien loin de ce que l'on peut trouver sous vide dans les supermarchés!
Après ce tour de France des fromages, nous sommes passés en cuisine pour réaliser différentes recettes de cuisine d'été, faciles, rapides et étonnantes... avec du fromage de chèvre!
Nous avons été coaché par Sullivan Alvarez, éminent chef cuisinier ayant officié au Ritz et à l'Elysée et qui donne également des cours de cuisine à l'Atelier des Chefs sur Paris.
Au menu:
- Brick de chabichou du Poitou
- Makis de Saint Maur de Touraine
- Papillotte de cabillaud, d'asperges vertes et de chèvre frais
- Cheesecake au fromage frais (type Chavroux) et fruits rouges
Autant de saveurs inattendues et de mélanges que nous n'aurions pas forcément osés. Faciles à réaliser, des recettes qui changent et qui épatent.
Pour des variations sur le thème des fromages de chèvre, voici un petit aperçu de recettes originales et inventives qui titillent les papilles : tarte rustique à la confiture d'oignons et au selles-sur-cher, ravioles au chèvre frais et pesto, petits pains farcis aux poivrons grillés-tomates confites et chabichou du Poitou, gaufre aux fraises - au mascarpone et au chèvre frais... disponibles sur le site fromagesdechevre.com
Comme quoi, le fromage de chèvre ne se mange pas qu'avec un morceau de pain!
Cuisine saine et naturelle sans additifs, émulsifiants et conservateurs ... du "tout fait maison"Par Cath, A table! - Tags
Vous pensez peut-être qu'il y a des aliments qu'il est impossible de réaliser soi-même comme la moutarde, les guimauves, les tortillas chips, le gingembre mariné (gari) que l'on déguste avec les sushis, ou encore le pâté de campagne, la feta ou la mozzarella...
Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.
Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!
Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel...
Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!
Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...
Recette de crème hydratante pour les mains au Beurre de ManguePar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Peut-être connaissez-vous déjà le site banlieusardises.com .Si ce n'est pas encore le cas, il n'est jamais trop tard pour le faire.
La dernière merveille en ligne est une préparation pour une crème hydratante pour les mains au beurre de mangue, avec la recette en ligne... On en mangerait!!!!
Regardez plutôt:
Pour info, j'ai trouvé un site français qui vend du beurre de mangue en France, Les Folies d'Indigo. Jusqu'à présent, il fallait s'approvisionner à l'étranger.
Je m'empresse d'en commander pour tester cette recette...
Manique brodée au point de croix: motifs des petits choux à la crèmePar Cath, Broderie - Tags
J'ai eu une brusque envie de choux à la crème, alors plutôt que de les manger, je les ai brodés.
J'avais acheté cette manique en lin chez Loisirs et Créations, j'avais également mis de côté les fils pour la broder, mais je n'avais pas d'idée du motif, et puis je suis tombée pas hasard sur ces petites pâtisseries qui m'ont bien tentées. Il s'agit de petits motifs tirés d'une grille d'un kit de point de croix de Noël.
Du coup, j'ai un peu de mal à m'en servir pour sortir mes plats du four...bon, je sais, il n'y a pas de quoi sauter au plafond, ce n'est pas la broderie du siècle, mais quand même!!!
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