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L'Eau d'Hiver

Quand Jean-Claude Ellena décide de de créer « la première eau chaude », cela donne L'Eau d'hiver, nouvelle génération d'eau de cologne à mettre par grand froid. C'est qu'il sait comment s'y prendre, ce spécialiste des accords minimalistes, faciles à porter, tout en étant complexes et élégants à la f... (auparfum.com) Mots clés : Boire de l'eau du robinet|

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• Liqueur de bourrache faite maison pour éliminer les toxines

  Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

  Lors de mon passage à Nancy, je suis allée rendre visite à ma copine Karine, qui est une "sorcière des temps modernes". Elle cultive toutes sortes de plantes et d'aromates dans son jardin qu'elle fait sécher et entrepose dans des vieux pots en terre cuite plein de toiles d'araignées (je plaisante Poulette).
  Elle fait des confitures tellement bonnes qu'on mangerait tout le pot à la petite cuillère... des pâtes de fruits, des sirops de fruits ou de plantes médicinales, des liqueurs de menthe ou de bourrache pour ne citer que celles-là.
  Chaque visite s'accompagne de dégustations en tout genre et d'un petit panier gourmand. Je suis repartie avec de la liqueur d'étoiles (à cause de la forme des fleurs) ou plus communément appelée liqueur de bourrache, des pots de confiture de fraise et de pêches/ cognac, et des plantes séchées en vrac: sureau, bourrache, tilleul, sauge et la recette de sa liqueur.
  
  Il faut :
  60gr de fleurs,
  3/4 l d'eau de vie à 45°,
  350 gr de sucre,
  2 verres d'eau
  1 mandarine
  Mettre les fleurs et la mandarine dans l'eau de vie pendant 8 jours.
  Filtrer soigneusement et ajouter le sirop fait avec le sucre et l'eau.
  Laisser vieillir 90 jours avant de déguster .
  On peut aussi faire sans agrumes ce qui fait plus ressortir le parfum de la bourrache.
  Elle l'a faite en été et a donc remplacé la mandarine par un quartier de pamplemousse.
  
  Cette liqueur sert essentiellement à éliminer les toxines.
  Les propriétés de la bourrache sont diverses, la plus connue étant celle de son huile pour ses vertus régénérante et restructurante, c'est l’huile "anti-vieillissement" de référence.
  La bourrache est également antitussive, expectorante, émolliente, sudorifique, dépurative et laxative, elle est aussi utilisée pour soigner les rhumes et les bronchites et pour réveiller les intestins paresseux.
  
  
  
  
  
  Pour celles qui ont de la bourrache dans leur jardin et qui ne savent pas quoi en faire, surtout que ça pousse comme de la mauvaise herbe, voici un excellent livre sur le sujet: "La bourrache: une étoile dans le jardin" de Bernard Bertrand. Tout y est abordé: la culture et la récolte, l'utilisation en cuisine, en cosmétique ou ses propriétés médicinales et son utilisation en phytothérapie.
  
  
  
  
  
  
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• L'Aiguille en fête 2008 : une édition sous l'emprise du Pays du Soleil Levant (Japon) à la Villette (Paris) du 6 au 9 mars 2008

  Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags

  La nouvelle édition de l'aiguille en fête se déroulera cette année à la Grande Halle de la Villette (Paris) du 6 au 9 mars 2008 sous le signe du Japon.
  Yukiko Ogura, artiste nippone, viendra présenter le Dye-Stitch-Work, une nouvelle technique alliant la peinture textile et la broderie.
  Auront lieu également une exposition et une démonstration de Nuido, tradition japonaise de broderie remontant au 6ème siècle.
  Les autres continents ne seront pas en reste : un jardin extraordinaire entièrement tricoté à la main tout droit d'Angleterre élira domicile, tout comme une exposition témoignage "Broder pour survivre en Afghanistan".
  Sans oublier l'épreuve de Speed Knitting....
  
  
  
  
  
  Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site de l'aiguille en fête.
  
  
  Salon l'Aiguille en fête 2008 du 6 au 9 mars 2008 à la Villette Paris sur le thème du Japon| Le rendez-vous des loisirs créatifs à la Villette Paris| Exposition témoignage "Broder pour survivre en Afghanistan" au salon de l'aiguille en fête| Epreuve de Speed Knitting au salon de l'Aiguille en fête| Démonstration et exposition de broderie japonaise au salon de l'aiguille en fête à la Villette édition 2008| Jardin tricoté exposé au salon de l'aiguille en fête 2008