|
|
Poudre de coriandre
Les sites de l´annuaire :Encens naturel, le site de tous les encens
Retrouvez dans notre boutique tous les types d'encens, bâtonnets, cônes, poudre et de porte encens afin de créer chez vous une ambiance qui vous ressemble.
Pour vos idées cadeaux, nous vous proposons également des coffrets variés.
Thèmes abordés : Encens naturel, Encens poudre, Bâtonnet encens, Porte encens, Coffret cadeau encens, Encens d'auroville, Idée cadeau bougie naturelle, Rouleau encens vanille, Batonnet encens SPA naturel, Poudre encens tibétain.
Tags
Catégorie > Annuaire Idées cadeaux > Annuaire Pour la maison > Annuaire Ambiance > Annuaire Encens et parfums d'intérieur
Coriandre et Safran chef à domicile, cours de cuisine, traiteur spécialiste gastronomie orientale
CHEF A DOMICILE, ATELIER COURS DE CUISINE ORIENTALE, LIVRAISON A DOMICILE..
Pour un diner en amoureux, entre amis, une réception ou tout autre évènement , Coriandre & Safran, spécialiste de la gastronomie orientale et maghrébine sur Lyon et sa région*, saura éveiller vos sens et répondre à vos envies de voyage culinaire SANS BOUGER DE CHEZ VOUS!.
A votre demande nous vous proposons produits HALAL, CASHER ou plats VÉGÉTARIEN..
* Pour une prestation à Paris et sa banlieue merci de nous contacter 72h à l’avance..
Coriandre & Safran... Pour Un Voyage Des Sens... Tags
Chef à domicile
Détendez vous, oubliez les contraintes, Coriandre & Safran s’occupe de vous rendre la vie plus douce le temps d’un repas..
Après avoir décidé avec vous du menu de votre choix, un chef vous concoctera à domicile ou en livraison ces saveurs venues d’ailleurs qui vous raviront les papilles..
Pour un diner en amoureux, entre amis, une réception ou tout autre évènement, Coriandre & Safran, spécialiste de la gastronomie orientale et maghrébine, saura éveiller vos sens et répondre à vos envies de voyage culinaire.
Cours de cuisine à domicile
Vous souhaitez épater vos amis, votre fiancé(e), vos proches?… Ou tout simplement nourrir votre curiosité en vous initiant à cette cuisine vivante, généreuse et délicate. .
Coriandre & Safran vous propose son Atelier de cours de cuisine à domicile, le couscous Royal, la Harira et le tajine n’auront plus de secret pour vous grâce à notre chef et ses cours accessibles à tous, du débutant à l’initié..
Ses recettes raffinées, parfumées, et faciles à refaire à la maison réjouiront le palais de vos hôtes pour un dépaysement assuré!
Traiteur livraison à domicile
Laissez-vous transporter pour un voyage des sens… Coriandre & Safran s’occupe de TOUT !.
Un chef vous concoctera et livrera à votre domicile ou sur votre lieu de travail ces saveurs venues d’ailleurs qui vous raviront les papilles..
Il vous suffit de commander au minimum 48 h à l’avance pour Lyon et sa banlieue..
A VOTRE DEMANDE NOUS VOUS PRÉPARONS PLATS HALAL, CASHER ou VÉGÉTARIEN..
LIVRAISON*
POUR TOUTE 1ère COMMANDE LA LIVRAISON EST OFFERTE!
Groupes et Entreprises
En famille ou entre amis, venez célébrer les événements qui marquent votre vie autour d’un cours de cuisine ou en faisant appel à notre chef à domicile !.
Un anniversaire, enterrement de vie de jeune fille, réception ou tout autre évènement, C&S est à votre disposition pour vous faire partager un vrai moment de délice et de convivialité avec ceux que vous aimez !.
Offrez le meilleur des cadeaux à vos salariés : un accès à tout l’univers de C&S à tarif préférentiel..
Offrez à vos salariés des cours de cuisine réellement accessible à tous ou la prestation d’un chef à domicile.
Bon Cadeau
Avec le Bon Cadeau C&S, vous offrez un accès à tout l’univers de C&S, du cours de cuisine, pour nourrir votre curiosité et apprendre en vous initiant à cette cuisine vivante, généreuse et délicate qu’est la cuisine orientale, à la prestation de notre chef à votre domicile qui vous concoctera ces saveurs venues d’ailleurs qui vous raviront les papilles..
Le Bon Cadeau C&S est valable 1 an à partir de sa date d’émission.
Contact :
Coriandre et Safran
Coriandre.et.safran@gmail.com
69100 Lyon
France
tél : 06.01.32.68.33
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Un chef à domicile > Annuaire Cours particuliers de cuisine > Annuaire Cuisine orientale
Un monde 100% cachemire pour les bébés
Collection raffinée de vêtements et accessoires 100% cachemire pour bébés.
Vous y trouverez le cadeau de naissance idéal à des prix doux pour une matière si luxueuse. Tags
Vestes et cardigans 100% cachemire
Gilets à capuches, kimonos, cardigans, vestes en pur cachemire pour les bébés et déclinés en 3 coloris : rose poudre, gris souris et beige sable.
De la taille 3 mois à 18 mois
Pantalons et barboteuses 100% cachemire
Des pantalons confortables et doux de la taille 3 mois à 12 mois et des adorables barboteuses au look rétro.
Tous les vêtements sont ornes de détails raffinés tels que de petits boutons en bois naturels.
Robes 100% cachemire
Des petites robes au point mousse pour les bébés de 3 à 18 mois en 100% cachemire dans de jolis coloris pastels (beige sable, rose poudre et gris souris).
Chaussons 100% cachemire
Des chaussons fait-main en pur cachemire pour les bébés, ornés de petits boutons en bois.
Disponibles en 3 coloris : gris souris, rose poudre et beige sable.
taille unique (3/ 6 mois)
Bonnets et nids d'ange 100% cachemire
Béguin et bonnets au look rétro ainsi que des nids d'ange doublé et entièrement en cachemire, une pure merveille de douceur pour envelopper votre bébé.
Contact :
Les lutins
66 rue jean jacques rousseau
75001 Paris
France
tél : 0981915402
Catégorie > Annuaire Shopping > Annuaire Vêtements > Annuaire Junior > Annuaire Pour bébé
Spirulinéa : une spiruline de qualité pour consommateurs avisés (poudre et gélules)
Spirulinéa propose le meilleur de la spiruline à la fois en termes de qualité nutritionnelle, de solidarité, d'écologie... et de prix !
Vous trouverez dans notre boutique poudre et gélules disponibles pour livraison gratuite sur toute la France métropolitaine... mais aussi une vaste compilation d'articles d'information sur les bienfaits de la spiruline et de nombreuses recettes. Tags
Qualité nutritionnelle
Notre spiruline est séchée à basse température pour préserver au mieux les nutriments de la spiruline, à premier titre ses antioxydants, ses caroténoïdes (lutéine, bêta-carotène) et sa vitamine B12.
Un milieu riche fait aussi de notre spiruline une excellente source de fer bioassimilable.
Solidarité et écologie
Spirulinéa est une société militante, qui cherche à devenir le fer-de-lance de la responsabilité sociale et environnementale dans le secteur de la spiruline.
Parmi nos actions écolo : don de 1% du CA généré au niveau de la ferme pour des causes environnementales, compensation carbone...
Parmi nos actions solidaires : don de 10% de la production à des fins humanitaires, respect des principes du commerce équitable...
Articles d'information
Spirulinéa.com est un véritable guide sur la spiruline qui présente un grand nombre d'articles de qualité pour mieux comprendre cette microalgue.
Trop d'informations médiocres sont véhiculées sur le web et peu d'articles de fond sur des thèmes pourtant importants comme celui de la richesse en fer ou encore en vitamine B12 de ce complément alimentaire naturel.
Recettes
Retrouvez sur le site un grand nombre de recettes de tous types pour accommoder la spiruline en cuisine tout en préservant au maximum ses qualités nutritionnelles.
Shakes, smoothies, pâtes, sauces chaudes, tourtes, desserts au chocolat...
Il y en a pour tous les goûts, intégrant la spiruline avec discrétion ou panache !
Passionnés et spécialistes de la spiruline
Contrairement aux revendeurs et laboratoires, nous sommes des spécialistes de la spiruline.
En plus de travailler beaucoup plus directement sur la qualité de votre spiruline, nous sommes aussi directement à votre écoute pour partager notre passion, loin des modèles impersonnels de ces généralistes.
Commentaires, mur sur Facebook, email, chat... nous nous faisons un point d'honneur de vous répondre avec nos visage humains de passionnés.
Contact :
Spirulinéa
54 rue Lepic
75018 75018
Paris
tél : 0760028550
Catégorie > Annuaire Alimentation > Annuaire Compléments alimentaires > Annuaire Spiruline et acérola
Confiserie du terroir - Les Délices aux Noisettes
Nous proposons toute une gamme de produits réalisés avec les noisettes issues de notre verger situé en Ariège (Midi-Pyrénées).
Ainsi, vous trouverez sur notre site des confiseries, des chocolats, des biscuits et des pâtes à tartiner confectionnés artisanalement à partir de recettes simples et authentiques. Tags
Confiseries artisanales aux noisettes.
Découvrez nos "Kokines Ariégeoises", noisettes torréfiées et caramélisées. Cela ressemble à des "chouchous" mais avec le goût raffiné de la noisette.
Gôutez également nos "Kokins Ariégeois", éclats de nougatine et nos "Nougad'Or", caramel miel et coriandre.
Chocolats artisanaux aux noisettes
Utilisant nos noisettes torréfiées et caramélisées, nous confectionnons différents chocolats :
les Kokines au chocolat au lait ou noir, où les noisettes caramélisées sont enrobées de chocolat,
les Kokins au chocolat au lait ou noir, rochers élaborés à partir de kokines concassées
et enfin les mélanges de chocolats au lait, noir et blanc.
Biscuits aux noisettes
Des meringues fondantes, les "Kokinettes", des biscuits soufflés, les "Craquants" et des "Macarons", voilà ce que nous élaborons dans notre atelier artisanal.
Tous ces biscuits sont bien sûr pensés et produits à partir de nos noisettes.
Pâtes à tartiner chocolat noisettes
Nous vous proposons une véritable pâte à tartiner artisanale aux noisettes (près de 60%!), avec ses petits grains croquants et du bon chocolat, au lait ou noir.
Nous l'appelons la "Kokinella".
Vente en ligne de confiseries, chocolats, biscuits et pâtes à tartiner aux noisettes
Sur notre site, vous pourrez faire une sélection de produits originaux, composer des paniers à offrir.
Nos confiseries, chocolats, biscuits et pâtes à tartiner aux noisettes raviront les gourmands à l'heure du thé, au moment du dessert ou à l'apéritif.
La boutique a été réalisée de façon à ce que vous puissiez remplir votre panier le plus aisément possible.
Le paiement est bien sûr sécurisé via la plateforme Paypal. Vous pouvez régler vos achats soit avec votre carte bancaire, votre compte paypal ou par chèque bancaire.
Contact :
Les délices aux noisettes
Palosse - Route de Belpech
09270 Mazères
France
tél : 0961391699
Catégorie > Annuaire Alimentation > Annuaire Produits du terroir > Annuaire Confiserie
Les posts du Blog :Huiles aromatiques culinaires bio - assaisonner naturellement les alimentsPar Cath, A table! - Tags
Ce qui me manque le plus en hiver lorsque je cuisine, c'est de pouvoir parfumer mes plats avec des herbes aromatiques fraiches.
Bien sur, il est possible d'en acheter déshydratées ou surgelées. C'est mieux que rien allez-vous me dire, mais il faut quand même avouer qu'en terme de saveur on est loin du délicat parfum de la menthe fraichement coupée pour le thé ou du basilic ciselé sur la salade de tomates...
Utiliser des huiles essentielles en cuisine permet d'agrémenter, de relever la saveur d'un plat, de réveiller les papilles, de profiter de leurs vertus et aussi et surtout d'avoir des aromates toujours à disposition.
Les huiles essentielles étant assez chères et assez délicates à utiliser, des compositions prêtes à l'emploi ont été mises au point pour agrémenter facilement les petits plats en toutes saisons.
A base d'huiles végétales bio pour les herbes fraiches (basilic, menthe aneth, coriandre ou persil...) ou de sirop de sucre de canne bio pour les saveurs "sucrées" de d'orange ou de la cannelle, ces compositions d'huiles essentielles s'utilisent comme des aromates.
De nouvelles compositions des plus originales telles que les huiles aromatiques Thaï (huile de soja, huile essentielle de lemongrass, de gingembre, de citron, de coriandre, de combava, de poivre, de basilic) , Tajine (huile d’olive, d'huiles essentielles de carvi, de noix de muscade, de feuilles de coriandre et de cannelle), Massala (huile de sésame, huile essentielle de cardamome, de cumin, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, d’oignon) viennent enrichir la gamme déjà existante de Touche de gourmandise de Nature & Découvertes .
Ces huiles sont à mélanger directement avec les différents ingrédients pour des saveurs étonnantes. Je vous conseille par exemple d'ajouter quelques gouttes d'huile THAI sur des crevettes revenues dans de l'huile d'olive ou sur des légumes vapeur...
J'aime le principe de ces huiles aromatiques bio qui permettent de parfumer et relever n'importe quel plat avec des essences naturelles et authentiques.
Et vous, avez-vous déjà cuisiné avec des huiles essentielles? Avec quoi assaisonnez-vous vos plats?
Recette de poudre déodorante à la pierre d'alun et aux huiles essentielles d'agrumes et de menthe poivréePar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je viens de faire ce déodorant à la poudre d'alun et aux huiles essentielles d'agrumes et de menthe poivrée à appliquer à la houppette.
J'ai essayé différentes recettes avec la poudre de pierre d'alun, mais à chaque fois, elle cristallise... alors le plus simple est de la laisser à l'état de poudre.
Je l'ai associée à des huiles essentielles parce que seule, je trouve que la pierre d'alun n'est pas suffisamment efficace contre les odeurs de transpirations. Je me suis inspirée d'une recette du livre "90 recettes de beauté bio à faire soi-même" de Sophie Marcheteau, mais j'ai rajouté des HE.
Tous les ingrédients utilisés proviennent du site Aroma-zone.
Ce déodorant est donc sans paraben...
J'ai utilisé un poudrier pour poudre libre avec tamis, qui permet un bon dosage de la poudre lors de l'application.
Voici la recette qui permet de remplir 2 poudriers d'une contenance de 15gr chacun:
30 gr de poudre d'alun
5g d'huile essentielle de citron
5g d'huile essentielle de pamplemousse
5g d'huile essentielle de clémentine
4g d'huile essentielle de menthe poivrée
3g d'huile essentielle de sauge sclarée
1 càc de poudre d'iris
Mélanger les huiles essentielles à la poudre d'iris, qui est un fixateur de parfum puis ajouter la poudre d'alun. Bien mélanger et verser dans le poudrier.
J'ai utilisé ces huiles essentielles pour leur parfum agréable en cette saison et également pour leur action anti bactériennes, anti transpirantes et purifiantes.
J'ai également choisi la menthe poivrée pour son côté rafraîchissant.
L'huile essentielle de citron est photosensiblisante, attention au soleil!
*La pierre de cristal, aussi appelée pierre d'alun, est un minéral (sulfate double d’aluminium et de potassium) qui laisse, après avoir été humidifié légèrement, une fine couche saline sur le derme et qui combat les bactéries qui causent les odeurs. Cela n'empêche aucunement le processus de transpiration et ne bloque pas les pores. C'est à 100 % naturel, composé d'un seul "ingrédient".
Elle est aussi d'une efficacité extraordinaire contre les irritations et les boutons après le rasage, à recommander pour les personnes ayant la peau sensible au rasage.
Attention : On peut trouver deux pierres d'alun : l'une naturelle, extraite de mines, l'autre synthétique fabriquée par l'industrie chimique. On ne peut les distinguer à l'apparence. Il faut repérer sur l'étiquette la présence d'ammonium ou le terme "Ammonium Alun" pour distinguer une pierre synthétique. Le terme "Potassium Alun" caractérise une pierre naturelle.
(Source Ekopédia)
Recette de gloss irisé "effet mouillé" au caramelPar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je n'ai pu résister aux nouveaux ingrédients de chez Aroma-Zone pour fabriquer des cosmétiques maison.
des micas brillant et or,
un pot de miroir de sucre pour faire des gloss à lèvres brillants à "effet mouillé",
de la poudre d'alun pour la fabrication des déodorants,
de la poudre de châtaignier (colorant naturel qui permet d'obtenir des tons beiges pour le maquillage et ajoutée à un shampooing ou à un soin capillaire, elle ravive les reflets châtains),
de la poudre de centella asiatica (elle est utilisée pour stimuler la production de collagène, pour réparer la peau, retarder le vieillissement cutané et pour prévenir les vergetures...),
des extraits BIO d'abricot, de caramel et de framboise,
1l de base lavante BIO corps et cheveux
4 tubes gloss
J'ai donc fait un gloss parfumé au caramel selon une recette proposée par Aroma-Zone.
12g de miroir de sucre
environ 1 pointe de couteau de chaque pigment (mica or et brillant)
1 pointe de couteau de poudre de châtaignier selon la coloration souhaitée
5 g d'extrait de caramel
Bien mélanger tous les ingrédients et verser dans le tube.
C'est un vrai jeu d'enfant, et avec un peu d'imagination il est possible d'obtenir des teintes vraiment uniques!!!
Huile pailletée pour le corps à l'urucum - activateur naturel de bronzagePar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Quand j'ai vu qu'Aroma-zone vendait de la poudre d'urucum, je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser des soins solaires qui préparent à la fois la peau au bronzage et la protège contre les radicaux libres.
Autre propriété intéressante de cette poudre, elle éloigne les insectes et les moustiques en particulier...
Les Indiens d'Amazonie utilisent l'urucum pour se protéger du soleil et des moustiques en l'appliquant directement sur la peau, d'où l'appellation de "peaux rouges".
Rassurez-vous dans l'utilisation en cosmétique maison, les quantités sont moindres...
Voici la recette de l'huile de bronzage pailletée à l'urucum
50 ml d'huile végétale de sésame (prévient le dessèchement, adoucit la peau et possède aussi la propriété d'absorber les rayons ultraviolets et d'avoir ainsi un effet d'écran solaire)
50 ml d'huile végétale de macadamia (nourrissante et hydratante, pénètre rapidement sans laisser de film gras)
10 gouttes d'huile végétale Bio d'argousier (protection solaire et d'anti-oxydant puissant, pouvoir adoucissant et cicatrisant exceptionnels)
5 gouttes de propolis
3 gouttes de bisabolol végétal (vertus apaisantes, réparatrices et adoucissantes)
1/2 cuillère à café de poudre d'urucum (à varier en fonction de l'intensité voulue)
10 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse
Mica or
Extrait aromatique bio de café
J'ai ajouté de l'extrait aromatique de café, parce que je trouvais que cette senteur se mariait bien avec les huiles végétales très parfumées de sésame et surtout de noix de macadamia achetée chez Huiloreine. J'espère qu'ils seront présents au prochain salon Vivez Nature qui aura lieu du 22 au 26 mai 2008 à la Cite des Sciences et de l'industrie à la Villette.
.
Cette huile aurait un indice de protection de 4, attention aux expositions prolongées!!!!!
Vous pouvez retrouver la recette de base sur le site d'Aroma-zone
Recette de brioche aux pépites de chocolat et à l'Huile Essentielle d'orangePar Cath, A table! - Tags
Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:
20ml de crème fraiche
3 oeufs battus en omelette
350gr de farine
10gr de levure fraiche
1/2càc de sel
50gr de sucre
100gr de beurre
1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange
3g d'huile essentielle d'orange.
1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.
Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".
|
|
|
