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Recette pâté de pommes de terre
Actualités : Pommes de terre au jambon | Recette généraliste : Principal : Facile...
(Les 20 dernières recettes de cuisine publiées sur Cuisinorama.com) |
> Voir aussi : Recette de cuisine pâté aux lentilles | Recette pâté de maïs aux carottes et aux oignons | recette Tarte | Recette tartiflette | recette de grand-mère |
Les sites de l´annuaire :Recette des bébés et enfants
Recettes pour des bébés de 1 mois à 3 ans et des conseils pour les familles et mamans. exemple Soupe de tomates maison(A partir de 5 mois)
100g de tomates épépinées
50g de pommes de terre
20g de maïzena
10 ml d'huile d'olive
2 feuilles de basilic ...
Thèmes abordés : Alimentation de bébé, Conseils pour une bonne alimentation de bébé, Recette de cuisine pour les petits , Recettes de cuisine pour bébé de 1 mois à 3 ans, Alimentation équilibrée pour bébé, Cuisine pour les petits, Recettes de cuisine pour enfants, Alimenation variées pour les petits, Conseils nutritionnels pour enfants, Conseils et astuces alimentaires pour bébé.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes > Annuaire Recettes de cuisine pour bébé et enfant
Comment fabrique-t-on le pâté en auvergne ?
Du pâté auvergnat … Savez-vous comment est-il fabriqué ? Eh bien, cliquez sur le lien et suivez le guide !
Thèmes abordés : Patés, Pâté en croûte, Auvergne, Fabrique charcuterie auvergnate, Puy de dôme, Charcuterie fermière, Fromage de tête, Recette cuisine pâté, Produits terroir, Alimentation artisanale.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Produits
Nanou et ses Gateaux
Embarquez avec moi pour un monde aux milles saveurs et un ballade dans les jardins de la pâtisserie, passionnée de cuisine je prends plaisir à vous présenter mes gâteaux. Tags
Un blog pour partager
Parce que cuisiner c'est partager, je vous invite dans ma cuisine et dans mon assiette pour découvrir des recettes de tous horizons et styles mais toujours testées et approuvées !
Douceur Carambar-Chamallow
En voilà une idée qu'il fallait trouver !
Merci à ma collègue de bureau qui a pensé à me donner cette recette de Gourmand et Gourmande !
24 Carambars
46 Chamallows
175 gr de beurre 3/4 d'une boite de Riz soufflé nature type Rice Crispies ...
Du riz et encore du Riz
Le riz quelle merveilleuse découverte !
Ayant décidé d'en gouter et d'en cuisiner un maximum je vous tiendrai au courant de mes aventures !
Le Riz-Libanais fait partie d'une de ces découvertes absolument géniale, rapide, simple et tellement bon !
Moelleux à la clémentine
Une recette douce et moelleuse de l'intérieur et sucré-acidulé dans son "glaçage" ...
Buche au chocolat-Caramel
Quand la bûche de noël devient accessible à tous et à toutes sans perdre de son prestiges.
Cette recette simple vous fera passer pour une véritable Chef de cuisine !
Contact :
Gateaux Boulot Dodo
37000 Touraine
France
Thèmes abordés : Blog cuisine facile, Recettes gateau, Idees cuisine facile, Recette de gateau avec des bonbons, Faire un gateau aux pommes, Recette gourmande, Cuisiner le riz, Recette riz libanais, Recette avec du riz, Blog de cuisine familiale, Réussir un glaçage, Gateau moelleux, Recette de Noel, Faire une buche au chocolat.
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes > Annuaire Pâtisserie
MC-création, modelages en porcelaine froide
La porcelaine froide est une pâte à modeler que l'on prépare soi-même avec de la farine de maïs et de la colle blanche.
Le modelage terminé sèche à l'air libre, pas besoin de cuisson. Grâce à cette pâte magique, il est possible de réaliser des objets décoratifs et/ou utilitaires.
C'est une technique est connue depuis plus de 40 ans en Amérique latine où elle est devenue un art populaire. Tags
Une galerie de photos
Régulièrement des photos de mes créations en porcelaine froides sont postées sur mon site MC-creation.ch
Et lorsque je donne un cours je mets également les photos des modelages des participants.
Les tutoriels
Je réalise des pas à pas de certaines de mes créations sous la rubrique tutoriels.
Chaque étape de la réalisation d'un sujet est pris en photo et commenté.
Grâce à ce procédé il est alors plus facile de s'initier aux différentes techniques de modelage et de faire une création ressemblant au modèle proposé.
Recette de la porcelaine froide
A la rubrique recette, il y a une description de tout le matériel nécessaire à la fabrication de la porcelaine froide.
Comme dans une recette de cuisine je vous indique la quantité de chaque ingrédient qui rentre dans la composition de la pâte.
Ainsi que la manière de cuire et de conserver la pam (qui signifie pâte à maïs).
Les cours
Si vous êtes intéressés à modeler des objets en porcelaine froide, il est tout à fait possible de suivre un cours en privé ou en groupe.
Vous pouvez vous inscrire dans la rubrique cours et nous conviendrons d'une date vous convenant et du sujet que vous avez envie de réaliser.
Les liens que j'aime
A la page liens de mon site, il y a une grande quantité d'adresses de blogs et sites concernant la porcelaine froide.
Vous pourrez y découvrir d'autres personnes passionnées comme moi par cette technique, et qui réalisent des choses merveilleuses
Contact :
Mc-création
Rue de la Blancherie 25
1950 Sion
Suisse
tél : 079 380 20 72
Catégorie > Annuaire Loisirs créatifs > Annuaire Porcelaine froide
Pate fimo ou polymere et millefiorI
La PATE FIMO ou PATE POLYMERE vous permettra, une fois les TECHNIQUES maîtrisées, création de BIJOUX, STYLOS, CANES, MOSAIQUE, FLEURS et d'autres OBJETS originaux et très artistiques.
Comme vous le savez, en PATE FIMO vous apprendrez vite si vous partagez votre savoir et vous en parlez.
Thèmes abordés : Ateliers et technique pate fimo, Réaliser des canes en fimo, Utilisation de la Pate polymere, Matériel pour pâte fimo, Création et réalisation d'objets en fimo, Tutoriels pour réaliser des fleurs en fimo, Réaliser des Millefiori, Conseils pour réussir avec la fimo, Conseils pour réaliser des Bijoux en fimo, Réaliser des stylos en fimo.
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Catégorie > Annuaire Loisirs créatifs > Annuaire Fimo
Rubriques connexes de l'annuaire : |
Les posts du Blog :Recette de pain à la farine de Quinoa bioPar Cath, A table! - Tags
Je viens de sortir du four un pain à la farine de Quinoa bio.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".
Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)
Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.
Commande d'ingrédients pour réaliser des cosmétiques maison de chez Terre d'OlinaPar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Ca y est, je viens de recevoir ma commande de chez Terre d'Olina.
De la teinture de benjoin, de l'acide borique et stéarique, de l'eau de chaux, de l'oxyde de zinc, du beurre de cacao, des pommadiers de 15ml pour des baumes à lèvres et contour des yeux et des roll-on pour les déodorants. Et en cadeau, une mesurette et deux cuillères doseuses, super pratiques!!!
Il me manquait certains de ces ingrédients pour me préparer un petite crème hydratante, maintenant j'y vais!!!
Recette de biscuits de Noël aux amandesPar Cath, A table! - Tags
Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen".
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
Recette de shampooing anti pelliculaire au Rhassoul et aux huiles essentielles de santal et de citronPar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
J'ai reçu ma commande de chez Aroma-zone. J'avais commandé de la cire émulsifiante, de l'huile essentielle de santal, du rhassoul et du beurre de karité.
Je me suis préparé un shampooing antipelliculaire au rhassoul et aux huiles essentielles de santal et de citron. Je n'y échappe pas à chaque changement de saison...
Voici la recette du shampooing:
3 cuillères à soupe de Rhassoul
2 gouttes d'huile essentielle de santal (antipelliculaire)
2 gouttes d'huile essentielle de citron (pour la brillance)
un peu d'eau jusqu'à obtention d'une pâte.
Le Rhassoul nettoie vraiment bien les cheveux et ne les alourdit pas comme beaucoup de shampooing du commerce. Je vous le recommande vivement...
Pour info, pour toute commande passée chez Aroma-zone avant le 30 avril 2007 un flacon de 30ml d'HE d'orange est offert avec le code promo cap07
Faire ses fruits secs et ses légumes déshydratés maisonPar Cath, A table! - Tags
Aujourd'hui, vous allez assister à ma minute "ménagère de moins de 50 ans".
Je suis "très" appareils de cuisson, aide culinaires en tout genre... d'ailleurs si vous avez un bon plan pour un robot Kitchenaid, ça m'intéresse. J'ai déjà fait fait rendre l'âme à deux Kenwood, ben oui, ça ne pétrit pas la pâte et moi je veux un pétrisseur!
Revenons-en à ma déshydratation. Après les fruits d'été, les betteraves et les herbes aromatiques, c'est au tour des pommes de se faire sécher.
Et en bonne "cuisinière" qui se respecte, j'ai investi dans un déshydrateur il y a environ 1 an.
Il s'agit d'une sorte de "séchoir" à plateaux ou a tiroir en fonction des modèles qui diffuse une chaleur constante et douce (40°C) et sèche donc les aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Fruits et légumes doivent être coupés en tranches assez épaisses ou laissés entiers s'ils sont petits. Ne pas hésitez à bien les serrer sur le plateau, ils réduiront en taille assez rapidement.
Libre à vous de les aromatiser avant séchage. Je saupoudre les pommes de cannelle, les betteraves crues de cumin en poudre, les courgettes de basilic....
Pour les bananes, il est difficile d'obtenir le même résultat que celles achetées. Par contre, je vous conseille de tremper vos rondelles dans du jus de citron pour limiter l'oxydation. Une fois sèches, elles auront un petit goût acidulé assez agréable!
En faisant sécher moi-même mes fruits et légumes, j'ai la garantie qu'il n'y a ni sulfites, ni sucre ajouté, ni huile de palme... Sans virer parano, je me méfie quand même de toute cette industrie agro-alimentaire qui nous fait avaler n'importe quoi.
Déshydrater les fruits et légumes, ce n'est pas forcément pour les manger secs, c'est également un mode de conservation des produits. Ils se conservent environ 6 mois dans des boites hermétiques et il est possible de les réhydrater en les laissant tremper dans l'eau.
Il semblerait que ce mode de séchage puisse être réalisé avec un four à chaleur tournante de préférence pour une bonne répartition de la chaleur. Il est important de maintenir la porte du four légèrement ouverte pour l'évacuation de la vapeur...
N'hésitez pas à me faire part de vos impressions si vous vous lancez!
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