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Strudel au chocolat
Actualités :  "Le chocolat pour tous" au 13e Salon du chocolat | La 13e édition du Salon du chocolat accueillera de vendredi à lundi près de 150 chocolatiers, porte de Versailles à Paris (XVe), autour du "chocolat pour tous"....
(TV5.org info - Culture/art de vivre) |
Le chocolat : pour ou contre ? Aurait-il des effets bénéfiques sur la santé ? | Le chocolat se mange sans faim, c'est un plaisir auquel personne ne peut résister suivant ses goûts : chocolat noir, au lait, blanc, aux noisettes... Le chocolat, dit-on, est aussi un remède contre le stress, la déprime, les petits coups de blues, il a un effet antidépresseur mais est-ce un mythe ou...
(Toute la diététique !) |
 Carré brownie à la mousse au chocolat par le blog "Philo aux fourneaux" | Ingrédients pour le biscuit :
- 80 grs de chocolat
- 1 oeuf
- 50 grs de sucre
- 50 grs de noix
- 30 grs de farine
- cacao van houten
- 1 pincée de levure
- 50 grs de beurre
ingrédients pour la mousse :
- 60 grs de chocolat au lait
- 40 grs de chocolat noir
- 1 orange
- 15 grs de sucre
- 15 cl de cr...
(CuisinePop BLOGS ACTIFS) |
Pudding chocolat et orange par le blog "Philo aux fourneaux" | - 200 g de pain rassis
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 50 cl de lait
- 3 oeufs
- 200 g de sucre roux
- 80 g de chocolat noir dessert
- une bonne poignée de pépites de chocolat
- quelques batonnets d'orange confite
...
(CuisinePop BLOGS ACTIFS) |
> Voir aussi : Fondant au chocolat | Olivia Ruiz : Chocolat Show | Recette cake au chocolat noir |
Les sites de l´annuaire :ACHAT et VENTE materiel et ustensile de cuisine- Nos Découvertes
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Catégorie > Cuisine > Matériel et ustensiles
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Les posts du Blog :Brioche aux pépites de chocolat et à l'Huile Essentielle d'orangePar Cath, A table! - Tags
Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:
20ml de crème fraiche3 oeufs battus en omelette350gr de farine10gr de levure fraiche1/2càc de sel50gr de sucre100gr de beurre1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange3g d'huile essentielle d'orange.1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.
Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".
Recette de gâteau au chocolat (mi-brownies mi-moelleux) au noix et pistachesPar Cath, A table! - Tags
J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!
Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
200gr de chocolat noir170 gr de beurre170 gr de sucre70 gr de farine 1/2 sachet de levure*4 oeufs100 gr de noix hachées75 gr de pistaches (non salées!!) hachées
Thermostat 6 ou 180°C
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurrePendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin.Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée
*en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure
Recette de lotion nettoyante pour le visage à l'eau de rose et à l'aloe vera pour petit gourmand!Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je ne suis pas une adepte des lingettes nettoyantes jetables au quotidien pour les enfants, j'essaie de ne m'en servir qu'a l'extérieur.Je pourrai utiliser un gant de toilette et du savon me diriez-vous, mais au regard de la fréquence des débarbouillages, je leur préfère largement des lotions nettoyantes douces que j'applique à l'aide de lingettes lavables en polaire de bambou.
Voici la recette pour un flacon pompe de 250 ml:125ml d'eau minérale120ml environ d'eau de rose
1 cuillère à café de savon liquide neutre1 c.à c. de gel d'aloe vera1 c.à c. d'huile de jojoba1 c.à c. de glycérine végétale6 gttes d'extrait de pépins de pamplemousse
A l'heure du goûter:
Si vous avez d'autres recettes de lotion nettoyante, n'hésitez pas à nous en faire part sur le forum.
Juste une p'tite brioche!Par Cath, A table! - Tags
J'ai fait une brioche pour le petit déjeuner.Elle est vraiment très légère et est très facile à faire (surtout avec la machine à pain...)
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De plus, elle est idéale pour les allergiques aux oeufs, puisqu'elle n'en contient pas.La recette se trouve iciVous y trouverez également de nombreuses recettes plus alléchantes les unes que les autres.
J'ai remplacé le sucre et la cannelle de la recette par des morceaux de chocolat.
Tricot surprise de "l'échange fimo contre tricot"Par Cath, Tricot - Tags
Ca y est, je suis revenue de vacances et Hélène a reçu son paquet alors je peux vous montrer ce que je lui ai tricoté dans le cadre de notre échange fimo contre tricot
Il s'agit d'un dédardeur en coton n°4 de chez Phildar, coloris chocolat, tiré du magazine Phildar "Spécial TWENTY printemps été 2006".
J'ai rajouté un motif dans la bande fantaisie parce que je trouvais que les côtes remontaient trop sur la poitrine et ça ne me plaisait pas trop.
J'attends des photos sur pieds pour voir le rendu...
J'ai rencontré quelques difficultés dans la réalisation des bordures en picot au crochet. Il a fallu que je les refasse parce que ça baillait aussi bien au niveau de l'encolure que des emmanchures, d'où le retard d'envoi...
Il est arrivé à bon port... La destinataire semble ravie et le plus drôle de l'histoire, c'est qu'elle s'est tricoté le même, en même temps mais en blanc.
Je l'ignorais totalement, je me suis basée sur ce qu'elle m'a dit de ses goûts... à ce que je vois, je ne me suis pas trompée, j'suis trop forte!!!!
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