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Sucré Salé
Actualités :  Brownies marbrés au cheesecake par le blog "Philo aux fourneaux" | Pour la pâte de brownies :
- 85 g de chocolat noir à 70%
- 90 g de farine tamisée
- 110 g de beurre non salé
- 150 g de sucre de canne blond
- 2 gros oeufs
- 1 pincée de sel
pour la pâte de cheesecake :
- 230 g de cream cheese (type philadelphia)
- 1 gros jaune d'oeuf
- 60 g de sucre de canne blon... (CuisinePop BLOGS ACTIFS) | Herboriser en cuisine | Atelier et visite adulte (durée h). Enrichissez votre palette culinaire et apprenez à connaître et à reconnaître herbes aromatiques et sauvageonnes, dans les Jardins Passagers. Après la cueillette, réalisez des recettes simples et parfumées à partager au cours d'un goûter sucré-salé. Samedi 29 septe... (Maman à Paris) | > Voir aussi : Sucre et déclin mental |
Les sites de l´annuaire :Agence de relooking à Orléans Sucre sale est une agence de relooking pour particulier et entreprise sur Orléans dans un cadre soigné agréable et professionnel à des prix exceptionnels. 15% de réduction pour les forfaits de Noël. Tags
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Porte ouverte le vendredi 11 et samedi 12 septembre 09 à l'agence sucre salé au 24 rue du colombier 45000 orleans L'agence sucre salé ouvre ses portes le vendredi 11 et samedi 12 septembre 09 de 10h à 19h afin de faire visiter ce que le monde magique du conseil peuvent vous apporter .
Concept haute gamme à petit prix Concept haute de gamme professionnel dans un décor agréable, convivial, et professionnel et rendre accessible le relooking , l'agence propose des prix malins ! Venez visiter le site www.relooking-sucresale.fr
Support professionnel Nous utilisons des supports professionnels et nous vous remettons un portfolio personnalisé, un dossier récapitulatif et règles de base compris dans le prix avec photo avant pendant après et reportage photos souvenir de la journée.
Ce n'est pas du deguisement d'un jour Je vous propose des forfaits et à la carte selon votre demande , le but étant de réaliser votre objectif afin que votre être et paraitre soit en cohésion et surtout que vous soyez autonome, vous serez tous ce que vous devrez savoir ..... osez !
Contact : Sucre sale agence de relooking 24 rue de colombier 45000 Orleans France tél : 0660742137
Catégorie > Annuaire Mode > Annuaire Relooking
Swiss-choco - chocolatier suisse Ventes de confiseries et pralinés sans sucre
trois artisans Cartier , Véronika, Benoît Provins,
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Pralinés sans sucre Pralinés artisanaux sans sucre
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Ganduja sans sucre, ganache sans sucre, caramel sans sucre
Pour tous les amoureux du naturel
Cake au cacao sans gluten Sans gluten, sans sucre cristallisé, sans lactose, sans levure
Artisan VERONIKA recette unique et brevetée
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Cake au chocolat molleux sans sucre Cake au chocolat, sans sucre pour 4 ou 8 personnes
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savoureux, onctueux, très bon rapport qualité prix
Pâtes de fruits - mashmallow - confiture sans sucre Pâtes de fruits - mashmallow - confiture sans sucre
artisan CARTIER Marc-André
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mashmallow- pâtes de fruits confitures sans sucre
idéal pour tous les amoureux du naturel
Délicatesse - Benoît provins 500 grammes de pralinés artisanaux ( avec sucre )
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Contact : Swiss-choco 17 chemin des chauz 1868 Collombey Suisse tél : 0041792554983
Catégorie > Annuaire Alimentation > Annuaire Gourmandises > Annuaire Chocolat
Cuisine créative: Les épices rient ! Les épices rient vous présente des recettes de cuisine simples et originales. Pour des repas riches en saveurs, hauts en couleurs ! Thèmes abordés : Recettes de cuisine avec des épices, Blog culinaire, Astuces et neuws culinaires, Recettes de cuisine faciles, Recette cuisine sucré salé, Idées Cuisine créative, Cuisine épicée, Recettes faciles et originales pour l'apéritif entre amis, Recette et idées Dip, Atelier de cuisine créative. Tags
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La cuisine d'Anthony Perrin Etant un homme, aimant cuisiner et recevoir des amis autour d'une bonne table je vous fais profiter de mes recettes et tours de main.
Je mets mon blog à jour toutes les semaines avec de nouvelles recettes.
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Anthony Tags
Brochette de saint jacques au barbecue Je trouve que la Saint Jacques est la reine, car elle allie le caractère de la mer avec une fraîcheur divine.
C'est une recette simple et délicieuse, vous pouvez aussi la réaliser à la poêle.
Chic et simple
Tartine apéro Une idée originale pour recevoir ces convives en toutes simplicité.
Aimant faire des apéritifs dinatoire, c'est une manière simple de recevoir en toute tranquillité.
Mon risotto PRIMAVERA et sa chips de parmesan Ah l'Italie et ses saveurs...quoi de mieux pour en parler, que de le manger.
J'apprécie le risotto, car on peut le préparer avec ce que l'on a dans le frigo et tout le monde ce régal.
Mes sauces de salade Quoi de mieux qu'un bonne salade.
Voici des idées de sauces pour les salades, certaines sont classiques mais d'autres vous feront voyager au pays du sucré-salé.
Mes gambas au gingembre et à l’ail Voici une idée de recette que je ramène du sud de l'Inde, là ou les saveurs de curry, du garam massala ou d'autres épices sont encore collés à la peau
Contact : Http://lacuisine-dantho.over-blog.com/ 3, chemin de la Merlée 42170 SAINT JUST SAINT RAMBERT FRANCE tél : 0675240441
Thèmes abordés : Recette de brochette de saint jacques au barbecue, Cuisiner les coquilles St Jacques, Recette de cuisine de fruits de mer et crustacés, Recette de tartine apéro, Préparations culinaire pour apéritif réussi, Idées apéritif dinatoire, Recette de risotto, Comment réussir son risotto, Blog de recettes de cuisine simple, Différentes sauces de salade, Réussir la vinaigrette, Recette de cuisine sucré salé, Recette de gambas, Cuisiner les gambas. Catégorie > Annuaire Cuisine
Les posts du Blog :Recette de biscuits de Noël aux amandesPar Cath, A table! - Tags
Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen". Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients: 250 gr de farine 200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr) 100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande 50 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur. Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits... D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
Recette de brioche aux pépites de chocolat et à l'Huile Essentielle d'orangePar Cath, A table! - Tags
Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:
20ml de crème fraiche 3 oeufs battus en omelette 350gr de farine 10gr de levure fraiche 1/2càc de sel 50gr de sucre 100gr de beurre 1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange 3g d'huile essentielle d'orange. 1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.
Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".
Brioche moelleuse faite à la machine à painPar Cath, A table! - Tags
J'ai fait une brioche pour le petit déjeuner. Elle est vraiment très légère et est très facile à faire (surtout avec la machine à pain...)
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De plus, elle est idéale pour les allergiques aux oeufs, puisqu'elle n'en contient pas. La recette se trouve ici Vous y trouverez également de nombreuses recettes plus alléchantes les unes que les autres.
J'ai remplacé le sucre et la cannelle de la recette par des morceaux de chocolat.
Recette de gâteau au chocolat (mi-brownies mi-moelleux) au noix et pistachesPar Cath, A table! - Tags
J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!
Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
200gr de chocolat noir 170 gr de beurre 170 gr de sucre 70 gr de farine 1/2 sachet de levure* 4 oeufs 100 gr de noix hachées 75 gr de pistaches (non salées!!) hachées
Thermostat 6 ou 180°C
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurre Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin. Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée
*en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure
Faire des glaces maison aux fruits sans sorbetièrePar Cath, A table! - Tags
Comme toutes les mamans, je suis très sollicitée par mes enfants pour l'achat de glaces en été!
Mais je fais partie de celles qui n'ont pas de sorbetière et qui souhaitent réussir des glaces maison sans passer par l'achat très onéreux de ce genre d'appareil qui comme beaucoup d'autres ne sert pas autant qu'on l'aurait imaginé.
Malgré tout, il est assez difficile de réussir un sorbet ou une glace sans le dit appareil.
Au détour d'un rayon dans un supermarché, je me suis laissée tenter par la nouvelle préparation Alsa "Ma glace maison aux fruits". Il suffit de rajouter 500gr de fruits frais à la préparation, j'y ai mis des fraises. Mixer pendant 3 minutes et laisser 6 heures au congélateur... Un jeu d'enfants!
Au bout de 6 h, la texture est parfaite, ni trop dure ni trop molle. Pas de glaçons ni de d'eau remontée à la surface. En terme de saveur, on sent bien que c'est de la fraise, mais bon sang qu'est ce que c'est sucré!!
Heureusement que je n'ai pas rajouté de crème fouettée ni les 100gr supplémentaires de sucre comme suggéré!
En terme de prix de revient, ce n'est pas du tout avantageux : 2,74€ le sachet + 3,90€ la barquette de 500gr de fraises, soit 6,64€ le pot de glace. A ce prix-là, on n'en fait qu'une fois pour le folklore!
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