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Terrine de légumes
Actualités : Ustensile indispensable pour votre Foie Gras : La Terrine à Presse | Avec cette terrine "intelligente" conçue par LE CREUSET, lancez-vous dans la préparation de délicieux pâtés de viandes, foies gras, tians de légumes... réussis à coup sûr.
Le secret ? Après remplissage, vous posez la presse sur votre préparation pour la compacter. En cours de......
(eparsa Cuisine | Eparsa.fr) |
Les sites de l´annuaire :Grossiste/ distributeur de produits alimentaires BIO
Nous sommes grossiste/distributeur de produits alimentaires BIO et vous proposons :
une gamme de boissons
bières
vins
cidres
limonades
cola
sirops de canne & sirops de thé
des pâtés végétaux, sauces, céréales/farines et légumes secs
Nos produits se démarquent par leur qualité - la majorité est issue de la fabrication artisanale - et par leur originalité tel que le cola, les boissons aux plantes (Plantéo), limonade au thé vert, limonade au sirop d’érable, le nectar de rhubarbe (produit unique sur le marché), les sirops de canne aux 17 différentes saveurs et les 3 sirops de thé. Tags
Catégorie > Alimentation > Bio et Commerce Equitable
http://www.rhena.francecommerces.frAcheter Bio le guide du commerce bio, équitable, produit bio ... tout le site en clair : Mon marchand propose une gamme très complète et très variée
Nous vous proposons des produits originaux et de qualité.
Découvrez notre gamme de produits tout prêts ou à cuisiner. Pour tous les moments du repas, pour toutes les occasions, notre gamme va éveiller votre curiosité et titiller vos sens culinaires.
De nombreux végétaux, que ce soient les traditionnels fruits et légumes mais aussi les algues, les plantes herbacées et les arbres, ont une place dans notre assiette.
Vous trouverez sur le site des recettes pour les "apprivoiser" puis votre créativité pourra s'exprimer et vous épaterez famille et amis.
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Catégorie > Alimentation > Bio et Commerce Equitable
http://www.monmarchand.com/
Les posts du Blog :Recette de muffins aux légumes à la farine de kamutPar Cath, A table! - Tags
Voici une recette facile, rapide et légère de muffins à servir avec une salade de roquette (c'est ma préférée) ou à l'apéritif.
Faire rissoler 1 poivron rouge et 1 oignon.
Mélanger 120 gr de farine kamut* ou autre, 1 oeuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure chimique, du sel et du poivre.
Ajouter les légumes, de la sauge
, et 60gr de parmesan. Mettre dans les moules à muffins et laisser cuire 30 min, thermostat 6 (180°C).
Vous pouvez varier les goûts: courgettes/chèvre/menthe, roquefort/maïs ou fruits secs/bûche de chèvre cendrée...
*Le kamut est une ancienne variété de blé dur, de grande valeur nutritive. Elle était cultivée en Egypte, il y a 5000 ans.
Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment anti-fatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée.
Comme l'épeautre et le seigle, deux autres céréales panifiables très anciennes, le kamut est une excellente alternative au blé pour les personnes intolérantes au gluten.
On le trouve essentiellement en magasin bio.
Vive le naturel: remèdes de grand-mères, soins de beauté, usage des huiles essentiellesPar Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
J'ai toujours préféré l'usage des bons remèdes de grand-mère plutôt que de me précipiter chez le médecin à la moindre contrariété, acheter des légumes frais du marché et non pas des plats industriels, des soins de beauté faits maison avec des composants simples tels que les huiles végétales et naturelles et les huiles essentielles plutôt que des produits industriels hors de prix, chimiques et pas forcément efficaces...
Et plus encore depuis que j'ai des enfants!!!
C'est donc tout naturellement que je souhaite partager avec vous mes trouvailles et mes recettes....
Vive les jus de fruits frais et les vitamimes grâce à la centrifugeuse!!!!!Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Depuis que nous avons découvert les jus de fruits frais, faits à la centrifugeuse sur un marché allemand, il nous en fallait absolument une : le goût des fruits et légumes n'a absolument rien à voir rien avec ceux que l'on achète en bouteilles...
Nos bambins étant de grands amateurs de la version liquide des fruits et pas du tout adeptes de la version solide, nous avons donc trouvé un bon moyen pour leur en faire consommer tout au long de la journée : pommes, poires, ananas, mangue, kiwi.... tout y passe.
Et je vous assure que c'est plutôt agréable en cette saison de pouvoir faire le plein de vitamines.
Alors à chacun sa version, le petit est pomme/pomme, mais goutte à tout, la grande ananas/pomme/kiwi et les parents carotte/pomme/kiwi/gingembre.
A la demande express de Véro, voici les proportions (pour un verre) du cocktail/réveil des parents:
2 carottes
2 pommes
1 kiwi
un troncon (désolée, j'écris avec un clavier allemand, donc pas de cédille!!!) de 2cm de gingembre
Nous n'en sommes qu'à la phase découverte de la bête et nous n'avons pas encore testé les mélanges audacieux, je vous tiendrai au courant des mes expériences.
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