Blog tricot et loisirs créatifs

Ravelry

Alimentation santé


Les graines germées de l'énergie vivante dans l'assiette

Manger des graines germées est une manière simple et peu couteuse de s'alimenter sainement, c'est aussi la possibilité d'avoir constamment à portée de main des aliments vivants, frais, très nutritifs, prêts à l'emploi...
Faciles à faire germer et peu encombrant, il suffit d'un germoir, de semences (graines, de lin, sésame, alfafa, brocolis.... disponibles en magasin bio) et d'un peu d'attention (rincer une à deux fois par jour en fonction des graines).
Je vous rappelle qu'il est important de se procurer des graines à germer issues de l'agriculture biologique, le but de la germination est de produire un "aliment santé" et ce but ne serait pas atteint avec des graines polluées par la chimie.
Dans les pousses et graines germées, on retrouve en haute concentration des enzymes, des proteines, des sels minéraux, des oligo-éléments et des vitamines de haute qualité.
Les fibres alimentaires contenues maintiennent l'intestin en bonne santé et assurent une bonne régulation de la digestion. Elles permettent également de faire des cures "détox" et revitalisantes.
C'est le complément alimentaire idéal de toute personne soucieuse de son alimentation et de son équilibre.
Une consommation de ces graines à chaque repas, à raison d'une cuillère à soupe, fera un excellent apport en éléments vivants et en vitamines, vous fera découvrir une autre façon de vous alimenter sainement... et réveillera vos papilles.
Parsemées sur vos salades ou sur une tartine de fromage, c'est un pur régal.
Cultiver ses propres graines c'est aussi contrôler ses apports nutritionnels et les aliments que nous mettons dans nos assiettes!!!

Graines germées

Graines germées d'alfafa: riches en protéines, sels minéraux, (calcium, fer, magnésium, potassium, phosphore), vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.
Commentaires

Aucun commentaire pour le moment.


Pourquoi ne pas lire aussi :

Conso-guide du WWF : pour une consommation responsable des poissons et autres produits de la mer

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, les nutritionnistes préconisent de manger 3 à 4 fois par semaine du poisson et des fruits de mer.
Nous en consommons de plus en plus régulièrement, et c'est bon pour notre santé. Mais pas pour les océans qui sont trop souvent surpêchés et dont certaines espèces de nos poissons favoris risquent de disparaitre si nous n'agissons pas rapidement.
Les conséquences des disparitions de certaines espèces ne se feraient pas ressentir uniquement dans notre assiette, mais dans l'ensemble du milieu marin.

WWF France vient de sortir un petit conso-guide "pour une pêche durable" format poche (qui tient dans le portefeuille) pour une consommation responsable des produits de la mer.
Chez le poissonnier, au supermarché ou au restaurant, vous saurez rapidement quels sont les poissons, coquillages et crustacés à privilégier, à consommer avec modération et ceux à éviter (surpêche ou en voie d'extinction).

Guide d'achat du poisson

Le conso-guide est à télécharger gratuitement: pour une consommation responsable des produits de la mer

Lutte contre le vieillissement de la peau: il y a les crèmes anti-rides et des règles d'hygiène à respecter

J'ai eu envie d'écrire ce billet suite à une publicité pour une crème anti-âge contenant du "caviar"...
Et oui, mesdames, nous pouvons désormais nous offrir le luxe de nous tartiner avec du caviar... personnellement, je préfèrerai en goûter sous une autre forme!!!
Même si certaines sont très efficaces, je reste sceptique devant le fait que l'on puisse rajeunir de 10 ans au bout de quelques pots de crèmes... par contre quelques règles d'hygiène simples peuvent en effet nous aider à retarder de manière significative le vieillissement des cellules.
La première chose que l'on demande à une crème est d'être hydratante, mais il ne faut pas oublier non plus de s'hydrater en buvant de l'eau tout au long de la journée. La crème seule ne peut suffire à combler les besoins en eau de la peau.
Privilégier une alimentation riche en antioxydants . On les trouve dans les fruits et légumes (n'hésitez pas à les consommer en jus!), dans le poisson, dans les huiles telles que colza, lin, noix, dans les fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes...), ces derniers sont riches en Oméga3.
Tout le monde sait que fumer nuit gravement à la santé, mais c'est également un puissant facteur de formation de rides.
Le manque de sommeil favorise également l'apparition des rides. Rien de tel que de respecter son quotat de sommeil pour entretenir sa peau...
Et rappelons les expositions prolongées au soleil favorisent accélèrent le vieillissement de la peau.
Ca parait peut être évident, mais si ces quelques règles ne sont pas respectées, aucune crème ne sera vraiment efficace, seule.
A bonne entendeur...

Alimentation bébé : quelle eau choisir pour la préparation du biberon?

Pour la préparation des biberons des nourrissons, les mamans se posent en premier lieu la question du choix du lait infantile.
Si l'enfant digère mal son biberon, c'est le lait qui est de suite mise en cause et qui sera changé en premier lieu. Or, il est également important de bien choisir l'eau qui va servir à composer ce biberon.
Une eau trop minéralisée peut elle aussi être la cause de troubles digestifs chez le nourrisson.

J'ai allaité mes deux enfants jusqu'à leurs 8 mois (ils ont maintenant 9 et 5 ans). Je suis ensuite passée naturellement au lait 2ème âge bio de la gamme Babybio. Quand au choix de l'eau, c'était un vrai casse tête au vu de l'offre disponible et surtout des allégations des publicitaires!

De nombreuses eaux minérales ou de source distribuées en magasin sont indiquées comme étant adaptées à la consommation des nourrissons, mais elles sont bien souvent trop riches en minéraux.
Il est important d'en vérifier la teneur et d'en utiliser une qui le soit faiblement comme l'eau minérale naturelle MONT ROUCOUS particulièrement adaptée pour les bébés mais aussi pour le reste de la famille.

Cette eau jaillit à 1000 mètres d'altitude dans un parc naturel protégé du Haut-Languedoc situé dans le Tarn.
Légèrement acide (pH de 5,85), non calcaire, de très faible teneur en sodium, bicarbonates et sulfates, l’Eau Minérale Naturelle MONT ROUCOUS est extrêmement pure et d'une remarquable douceur.

Mont Roucous eau de source naturelle

Pour les nourrissons, il est important d'utiliser une eau peau minéralisée. Les laits en poudres étant déjà suffisamment enrichis de minéraux (magnésium, calcium...), il est inutile de les suppléer ce qui induirait une augmentation inutile du travail des reins des petits et engendrerait d'autres soucis assez fréquents telles que constipations ou troubles digestifs.
D'une eau à une autre, les teneurs en nitrates, calcium, magnésium, sodium, bicarbonates... sont complètement différentes comme le montre cette réglette comparative de minéralité ( bien utile pour faire son choix) des différentes eaux disponibles dans le commerces.




Moi ce qui me plait dans cette eau minérale, en plus de sa douceur, c'est que la bouteille en plastique (PET) est élaborée sans phtalates, ni colorants et surtout sans Bisphénol A (BPA).

Différents formats de bouteilles sont disponibles : 1,5 l, 1 l, 50 cl et la toute dernière née la Babymax de 25cl adaptée aux petites mains et surtout compatible avec les adaptateurs de tétines.


Si vous le souhaitez vous pouvez continuer cette discussion sur le forum Elle-blog : Biberon pour bébé : quelle eau choisir?

Gilet pour fille à rangs raccourcis (GRR) modèle de la Droguerie tricoté en Partner de chez Phildar

Je me suis également laissée tenter par le fameux GRR (gilet à rangs raccourcis) de la Droguerie qui a fait fureur cet hiver chez les tricoteuses...
Le modèle est vraiment d'une simplicité enfantine à réaliser et rend vraiment bien. Il est tricoté en un seul morceau, d'un côté à l'autre...j'aime beaucoup cette tendance du tricot en une pièce.
Je l'ai réalisé en laine Partner de chez Phildar en taille 8 ans, il sera très agréable à porter pour le printemps.
A peine terminé, la demoiselle m'en a demandé un autre en noir...mais elle attendra un peu, j'en veux un aussi!!!
Et surtout, je viens de commencer un nouvel ouvrage, le pull Sahara "top down" de chez Stitch Diva pour le KAL printemps-été qui débute aujourd'hui sur le forum Elle-blog.
N'hésitez pas à nous rejoindre...





Modèles tricot gratuit pour l'automne à télécharger - Knitty Fall 2009

Petit à petit l'automne s'installe, les arbres jaunissent et les gorges s'enrouent... c'est le signe qu'il est temps de sortir les aiguilles à tricoter et les laines chaudes.
Voici ma sélection de modèles de tricot gratuit pour l'automne.
C'est le grand retour des grosses torsades cette année...j'aime beaucoup ce modèle Holla avec sa torsade le long de la capuche et ses manches raglan.

Pull raglan à capuche et torsades


Un gilet plus fin et délicat, toujours avec des manches raglan, Ruby red cardigan avec des détails intéressants au niveau de l'encolure et au bas du gilet.

Cardigan raglan


Bon, je parlais des torsades comme revenues sur le devant de la scène en matière de mailles, mais il semblerait que ce soit aussi le cas du raglan, puisque ce modèle-ci a également les manches montées de cette façon. J'aime beaucoup le côté basique de ce pullover Margot et portable en toutes circonstances.

Pull basic à raglan
Les filles qui les portent (et qui sont en général les designers) ne sont pas forcément filiformes, ce qui donne tout de même une autre idée de ce que le modèle peut rendre sur une femme un peu plus ronde. N'oublions pas que la majorité des femmes ne taillent pas du 36!!!

Au niveau des accessoires, un joli modèle d'écharpe ouvragé Kernel Scarf pour les accros de la dentelle et surtout qui peut être une bonne idée de cadeau de Noël...

Echarpe ouvragée aux aiguilles


Même si l'idée de porter des gants ne nous fait pas vraiment envie, il faut quand même penser à l'hiver qui sera vite là. Cet ensemble mitaines/moufles Kindly Sheep me semble très approprié notamment pour les rudes hivers lorrains...

Mitaines torsadées


Moufles torsadés


Pour information, tous les modèles présentés sont en anglais et ne sont pas traduits.
Pour la réalisation de ces ouvrages, vous pouvez vous aider du lexique de tricot anglais/français proposé par Tricofolk.
Bon tricot!

Petit pull d'été en Phil éponge et Riviera de chez Phildar

J'avais acheté de la laine Phil eponge de chez Phildar, mais je ne la trouve absolument pas agréable à tricoter.
Mais comme elle passe à la machine à tricoter, la grand mère de Zoé (qui en a une) lui a réalisé ce petit pull d'été avec des bordures en Riviera de Phildar.
Il s'agit d'un modèle du catalogue Pitchoun de Phildar n°466 printemps été 2007 tricoté en 8 ans.
Le matière une fois tricotée est très agréable et j'imagine fraiche pour l'été,et le pull est adopté.

Pull été en Phil Eponge et Riviera de Phildar pour fillette

Les Sites de l'Annuaire