Recette de biscuits de Noël aux amandes
Par Cath, vendredi 11 mars 2011 à 00:41 - A table! - Tags
Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen".
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
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Pourquoi ne pas lire aussi :
Biscuits de Noël faits avec les enfants - Joyeux Noël
Par Cath - Tags
Avec les enfants des réaliser des biscuits de Noël et de les offrir aux voisins, amis, maitresses d'écoles, profs de gym....
Une façon pour nous de faire plaisir avec des petites choses faites maison pour le plus grand plaisir de notre entourage et des enfants qui adorent mettre la main à la pâte!
Cette année nous avons réalisé des biscuits l'anis, aux noisettes, aux amandes, des sablés au rhum.. mais aussi des stollens, spécialité allemande dont nous raffolons.
Les enfants se sont amusés à réaliser différentes formes de sablés avec des emporte-pièces de Noël, à les décorer avec du vermicelle, des amandes effilées, du sucre glace...mais le plus dur était de ne pas tout manger au fur et à mesure qu'ils sortaient du four!
Les odeurs de pâtisseries ont embaumé la cuisine pendant plusieurs jours, nous avons tamisé des kilos de farine, malaxé des livres de beurre et ainsi rempli de nos préparations de jolis petits sacs en papier acheté chez Ikea aux motifs de Père noël de toutes nationalités!
La cuisine est maintenant rangée, les recettes de Noël et emporte-pièces remisés au placard jusqu'à l'an prochain et les petits sacs déjà offerts pour la plupart.
Les cadeaux sont emballés prêts à être déposés sous le sapin... et les enfants impatients de les ouvrir.
J'en profite pour vous souhaiter à tous un très Joyeux Noël.
Une façon pour nous de faire plaisir avec des petites choses faites maison pour le plus grand plaisir de notre entourage et des enfants qui adorent mettre la main à la pâte!
Cette année nous avons réalisé des biscuits l'anis, aux noisettes, aux amandes, des sablés au rhum.. mais aussi des stollens, spécialité allemande dont nous raffolons.
Les enfants se sont amusés à réaliser différentes formes de sablés avec des emporte-pièces de Noël, à les décorer avec du vermicelle, des amandes effilées, du sucre glace...mais le plus dur était de ne pas tout manger au fur et à mesure qu'ils sortaient du four!
Les odeurs de pâtisseries ont embaumé la cuisine pendant plusieurs jours, nous avons tamisé des kilos de farine, malaxé des livres de beurre et ainsi rempli de nos préparations de jolis petits sacs en papier acheté chez Ikea aux motifs de Père noël de toutes nationalités!
La cuisine est maintenant rangée, les recettes de Noël et emporte-pièces remisés au placard jusqu'à l'an prochain et les petits sacs déjà offerts pour la plupart.
Les cadeaux sont emballés prêts à être déposés sous le sapin... et les enfants impatients de les ouvrir.
J'en profite pour vous souhaiter à tous un très Joyeux Noël.
Suspension de Noël en feutrine : un sapin décoré de paillettes et une carte Père Noël
Par Cath - Tags
Toujours dans mes préparatifs de décorations de Noël, je viens de fabriquer un petit sapin de Noël en feutrine à suspendre.
Il mesure 12 cm de haut et 10 de large. J'ai dessiné le modèle sur une feuille et ai reporté le gabarit sur la feutrine... j'y ai brodé des paillettes et des perles de rocailles de différentes couleurs.
J'ai cousu les deux morceaux (envers sur envers) en laissant une ouverture suffisamment large pour y glisser la mousse de rembourrage, j'ai ajouté un ruban en haut pour pouvoir le suspendre, puis j'ai terminé ma couture.
Un petit coup de ciseaux cranteurs autour du sapin et une étoile autocollante en feutrine au sommet.
Et voilà mon petit sapin de Noël!
Dans la foulée, j'ai fabriqué une petite carte avec un Père Noël. La photo parle d'elle-même, mais je vous explique comment je l'ai faite.
J'ai collé un passepartout vert sur un papier bristol marbré vert, un petit Père Noël en 3D, des petites étoiles en feutrine sur les bords et un morceau de ruban sur le bas de la carte. Et le tour est joué!
Ce n'est pas bien compliqué et sympa à réaliser.
Il mesure 12 cm de haut et 10 de large. J'ai dessiné le modèle sur une feuille et ai reporté le gabarit sur la feutrine... j'y ai brodé des paillettes et des perles de rocailles de différentes couleurs.
J'ai cousu les deux morceaux (envers sur envers) en laissant une ouverture suffisamment large pour y glisser la mousse de rembourrage, j'ai ajouté un ruban en haut pour pouvoir le suspendre, puis j'ai terminé ma couture.
Un petit coup de ciseaux cranteurs autour du sapin et une étoile autocollante en feutrine au sommet.
Et voilà mon petit sapin de Noël!
Dans la foulée, j'ai fabriqué une petite carte avec un Père Noël. La photo parle d'elle-même, mais je vous explique comment je l'ai faite.
J'ai collé un passepartout vert sur un papier bristol marbré vert, un petit Père Noël en 3D, des petites étoiles en feutrine sur les bords et un morceau de ruban sur le bas de la carte. Et le tour est joué!
Ce n'est pas bien compliqué et sympa à réaliser.
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Joyeux Noel à tous!!!!
Par Cath - Tags
Je vous souhaite à toutes et à tous un très Joyeux Noel, plein de joie et de beaux cadeaux, attention aux excès!!!
Si c'est le cas, faites un tour sur le blog de Véro la pharmacienne, qui donne de précieux conseils pour bien digérer et éviter la crise de foie.
Je vous retrouverai avec plaisir d'ici quelques jours, en attendant Bon Réveillon!
Si c'est le cas, faites un tour sur le blog de Véro la pharmacienne, qui donne de précieux conseils pour bien digérer et éviter la crise de foie.
Je vous retrouverai avec plaisir d'ici quelques jours, en attendant Bon Réveillon!
"One man show" de Stéphane Rousseau à l'Olympia
Par Cath - Tags
Petite soirée sympa entre filles pour voir le "One man show" de Stéphane Rousseau à l'Olympia. La salle était comble et hilare, je ne pensais pas rire autant: gags et jeux de mots se sont enchainés sur un rythme frénétique et je ne vous parle pas des déhanchés du Monsieur...
La première partie était assurée par Ours accompagné de sa guitare qui a su mettre de l'ambiance rapidement. Et pour le plaisir des oreilles, je vous mets une petite vidéo de son titre "Le cafard des fanfares".
La première partie était assurée par Ours accompagné de sa guitare qui a su mettre de l'ambiance rapidement. Et pour le plaisir des oreilles, je vous mets une petite vidéo de son titre "Le cafard des fanfares".
Céréales bio personnalisées : choisir les ingrédients de nos céréales du petit déjeuner avec Méli Muesli
Par Cath - Tags
Je viens de découvrir un concept qui va révolutionner nos petits déjeuners en nous permettant de choisir les ingrédients qui composent notre muesli quotidien sur le site Méli Muesli.com.
Fini les "j'aime pas les raisins secs" ou "pourquoi y a pas plus de pépites de chocolat?". Chacun peut désormais se faire plaisir avec des céréales bio personnalisées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et rigoureusement sélectionnés.
Le principe est très simple:
1- Choisir sa Base de Céréales bio : vous sélectionnez votre base de céréales parmi les 9 variétés proposées: pure (flocons d'avoine), cinq céréales (flocons d'avoine, d'épeautre, blé , sarrasin, orge), Double R (flocons de riz, d'épeautre, riz soufflé)....
2- Y ajouter les différents ingrédients que vous souhaitez:
Graines et céréales bio : graines de courge, de tournesol, de sésame, de pavot. Et rajouter des céréales telles que des flakes d'épeautre ou de sarrasin, de l'amaranthe soufflée du riz soufflé ou du son d'avoine.
Fruits secs bio: figues, pommes, papayes, myrtilles, cerises griottes, cranberries...
Noix bio: de cajou, du brésil, de pécan, pignons de pin, amandes...
Confiseries bio: pépites de chocolat noir ou au lait, amandes ou noisettes chocolat, gingembre ou oranges confites, oursons ou dragées choco...
3- Validation du muesli
Le plus dur est quand même de faire son choix parmi les ingrédients proposés.
Si toutefois vous pêchez, la boite à idées est là pour vous suggérer des recettes et vous proposer des mélanges à commander ou à adapter.
Je me suis laissée tenter par 2 recettes proposées par le site comme Muesli US dream, Crousty Chocolat. J'ai réalisé deux compositions en fonctions des goûts de ma famille dont une majoritairement composée de fruits rouges (myrtilles, cranberries, cerises griottes) et le seconde qui a remporté un vif succès auprès de mes enfants à base de crousty, oursons, mini dragées choco et pépites de chocolat... non, il n'y a pas de gourmands chez moi!
Fini les "j'aime pas les raisins secs" ou "pourquoi y a pas plus de pépites de chocolat?". Chacun peut désormais se faire plaisir avec des céréales bio personnalisées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et rigoureusement sélectionnés.
Le principe est très simple:
1- Choisir sa Base de Céréales bio : vous sélectionnez votre base de céréales parmi les 9 variétés proposées: pure (flocons d'avoine), cinq céréales (flocons d'avoine, d'épeautre, blé , sarrasin, orge), Double R (flocons de riz, d'épeautre, riz soufflé)....
2- Y ajouter les différents ingrédients que vous souhaitez:
Graines et céréales bio : graines de courge, de tournesol, de sésame, de pavot. Et rajouter des céréales telles que des flakes d'épeautre ou de sarrasin, de l'amaranthe soufflée du riz soufflé ou du son d'avoine.
Fruits secs bio: figues, pommes, papayes, myrtilles, cerises griottes, cranberries...
Noix bio: de cajou, du brésil, de pécan, pignons de pin, amandes...
Confiseries bio: pépites de chocolat noir ou au lait, amandes ou noisettes chocolat, gingembre ou oranges confites, oursons ou dragées choco...
3- Validation du muesli
Le plus dur est quand même de faire son choix parmi les ingrédients proposés.
Si toutefois vous pêchez, la boite à idées est là pour vous suggérer des recettes et vous proposer des mélanges à commander ou à adapter.
Je me suis laissée tenter par 2 recettes proposées par le site comme Muesli US dream, Crousty Chocolat. J'ai réalisé deux compositions en fonctions des goûts de ma famille dont une majoritairement composée de fruits rouges (myrtilles, cranberries, cerises griottes) et le seconde qui a remporté un vif succès auprès de mes enfants à base de crousty, oursons, mini dragées choco et pépites de chocolat... non, il n'y a pas de gourmands chez moi!
Roman audio suspense : "Le projet Bleiberg" de David S. Khara - Livre à écouter en CD MP3 à gagner!
Par Cath - Tags
Me voici de retour avec une lecture audio qui m'a beaucoup passionnée cet été.
Mais nous changeons complètement de registre cette fois-ci. Le dernier ouvrage que je vous ai présenté, La couleur des sentiments de Kathryn Stockett, se déroulait dans le Mississipi des années 60, période où les personnes de couleurs et les blancs n'avaient pas les mêmes droits...
Aujourd'hui, je vous emmène dans un tout autre univers, avec "Le projet Bleiberg" de Davis S. Khara, une autre ambiance et aussi une toute autre époque. Le roman se situe sur deux périodes bien distinctes: New York de nos jours et Le Camp de Stutthof en Pologne en 1942.
Jay Novacek, jeune trader newyorkais blasé, dépressif et alcoolique, reçoit un jour la visite d'un émissaire de l'US Air Force lui annonçant que son père disparu depuis son enfance vient d'être assassiné.
Jay part annoncer la nouvelle à sa mère qui lui remet une clé avec une croix gammée dessus.
Peu de temps après sa visite sa mère est assassinée, elle aussi.
Intrigué, il décide de découvrir ce que cette étrange clé signifie et découvre en même temps l'histoire d'un père qu'il a peu connu, mais surtout détesté en pensant qu'ils les avaient abandonné, lui et sa mère.
Entre temps, un agent du Mossad est à sa recherche...
Entre intrigue policière, supposition historique et course poursuite, cette fiction remplie de rebondissements nous entraine au coeur d'une vaste machination, machination qui concerne en premier lieu notre personnage principal, Jay Novacek, puisqu'il est le détenteur d'un secret dont dépend l'humanité!
Le projet Bleiberg est le deuxième ouvrage de David S.Khara. Edité chez un petit éditeur, le succès de ce roman a été immédiat.
La lecture de cette version audio est bluffante. L'interprétation faite par Emmanuel Curtil, voix française de Jim Carrey, est absolument géniale. Il passe avec aisance d'une voix à l'autre d'un Jay Novacek, blasé et prétentieux à des intonations plus douces, féminines ou posées des autres personnages sans aucun problème.
Cette fois-ci encore, je partage avec vous mes lectures en vous proposant un volume de ce livre audio MP3 d'une durée d'écoute de 6h30 à gagner.
Pour participer, laissez-moi un commentaire jusqu'au samedi 10 septembre à 20h, commentaire qui validera votre inscription.
Pour rappel, ce petit jeu est ouvert à tous!
Edit du samedi 10 septembre 2011
Je viens de procéder au tirage au sort, et c'est Barbienoob, commentaire n°6, qui remporte le CD audio "Le Projet Bleiberg" de David S. Khara!
Je serai bientôt de retour avec des nouveaux ouvrages assez différents à vous proposer!
Merci à toutes pour votre fidélité.
Mais nous changeons complètement de registre cette fois-ci. Le dernier ouvrage que je vous ai présenté, La couleur des sentiments de Kathryn Stockett, se déroulait dans le Mississipi des années 60, période où les personnes de couleurs et les blancs n'avaient pas les mêmes droits...
Aujourd'hui, je vous emmène dans un tout autre univers, avec "Le projet Bleiberg" de Davis S. Khara, une autre ambiance et aussi une toute autre époque. Le roman se situe sur deux périodes bien distinctes: New York de nos jours et Le Camp de Stutthof en Pologne en 1942.
Jay Novacek, jeune trader newyorkais blasé, dépressif et alcoolique, reçoit un jour la visite d'un émissaire de l'US Air Force lui annonçant que son père disparu depuis son enfance vient d'être assassiné.
Jay part annoncer la nouvelle à sa mère qui lui remet une clé avec une croix gammée dessus.
Peu de temps après sa visite sa mère est assassinée, elle aussi.
Intrigué, il décide de découvrir ce que cette étrange clé signifie et découvre en même temps l'histoire d'un père qu'il a peu connu, mais surtout détesté en pensant qu'ils les avaient abandonné, lui et sa mère.
Entre temps, un agent du Mossad est à sa recherche...
"Le projet Bleiberg" de David S. Khara
Audiolib
Entre intrigue policière, supposition historique et course poursuite, cette fiction remplie de rebondissements nous entraine au coeur d'une vaste machination, machination qui concerne en premier lieu notre personnage principal, Jay Novacek, puisqu'il est le détenteur d'un secret dont dépend l'humanité!
Le projet Bleiberg est le deuxième ouvrage de David S.Khara. Edité chez un petit éditeur, le succès de ce roman a été immédiat.
La lecture de cette version audio est bluffante. L'interprétation faite par Emmanuel Curtil, voix française de Jim Carrey, est absolument géniale. Il passe avec aisance d'une voix à l'autre d'un Jay Novacek, blasé et prétentieux à des intonations plus douces, féminines ou posées des autres personnages sans aucun problème.
Cette fois-ci encore, je partage avec vous mes lectures en vous proposant un volume de ce livre audio MP3 d'une durée d'écoute de 6h30 à gagner.
Pour participer, laissez-moi un commentaire jusqu'au samedi 10 septembre à 20h, commentaire qui validera votre inscription.
Pour rappel, ce petit jeu est ouvert à tous!
Edit du samedi 10 septembre 2011
Je viens de procéder au tirage au sort, et c'est Barbienoob, commentaire n°6, qui remporte le CD audio "Le Projet Bleiberg" de David S. Khara!
Je serai bientôt de retour avec des nouveaux ouvrages assez différents à vous proposer!
Merci à toutes pour votre fidélité.
Les Sites de l'Annuaire
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La boutik' Solidaire vous propose des achats responsables et utiles en vous présentant des produits issus du commerce équitable dans le domaine alimentaire (café, thé,, biscuits, miels,..), également pour la maison( art de la table, bougies, décoration, encens..).
Vous pouvez visiter le boutique à Ecquevilly.
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Tags
Catégorie > Alimentation > Bio et Commerce EquitableCréation de décorations de Noël artisanales - Boules en pagaille
Création de boules de noël artisanales en tissu, décorées de sequins, perles, paillettes.
Très lumineuses, elles apporteront à votre décoration une touche d'originalité. Tags
Boules rouges et vertes
Boules aux traditionnelles couleurs de Noël avec pour certaines une pointe de dorée qui viendra réfléchir la lumière.
Plusieurs modèles sont disponibles !Vente de boules de Noël artisanales | Créations originales pour les fêtes religieuses | Décoration de sapin
Boules vertes et écrues
La couleur écrue décorée avec des paillettes ou des perles dorées permettra de faire ressortir la boule de noël sur votre sapin.
Plusieurs modèles sont mis à votre disposition sur le site.
Boules écrues et rouges
Boules en coton à motifs, tissu satiné rouge ou tissu brillant rouge auxquels des galons dorés et des perles viennent s'ajouter pour illuminer la boule.
Boules chocolat et dorées
Ces boules ressemblent à des friandises, elles réveilleront votre gourmandise. Chocolat, dorée, écru ...
Plusieurs modèles sont mis à votre disposition sur le site !
Boules oranges et écrues
Le orange est une couleur originale pour les fêtes !
Le mariage avec des boules chocolat et dorées sera idéal.
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Contact :
Boules en pagaille
15 rue de l'alma
92400 COURBEVOIE
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tél : 0179305105
Thèmes abordés : Vente de boules de Noël artisanales, Créations originales pour les fêtes religieuses, Décoration de sapin, Modèles de boules de sapin de noel, Idées de décorations de Noêl.
Catégorie > Shopping > Décoration > Décorations pour les fêtesLes envies et créas de NInie
Mes créas au fil de mes envies;, mes envies au fil la vie !!!
Du bidouillage, du crochet, du tricot...
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