Recette de biscuits de Noël aux amandes
Par Cath, vendredi 11 mars 2011 à 00:41 - A table! - Tags
Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen".
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
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Chaussons bébé /enfants pour danser comme des mini stars avec babybotte
Par Cath - Tags
Pour les petits pieds de nos petits loulous, le choix des chaussures est important mais celui des chaussons aussi. Pieds maintenus et bonne tenue sont aussi de rigueurs pour la maison, la crèche ou l'école.
La marque de chaussure babybotte, propose des chaussures de haute qualité adaptées à l'apprentissage de la marche pour les enfants de 0 à 3 ans avec des pointures du 18 au 27.
L'apprentissage de la marche ne se faisant pas qu'à l'extérieur, des petits chaussons confortables et de qualité sont aussi proposés par la marque pour permettre aux petits de se déplacer à la maison en tout confort, sans risques de chutes ou de glissades.
Et puis, les petites coquettes apprécieront particulièrement ces tout nouveaux petits chaussons étoilés qui donnent envie de bouger.
Les mini-stars pourront alors danser à loisir...
Je rappelle aux mamans que l'apprentissage de la marche est une phase très importante dans le développement de nos enfants et bien les chausser leur permet entre autres de trouver équilibre et assurance, de respecter la physiologie de leurs pieds en pleine croissance et de les aider à se développer.
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L'apprentissage de la marche ne se faisant pas qu'à l'extérieur, des petits chaussons confortables et de qualité sont aussi proposés par la marque pour permettre aux petits de se déplacer à la maison en tout confort, sans risques de chutes ou de glissades.
Et puis, les petites coquettes apprécieront particulièrement ces tout nouveaux petits chaussons étoilés qui donnent envie de bouger.
Les mini-stars pourront alors danser à loisir...
Chaussons Mini-stars babybotte
Flanelle grise, doublure toile, semelle PVC.
Du 18 au 27
A partir de 34€
babybotte : 05 59 32 01 25 – www.babybotte.com
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Du 18 au 27
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Je rappelle aux mamans que l'apprentissage de la marche est une phase très importante dans le développement de nos enfants et bien les chausser leur permet entre autres de trouver équilibre et assurance, de respecter la physiologie de leurs pieds en pleine croissance et de les aider à se développer.
Idée cadeau de Noël à faire avec les enfants: des porte-clés en fimo
Par Cath - Tags
Avec Zoé, nous sommes à fond dans la préparation de petits cadeaux de Noël et de décorations pour le sapin ou la maison.
Elle a réalisé des portes clés en fimo en forme de coeur et d'étoile. Elle a mélangé différentes couleurs de pâtes, les a étalées et découpées avec des emporte pièces de pâte à modeler, puis a fait un trou à l'aide d'une paille pour pouvoir les accrocher.
Au départ, nous pensions faire des colliers et glisser un ruban dans le trou et puis j'ai retrouvé un sachet de porte clés que j'avais acheté chez Loisirs et Création.
Voilà des petits cadeaux qui vont faire plaisir aux grand-mères!
Elle a réalisé des portes clés en fimo en forme de coeur et d'étoile. Elle a mélangé différentes couleurs de pâtes, les a étalées et découpées avec des emporte pièces de pâte à modeler, puis a fait un trou à l'aide d'une paille pour pouvoir les accrocher.
Au départ, nous pensions faire des colliers et glisser un ruban dans le trou et puis j'ai retrouvé un sachet de porte clés que j'avais acheté chez Loisirs et Création.
Voilà des petits cadeaux qui vont faire plaisir aux grand-mères!
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Biscuits de Noël faits avec les enfants - Joyeux Noël
Par Cath - Tags
Avec les enfants des réaliser des biscuits de Noël et de les offrir aux voisins, amis, maitresses d'écoles, profs de gym....
Une façon pour nous de faire plaisir avec des petites choses faites maison pour le plus grand plaisir de notre entourage et des enfants qui adorent mettre la main à la pâte!
Cette année nous avons réalisé des biscuits l'anis, aux noisettes, aux amandes, des sablés au rhum.. mais aussi des stollens, spécialité allemande dont nous raffolons.
Les enfants se sont amusés à réaliser différentes formes de sablés avec des emporte-pièces de Noël, à les décorer avec du vermicelle, des amandes effilées, du sucre glace...mais le plus dur était de ne pas tout manger au fur et à mesure qu'ils sortaient du four!
Les odeurs de pâtisseries ont embaumé la cuisine pendant plusieurs jours, nous avons tamisé des kilos de farine, malaxé des livres de beurre et ainsi rempli de nos préparations de jolis petits sacs en papier acheté chez Ikea aux motifs de Père noël de toutes nationalités!
La cuisine est maintenant rangée, les recettes de Noël et emporte-pièces remisés au placard jusqu'à l'an prochain et les petits sacs déjà offerts pour la plupart.
Les cadeaux sont emballés prêts à être déposés sous le sapin... et les enfants impatients de les ouvrir.
J'en profite pour vous souhaiter à tous un très Joyeux Noël.
Une façon pour nous de faire plaisir avec des petites choses faites maison pour le plus grand plaisir de notre entourage et des enfants qui adorent mettre la main à la pâte!
Cette année nous avons réalisé des biscuits l'anis, aux noisettes, aux amandes, des sablés au rhum.. mais aussi des stollens, spécialité allemande dont nous raffolons.
Les enfants se sont amusés à réaliser différentes formes de sablés avec des emporte-pièces de Noël, à les décorer avec du vermicelle, des amandes effilées, du sucre glace...mais le plus dur était de ne pas tout manger au fur et à mesure qu'ils sortaient du four!
Les odeurs de pâtisseries ont embaumé la cuisine pendant plusieurs jours, nous avons tamisé des kilos de farine, malaxé des livres de beurre et ainsi rempli de nos préparations de jolis petits sacs en papier acheté chez Ikea aux motifs de Père noël de toutes nationalités!
La cuisine est maintenant rangée, les recettes de Noël et emporte-pièces remisés au placard jusqu'à l'an prochain et les petits sacs déjà offerts pour la plupart.
Les cadeaux sont emballés prêts à être déposés sous le sapin... et les enfants impatients de les ouvrir.
J'en profite pour vous souhaiter à tous un très Joyeux Noël.
Echarpe froufroutante au crochet - modèle japonais avec schéma
Par Cath - Tags
J'ai trouvé ce modèle d'écharpe froufroutante réalisée au crochet sur le blog de Crochodile. J'ai réalisé tellement d'écharpes tortillons au crochet et aux aiguilles les années passées, que je m'en étais lassée.
Mais je récidive quand même avec ce modèle japonais qui fait plutôt penser à une forme de jabot.
Le modèle est présenté sous forme de schéma, donc pas de panique pour s'y retrouver dans les explications.
J'ai monté une chainette de 65 mailles pour la première écharpe et 80 pour la seconde, crochet n°7.
Modèle gratuit à télécharger
Mais je récidive quand même avec ce modèle japonais qui fait plutôt penser à une forme de jabot.
Le modèle est présenté sous forme de schéma, donc pas de panique pour s'y retrouver dans les explications.
J'ai monté une chainette de 65 mailles pour la première écharpe et 80 pour la seconde, crochet n°7.
Echarpe réalisée en laine SARALYLI de Marie Bobine (Eurodif), 1 pelote de 100gr - 180 m
Echarpe réalisée en laine Horizons de Phildar avec 2 pelotes de 130 m et 1 tour supplémentaire.
Modèle gratuit à télécharger
Modèle crochet japonais gratuit| Explication crochet gratuite| Télécharger schéma d'écharpe au crochet| Faire une écharpe au crochet| Crochet japonais gratuit| Trouver des modèles japonais pour faire des echarpes au crochet| Tuto écharpe au crochet| Trouver des grilles de crochet gratuit| Modèle écharpes jabot| Comment faire des froufrous au crochet?
Idées de créations et de décorations de Pâques: tricot, couture, bricolage...
Par Cath - Tags
A l'approche de Pâques, je vous propose des petites décorations rapides et faciles à réaliser avec différentes techniques.
Des jolis poussins tricotés, les explications sont en anglais, mais elles ne sont pas compliquées.
Toujours dans le rayon tricot, voici un très joli tuto en images pour réaliser des oeufs en laine
Côté crochet, Garnstudio est toujours présent avec ses modèles d'actualité et de saison, notamment avec son calendrier de Pâques.
J'aime bien les petites corbeilles crochetées et feutrées pour recueillir les oeufs en chocolat et qui pourraient également servir de vide-poche. Moi, je les verrais bien en raphia ou en tout autre matière brute.
Et pour que les enfants ne soient pas en reste et puissent également participer aux bricolages de Pâques, voici une petite maison à construire. Il suffit d'imprimer le modèle (je vous conseille de l'agrandir...), sur un papier coloré ou cartonné et de laisser les artistes en herbe faire le reste...
Des jolis poussins tricotés, les explications sont en anglais, mais elles ne sont pas compliquées.
Toujours dans le rayon tricot, voici un très joli tuto en images pour réaliser des oeufs en laine
Côté crochet, Garnstudio est toujours présent avec ses modèles d'actualité et de saison, notamment avec son calendrier de Pâques.
J'aime bien les petites corbeilles crochetées et feutrées pour recueillir les oeufs en chocolat et qui pourraient également servir de vide-poche. Moi, je les verrais bien en raphia ou en tout autre matière brute.
Et pour que les enfants ne soient pas en reste et puissent également participer aux bricolages de Pâques, voici une petite maison à construire. Il suffit d'imprimer le modèle (je vous conseille de l'agrandir...), sur un papier coloré ou cartonné et de laisser les artistes en herbe faire le reste...
Salon des loisirs créatifs Créations Savoir-faire et Marie Claire idées, édition 2009 Paris Porte de Versailles
Par Cath - Tags
Comme chaque année, je ne manque pas les salons créatifs sur Paris et notamment le salon MCI (Marie Claire Idées). C'est également l'occasion d'y retrouver Hélène du blog IDHV et de partager un moment agréable autour d'intérêts communs.
Nous avons d'autant plus apprécié ce salon que les places nous ont été gentiment offertes par Betty B par l'intermédiaire de Stéph, Que cache ma boite à Belette?. Encore un grand merci à vous deux.
A chaque fois que je vais à un salon créatif, j'ai toujours l'impression qu'il n'y en a que pour le point de croix et que les autres loisirs créatifs sont un peu moins présents. Mais cette année, j'ai trouvé que les stands étaient plus variés et surtout bien répartis par domaine : fil et aiguilles, décoration et art de vivre, papier et couleurs, perles et accessoires.
Malgré tout, les tricoteuses restent toujours sur leur faim, à part Phildar qui trône au milieu avec ses pelotes d'acrylique. D'ailleurs, je ne m'arrête plus à leur stand, j'ai envie de matières plus naturelles, de nouveauté, mais il n'y avait pas grand chose d'autre à se mettre sous la dent.
Nous nous sommes un peu attardées au stand de démonstration de dentelle à la fourche animé par Cendrine Armani. Elle est à l'origine de différents livres créatifs dont "Mes sacs au crochet", "Crochet, Petits accessoires de mode", "Crochet tunisien" et ce livre très réussi "Dentelle à la fourche, Crochet d'art".
Je m'étais acheté une fourche mais faute de modèles disponibles je l'avais laissée au fond d'un tiroir...
Très patiente, passionnée et charmante, Cendrine Armani nous a montré le crochetage sur la fourche et expliqué les différentes techniques d'assemblages pour des résultats vraiment surprenants. Petits plus de la démonstration, elle est venue avec les réalisations des modèles présentés sur le livre, je vous assure ça fait tout de suite envie.
Du coup, j'ai acheté le livre avec une dédicace en prime et j'ai ressorti ma fourche, mais je suis encore loin d'avoir quelque chose à vous présenter, j'y travaille...
Je vous fais un petit tour d'horizon de ce que j'ai ramené, vous remarquerez que j'ai été plutôt raisonnable.
Un kit de chez Féeféedille que j'avais repéré l'an dernier et qui cette année était soldé à -50%, des feutres effaçables à l'eau pour la couture, un kit de yo yo maker, deux bobines de chanvre de chez Namaste Sathi et un panneau à quilter motif route et voitures.
J'avais envie de tester la technique du quilt pour en faire un tapis de sol ou une couverture pour mon fils. Il suffit de coudre une épaisseur de molleton entre ce panneau et un tissu pour le dessous et réaliser des petits points de couture sur les contours des motifs pour les faire ressortir. A suivre...
J'en profite pour vous montrer les jolis boutons en fimo qu'Hélène m'a offerts.
Nous avons d'autant plus apprécié ce salon que les places nous ont été gentiment offertes par Betty B par l'intermédiaire de Stéph, Que cache ma boite à Belette?. Encore un grand merci à vous deux.
A chaque fois que je vais à un salon créatif, j'ai toujours l'impression qu'il n'y en a que pour le point de croix et que les autres loisirs créatifs sont un peu moins présents. Mais cette année, j'ai trouvé que les stands étaient plus variés et surtout bien répartis par domaine : fil et aiguilles, décoration et art de vivre, papier et couleurs, perles et accessoires.
Malgré tout, les tricoteuses restent toujours sur leur faim, à part Phildar qui trône au milieu avec ses pelotes d'acrylique. D'ailleurs, je ne m'arrête plus à leur stand, j'ai envie de matières plus naturelles, de nouveauté, mais il n'y avait pas grand chose d'autre à se mettre sous la dent.
Nous nous sommes un peu attardées au stand de démonstration de dentelle à la fourche animé par Cendrine Armani. Elle est à l'origine de différents livres créatifs dont "Mes sacs au crochet", "Crochet, Petits accessoires de mode", "Crochet tunisien" et ce livre très réussi "Dentelle à la fourche, Crochet d'art".
Je m'étais acheté une fourche mais faute de modèles disponibles je l'avais laissée au fond d'un tiroir...
Très patiente, passionnée et charmante, Cendrine Armani nous a montré le crochetage sur la fourche et expliqué les différentes techniques d'assemblages pour des résultats vraiment surprenants. Petits plus de la démonstration, elle est venue avec les réalisations des modèles présentés sur le livre, je vous assure ça fait tout de suite envie.
Du coup, j'ai acheté le livre avec une dédicace en prime et j'ai ressorti ma fourche, mais je suis encore loin d'avoir quelque chose à vous présenter, j'y travaille...
Je vous fais un petit tour d'horizon de ce que j'ai ramené, vous remarquerez que j'ai été plutôt raisonnable.
Un kit de chez Féeféedille que j'avais repéré l'an dernier et qui cette année était soldé à -50%, des feutres effaçables à l'eau pour la couture, un kit de yo yo maker, deux bobines de chanvre de chez Namaste Sathi et un panneau à quilter motif route et voitures.
J'avais envie de tester la technique du quilt pour en faire un tapis de sol ou une couverture pour mon fils. Il suffit de coudre une épaisseur de molleton entre ce panneau et un tissu pour le dessous et réaliser des petits points de couture sur les contours des motifs pour les faire ressortir. A suivre...
J'en profite pour vous montrer les jolis boutons en fimo qu'Hélène m'a offerts.
Date des salons créatifs à Paris| Modèles dentelle à la fourche| Quelle est la technique pour quilter?| Comment utiliser une fourche à dentelle?| Kit pour réaliser une poupée en tissu| Faire un tapis de sol en tissu pour enfant| Création de yo yo avec un appareil| Se procurer du fil de chanvre bio du Népal teint| Trouver de nouvelles idées créatives| Salon Marie Claire Idées à Paris
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Ciboulette m'était contée - Cuisine de saison
Ce blog propose des recettes simples, par thèmes, ingrédients, avec des produits de tous les jours, de saisons, des légumes anciens, du terroir avec des plats qui mijotent, des gâteaux, de l'apéro, des recettes qui peuvent être préparées à l'avance ...
Mais aussi des recettes à faire avec les enfants, de temps en temps un petit jeu. Tags
Les gâteaux, les enfants
Grande amatrice de sucrée, vous y trouvez mes nombreuses recettes de gâteaux de Noël (les fameux Berawecke et Bredele en Alsace), les fruits, des crèmes, les chocolats, les gâteaux d'anniversaire d'enfants, et une rubrique pour les enfants avec des recettes, à thème
Le produit de saison
Vous chercher quoi faire avec une courge Butternut ou changer de la ratatouille en été ... par le classement par produit/ingrédients vous trouverez facilement les recettes en fonction de votre marché ou de votre jardin.
Le salé
Je posterai des recettes du moment, en fonction du temps, du réfrigérateur, du marché, des envies de la petite soupe, au plat qui mijote des heures.
Des recettes toujours simples, parfois un peu plus longue en préparation ou en cuisson, mais toujours simples
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En fonction des saisons ou de la période, je mettrai des recettes de feuilletés, des verrines, des petits grignotages, des cakes, des recettes de terroir, avec toujours le soucis de faire "de saison" pour avoir de bons produits et pas trop chers
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C'est parti pour l'aventure !
Nos accessoires sont compatibles toutes marques.
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tél : 0244683575
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Vente en ligne de bouquets et fleurs pas chers avec un grand choix de variétés (roses de toutes les couleurs, pivoines, lys, marguerites...).
Livraison des fleurs en France et Corse. Tags
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En sa qualité de grossiste, Flordirect est en mesure de proposer ses fleurs, bouquets de fleurs, feuillages et accessoires de déco florale, à des prix très bas.
Commander en gros fait également faire des économies car plus le nombre de fleurs demandées est gros plus le prix unitaire à la tige baisse.
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Seule une commande sur le site déclenche l'achat des fleurs aux producteurs dès le lendemain matin 5h sur les plus grands marchés aux fleurs.
Seules des fleurs de qualité y sont vendues puisqu'elles sont largement contrôlées avant d'être mises aux enchères.
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Flordirect garantit la livraison en moins de 2 jours directement chez vous (selon le jour de commande, voir les conditions sur le site) en France métropolitaine et en Corse.
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Flordirect propose de nombreuses fleurs en gros : roses de toutes les couleurs, fleurs de saison (pivoines, tournesols...), marguerites, lavande et bien d'autres.
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