Faire des glaces maison aux fruits sans sorbetière
Par Cath, mardi 13 septembre 2011 à 08:17 - A table! - Tags
Comme toutes les mamans, je suis très sollicitée par mes enfants pour l'achat de glaces en été!
Mais je fais partie de celles qui n'ont pas de sorbetière et qui souhaitent réussir des glaces maison sans passer par l'achat très onéreux de ce genre d'appareil qui comme beaucoup d'autres ne sert pas autant qu'on l'aurait imaginé.
Malgré tout, il est assez difficile de réussir un sorbet ou une glace sans le dit appareil.
Au détour d'un rayon dans un supermarché, je me suis laissée tenter par la nouvelle préparation Alsa "Ma glace maison aux fruits".
Il suffit de rajouter 500gr de fruits frais à la préparation, j'y ai mis des fraises. Mixer pendant 3 minutes et laisser 6 heures au congélateur... Un jeu d'enfants!
Au bout de 6 h, la texture est parfaite, ni trop dure ni trop molle. Pas de glaçons ni de d'eau remontée à la surface.
En terme de saveur, on sent bien que c'est de la fraise, mais bon sang qu'est ce que c'est sucré!!
Heureusement que je n'ai pas rajouté de crème fouettée ni les 100gr supplémentaires de sucre comme suggéré!
En terme de prix de revient, ce n'est pas du tout avantageux : 2,74€ le sachet + 3,90€ la barquette de 500gr de fraises, soit 6,64€ le pot de glace.
A ce prix-là, on n'en fait qu'une fois pour le folklore!
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Salon MAISON & OBJET Paris 21-25 janvier 2011 - Jury les Découvertes
Par Cath - Tags
Du 21 au 25 janvier 2011 se déroulera le Salon MAISON & OBJET au parc des expositions de Paris Nord Villepinte.
Cet événement consacré à la mode-maison existe depuis 20 ans et s'adresse aux professionnels du secteur.
Les dernières tendances de décoration maison et art de vivre y sont présentées et attirent acheteurs de tous horizons, prescripteurs et journalistes.
Pourquoi je vous parle de ce salon? Parce que MAISON & OBJET propose une nouvelle fois à des acteurs du web, de participer au jury "Les Découvertes", distinction qui indexe les nouveautés les plus saisissantes dans les différents domaines présentés sur le salon et que je fais partie de ce jury!
Demain, je vais donc arpenter les allées du secteur TEXTILE afin d’élire LE produit! Je crois bien que le choix va être difficile...
Cet événement consacré à la mode-maison existe depuis 20 ans et s'adresse aux professionnels du secteur.
Les dernières tendances de décoration maison et art de vivre y sont présentées et attirent acheteurs de tous horizons, prescripteurs et journalistes.
Pourquoi je vous parle de ce salon? Parce que MAISON & OBJET propose une nouvelle fois à des acteurs du web, de participer au jury "Les Découvertes", distinction qui indexe les nouveautés les plus saisissantes dans les différents domaines présentés sur le salon et que je fais partie de ce jury!
Demain, je vais donc arpenter les allées du secteur TEXTILE afin d’élire LE produit! Je crois bien que le choix va être difficile...
Cuisine saine et naturelle sans additifs, émulsifiants et conservateurs ... du "tout fait maison"
Par Cath - Tags
Vous pensez peut-être qu'il y a des aliments qu'il est impossible de réaliser soi-même comme la moutarde, les guimauves, les tortillas chips, le gingembre mariné (gari) que l'on déguste avec les sushis, ou encore le pâté de campagne, la feta ou la mozzarella...
Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.
Crédit photo Aline Princet, stylisme Isabelle Brouant
"Tout fait maison Nathalie" Cahet
Editions First 6,90€
Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!
Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel...
Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!
Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...
Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.
Crédit photo Aline Princet, stylisme Isabelle Brouant
"Tout fait maison Nathalie" Cahet
Editions First 6,90€
Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!
Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel...
Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!
Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...
Commande d'ingrédients pour réaliser des cosmétiques maison de chez Terre d'Olina
Par Cath - Tags
Ca y est, je viens de recevoir ma commande de chez Terre d'Olina.
De la teinture de benjoin, de l'acide borique et stéarique, de l'eau de chaux, de l'oxyde de zinc, du beurre de cacao, des pommadiers de 15ml pour des baumes à lèvres et contour des yeux et des roll-on pour les déodorants. Et en cadeau, une mesurette et deux cuillères doseuses, super pratiques!!!
Il me manquait certains de ces ingrédients pour me préparer un petite crème hydratante, maintenant j'y vais!!!
De la teinture de benjoin, de l'acide borique et stéarique, de l'eau de chaux, de l'oxyde de zinc, du beurre de cacao, des pommadiers de 15ml pour des baumes à lèvres et contour des yeux et des roll-on pour les déodorants. Et en cadeau, une mesurette et deux cuillères doseuses, super pratiques!!!
Il me manquait certains de ces ingrédients pour me préparer un petite crème hydratante, maintenant j'y vais!!!
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Produits du terroir: fromage de chèvre et atelier culinaire -Idées recettes de cuisine pour l'été
Par Cath - Tags
J'ai passé, il y a quelques jours une journée plutôt sympathique de découverte, redécouverte, dégustation et appréciation d'un de nos produits du terroir que beaucoup nous envient dans le monde entier.... non, non pas le vin quoiqu'il se marie bien avec, mais le fromage de chèvre!
Cette journée était organisée par l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnelle Caprine), association qui regroupe l'ensemble des différents intervenants dans la filière : producteurs et transformateurs de lait de chèvre français.
Son rôle, entre autres, est de défendre les éleveurs français ainsi que les différents producteurs mais aussi de veiller au respect des règlementations de productions et de fabrication de produits.
Cette journée sous le signe du fromage de chèvre avait pour but de promouvoir le crottin de Chavignol et la diversité des fromages de chèvre du terroir français
J'ai participé à deux évènements bien distincts mais très instructifs:
Le déjeuner a eu lieu au restaurant la Fontaine Gaillon situé entre Opéra et la Palais Royal. Il s'agit d'un ancien hôtel particulier du XVIIème siècle magnifiquement restauré et accueillant, qui d'ailleurs n'a rien perdu de son charme.
Après une présentation de l'association ANICAP, ce fût au tour du Crottin de Chavignol d'être présenté. Ce crottin est reconnu grand cru, et non ça ne s'applique pas qu'aux vins. Les fromages, eux aussi, peuvent bénéficier de cette appellation s'ils respectent des normes bien rigoureuses!
Le crottin de Chavignol est fabriqué à partir de lait entier et cru de chèvre. En fonction de son stade d'affinage, il sera recouvert de ce que nous appelons une "croute", mais qui en fait est une "flore naturelle", blanche ou bleue, avec un goût plus ou moins prononcé!
Nous avons savouré 3 Chavignol à différents stades d'affinage :
Pour informations, les crottins de Chavignol peuvent se conserver jusqu'à plusieurs mois sans crainte. Il est d'ailleurs conseillé de les conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, c'est l'endroit le moins froid.
Qui dit dégustation de fromages, dit aussi accord avec un bon vin, cela va de soi.... et bien ça tombe bien, il y a le Sancerre et le Menetou-Salon près de Chavignol. Habituée aux vins rouges avec le fromages, j'ai été assez surprise de ce mariage avec le vin blanc qui au final laisse toutes les saveurs se développer en bouche!
Ma journée chèvre s'est donc poursuivie, plus tard dans la soirée à l'Atelier du Jardin d'Acclimatation, par une autre dégustation de fromages de chèvres en compagnie de différents blogueurs culinaires et de différents horizons.
Avec cette fois-ci des fromages de chèvres issus des différents terroirs français.
Il est intéressant de voir qu'à partir des mêmes ingrédients de bases : lait de chèvre, présure et sel... qu'il soit possible d'obtenir autant de saveurs et de textures différentes.
Les traditions et savoir-faire transmis de générations en générations nous donnent cette palette incroyable de fromages de chèvre bien loin de ce que l'on peut trouver sous vide dans les supermarchés!
Après ce tour de France des fromages, nous sommes passés en cuisine pour réaliser différentes recettes de cuisine d'été, faciles, rapides et étonnantes... avec du fromage de chèvre!
Nous avons été coaché par Sullivan Alvarez, éminent chef cuisinier ayant officié au Ritz et à l'Elysée et qui donne également des cours de cuisine à l'Atelier des Chefs sur Paris.
Au menu:
Autant de saveurs inattendues et de mélanges que nous n'aurions pas forcément osés. Faciles à réaliser, des recettes qui changent et qui épatent.
Pour des variations sur le thème des fromages de chèvre, voici un petit aperçu de recettes originales et inventives qui titillent les papilles : tarte rustique à la confiture d'oignons et au selles-sur-cher, ravioles au chèvre frais et pesto, petits pains farcis aux poivrons grillés-tomates confites et chabichou du Poitou, gaufre aux fraises - au mascarpone et au chèvre frais... disponibles sur le site fromagesdechevre.com
Comme quoi, le fromage de chèvre ne se mange pas qu'avec un morceau de pain!
Cette journée était organisée par l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnelle Caprine), association qui regroupe l'ensemble des différents intervenants dans la filière : producteurs et transformateurs de lait de chèvre français.
Son rôle, entre autres, est de défendre les éleveurs français ainsi que les différents producteurs mais aussi de veiller au respect des règlementations de productions et de fabrication de produits.
Cette journée sous le signe du fromage de chèvre avait pour but de promouvoir le crottin de Chavignol et la diversité des fromages de chèvre du terroir français
J'ai participé à deux évènements bien distincts mais très instructifs:
- Déjeuner autour du crottin de Chavignol à la Fontaine Gaillon à Paris
- Découverte des différents fromages de chèvres et atelier culinaire / recettes d'été à base de fromages de chèvres avec le chef Sullivan Alvarez à l'atelier du Jardin d'Acclimatation.
Le déjeuner a eu lieu au restaurant la Fontaine Gaillon situé entre Opéra et la Palais Royal. Il s'agit d'un ancien hôtel particulier du XVIIème siècle magnifiquement restauré et accueillant, qui d'ailleurs n'a rien perdu de son charme.
Après une présentation de l'association ANICAP, ce fût au tour du Crottin de Chavignol d'être présenté. Ce crottin est reconnu grand cru, et non ça ne s'applique pas qu'aux vins. Les fromages, eux aussi, peuvent bénéficier de cette appellation s'ils respectent des normes bien rigoureuses!
Le crottin de Chavignol est fabriqué à partir de lait entier et cru de chèvre. En fonction de son stade d'affinage, il sera recouvert de ce que nous appelons une "croute", mais qui en fait est une "flore naturelle", blanche ou bleue, avec un goût plus ou moins prononcé!
Nous avons savouré 3 Chavignol à différents stades d'affinage :
- jeune : 10 jours environ d'affinage, idéal pour les palais délicats avec une saveur de chèvre très douce.
- bleuté: environ 15 jours d'affinage avec une saveur plus prononcée
- affiné: environ 3 semaines d'affinage. Le crottin est alors recouvert de pénicillium bleu. A ne pas confondre avec de la moisissure indiquant que le fromage est impropre à la consommation.
Bien au contraire, ce stade d'affinage permet de développer des saveurs très intenses de champignons et de sous bois et c'est comme cela que le le préfère!
Pour informations, les crottins de Chavignol peuvent se conserver jusqu'à plusieurs mois sans crainte. Il est d'ailleurs conseillé de les conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, c'est l'endroit le moins froid.
Qui dit dégustation de fromages, dit aussi accord avec un bon vin, cela va de soi.... et bien ça tombe bien, il y a le Sancerre et le Menetou-Salon près de Chavignol. Habituée aux vins rouges avec le fromages, j'ai été assez surprise de ce mariage avec le vin blanc qui au final laisse toutes les saveurs se développer en bouche!
Ma journée chèvre s'est donc poursuivie, plus tard dans la soirée à l'Atelier du Jardin d'Acclimatation, par une autre dégustation de fromages de chèvres en compagnie de différents blogueurs culinaires et de différents horizons.
Avec cette fois-ci des fromages de chèvres issus des différents terroirs français.
Il est intéressant de voir qu'à partir des mêmes ingrédients de bases : lait de chèvre, présure et sel... qu'il soit possible d'obtenir autant de saveurs et de textures différentes.
Les traditions et savoir-faire transmis de générations en générations nous donnent cette palette incroyable de fromages de chèvre bien loin de ce que l'on peut trouver sous vide dans les supermarchés!
Après ce tour de France des fromages, nous sommes passés en cuisine pour réaliser différentes recettes de cuisine d'été, faciles, rapides et étonnantes... avec du fromage de chèvre!
Nous avons été coaché par Sullivan Alvarez, éminent chef cuisinier ayant officié au Ritz et à l'Elysée et qui donne également des cours de cuisine à l'Atelier des Chefs sur Paris.
Au menu:
- Brick de chabichou du Poitou
- Makis de Saint Maur de Touraine
- Papillotte de cabillaud, d'asperges vertes et de chèvre frais
- Cheesecake au fromage frais (type Chavroux) et fruits rouges
Autant de saveurs inattendues et de mélanges que nous n'aurions pas forcément osés. Faciles à réaliser, des recettes qui changent et qui épatent.
Pour des variations sur le thème des fromages de chèvre, voici un petit aperçu de recettes originales et inventives qui titillent les papilles : tarte rustique à la confiture d'oignons et au selles-sur-cher, ravioles au chèvre frais et pesto, petits pains farcis aux poivrons grillés-tomates confites et chabichou du Poitou, gaufre aux fraises - au mascarpone et au chèvre frais... disponibles sur le site fromagesdechevre.com
Comme quoi, le fromage de chèvre ne se mange pas qu'avec un morceau de pain!
Promo Phildar! Laine à tricoter + Réduction sur les fils Layette
Par Cath - Tags
Comme chaque année, Phildar, marque française de laine et fils tricoter, renouvelle son opération Phil'days!
Nombreuses sont les tricoteuses qui attendent ces jours de remise allant jusqu'à -40% pour faire le plein de pelotes de laine avant l'hiver.
Parmi les gammes en promotion, vous pouvez trouver le fils fantaisie Gadget qui ressemble à un tricotin et permet de réaliser de nombreux accessoires mode et même parait-il sans aiguilles... ça m'interpelle, je vais aller voir ça de plus près!
Le fil pompon idéal pour réaliser des écharpes ou tours de cou volumineux ou encore la laine Etincelle pour des rendus originaux, bénéficient eux aussi de réduction de prix.
Les fils plus classiques ne sont pas oubliés comme l'indétrônable Sport'laine qui met en valeur toutes les torsades et sublime les mailles Irlandaises, ou encore les qualités Phil douce, Intemporel ou Iliade.
Jusqu'au 2 octobre 2011, vous pouvez profiter des petits prix Phildar avec des réductions allant jusqu'à -40% sur une large sélection de fils et laines à tricoter avec plus de 30 coloris concernés.
Les Phildays c'est aussi des explications tricot à prix réduits avec des remises jusqu'à -40% pour tricoter des modèles tendances pour femme, homme, enfant, accessoires...
Les petits loulous ne seront pas en reste. En parallèle de cette opération, 10% de réduction sont applicables sur les fils doux pour bébé et catalogues Layette avec frais de port offert dès 49€ d'achat cela grâce à votre code avantage : LAY10PCA
Le nouveau catalogue Calin proposent des petits modèles adorables pour les bébés de 0 à 24 mois en suivant les tendances tricot scandinave et british de cet hiver.
Pour ma part, je vais me procurer le dernier catalogue accessoires n°58 2011/2012 qui revient en force cette année avec des snoods, des bonnets et écharpes pour hommes, femmes et enfants.
Les modèles sont pour certains torsadés mais globalement beaucoup plus travaillés que les accessoires présentés dans les éditions précédentes.
De plus la plupart des modèles sont tricotés avec des aiguilles 5 ou 6, ce qui permet de réaliser rapidement toute sorte d'accessoires pour la famille en un temps record!
Nombreuses sont les tricoteuses qui attendent ces jours de remise allant jusqu'à -40% pour faire le plein de pelotes de laine avant l'hiver.
Parmi les gammes en promotion, vous pouvez trouver le fils fantaisie Gadget qui ressemble à un tricotin et permet de réaliser de nombreux accessoires mode et même parait-il sans aiguilles... ça m'interpelle, je vais aller voir ça de plus près!
Le fil pompon idéal pour réaliser des écharpes ou tours de cou volumineux ou encore la laine Etincelle pour des rendus originaux, bénéficient eux aussi de réduction de prix.
Les fils plus classiques ne sont pas oubliés comme l'indétrônable Sport'laine qui met en valeur toutes les torsades et sublime les mailles Irlandaises, ou encore les qualités Phil douce, Intemporel ou Iliade.
Jusqu'au 2 octobre 2011, vous pouvez profiter des petits prix Phildar avec des réductions allant jusqu'à -40% sur une large sélection de fils et laines à tricoter avec plus de 30 coloris concernés.
Les Phildays c'est aussi des explications tricot à prix réduits avec des remises jusqu'à -40% pour tricoter des modèles tendances pour femme, homme, enfant, accessoires...
Les petits loulous ne seront pas en reste. En parallèle de cette opération, 10% de réduction sont applicables sur les fils doux pour bébé et catalogues Layette avec frais de port offert dès 49€ d'achat cela grâce à votre code avantage : LAY10PCA
Le nouveau catalogue Calin proposent des petits modèles adorables pour les bébés de 0 à 24 mois en suivant les tendances tricot scandinave et british de cet hiver.
Pour ma part, je vais me procurer le dernier catalogue accessoires n°58 2011/2012 qui revient en force cette année avec des snoods, des bonnets et écharpes pour hommes, femmes et enfants.
Les modèles sont pour certains torsadés mais globalement beaucoup plus travaillés que les accessoires présentés dans les éditions précédentes.
De plus la plupart des modèles sont tricotés avec des aiguilles 5 ou 6, ce qui permet de réaliser rapidement toute sorte d'accessoires pour la famille en un temps record!
Chapeau de soleil (bob) tricoté en coton pour fille
Par Cath - Tags
Je cherchais un modèle de chapeau de soleil gratuit à tricoter pour ma fille que je souhaitais tricoter avec de la laine Aviso couleur poudre de chez Phildar achetée sur ebay.
J'ai donc fouillé dans la bibliothèque inépuisable de modèles gratuits de chez DROPS Design et j'y ai trouvé ce petit modèle de bob.
Un top avec encolure tunisienne assorti est également proposé.
Sur la photo du modèle, la bordure semble plus volantée que sur celui que j'ai réalisé.
Ma fille n'a pas aimé son chapeau "ridicule" (elle n'a pas tout à fait tort ...), mais il a bien plu à sa petite copine, ouf, je ne l'ai pas fait pour rien!!!!
Voici les explications du chapeau tricoté
Chapeau de soleil (bob) tricoté en coton pour fille| Trouver modèle gratuit de chapeau d'été pour fille à tricoter| Modèle tricot gratuit trouvé chez Drops design| Où trouver des modèles de tricots gratuits pour l'été en coton| Tricoter bob en coton pour enfant avec bordure volantée| Modèle gratuit top fille avec encolure tunisienne à tricoter| Explications gratuites pour tricoter un bob de soleil à volant| Comment tricoter un chapeau de soleil pour fille en coton| Modèle tricots d'été gratuits pour enfants| Modèle tricot gratuit chapeau de soleil en coton
Les Sites de l'Annuaire
Maison Bleu Citron
Vous souhaitez vous absenter et ne pas laisser votre maison sans vie. Vous aimeriez qu'elle soit gardée ainsi que vos animaux domestiques par des personnes respectueuses. Avec Maison Bleu Citron, la vie est simple ! Nous vous mettons en contact avec un couple de partenaires retraités, choisis pour vous et disponibles pour garder votre maison.
N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir de plus amples informations.
Thèmes abordés : Faire garder sa maison, S'absenter l'esprit libre, Retraités bénévoles, Gardiennage maison, Gardiennage animaux, Faire garder ses animaux, Idée vacances, Surveillance maison, Service de gardiennage, Garde de maisons.
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Catégorie > LoisirsL'Ecole des purées de fruits
La société Ponthier, fabricant de purées de fruits haut de gamme pour les professionnels de la restauration, crée la première école de pâtisserie virtuelle.
Cette école en ligne est accessible à tous et permet de se former aux techniques pâtissières avec le chef Emmanuel Ryon.
Nous vous expliquons ce qu'est une purée de fruits, l'intérêt de l'utiliser en pâtisserie (fraiche ou surgelée), comment en reconnaitre la qualité, le processus de fabrication, les conseils d'utilisations.
Retrouvez de nombreux conseils pratiques et astuces.
Les techniques de bases vous sont expliquées en image pas à pas.
Vous pourrez ainsi réaliser toutes sortes de desserts aux fruits: pâtes de fruits, glaces et sorbets, mousses, coulis, espumas grâce à nos vidéos explicatives.
De nombreuses recettes sont également à télécharger sous format PDF.
L'accès est libre et gratuit.
Thèmes abordés : Recettes de pâtisserie aux fruits, Utilisation de purée de fruits, Fruits surgelés, Recettes de desserts aux fruits, Recettes de glaces et sorbets, Coulis de fruits, Mousse aux fruits, Ecole de cuisine en ligne, Recette espumas, Recette de pâtisserie des grands chefs.
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Catégorie > Cuisine > Recettes > PâtisserieCréaZoé - Mobilier en carton respectueux de l'environnement
Voilà plus de 14 ans que je créée avec du carton.
Le mobilier CréaZoé n'est pas seulement en carton, il associe plusieurs matières en récupération telles que le bois, la ficelle, le liège, le cuir... Tags
Le mobilier CréaZoé
En effet, dans un soucis de respect de l'environnement, la gamme de mobilier CréaZoé n'utilise que des matériaux de récupération et des produits propres, sains, faits maison.
Une association de matières en récupération
Les meubles CréaZoé sont une association de carton en seconde vie, de caisses à vin (en guise de tiroirs), de bouchons ou de corde ou de galets (pour les poignées de tiroirs).
Des produits sains
Les peintures utilisées sont écologiques, ne contiennent que 10 grammes de COV par litre ou conçues à l'atelier à base de pigments.
Les colles à papier sont élaborées maison.
Une décoration propre
Les papiers de recouvrement sont naturels, écologiques, végétaux.
Ils sont aussi issus de la récupération comme des papiers d'emballage ou des journaux.
CréaZoé transmet son savoir-faire
CréaZoé, c'est aussi des initiations, des formations aux personnes qui désirent se tester à la création ou devenir professionnel puisque CréaZoé est un organisme de formation professionnelle.
CréaZoé propose également des kits pour créer soi-même son chevet, son fauteuil pour enfants ou sa table de salon !
Enfin, CréaZoé sera prochainement un livre...
Contact :
CréaZoé
84 rue des Moulins
VALENCE 26000
FRANCE
Catégorie > Loisirs créatifs > Carton > Meubles en cartonProduits Bio et naturels pour chats et chiens
Magasin de produits naturels et biologiques pour chats et chiens.
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