Huile d'olive

Je viens de sortir du four un pain à la farine de Quinoa bio.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".

Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)



Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.

Je me sers cette huile pour masser mes enfants après leur bain. Elle sent bon, elle est très agréable à utiliser et est très facile à préparer.

Mélanger dans un flacon:
100 ml d'huile d'amande douce
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
8 gouttes d'huile essentielle de lavande
5 gouttes d'huile essentielle de camomille

Agiter vigoureusement avant chaque utilisation pour bien mélanger les huiles entre elles.

Cette huile détend, hydrate, elle peut également être utilisée en massage circulaire pour les coliques du nourrisson, être appliquée sur les croûtes de lait pour les faire disparaitre ou pour calmer un bobo...J'avoue que je l'utilise aussi en soins corporel hydratant après ma douche...
Eviter le contact avec les parties génitales et les yeux.

Pas toujours évident de faire manger des fruits aux petits, alors comme toutes les mamans j'essaie de les introduire dans leur alimentation sous différentes formes.

N'ayant pas de succès avec mes compotes de fruits maison, je les achète toutes faites mais bio uniquement! Je veux qu'ils mangent des fruits mais pas des conservateurs ni des colorants!
Mais il ne faut pas se leurrer dans le bio il y aussi du bon bio et aussi du pas terrible. Mais heureusement, il y a des gammes de références notamment dans l'alimentation des petits!

La marque Kalibio propose des "produits gourmands" bio pour le petit déjeuner, le dessert et le goûter adaptés aux besoins nutritionnels des enfants de 3 à 12 ans.
Je suis une adepte de la marque depuis des années et j'ai toujours des gourdes de compotes Cool fruits 100% fruits à portée de main pour les goûter à l'extérieur.

Nous venons d'ailleurs de craquer pour la nouvelle gamme de desserts Fruits Doo. Il s'agit d'une compote composée à 90% de fruits avec une touche de crème fraiche pour la douceur. Ni acide ni trop sucrée puisqu'il n'y en a pas de rajouté, c'est un petit dessert tout doux qui se mange sans faim.

Personnellement, j'ai un petit faible pour mangue-ananas... et honnêtement, je n'ai même pas honte de piquer les desserts de mes enfants!

La nouvelle édition Hiver 2007 du site de tricot gratuit Knitty.com est sortie, toujours avec d'aussi jolis modèles à télécharger.
Elle tombe à pic avec Noël qui approche, car cette édition propose de nombreux modèles originaux, simples et rapides à réaliser pour les retardataires des cadeaux de Noël (comme moi) ainsi que d'autres modèles plus élaborés et également très jolis.
Je vous présente ma sélection:

Un col écharpe

Une très jolie écharpe ajourée

Un sac à main facile à réaliser
Un petit poupée-ange tricoté

Un bonnet écharpe pour enfant

Des chaussettes torsadées

Une étole à torsades

Une tunique torsadée, emmanchures raglan
Un gilet brillant ajouré à porter le soir du réveillon


Et bien maintenant, y a plus qu'à faire chauffer les aiguilles!!!

Je viens de terminer l'écoute du magnifique roman "Purge" de Sofi Oksanen dans sa version audio édité par Audiolib, qui a obtenu le Prix Femina Etranger 2010.
Sofi Oksanen est née en Finlande en 1977 d'une mère estonienne et d'un père finlandais.
Avec "Purge", elle signe son troisième roman et rafle tous les prix littéraires... Elle sera d'ailleurs présente au salon du livre 2011 qui se déroulera du 18 au 21 mars 2011 à Paris à la porte de Versailles. Petite parenthèse, Audiolib, l'éditeur audio de cet ouvrage sera également présent sur le salon au stand R11.


Purge c'est l'histoire croisée de deux femmes aux destins entremêlés : Zara, peu après la chute de l'URSS part à l'Ouest pour gagner de l'argent et se retrouve entrainée dans un trafic de femmes à Berlin.
Aliide, au temps de l'occupation soviétique prise en flagrant délit de cueillette de champignons est accusée de nourrir des opposants du régime. Elle est violée par "un homme aux bottes de cuir chromé", et jetée dans un fossé.
Un matin Zara ayant réussi à échapper à son souteneur arrive dans la cour d'Allide et lui demande sa protection. La grande détresse de Zara va refaire jaillir tous les souvenirs et sentiments d'Aliide enfouis depuis des années.
La vie de ces deux femmes aux destins tragiques, une jeune et l'autre moins est régie par la peur, la honte, le dégout de soi lié aux abus subis. Chacune les exprime à sa façon de manière pudique, implicite... chaque geste, chaque acte est conditionné par cette blessure et cette honte que ces femmes ressentent au plus profond de leur être.
Ces deux femmes unies par un lourd secret de famille vont peu à peu faire connaissance et affronter le passé....
Purge ce n'est pas un roman historique, mais un roman très intimiste et bouleversant construit comme un puzzle et qui confronte le passé de l'occupation soviétique à la réalité du post communisme à travers ces deux personnages... A lire et à écouter absolument!

Je ne vais pas vous laisser sur votre faim et je vous offre deux exemplaires de Purge de Sofi Oksanen dans sa version audio. Le texte est lu par Mariane Epin et Frédéric Meaux.



Je vous invite à me laisser une commentaire en bas de ce billet pour valider votre participation. A titre indicatif et pour satisfaire ma curiosité, quels sont vos styles de livres préférés et comment les choisissez-vous?
Clôture des inscriptions dimanche 20 mars 2011 à 22h. Un tirage au sort déterminera les 2 gagnants.
Comme toujours ce concours est ouvert à tous. Une seule participation par adresse mail sera prise en compte.

Edit du 21 mars 2011:
Les deux numéros tirés au sort sont les 3 et 17 qui correspondent aux commentaires laissées par deux blogueuses : Stéphanie du blog Envie d'autre chose et Ptitscarnets.