Où trouver du beurre de mangue

Peut-être connaissez-vous déjà le site banlieusardises.com .Si ce n'est pas encore le cas, il n'est jamais trop tard pour le faire.
La dernière merveille en ligne est une préparation pour une crème hydratante pour les mains au beurre de mangue, avec la recette en ligne... On en mangerait!!!! Regardez plutôt:



Pour info, j'ai trouvé un site français qui vend du beurre de mangue en France, Les Folies d'Indigo. Jusqu'à présent, il fallait s'approvisionner à l'étranger.
Je m'empresse d'en commander pour tester cette recette...

J'ai eu une demande spéciale de ma petite puce (4 ans et demi) pour une "crème pour après le bain" rien que pour elle et qui sent bon alors je lui ai préparé cette mousse hydratante. Elle a une texture de mousse au chocolat et fond sur la peau dès qu'on l'étale. Je suis vraiment contente du résultat.


Voici la recette pour un pot de 200ml:

Phase huileuse:
20 gr de beurre de karité
20 gr de beurre de mangue
32 gr d'huile de coco
1/2 c. d'acide stéarique
10 gr de cire

Phase aqueuse:
124 gr d'eau de fleur d'oranger
8 gr de glycérine
1/2 c. de borax

+15 g d'huile essentielle d'orange douce en fin de préparation

Mettre les 2 préparations au bain marie jusqu'à dissolution totale des ingrédients. Hors du feu, incorporer progressivement la phase aqueuse dans la phase huileuse, puis l'huile essentielle en mélangeant continuellement avec un batteur électrique (vitesse moyenne), jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène (pendant 10mn environ). De cette façon, vous évitez que les 2 phases ne se séparent.

Petit bémol au niveau de l'odeur, j'ai remplacé le beurre de karité (le mien était rance...) par du beurre de cacao et du coup le mélange avec l'huile de coco est trop fort. Petite précision, j'ai réduit de moitié la quantité d'huile essentielle puisqu'il s'agit d'une crème pour enfant.

Je viens de sortir de mon four un quatre-quarts "pur beurre" bien doré et odorant pour le goûter de mes enfants.
Quitte à manger des gâteaux, je préfère les réaliser moi-même (le plus souvent possible)... au moins je sais ce qu'il y a dedans.
Dans celui-là, c'est du beurre pour un quart des ingrédients, sinon ça ne s'appèlerait pas un quatre-quarts... , mais du bon beurre bio de baratte demi-sel rien à voir avec les graisses trans que l'on trouve dans les biscuits et pâtisseries industrielles!!!
Pour celles qui ont envie de se laisser tenter par une petite tranche pour accompagner leur thé de 16h, voici la recette traditionnelle de cette spécialité bretonne.

Il vous faut : 4 oeufs, le même poids en beurre demi-sel, en sucre et en farine.

Si vous n'avez pas de balance de cuisine, sachez qu'un oeuf moyen pèse environ 60gr, il vous faudra donc à peu près 240 gr des autres ingrédients.
Sortez le beurre du réfrigérateur et le laisser ramollir à température ambiante.
Cassez les oeufs et les mélanger avec le sucre. Battre longuement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre ramolli, puis la farine.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Verser dans un moule beurré et enfourner 45 mn, thermostat 5/6 (180°C).
Vérifier la cuisson, votre gâteau doit être blond foncé et la pointe de votre couteau doit ressortir sèche.
Laissez refroidir un peu avant de démouler.

Il est préférable de manger ce quatre-quarts le lendemain : le beurre aura pris le temps de se "recomposer" et ainsi vous retrouverez un bon goût de beurre demi-sel !

Je viens de réaliser que mon blog a 1 an. C'est fou ce que ça passe vite. Au début, je ne savais pas trop dans quelle aventure je me lançais, ni si je pouvais susciter un intérêt quelconque et tenir la cadence de mettre ce site à jour régulièrement. Cette année a été riche en réalisations diverses, en échanges et en belles rencontres
Finalement après 160 billets, la motivation et le plaisir d'écrire sont toujours là et c'est bien grâce à vous mes lecteurs que vous soyez fidèles ou simplement de passage.
Merci à vous.

Ce n'est pas le tout, je vais quand même vous montrer les dernières réalisations que j'ai faites pour Noël, je les avais photographiées mais je n'avais pas eu le temps de les poster avant de partir en vacances.
Un bonnet Népal (modèle Elle Tricote) en laine Mouflon de chez Phildar, je utilisé un peu plus d'une pelote, à force de tricoter ce modèle, je n'ai pas eu envie de faire le volant. Ce bonnet était destiné à la puéricultrice qui s'occupe de mon fils.



Un autre écharpe Flora de chez Knitty.com toujours en laine Noro Kureyon pour la maman d'une amie anglaise, qui a adoré le modèle.



Des gels douches bio à la mangue irisés avec du mica or. Ca y est, je me mets à faire des étiquettes, c'est quand même plus joli.



Mon mari et ma fille ont fait des magnets en fimo.

J'aimerai tricoter ce pull pour homme modèle Patrick de chez Rowan. Savez-vous de quel catalogue il est issu? Merci pour l'info.

Le salon annuel de la BIO "Vivez Nature" aura lieu cette année du vendredi 22 octobre au lundi 25 octobre 2010 à la Grande Halle de la Villette (Paris).
C'est le rendez-vous incontournable de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits au naturel... pour le plaisir de manger bio au quotidien, d'utiliser des produits de bien-être et beauté certifiés, de découvrir des produits de santé naturels et aussi de s'habiller bio.
En plus des 200 stands présents, vous pourrez assister durant ces 4 jours à de nombreux ateliers et conférences sur des thèmes très variés: se protéger des pollutions électromagnétiques, la trousse familiale des huiles essentielles, initiation à la réflexologie plantaire, alternative écologique aux serviettes et tampons, présentation des matériaux utilisés en éco-construction, maladies de la thyroïde...
Si vous le souhaitez, vous pouvez également imprimer des invitations gratuites pour ce salon directement sur le site.

Il fallait que je vous montre les dernières chaussures de mes enfants, chaussures qu'ils sont très fiers de porter.
Il s'agit de modèles de la dernière collection de la marque TTY alias ti! ti! waille!, qui est une marque de babybotte SAS adaptée aux enfants de 3 à 10 ans.
Fabriquée selon le même principe de qualité que les chaussures premiers pas, cette gamme apporte confort et maintient du pied avec des modèles hyper tendances qui ne passent pas inaperçus!

En plus de proposer des chaussures qui suivent la mode, TTY apporte un soin particulier au confort et bien-être de nos enfants avec des chaussures renforcées là où il faut, des cuirs de bonne qualité à l'intérieur comme à l'extérieur et aussi des finitions impeccables.

La collection automne hiver TTY est, cette année, très rock'n roll avec des noms aussi symboliques que AC/DC, The Rolling Stones ou encore Kiss. Et les modèles aussi évocateurs soient-ils apportent une note super branchées aux pieds de nos enfants!

Mon fils frime littéralement avec ses baskets en cuir "Paint it black" des Stones couleur marine doublées peau.
L'aspect vieilli du cuir leur donne un charme tout particulier. Une bande réfléchissante sur les côtés n'est pas pour lui déplaire et moi, je trouve cela très ingénieux et rassurant la nuit tombée.
Un zip intérieur permet à ceux qui ne savent pas encore lacer leurs chaussures de les enfiler rapidement sans passer par le côté laçage, tout en ayant des chaussures de grands.
Le haut de la basket est rembourré pour un meilleur maintient et amorti au niveau des chevilles. Les semelles sont en élastomères et sont donc hyper souples.
Le modèle existe aussi avec des scratchs et en baskets basses, mais mon fils qui joue définitivement dans la cour des grands et à choisi le modèle à lacets!



Ma fille aussi a adopté la rock'nroll attitude avec ses bottes cavalières "Black in black d'AC/DC". Folle des chevaux, ce modèle ne pouvait que lui plaire pour la forme et ce que cette paire représente pour elle.
Moi ce qui me plait, c'est la qualité. A vue d'oeil, vous savez que c'est une paire qui va durer longtemps et que vous n'allez pas être obligée d'acheter deux paires durant l'hiver!

Elles sont fabriquées à partir d'empiècements de cuir lisse et de cuir velours et intégralement doublées peau. Les semelles sont également en élastomère.
Les pieds sont bien maintenus, les devants sont bien arrondis et assurent confort et aisance.
La tige de la bottes est également suffisamment ample pour glisser un pantalon à l'intérieur mais permet aussi de le laisser dessus.



Des modèles sympas, confortables et résistants aux jeux de cours de récréations, c'est ce que j'attends de chaussures pour mes enfants.
Pour moi, la qualité des chaussures de mes enfants n'a pas de prix!
Et puis au final même si elles sont un peu chères à l'achat, j'y gagne quand même puisqu'une seule paire fera la saison au lieu de deux de qualité moindre.

Et vous, quels sont vos critères d'achat de chaussures pour vos enfants?

Depuis un moment, ma fille voulait que je lui tricote un châle rose avec un coeur rouge.... Ca ne me posait pas de problème, sauf pour les couleurs. Assortir du rose et du rouge, ce n'est pas forcément très joli.
En passant "par hasard" (je sais, je ne suis pas crédible!!) devant une boutique Phildar pendant les soldes, j'ai acheté 4 pelotes de Sport laine couleur Bruyère et 1 couleur pourpre (soldées).
J'ai monté 3 mailles sur des aiguilles 5,5. Pour les augmentations, j'ai fait un jeté en début et un en fin de rang (tous les 2 rangs). J'ai utilisé les jours pour passer mes franges, au moins j'étais sûre qu'elles soient espacées de façon régulière.
J'ai repris un motif de coeur sur le catalogue Pitchoun automne hiver 2005-2006.

Deux soirées et 5 pelotes plus tard:





Zoé était ravie de le trouver à son réveil et dort même avec.