Recette "ultra simple" de confiture de lait
Par Cath, vendredi 8 avril 2011 à 14:00 - A table! - Tags
Après avoir préparé deux pots de confiture de lait ce week-end, dont un est parti dans la valise d'une amie en direction de la capitale... je me décide à partager avec vous mon petit plaisir sucré du matin.
D'ordinaire, je suis assez classique en ce qui concerne le petit déjeuner : pain, beurre, confiture... Mais depuis peu, je me suis convertie à la confiture de lait.
Certains diront beurk, et d'autres se lècheront les babines. Il n'y a pas de demi-mesure, on aime ou on n'aime pas.
Chez moi, c'est trois beurk unanimes contre un immense MIAM. Une chose est sûre, personne ne laissera trainer son doigt dans mon pot.
Cette recette de la confiture de lait est faite à partir de lait concentré sucré en conserve et je vous assure qu'après cuisson vous ne retrouverez pas du tout la saveur de départ.
La préparation est très simple, il suffit de placer la conserve de lait fermée dans la cocotte et de la remplir d'eau jusqu'à mi hauteur du pot. Laisser cuire au moins 20 minutes après le début de la rotation de la soupape.
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson de quelques minutes pour un goût plus caramélisé.
Si vous en aimez la texture (qui est assez épaisse) et la saveur inégalable de cette confiture, rien ne vous empêche d'en préparer plusieurs pots d'avance et de les stocker. Les boites étant hermétiques, il n'y a pas de soucis de conservation.
Bon, je vous avoue qu'après le prise de la photo, j'ai délesté le pot de quelques cuillères... à café!
D'ordinaire, je suis assez classique en ce qui concerne le petit déjeuner : pain, beurre, confiture... Mais depuis peu, je me suis convertie à la confiture de lait.
Certains diront beurk, et d'autres se lècheront les babines. Il n'y a pas de demi-mesure, on aime ou on n'aime pas.
Chez moi, c'est trois beurk unanimes contre un immense MIAM. Une chose est sûre, personne ne laissera trainer son doigt dans mon pot.
Cette recette de la confiture de lait est faite à partir de lait concentré sucré en conserve et je vous assure qu'après cuisson vous ne retrouverez pas du tout la saveur de départ.
La préparation est très simple, il suffit de placer la conserve de lait fermée dans la cocotte et de la remplir d'eau jusqu'à mi hauteur du pot. Laisser cuire au moins 20 minutes après le début de la rotation de la soupape.
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson de quelques minutes pour un goût plus caramélisé.
Si vous en aimez la texture (qui est assez épaisse) et la saveur inégalable de cette confiture, rien ne vous empêche d'en préparer plusieurs pots d'avance et de les stocker. Les boites étant hermétiques, il n'y a pas de soucis de conservation.
Bon, je vous avoue qu'après le prise de la photo, j'ai délesté le pot de quelques cuillères... à café!
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Des écharpes, encore des écharpes et des ...nonnettes
Par Cath - Tags
Ces temps-ci, je ne suis pas aussi productive que je souhaiterai l'être. Je passe mon temps à faire des essais et des échantillons, mais rien ne va. Que ce soit en tricot, feutrine, broderie ou serviettes en papier...
Je n'ai même pas fait le moitié des décorations de Noël que j'avais prévues, il me reste encore une semaine ou au pire, ça attendra l'année prochaine.
Du coup, je me rabats sur des ouvrages rapides à faire et qui ne nécessitent aucune réflexion.
Tout à fait d'actualité, une écharpe guirlande de Noël noire mouchetée rouge, j'ai mélangé un fil fantaisie acheté sur un marché à des bobines de Phil pompon de Phildar, l'effet est assez rigolo. Elle a vraiment un aspect de guirlande mais sans le côté qui pique. J'ai monté 15 mailles sur des aiguilles n°15 et j'ai utilisé 2 pelotes de chaque.
Une écharpe au point de rivière assortie à une tunique rouge (cadeaux pour une copine)
Je ne me lasse décidément pas de l'écharpe tortillon au crochet, cette fois-ci réalisée avec 3 pelotes de laines Horizons de chez Phildar et 1 d'Aurore et un crochet n°8, vous pouvez retrouver les explications ici
.
A force de voir des écharpes froufrou sur tous les blogs, je me suis laissée tenter par la laine Féria de Phildar, j'ai acheté 6 pelotes de quoi pouvoir faire 2 écharpes, mais je crois que je vais me contenter d'une seule et rapporter les 3 pelotes restantes.
Déjà, il était difficile de choisir parmi des couleurs pas très variées, ni très bien assorties. En plus, la qualité n'est pas terrible, entre les noeuds et le fils qui se dédoublait, il a fallu recouper plusieurs fois le fil et pour finir, ça ne ressemble pas à grand chose!!!!
Du coup, je me suis consolée avec des nonnettes à l'orange. Merci Moune pour la tentation!!
Comment tricoter une écharpe froufrou| Bobines de laine| Tricoter avec des grosses aiguilles| Tricoter une écharpe au point de rivière| Réaliser un tricot avec peu de laine| Faire une écharpe avec des grosse aiguilles| Tricoter une guirlande de Noël| Comment réaliser une charpe tortillon au crochet| Combien de pelotes pour une écharpe| Faire des nonnettes à la confiture d'orange
Préparer Noël : grilles de point de croix gratuites
Par Cath - Tags
Comme beaucoup, je commence à chercher des nouvelles idées de décorations de Noël, j'en ai déjà réalisé quelques unes que je vous montrerai plus tard... Et j'ai découvert ces adorables petites grilles de point de croix gratuites à télécharger, alors autant les partager!
Voici des petits bonshommes de neige avec de jolis bonnets
Des petites pochettes cadeaux brodées , idéales pour les petits cadeaux ou les friandises.
Un autre bonhomme de neige avec une écharpe
Et cette forme de sapin enneigé, très rapide à broder et qui fait son effet sur une toile foncée. Je le verrai bien avec un fil satiné ou brillant et pourquoi pas avec le fil phosphorescent "Glow in the Dark" de DMC?
Je vous souhaite de belles broderies de Noël
Voici des petits bonshommes de neige avec de jolis bonnets
Des petites pochettes cadeaux brodées , idéales pour les petits cadeaux ou les friandises.
Un autre bonhomme de neige avec une écharpe
Et cette forme de sapin enneigé, très rapide à broder et qui fait son effet sur une toile foncée. Je le verrai bien avec un fil satiné ou brillant et pourquoi pas avec le fil phosphorescent "Glow in the Dark" de DMC?
Je vous souhaite de belles broderies de Noël
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Questionnaire 4X4
Par Cath - Tags
Merci à Agathe et à Moune pour leur invitation au questionnaire 4X4
Voici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur moi:
4 jobs que j'ai eu dans ma vie :
1. Conseillère téléphonique
2. Assistante commerciale
3. Responsable de l'administration des ventes
4. Assistante de direction
4 films dont je ne me lasse pas :
1. Arizona Dreams
2. Breaking the waves
3. Le journal de Bridget Jones
4. Closer
4 émissions que je regardais "jadis":
1. La quatrième dimension dans Temps X
2. La petite maison dans la prairie ( et j'en ai versé des larmes....)
3. Ciel, mon mardi!
4. Les Deschiens
4 endroits où j'ai passé mes vacances :
1. Croatie (je suis d'origine par mon père)
2. Canada (j'ai un oncle)
3. Espagne
4. Pornichet (j'y vais au moins une fois par an)
4 websites que je consulte régulièrement :
1. Vos Blogs
2. eBay
3. sites de loisirs créatifs
4. et plein d'autres encore....
4 aliments ou plats que j'aime :
1. la cuisine indienne
2. tous les fromages
3. le bon vin
4. la confiture à la mirabelle (je suis née en Lorraine!!!)
4 endroits où j'aimerais être maintenant :
1. sur la plage, les pieds dans le sable
2. papoter avec mes copines
3. Irlande ou Ecosse, ça me branche bien
4. où je suis, finalement, je ne suis pas si mal sur ma chaise!!!
4 bloggeuses à qui je passe le relais :
Béa, Camille, Birana, et Sandra et aussi à toutes celles que je n'ai pas citées...
Voici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur moi:
4 jobs que j'ai eu dans ma vie :
1. Conseillère téléphonique
2. Assistante commerciale
3. Responsable de l'administration des ventes
4. Assistante de direction
4 films dont je ne me lasse pas :
1. Arizona Dreams
2. Breaking the waves
3. Le journal de Bridget Jones
4. Closer
4 émissions que je regardais "jadis":
1. La quatrième dimension dans Temps X
2. La petite maison dans la prairie ( et j'en ai versé des larmes....)
3. Ciel, mon mardi!
4. Les Deschiens
4 endroits où j'ai passé mes vacances :
1. Croatie (je suis d'origine par mon père)
2. Canada (j'ai un oncle)
3. Espagne
4. Pornichet (j'y vais au moins une fois par an)
4 websites que je consulte régulièrement :
1. Vos Blogs
2. eBay
3. sites de loisirs créatifs
4. et plein d'autres encore....
4 aliments ou plats que j'aime :
1. la cuisine indienne
2. tous les fromages
3. le bon vin
4. la confiture à la mirabelle (je suis née en Lorraine!!!)
4 endroits où j'aimerais être maintenant :
1. sur la plage, les pieds dans le sable
2. papoter avec mes copines
3. Irlande ou Ecosse, ça me branche bien
4. où je suis, finalement, je ne suis pas si mal sur ma chaise!!!
4 bloggeuses à qui je passe le relais :
Béa, Camille, Birana, et Sandra et aussi à toutes celles que je n'ai pas citées...
Bonnet tricoté pour femme en Sport Laine - modèle gratuit Nautilus Hat de Marnie MacLean
Par Cath - Tags
Enfin un bonnet pour moi....j'en tricote des bonnets, mais toujours pour les autres. Mais avec le froid qu'il fait cet hiver en Lorraine, je vous garantis qu'il vaut mieux sortir couvert...
Mais comme, je trouve que je n'ai pas une tête à chapeau, ni à bonnet, difficile de trouver un modèle qui pouvait me convenir.
J'avais repéré il y a quelques temps déjà le bonnet à spirales "Nautilus Hat" de Marnie MacLean. Il s'agit d'un modèle gratuit disponible sur son site.
J'aimais bien le motif, mais je le trouvais trop serré, alors j'ai tricoté 17 mailles entre chaque jeté et non pas 9 comme sur le modèle.
Ensuite, j'ai fait une bordure de 5 cm de côtes, une diminution double (glisser 1 maille, tricoter les 2 suivantes, puis passer la maille glissée sur les mailles tricotées) toutes les 10 mailles et ce tous les 2 rangs, 3 fois (ce qui donne une diminution à l'endroit, une à l'envers et une à l'endroit).
Après avoir détricoté, puis retricoté, ce qui a failli retourner à l'état de pelotes ( mais il fallait que je persévère, j'avais trop froid aux oreilles...), j'ai enfin réussi à faire un bonnet portable... qui d'ailleurs ne me quitte plus.
Je l'ai tricoté en Sport Laine de chez Phildar, aiguilles 5,5 et 4,5 pour les côtes.
Mais comme, je trouve que je n'ai pas une tête à chapeau, ni à bonnet, difficile de trouver un modèle qui pouvait me convenir.
J'avais repéré il y a quelques temps déjà le bonnet à spirales "Nautilus Hat" de Marnie MacLean. Il s'agit d'un modèle gratuit disponible sur son site.
J'aimais bien le motif, mais je le trouvais trop serré, alors j'ai tricoté 17 mailles entre chaque jeté et non pas 9 comme sur le modèle.
Ensuite, j'ai fait une bordure de 5 cm de côtes, une diminution double (glisser 1 maille, tricoter les 2 suivantes, puis passer la maille glissée sur les mailles tricotées) toutes les 10 mailles et ce tous les 2 rangs, 3 fois (ce qui donne une diminution à l'endroit, une à l'envers et une à l'endroit).
Après avoir détricoté, puis retricoté, ce qui a failli retourner à l'état de pelotes ( mais il fallait que je persévère, j'avais trop froid aux oreilles...), j'ai enfin réussi à faire un bonnet portable... qui d'ailleurs ne me quitte plus.
Je l'ai tricoté en Sport Laine de chez Phildar, aiguilles 5,5 et 4,5 pour les côtes.
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Cure de silicium/silice pour une peau plus ferme, des ongles durs et des cheveux forts
Par Cath - Tags
A plusieurs reprise, on m'avait parlé des bienfaits de la silice/ silicium sur l'organisme. Ceux qui avaient testé avaient rapidement constaté un réel mieux-être et l'avaient intégrée dans leur hygiène de vie.
Tout d'abord, qu'est ce que la silice?
La silice est après l'eau, un élément indispensable à la nature. Elle est d'ailleurs l'élément le plus abondant sur terre après l'oxygène. On en trouve dans de nombreuses roches, dans les végétaux ou encore les algues, mais aussi dans les cellules de notre corps.
Présente dans notre organisme, la silice est un élément constitutif majeur de tous les tissus. Sa présence aide à la fixation du calcium, donne la dureté aux os et la souplesse aux muscles ainsi qu'aux tendons et aux cartilages.
De plus elle joue un rôle majeur sur la fabrication du collagène, de l'élastine et de la kératine, les garants d'une belle peau, des cheveux sains et vigoureux, d'ongles forts.
Sa présence est également indispensable à notre corps pour préserver le bon fonctionnement de nos organes et de notre corps en général.
La silice est naturellement présente dans l'organisme, mais nous n'en produisons pas. Avec l'âge, le taux de silice diminue et entraine alors tous les phénomènes liés au vieillissement des cellules dont les premiers signes visibles sont le relâchement cutané et l'apparition des rides.
Il est pourtant possible de palier à ce déficit en silicium par le biais de cures régénérantes en silice.
Hübner, qui est une marque allemande, commercialise depuis 1968 de la pure silice minérale naturelle connue sous l'appellation SILICEA, hautement assimilable par l'organisme sous forme de gel à boire ou de gélules, disponibles en magasin bio.
Après quelques semaines d'utilisation, la fabrication du collagène et de l’élastine sont relancées, la peau retrouve fermeté et hydratation.
L'action sur les ongles et les cheveux est un peu plus longue, mais les résultats sont là : croissance et dureté pour les ongles. Brillance et vigueur pour les cheveux.
J'ai testé cette cure pendant deux mois (juillet et août), il fallait vraiment que je fasse quelque chose pour ma perte de cheveux saisonnière.
Quand je parle de perte de cheveux, il ne s'agit pas de 2 ou 3 cheveux qui restent sur la brosse, mais des poignées entières. On en retrouve partout et mon volume de cheveux en prend un coup!
Les résultats au bout de deux mois d'utilisation sont déjà intéressants, la chute est ralentie mais pas complètement stoppée. Il faut compter environ 6 mois d'utilisation pour des effets plus probants, mais les résultats sont tout de même significatifs sur cette courte période. Ils sont beaucoup plus éclatants et forts malgré les lavages à répétition et les baignades en piscine.
Ma peau est quand à elle mieux hydratée alors qu'elle a tendance a être très sèche...
Pour obtenir des résultats durables et plus marqués, il faut bien entendu poursuivre la cure sur une plus longue période et la renouveller de manière régulière.
SILICEA est une gamme de compléments alimentaires (qui ne se substituent en aucun cas à un traitement médical). Ils sont sans conservateur, sans additif, sans paraben ni colorant.
Avez-vous déjà entendu parler du silicium ou testé ce genre de cure?
Tout d'abord, qu'est ce que la silice?
La silice est après l'eau, un élément indispensable à la nature. Elle est d'ailleurs l'élément le plus abondant sur terre après l'oxygène. On en trouve dans de nombreuses roches, dans les végétaux ou encore les algues, mais aussi dans les cellules de notre corps.
Présente dans notre organisme, la silice est un élément constitutif majeur de tous les tissus. Sa présence aide à la fixation du calcium, donne la dureté aux os et la souplesse aux muscles ainsi qu'aux tendons et aux cartilages.
De plus elle joue un rôle majeur sur la fabrication du collagène, de l'élastine et de la kératine, les garants d'une belle peau, des cheveux sains et vigoureux, d'ongles forts.
Sa présence est également indispensable à notre corps pour préserver le bon fonctionnement de nos organes et de notre corps en général.
La silice est naturellement présente dans l'organisme, mais nous n'en produisons pas. Avec l'âge, le taux de silice diminue et entraine alors tous les phénomènes liés au vieillissement des cellules dont les premiers signes visibles sont le relâchement cutané et l'apparition des rides.
Il est pourtant possible de palier à ce déficit en silicium par le biais de cures régénérantes en silice.
Hübner, qui est une marque allemande, commercialise depuis 1968 de la pure silice minérale naturelle connue sous l'appellation SILICEA, hautement assimilable par l'organisme sous forme de gel à boire ou de gélules, disponibles en magasin bio.
Après quelques semaines d'utilisation, la fabrication du collagène et de l’élastine sont relancées, la peau retrouve fermeté et hydratation.
L'action sur les ongles et les cheveux est un peu plus longue, mais les résultats sont là : croissance et dureté pour les ongles. Brillance et vigueur pour les cheveux.
J'ai testé cette cure pendant deux mois (juillet et août), il fallait vraiment que je fasse quelque chose pour ma perte de cheveux saisonnière.
Quand je parle de perte de cheveux, il ne s'agit pas de 2 ou 3 cheveux qui restent sur la brosse, mais des poignées entières. On en retrouve partout et mon volume de cheveux en prend un coup!
Les résultats au bout de deux mois d'utilisation sont déjà intéressants, la chute est ralentie mais pas complètement stoppée. Il faut compter environ 6 mois d'utilisation pour des effets plus probants, mais les résultats sont tout de même significatifs sur cette courte période. Ils sont beaucoup plus éclatants et forts malgré les lavages à répétition et les baignades en piscine.
Ma peau est quand à elle mieux hydratée alors qu'elle a tendance a être très sèche...
Pour obtenir des résultats durables et plus marqués, il faut bien entendu poursuivre la cure sur une plus longue période et la renouveller de manière régulière.
SILICEA est une gamme de compléments alimentaires (qui ne se substituent en aucun cas à un traitement médical). Ils sont sans conservateur, sans additif, sans paraben ni colorant.
Avez-vous déjà entendu parler du silicium ou testé ce genre de cure?
Une Ferrari taille réelle tricotée par une jeune créatrice Anglaise Lauren Porter
Par Cath - Tags
Ca mérite d'être vu!!!
Lauren Porter, la créatrice de cette Ferrari tricotée grandeur nature est un jeune anglaise de 22 ans, étudiante en arts plastiques à l'université de Bath en Angleterre.
10 mois ont été nécessaires pour la réalisation de cette voiture grandeur nature et pas moins de 250 pelotes de laines soit 20 km...
Vous pouvez voir la vidéo du montage sur le site de la créatrice Lauren Porter
Les Sites de l'Annuaire
Goutzi, l'Auvergne goûtez-y
Un site Internet qui présentes les producteurs et artisans auvergnats et qui vends leurs produits comme sur un marché.
Vous pouvez retrouver la charcuterie traditionnelle,les fromages d'Auvergne (St Nectaire, Bleu d'Avèze...),les foies gras et confit, les confitures de Sureau et Miellades.
Et pour vos cadeaux, nos vous proposons des paniers gourmands.
L'Auvergne comme si vous y étiez!!!
Thèmes abordés : Produit du terroir d'Auvergne, Miel auvergnat, Acheter en ligne de sproduits du terroir auvergne, Confiture d'Auvergne, Charcuterie auvergne, Foie gras d'Auvergne, Fromage d'Auvergne, Marché fermier, Saint nectaire, Panier gourmand.
Tags
Catégorie > Alimentation > Produits du terroir > AuvergneMédecine chinoise pour femmes enceintes - Tuina obstétrique
Ce site propose un suivi prénatal et posnatal avec la médecine chinoise pour les femmes enceintes dès le début de la grossesse accompagnée d'une sage femme dans les Alpes Maritimes à Vence.
Le Tuina permet un véritable bien être permettant de lutter contre les désagréments de la grossesse en rééquilibrant l'organisme de manière naturelle. Tags
Femme enceinte
Ce site propose un service pour les femmes enceintes.
Il propose un suivi spécifique dès le début de la grossesse, jusqu'à l'accouchement, et pendant toute la période du post partum.
Médecine chinoise
La médecine chinoise est utilisée pour traiter les patientes en apportant un rééquilibrage pendant la grossesse sans danger pour le bébé, ainsi qu'après l'accouchement.
Préparation à la naissance
Ce suivi permet à la femme enceinte de se préparer à vivre un accouchement harmonieux.
Tout au long de la grossesse, on apporte un soutien contre les nausées, les douleurs lombaires, les problèmes circulatoires, etc.....
Un suivi hebdomadaire le dernier mois avant l'accouchement permettra de préparer le périnée, le bassin et de réduire le stress de l'approche de la naissance.
Professionnel
Il s'agit d'une sage femme qui propose ce soin, donc habilitée à traiter les femmes enceintes. Je propose également d'autres services pour les femmes enceintes dont le suivi à domicile et lé rééducation du périnée.
Suivi post partum
La nouvelle maman est de suite prise en charge après l'accouchement afin de l'aider à lutter contre la fatigue de l'accouchement, les éventuels problèmes dûs à l'allaitement, le baby blues, la remise en place du bassin.
Nous proposons également un suivi pédiatrique pour bébé afin d'améliorer son sommeil, traiter des régurgitations, coliques, stress post natal.....
Contact :
Http://tuinaobstetrique.blogspot.com/
261 av Henri Matisse alt 350 Maison Le Grillon
06140 VENCE
FRANCE
tél : 0662179504
Catégorie > Santé Forme > Santé > Santé au Naturel > Médecine chinoise > Femmes enceintesCours d'encadrement - ARTICADRE
Cours d'encadrement en photos et vidéos.
Trucs et astuces pour encadrer plus facilement.
Comment faire des biseaux, lavis, pêle mêle?
Techniques enseignées par un professeur diplômé du CAP encadreur. Tags
Techniques d'encadrement
Apprenez les différentes techniques d'encadrement : biseaux droits, biseaux anglais, biseaux français, biseaux lolos, biseaux fantaisies, lavis.. des techniques traditionnelles et contemporaines.
Cours d'encadrement à Fontenay sous Bois
Présentation des cours d'encadrement : différentes formules (cours annuels, cours découverte, stages).
Les cours se déroulant dans un atelier lumineux à Fontenay sous Bois à 10min en RER du centre de Paris.
Trucs et astuces d'encadrement
Trucs et astuces pour mieux "finir" les encadrements, pour travailler plus facilement.
Les internautes peuvent poser leurs questions et envoyer des commentaires.Trucs et astuces d'encadrement | Finitions soignées d'encadrement | Questions fréquentes sur les techniques d'encadrement
Photos d'encadrement
Photos des étapes de réalisation de cadres, photos de cours, exposition des cadres des élèves, galerie photos différents thèmes : mer, cuisine, exotique, enfants...
Vidéo pour réaliser un encadrement
Vidéo gratuite pour réaliser un encadrement : découpe et couverture du passe-partout, biseau droit réalisé dans un carton biseau, paquet, fermeture à onglet (pas de baguette mais de la cartonnette et du papier.Vidéo gratuite pour réaliser un encadrement | Comment découper un passe partout | Faire un biseau droit
Contact :
Articadre
41 rue Victor Mussault
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France
tél : 06 14 20 82 36
Thèmes abordés : Cours d'encadrement, Apprendre à faire un encadrement, Initiations aux techniques d'encadrement, Prendre des cours d'encadrement, Photos d'encadrements, Technique de biseau, Trucs et astuces d'encadrement, Finitions soignées d'encadrement, Questions fréquentes sur les techniques d'encadrement, Pas à pas encadrement, Galerie photos cadres, Exposition d'encadrement à Fontenay sous Bois, Vidéo gratuite pour réaliser un encadrement, Comment découper un passe partout.
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