Que manger pour renforcer les défenses immunitaires?

Depuis un moment, j'entends parler des vertus infinies des baies de Goji, de nombreux magazines en parlent, et de nombreuses études sont faites sur ce petit fruit miraculeux...
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur sucrée et légèrement acidulée....

Et il faut dire qu'à l'approche de l'hiver, je suis toujours prête à tester tout ce qui est naturel et qui peut me faire du bien.
Si les Tibétains vivent centenaires grâce aux baies de Goji, moi aussi je veux bien vivre vieille et tant qu'à faire ne pas augmenter le déficit de la Sécurité Sociale!!!

Pour la petite histoire, les baies de Goji proviennent traditionnellement du Tibet, elles sont surtout cultivées en altitude, du nord-ouest de la Chine à la Mongolie.
Les baies de Goji sont consommées depuis des millénaires en Asie et sont réputées pour leur valeurs nutritives exceptionnelles.

Elles contiendraient pas moins de 19 acides aminés, 27 acides gras, 21 minéraux et oligo-éléments, du zinc, du fer, du bêta carotène en quantité plus importante que dans les carottes à poids équivalent, 3 fois plus de vitamine C que l'orange, des vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, des acides gras essentiels et Oméga 3 indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, augmente la mémoire et la concentration et aide à régulariser le cholestérol...
Les études cliniques ont démontré des propriétés anti-oxydantes très élevées et immunostimulantes du goji, qui en font un allié de choix pour améliorer notre état général, lutter contre le vieillissement des cellules, diminuer le risque cardio-vasculaire, protéger notre cerveau, notre foie...

Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies le matin de préférence, en cure de 3 mois à renouveler régulièrement tout au long de notre vie..


Les baies de goji sont vendues sous formes déshydratées pour une question de conservation, mais rien ne vous empêche de les réhydrater dans de l'eau ou dans une tasse de thé.


Attention toutefois aux personnes sous traitement anti coagulant. Il semblerait que le goji augmente l'effet anti coagulant de ces médicaments.
Longue vie à vous!!!

Les changements de saison, surtout le passage à l'hiver s'accompagnent bien souvent d'une baisse de forme et d'un moral à plat. Cette baisse de régime tend à fragiliser notre organisme et nos défenses immunitaires.

Notre rythme de vie, nos obligations professionnelles et personnelles ne nous permettent ce genre de faiblesses.
Il est donc important de réagir vite dès les premiers signes.
Vous aller me dire qu'une alimentation saine et équilibrée apporte suffisamment de vitamines et de minéraux. Mais parfois, cela ne suffit pas. Un petit coup de pouce extérieur peut s'avérer très utile et efficace.

Sur les conseils avisés de mon pharmacien, j'ai fait de manière régulière des cures de Bion 3 Adultes pendant l'hiver ou dès que j'ai le moral dans les chaussettes.
Contrairement à d'autres compléments alimentaires contenant seulement des vitamines, Bion®3 Adultes est une association exclusive d’actifs complémentaires de 3 probiotiques Bion® exclusifs, 12 vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E) et 7 minéraux (iode, chrome, manganèse, sélénium, zinc, molybdène, fer).
Ces actifs aident à être dans une forme optimale et à renforcer nos défenses naturelles.

Les probiotiques jouent un rôle majeur sur les bonnes bactéries contenues dans nos intestins et permettent d'augmenter notre résistance face aux agressions extérieures en maintenant l'équilibre de notre flore intestinale.
1 comprimé à avaler par jour avec de l'eau en cure de 30 à 60 jours à chaque changement de saison ou quand le besoin s'en fait sentir, permet de retrouver tonus et vitalité rapidement.

Personnellement, je fais au moins une cure de vitamines au début de l'hiver pour renforcer les défenses immunitaires de mon organisme.
D'ailleurs, depuis que je fais des cures de vitamines, je suis sensiblement moins sujettes aux différents virus hivernaux et suis rarement malade.

Pour savoir où vous en êtes de votre vitalité, Bion® vous propose un petit test pour la tester. Pour cela, rendez-vous sur le site www.quotient.vitalite.bion.fr
Vous y trouverez également des bons conseils pour améliorer votre vitalité.
J'ai fait le test et pour l'instant, je suis au top avec une vitalité de 89%, pourvu que ça dure!

Vous pouvez trouver les compléments alimentaires Bion®3 Adultes, avec un tout nouveau packaging, en pharmacie et parapharmacie.
N'hésitez pas à demander conseil à votre médecin ou pharmacien!
Retrouvez tous les produits Bion® sur le site www.bion.fr

 

J'ai une boite de Bion®3 Adultes vous offrir pour vous permettre de bien démarrer l'hiver.
Laissez-moi un petit mot sous ce billet avant le mercredi 23 novembre 18h, en m'indiquant vos astuces et habitudes (cure de vitamines, remèdes de grand-mères...) pour passer un hiver en pleine forme.
Je procèderai à un tirage au sort pour désigner le ou la gagnante.
Bonne chance à tous!

PRECAUTIONS D'EMPLOI
Ne pas couper le comprimé. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ces produits contiennent de l’iode. Ne pas consommer en cas d’hyperthyroïdie, d’hyperparathyroïdie, d’hypercalcémie, d’insuffisance rénale sévère. Bion®3 ne convient pas à la femme enceinte. L’utilisation concomitante d’autres produits contenant des vitamines A et D doit être évitée. Les personnes intolérantes au fructose, déficientes en saccharase-isomaltase ou présentant une malabsorption au glucose-galactose ne devraient pas consommer le produit. Présence de potassium à raison de 5 mg : cela devra être pris en considération chez les personnes soumises à un régime contrôlé en potassium.

NE PAS LAISSER A LA PORTEE DES ENFANTS. Ne pas utiliser en cas d’intolérance à l’un des ingrédients. Dans des rares cas, ces produits peuvent entraîner des réactions allergiques.
Les produits Bion® sont des compléments alimentaires. Ils ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Article sponsorisé

Edit du 23 novembre 18h56:
Résultats du tirage au sort, c'est BarbieNoob qui remporte la boite de Bion3 avec le commentaire n°1

Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

C'est quoi un Actimel?
Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

C'est quoi les probiotiques?
"Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

A quoi ça sert?
Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

Est-ce efficace?
Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

C'est chimique?
Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat

Après les excès de fin d'année, il est temps de passer par la case détox.
Je ne sais pas pour vous, mais moi cette année, l'après fête a été pénible: fatigue, troubles digestifs... Non pas que j'ai fait de gros excès, mais un petit peu chaque jour pendant une période assez longue, m'a mise complètement KO.

Alors sans prendre forcément de bonnes résolutions mais seulement parce que j'en ai ressenti le besoin, j'ai commencé 2012 par une petite diète et une cure détox
Il ne faut pas résister à l'appel du corps qui sait ce qu'il lui faut et que nous négligeons trop faute de temps! Des périodes de diètes ou des cures détoxifiantes font le plus grand bien à nos organes encrassés, cela leur permet non seulement de se purifier mais aussi de se régénérer et de rester au top plus longtemps!

Notre corps, grâce à nos reins, foie, intestins et système lymphatique se charge de lui même d'éliminer les toxines. Or, nos organes s'épuisent d'autant plus si nous ne les ménageons pas, cela se traduit notamment par de la fatigue, un manque de tonus ou encore des troubles digestifs...

Corriger les excès des fêtes en mangeant léger pendant quelques jours est en soi déjà bénéfique pour l'organisme qui peut se reposer, mais une cure détoxifiante complète n'en sera que plus salutaire.

Cette année, me sentant raplapla après les fêtes, j'ai opté pour la nouvelle formule détox naturelle GliSODine DETOXIFIANTE 100% naturelle des laboratoires ISOCELL.
C'est d'ailleurs la cure favorite des stars d'Hollywood qui font appel à l'efficacité du laboratoire français pour obtenir un teint frais et éclatant et un ventre plat quelques jours avant de fouler le tapis rouge.
Les actrices Sandra Bullock et Drew Barrymore , pour ne citer qu'elles, ne jurent que par GliSODine DETOXIFIANTE!


Le secret de Glisodine Detox? Deux actions simultanées dans deux sachets à mélanger : sachet A pour une action anti-oxydante et sachet B pour une action détoxifiante.

Contrairement aux cures détoxifiantes classiques qui n'agissent que sur l'aspect nettoyage de l'organisme, GliSODine va plus loin et permet également de retrouver énergie et vitalité.
C'est grâce à l'association d'un puissant actif antioxydant (breveté par les laboratoires ISOCELL), puisé dans le melon, riche en SOD végétale (une enzyme antioxydante) qui associé à une protéine active de blé lui permet d'agir au niveau des cellules intestinales sans être détruites par les enzymes digestives.
La formule est également composée d'acérola, cette petite baie à la haute concentration en vitamine C idéale pour booster les défenses, mais également de vitamine E, de zinc et de sélénium pour lutter contre les radicaux libres.
Ainsi, le complexe peut intervenir directement au coeur de cellules pour les protéger du "stress oxydant" et par la même occasion détruire les radicaux libres.



L'action détoxifiante est obtenue grâce à la synergie de 6 plantes (chardon marie, brocoli, racine de bardane, brocoli, pissenlit, chicorée) reconnues pour leur haut pouvoir d'élimination des toxines, de purification de l'organisme et d'élimination des déchets, de régulation du taux de lipides dans le sang, de régénération des cellules du foie... La chicorée quand à elle contient une substance particulière, l'inuline, une sorte de prébiotique qui favorise le développement des bonnes bactéries dans la flore intestinale.
L'action simultanée des deux sachets permet donc d'agir à la fois sur les radicaux libres, de régénérer les défenses antioxydantes de l'organisme, de débarrasser l'organisme de impuretés tout en maintenant une flore intestinale saine. Une cure de jouvence bénéfique pour le corps, pour le teint et pour l'esprit!

Pour qu'une cure détox soit efficace, il est toutefois conseillé d'adopter une alimentation variée et équilibrée, de pratiquer une activité sportive même modérée et de boire beaucoup (d'eau!).

Pour information GliSODine est un complément alimentaire qui ne se substitue pas à une bonne alimentation. Du fait de la présence de blé, ce produit ne convient pas aux intolérants au gluten et n'est pas destiné aux enfants.

Et vous, avez-vous commencé l'année par une cure détox?

A force de voir ce châle "Textured Shawl" sur tous les blogs, il n'y avait pas de raison que je ne suive pas la tendance, avec un peu de retard, je l'avoue...
Je cherchais depuis un moment un modèle de châle ou d'étole pour utiliser les 5 pelotes restantes de mon pull Klaralund (modèle de Cornélia Tuttle Hamilton, book number two).
Le modèle est gratuit et a été traduit par Kat d'"Etudes de K".
Différentes variantes sont proposées ainsi que des correspondances de fils et le nombres de pelotes utilisées.
J'ai utilisé 3 pelotes et demi de Noro Kureyon aiguilles 5,5. Il me reste encore assez de laine pour tricoter un bonnet...






Explications du modèle "Textured Shawl"

Enfin un bonnet pour moi....j'en tricote des bonnets, mais toujours pour les autres. Mais avec le froid qu'il fait cet hiver en Lorraine, je vous garantis qu'il vaut mieux sortir couvert...
Mais comme, je trouve que je n'ai pas une tête à chapeau, ni à bonnet, difficile de trouver un modèle qui pouvait me convenir.
J'avais repéré il y a quelques temps déjà le bonnet à spirales "Nautilus Hat" de Marnie MacLean. Il s'agit d'un modèle gratuit disponible sur son site.
J'aimais bien le motif, mais je le trouvais trop serré, alors j'ai tricoté 17 mailles entre chaque jeté et non pas 9 comme sur le modèle.
Ensuite, j'ai fait une bordure de 5 cm de côtes, une diminution double (glisser 1 maille, tricoter les 2 suivantes, puis passer la maille glissée sur les mailles tricotées) toutes les 10 mailles et ce tous les 2 rangs, 3 fois (ce qui donne une diminution à l'endroit, une à l'envers et une à l'endroit).
Après avoir détricoté, puis retricoté, ce qui a failli retourner à l'état de pelotes ( mais il fallait que je persévère, j'avais trop froid aux oreilles...), j'ai enfin réussi à faire un bonnet portable... qui d'ailleurs ne me quitte plus.
Je l'ai tricoté en Sport Laine de chez Phildar, aiguilles 5,5 et 4,5 pour les côtes.

Les écharpes étant vivement déconseillées (voir interdites) dans les écoles, il me fallait donc tricoter un petit quelque chose à enfiler pour protéger le cou de ma fille (pour le fils, ça va venir).
Je dois aussi avouer que j'avais envie de tricoter mes trois pelotes de "Little Big Wool" de chez Rowan qui trainaient dans mes cartons depuis un petit moment mais n'ayant qu'une pelote de chaque couleur, je ne savais pas trop quoi en faire...

Tricoté en une soirée avec des aiguilles n°9, voici un modèle sympa et original de faux col pour en venir à bout des restes de laine et surtout facile et encourageant pour des débutantes en tricot. Aucune connaissance particulière n'est demandée sinon connaitre les points de base :côtes et point mousse.

Il a l'avantage, en plus de protéger du froid, de garder les épaules et le haut du dos bien au chaud. L'ouverture est sur le devant, mais elle peut également être mise derrière ou sur le côté.

J'ai rajouté une petite fantaisie faite avec des boules de laine cardée que j'ai cousues ensemble pour faire une fleur puis décorée avec des perles de rocailles et des paillettes. J'avoue, je n'ai rien inventé, il s'agit d'un kit pour faire des bagues en feutre provenant de chez Loisirs & Création...



Modèle gratuit Split Collar de chez Lion Brand tricoté avec moins de deux pelotes de 60 mètres.