Blog tricot et loisirs créatifs

Ravelry

Recette à base de lait concentré


Recette "ultra simple" de confiture de lait

Par Cath, vendredi 8 avril 2011 à 14:00 - A table! - Tags

Après avoir préparé deux pots de confiture de lait ce week-end, dont un est parti dans la valise d'une amie en direction de la capitale... je me décide à partager avec vous mon petit plaisir sucré du matin.
D'ordinaire, je suis assez classique en ce qui concerne le petit déjeuner : pain, beurre, confiture... Mais depuis peu, je me suis convertie à la confiture de lait.
Certains diront beurk, et d'autres se lècheront les babines. Il n'y a pas de demi-mesure, on aime ou on n'aime pas.
Chez moi, c'est trois beurk unanimes contre un immense MIAM. Une chose est sûre, personne ne laissera trainer son doigt dans mon pot.

Cette recette de la confiture de lait est faite à partir de lait concentré sucré en conserve et je vous assure qu'après cuisson vous ne retrouverez pas du tout la saveur de départ.
La préparation est très simple, il suffit de placer la conserve de lait fermée dans la cocotte et de la remplir d'eau jusqu'à mi hauteur du pot. Laisser cuire au moins 20 minutes après le début de la rotation de la soupape.
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson de quelques minutes pour un goût plus caramélisé.

Si vous en aimez la texture (qui est assez épaisse) et la saveur inégalable de cette confiture, rien ne vous empêche d'en préparer plusieurs pots d'avance et de les stocker. Les boites étant hermétiques, il n'y a pas de soucis de conservation.

Confiture de lait


Bon, je vous avoue qu'après le prise de la photo, j'ai délesté le pot de quelques cuillères... à café!

Ajouter un Commentaire

Commentaires

Aucun commentaire pour le moment.


Pourquoi ne pas lire aussi :

Lotion nettoyante pour le visage : recette facile à réaliser

Par Cath - Tags

Cette recette de lait/lotion nettoyante pour le visage est extrêmement simple réaliser.
Dans un flacon, mélanger à parts égales de l'eau florale et de l'huile végétale issus de l'agriculture biologique de préférence.
Selon votre type de peau, vous utiliserez de l'eau de rose pour prévenir et lutter contre le viellissement cutané, de l'eau de fleur d'oranger pour apaiser et régénérer les peaux sèches, de l'eau de romarin pour les peaux à tendances grasses ou acnéiques, de l'eau de lavande pour les peaux irritées ou fragiles...
L'huile végétale d'argan est connue pour ses propriétés nourrissante, régénérante et restructurante, l'huile d'amande douce est apaisante et adoucissante sur les peaux irritées et sèches, l'huile de macadamia pour les peaux fragiles (de plus, elle pénètre immédiatement dans la peau sans laisser de film gras).
Bien agiter le flacon avant utilisation et appliquer sur le visage du bout des doigts.
Rincer à l'eau claire ou essuyer à l'aide d'une éponge naturelle ou d'un mouchoir en papier.

De part sa composition, c'est à la fois un lait et une lotion qui s'adapte à toutes les peaux selon les ingrédients que vous y mettez, enlève toute trace de maquillage et hydrate la peau, un soin de beauté 2 en 1.

A vous de composer votre lait-lotion en fonction des besoins de votre peau.

Lait lotion huile d'argan

8 commentaires

Recette de crème pour les mains aux huiles essentielles de citron et de lavande et Lait démaquillant

Par Cath - Tags

Après être allée faire un tour sur le blog de Tallulah et d'avoir vu toutes ses créations du week end, ça m'a bien motivé.
Du coup, j'ai fait une pommade pour les mains:

Pommade pour les mains


Ingrédients:
20 g de cire d'abeille, 4 c. à soupe d'huile d'amande douce, 12 cl d'huile d'olive, 2 c. à soupe de glycérine, 10 g de chaque huile essentielle suivante citron, lavande et 5 g de benjoin, vitamine E
J'ai mis un peu trop de cire d'abeille, du coup elle est un peu compacte mais est super hydratante.

Eisbaer, tu m'as demandé si l'Huile démaquillante aux Huiles Essentielles nécessitait un rincage...Je l'ai faite version lait en y mettant plus de cire d'abeille (environ 2 c. à café).

Lait démaquillant aux Huiles Essentielles


Du coup, il n'y a même pas besoin de brumisation, ni de rincage. Je suis hyper contente de la texture qui est super fondante.
Pour les huiles, j'ai mis à proportion égale de l'huile d'amande douce, de l'huile de noyau d'abricot et de l'huile de macadamia et 2 gouttes d'huiles essentielles de carotte, camomille et bois de rose (pour une action hydratante et anti rides...).

8 commentaires

Recette Weight Watchers : roses des sables sans végétaline

Par Cath - Tags

Mes enfants adorent faire de la pâtisserie et par dessus tout malaxer avec les mains.
Avoir plein de chocolat ou de pâte sur les doigts pour pouvoir ensuite les lécher les comble autant de joie que la sortie du frigo ou du four de leurs préparations...
Nous avons préparé des sachets de roses des sables pour les maitre et maitresse, Atsem et profs de gym...
Les roses des sables sont habituellement réalisées avec de la végétaline, mais j'avoue que c'est le genre d'ingrédient qui m'écoeure, alors pendant longtemps je me suis abstenue d'en faire jusqu'à ce que je découvre cette recette Weight Watchers de roses des sables.
Vous l'aurez compris, elle est donc allégée aussi bien en matières grasses qu'en sucre et entre nous ce n'est pas plus mal en cette période de fêtes.
Les excès allant se succéder un peu de scrupules ou d'attention ne font pas de mal.

Roses des sables Weight Watchers

Voici la recette de base pour 20 roses:
130 gr de chocolat noir
60 gr de beurre allégé à 41%
100 gr de pétales de maïs (type Corn flakes)
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes. Mélanger puis ajouter délicatement les céréales et bien répartir le chocolat.
Former des petits et mettre à durcir au réfrigérateur environ 30 minutes.

Personnellement, je ne suis pas une adepte des beurres allégés... je préfère un bon beurre de baratte issu de l'agriculture biologique et je réduis légèrement la quantité de céréales pour qu'elles soient bien enrobées de chocolat.
Pour le chocolat, j'ai pris un chocolat noir et un chocolat au lait caramel. Toutes les variantes sont possibles: chocolat aux écorces d'orange, aux éclats de noisettes....

8 commentaires

Tricot d'été- Gilet court au point de vagues en fil ruban Modèle Cloud Bolero d'Ysolda Teague

Par Cath - Tags

Non, non, je n'ai pas abandonné le tricot... Ce gilet est terminé depuis un petit moment, mais prise par d'autres projets, je l'ai laissé de côté en attendant d'avoir un peu de courage pour rentrer les fils.
Ce modèle était exactement ce qu'il me fallait pour l'été: un tricot rapide à faire, que je peux assortir avec la majorité de ma garde robe d'été et aussi qui permettait d'alléger mon stock de quelques grosses pelotes (Boubou de chez Phildar)...

Il s'agit du modèle de tricot Cloud Bolero réalisé par Ysolda Teague , disponible gratuitement sur son blog.
Les "adeptes de la communauté de tricoteuses" Ravelry connaissent bien cette créatrice...
Il est tricoté "top-down", à savoir de l'encolure à la taille en un seul morceau. Les manches sont raglan et sont bordées de picots tout comme le bas.
Il se ferme tout simplement à l'aide d'un ruban...
Je me laisserai bien tenter par une version hiver avec une grosse laine bien chaude... mais laissons passer les beaux jours!

Bolero Cloud Ysolda Teague


Boléro Boubou Phildar


Boléro point de vague


44 Commentaires

Petits paniers de Pâques décorés avec des serviettes en papier pour la chasse aux oeufs

Par Cath - Tags

Voici des petits paniers de Pâques décorés avec des serviettes en papier que j'ai réalisé à la dernière minute (samedi soir) pour la chasse aux oeufs du lendemain.
J'avais gardé des bobines en cartons de ruban à tricoter en me disant que je pourrai toujours faire quelque chose avec... et bien les voilà recyclées. J'ai collé un morceau de carton au fond, je les ai peintes avec de la peinture acrylique blanche. J'ai découpé mes motifs dans des serviettes en papier et les ai collés avec du vernis colle.
Merci à Hélène (IDHV) pour les serviettes "Lapins" qu'elle m'a envoyé peu de temps avant Pâques, elles m'ont bien servi.
Le panier du milieu a été acheté chez Loisirs et Création.
Après séchage, j'ai appliqué du "volumateur spécial serviettes" sur les motifs pour leur donner du relief. J'ai acheté ce volumateur au salon ID Créatives du parc Floral de Vincennes en février dernier. Je n'ai appliqué qu'une seule couche, mais il est possible d'en mettre plus pour plus de relief. Désolée, mais on ne vois pas grand chose sur la photo.

Petits pots décoration de Pâques

Les enfants étaient ravis de découvrir ces petits pots et surtout ce qu'il y avait dedans. J'espère que vous avez passé des Joyeuses Fêtes de Pâques!

17 Commentaires

VIVEZ NATURE - le salon de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits naturels du 22 au 25 octobre 2010 à la Grande Halle de la Villette à Paris

Par Cath - Tags

Le salon annuel de la BIO "Vivez Nature" aura lieu cette année du vendredi 22 octobre au lundi 25 octobre 2010 à la Grande Halle de la Villette (Paris).
C'est le rendez-vous incontournable de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits au naturel... pour le plaisir de manger bio au quotidien, d'utiliser des produits de bien-être et beauté certifiés, de découvrir des produits de santé naturels et aussi de s'habiller bio.
En plus des 200 stands présents, vous pourrez assister durant ces 4 jours à de nombreux ateliers et conférences sur des thèmes très variés: se protéger des pollutions électromagnétiques, la trousse familiale des huiles essentielles, initiation à la réflexologie plantaire, alternative écologique aux serviettes et tampons, présentation des matériaux utilisés en éco-construction, maladies de la thyroïde...

Si vous le souhaitez, vous pouvez également imprimer des invitations gratuites pour ce salon directement sur le site.

1 Commentaires

Les Sites de l'Annuaire