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Recette de liqueur aux plantes


Liqueur de bourrache faite maison pour éliminer les toxines

Par Cath, vendredi 6 janvier 2012 à 22:35 - Santé, Bien-être et Beauté - Tags

Lors de mon passage à Nancy, je suis allée rendre visite à ma copine Karine, qui est une "sorcière des temps modernes". Elle cultive toutes sortes de plantes et d'aromates dans son jardin qu'elle fait sécher et entrepose dans des vieux pots en terre cuite plein de toiles d'araignées (je plaisante Poulette).
Elle fait des confitures tellement bonnes qu'on mangerait tout le pot à la petite cuillère... des pâtes de fruits, des sirops de fruits ou de plantes médicinales, des liqueurs de menthe ou de bourrache pour ne citer que celles-là.
Chaque visite s'accompagne de dégustations en tout genre et d'un petit panier gourmand. Je suis repartie avec de la liqueur d'étoiles (à cause de la forme des fleurs) ou plus communément appelée liqueur de bourrache, des pots de confiture de fraise et de pêches/ cognac, et des plantes séchées en vrac: sureau, bourrache, tilleul, sauge et la recette de sa liqueur.

Il faut :
60gr de fleurs,
3/4 l d'eau de vie à 45°,
350 gr de sucre,
2 verres d'eau
1 mandarine
Mettre les fleurs et la mandarine dans l'eau de vie pendant 8 jours.
Filtrer soigneusement et ajouter le sirop fait avec le sucre et l'eau.
Laisser vieillir 90 jours avant de déguster .
On peut aussi faire sans agrumes ce qui fait plus ressortir le parfum de la bourrache.
Elle l'a faite en été et a donc remplacé la mandarine par un quartier de pamplemousse.

Cette liqueur sert essentiellement à éliminer les toxines.
Les propriétés de la bourrache sont diverses, la plus connue étant celle de son huile pour ses vertus régénérante et restructurante, c'est l’huile "anti-vieillissement" de référence.
La bourrache est également antitussive, expectorante, émolliente, sudorifique, dépurative et laxative, elle est aussi utilisée pour soigner les rhumes et les bronchites et pour réveiller les intestins paresseux.


Liqueur d'étoiles (bourrache)

Pour celles qui ont de la bourrache dans leur jardin et qui ne savent pas quoi en faire, surtout que ça pousse comme de la mauvaise herbe, voici un excellent livre sur le sujet: "La bourrache: une étoile dans le jardin" de Bernard Bertrand. Tout y est abordé: la culture et la récolte, l'utilisation en cuisine, en cosmétique ou ses propriétés médicinales et son utilisation en phytothérapie.

La bourrache: Une étoile au jardin!

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Pourquoi ne pas lire aussi :

"Le Pouvoir des Plantes" de M. Casteman: guide incontournable de la médicine par les plantes

Par Cath - Tags


Voici un de mes livres de chevet "Le pouvoir des plantes" par M. Castleman. Très complet sur l'usage des plantes, leurs propriétés et contre indications et la façon de les préparer pour se soigner.
Au moindre mal, je le consulte...

Le pouvoir des plantes


"La médecine par les plantes est la première médecine connue et la plupart des molécules utilisées dans les médicament aujourd'hui sont encore d'origine végétale.
Pourquoi les plantes ont-elles des propriétés thérapeutiques ? Comment les cultiver, les acheter, les conserver, les utiliser (décoction, infusion, teinture...).
Cet ouvrage très complet répond à toutes ces questions et traite de 150 affections courantes que l'on peut soigner ou prévenir grâce aux plantes."

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Recette de sirop contre la toux au thym et au miel

Par Cath - Tags

Pour calmer une toux associée à un rhume ou une grippe, préparez-vous un sirop de thym.
Le thym agit comme désinfectant des voies respiratoires, de plus il fluidifie et facilite l'expectoration du mucus bronchique.
La plupart des sirop vendus dans le commerce calment la toux, mais ne permettent pas d'évacuer les glaires. Ce remède ne vous coûtera pas grand chose d'autant plus que vous avez certainement chez vous du thym séché et du miel.

Voici la recette du sirop contre la toux:
20 cl d'eau bouillante
3 cuillères à soupe de thym séché
10 cl de miel

Versez l'eau bouillante sur le thym et laisser infuser 20 minutes.
Filtrez puis ajoutez le miel
Remettez la préparation à chauffer pour faire dissoudre le miel.

Une fois refroidi, versez dans un flacon opaque et conservez au réfrigérateur.
Prenez une cuillère à café à chaque fois que vous en ressentez le besoin.

Vous pouvez enrichir cette recette avec d'autres plantes que vous laisserez infuser avec le thym: comme par exemple le sureau pour faire baisser la fièvre, l'échinacée pour renforcer le système immunitaire, la guimauve qui apaise les toux douloureuses...

Sirop contre la toux

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Insecticides naturels pour votre jardin: recettes de grand-mère...

Par Cath - Tags

Avec le beau temps qu'il a fait ce week end, j'en ai profité pour désherber mes fraisiers... à la main bien sûr!!!
Jardiner veut aussi dire faire la chasse aux insectes, tant qu'à faire de manière naturelle et écologique. Exit les pesticides ou autres destructeurs d'insectes chimiques.
Les plantes aromatiques ou florales, grâce à leur parfum ou à l'association d'odeurs protègent vos autres plantations.
  • Le persil et le calendula par leur forte odeur repoussent de nombreux insectes du potager. N'hésitez pas à en planter un peu partout.
    Vous pourrez également utiliser les fleurs de calendula pour en faire un mâcérat huileux, très utile pour adoucir la peau ou la cicatriser.
  • Planter de la lavande ou de la sauge près de vos rosiers en chassera les pucerons.
  • Le basilic à côté de vos pieds de tomates aidera à limiter le sphinx de la tomate.
  • La sarriette éloigne les pucerons des haricots.
  • Pour éloigner les limaces et les escargots: la sauge, le romarin, le thym, le persil feront merveilles et en plus ces herbes aromatiques parfumeront à merveilles vos plats.

Vous pouvez néanmoins fabriquer des pesticides naturels non toxiques.
Le savon noir tue les pucerons et les "araignées rouges" (acarien s’attaquant aux arbres fruitiers). Mélanger dans un vaporisateur 1 cuillère à soupe de savon noir liquide à 1 litre d'eau, secouer énergiquement et vaporiser généreusement sur vos plantes.

Voici une recette pour un spray anti-insectes aux huiles essentielles de thym, sauge et lavande, à raison de 3 gouttes de chacune des huiles citées diluées dans une cuillère à soupe d'alcool à 9O° ou tout autre alcool fort (type vodka) que vous mélangerez ensuite à 2,50l d'eau.
Cette préparation permet de venir à bout de nombreux insectes.

Vous avez d'autres astuces naturelles pour se débarrasser des nuisibles ou entretenir vos jardins? N'hésitez pas à nous en faire profiter sur le forum Elle-blog...

fleurs de fraisiers

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Etole au crochet en laine Noro Kureyon - modèle "Medallion Medley" de Nicky Epstein

Par Cath - Tags

Pour l'anniversaire de mon amie Hélène, blog IDHV, je lui ai crocheté l'étole "Medallion medley" du livre Crocheting on the edge de Nicky Epstein.
J'ai eu un coup de coeur pour ce modèle et je tenais absolument à le réaliser.
Mais pour ce genre de projet, je tenais tout de même à utiliser une laine de qualité avec des dégradés de couleurs pour mettre en valeur les détails de chaque pièce et surtout dans les teintes adéquates pour une rousse...
Et comme je suis une inconditionnelle de laine Noro Kureyon et de ses nuances surprenantes... le choix n'a pas été difficile à faire. Un petit click order chez mon vendeur Ebay et c'était parti.
Le plus pénible (après l'assemblage à l'aiguille à coudre) a été la séance photo : porter un châle de presque 20 pelotes de pure laine par 30°C n'est pas ce qu'il y a de plus agréable.

Sur le modèle initial, il y avait des petites boules à crocheter, mais l'irrégularité du fil Kureyon ne me permettait pas de les faire...et finalement ça ne manque pas plus que cela.
Le design est vraiment super original, facile à faire grâce aux schémas explicatifs et le résultat est vraiment étonnant.
Je me laisserai certainement tenter par un second, mais pas tout de suite...je laisse mes poignets au repos...

Etole au crochet


Medallion Jacket Nicky Epstein


Etole en Noro


Motifs au crochet


Chale au crochet

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Couture facile : une lavallière (foulard cravate) à faire avec des chutes de tissus

Par Cath - Tags

Avec les températures fraiches du matin, je ne sais pas vous, mais moi je ne sors pas sans mon petit foulard autour du cou.
Foulard qui tombe rapidement quelques heures après vu que le thermomètre remonte en flèche... mais c'est quand même l'occasion de ressortir les restes de tissus pour se fabriquer de jolies lavallières à assortir à nos tenues.
La lavallière est une sorte de cravate large nouée en deux noeuds, plus ou moins longue et plus ou moins figées en fonction de la matière employée.

Facile à réaliser, facile à porter, c'est l'accessoire idéal à offrir ou à s'offrir.
Les débutantes en couture pourront la réaliser en un tour de main.

Il vous faut un coupon d'1,20 m environ de long et de 14 cm de large. Le plier endroit contre endroit, couper les extrémités en biseau (les tailler à l'oblique).
Faire votre couture à 1 cm du bord, laisser une ouverture pour pouvoir la retourner et fermer à petits points cachés.
N'hésitez pas à adapter la taille de votre étoffe en fonction du rendu souhaité.

Vous pouvez nouer votre lavallière de différentes façons, avec deux noeuds, autour du coup ou éventuellement avec un noeud de cravate...


Lavallière en tissu


Foulard express


Couture facile, la lavallière

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Soins du visage bio aux huiles essentielles et végétales - Biodine des Laboratoires Tridyn

Par Cath - Tags

Difficile de bien choisir ses soins du visage quand on a la peau sensible, réactive, agressée par le froid ou la pollution.
Pour moi, l'achat d'une crème hydratante a toujours été un casse tête. Entre les textures trop fluides, trop épaisses, trop grasses ou pas assez hydratantes, je n'ai pas souvenir d'avoir racheté deux fois le même pot.

J'ai découvert sur la boutique en ligne de cosmétiques bio Greenrey.com, une gamme de soins aux huiles végétales et essentielles de la marque Biodine des laboratoires Tridyn.
Bien moins connue que les marques leader des boutiques bio, cette marque française a largement sa place parmi les meilleurs cosmétiques bio.
J'ai été séduite par les textures fondantes des crèmes et les délicates senteurs des extraits végétaux mais surtout par la réelle efficacité des produits.

Le Soin confort extrême à l'huile d'argan, beurre de karité et huile essentielle de mandarine nourrit et hydrate durablement la peau. Même les vents glacés ne sont pas parvenus à me dessécher la peau. Et ça, c'est une grande première!

J'ai eu un coup de coeur pour la Crème Biodin' éclat sublimante à base d'huile végétale de jojoba, d'huiles essentielles de rose, oranger et menthe qui s'applique le matin seule ou avec un sérum.
Un léger massage est nécessaire pour faire pénétrer le soin et quelques instants plus tard, la peau est complètement repulpée, les rides et ridules atténuées, le teint éclairci durablement...



Du coup, mes copines ont voulu tester les autres produits de la gamme Biodine.
Pour l'une, le sérum nutritif est venu à bout de sa peau sèche en quelques jours, une autre a constaté que son visage "paraissait plus détendu et ses traits moins tirés" grâce à la crème anti-âge et le sérum équilibrant...
Je crois que Biodine a de nouvelles adeptes!
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Promo Greenrey

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