Recettes et astuces pour faire des macarons

Voici quelques années que l'arrivée du printemps est saluée par la journée du macaron le 20 mars.
Qu'allons-nous inventer me direz-vous, mais c'est tellement bon que l'excuse est toute trouvée et l'idée vite adoptée. Voici une bonne raison pour ne pas résister à la tentation et en plus c'est pour la bonne cause... Alors-là c'est encore mieux!

L'association "Relais Dessert" se mobilise pour la "Fédération des Maladies Orphelines (FMO) et en clin d'oeil à leur campagne de solidarité "Les Nez rouges", un Macaron rouge, spécialement créé pour la Journée, est vendu 1 euro symbolique. Voici les adresses des pâtisseries participantes.



Je n'ai encore jamais essayé d'en faire, ce n'est pas l'envie qui me manque bien que ça me paraisse assez compliqué...
Si vous avez des bonnes recettes de macarons ou des tours de mains pour les réussir, venez nous en parler sur le forum Elle-blog

L'écologie, ce n'est pas une mode, mais un mode de vie qui se gère au quotidien. Chacun a ses astuces, ses gestes, ses habitudes....
Mais l'écologie, tout le monde n'y est pas sensible de la même façon... Il y les écocitoyens de longue date mais aussi ceux qui aimeraient bien changer leur mode de vie et prendre soin de l'environnement.
Et comme ce qui est évident pour les uns ne l'est pas forcément pour les autres, le site communautaire Tendance-santé.fr* vient de créer un espace de partage "Astuces écolos".
Cet espace ouvert à tous, écolos avertis ou novices, permet à chacun de s'y retrouver et de partager ses gestes écolos du quotidien aussi bien pour une maison saine et écologique, des astuces de santé naturelle, des recettes de beauté maison, ....



En plus du partage, vos "trucs" écolos peuvent vous permettre de gagner des nombreux lots du 6 mai au 6 juin 2011.
Chaque semaine, pendant 4 semaines, un tirage au sort sera effectué parmi les internautes ayant laissé une astuce écolo et les gagnants remporteront chacun un coffrets Aroma-zone pour réaliser des masques de beauté et gommages "maison".
A l'issue du concours, un jury se réunira et élira la meilleure astuce. Le gagnant se verra attribuer un séjour Eco nature pour 2 personnes!
Je suis sure que vous avez pleins d'astuces écolos à partager. Alors faites comme moi, postez votre astuce écolo et peut-être remporterez-vous l'un des lots mis en jeu?

*Le site Tendance-santé.fr est un site santé et bien-être, fruit d'un partenariat entre Santé Magazine et Orange, qui s'adresse au grand public pour permettre de comprendre et gérer sa santé ainsi que celle de sa famille avec des informations claires, précises et sérieuses.
Des professionnels de la santé (médecins, psychologues, sage-femmes...) interviennent à travers des articles et des dossiers thématiques. Des guides santé sont également proposés sur le site et ces spécialistes répondent à toutes les questions que nous pouvons nous poser sur notre santé.

Je viens de recevoir les livres de Secrets de Beauté d'Orient, au naturel et d'antan.




Ils sont très joliment illustrés, les recettes de soins et de cosmétiques proposés sont simples et rapide à réaliser, comme par exemple l'huile pour le corps après le bain tiré de Secrets de beauté d'Orient.
Sont nécessaires: 2 cuillères à soupe d'huile de coco, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame et 2 gouttes d'huile essentielle de néroli.
Ces 3 ingrédients sont déjà a eu seuls une invitation au voyage...

Passage obligé au Salon Vivez Nature qui s'est déroulé à la grande Halle de la Villette de Paris du 16 au 19 octobre 2009.
L'occasion également d'assister au "Green dating" entre copines organisé par Femininbio et animé par Sophie Macheteau sur le thème « Recette de soins Bio pour bébé ».
Les adeptes de la cosmétique bio la connaissent bien notamment grâce à ses nombreuses recettes sur Aroma-zone ainsi que ses livres dans le domaine de la cosmétique bio et du maquillage au naturel.
D'ailleurs, nous avons eu le plaisir et la primeur de feuilleter son nouveau livre à paraitre prochainement Belle, bio et gourmande : 80 recettes de beauté et de cuisine simples et originales.
Ce rendez-vous était l'occasion d'expliquer pourquoi et comment réaliser soi-même ses cosmétiques et de nous proposer une alternative naturelle aux produits industriels.
Nous avons eu le plaisir de réaliser 3 recettes: un liniment au calendula, un gel douche tendresse abricoté, un baume câlin agave et vanille et de bénéficier des précieux conseils de Sophie Macheteau.

Un bon moment avec une pro des crèmes maison!

Horreur, malheur!!! En brossant les cheveux de ma fille hier matin, j'ai découvert des poux qui se promenaient tranquillement dans ses cheveux (rien que d'en parler ça me gratte la tête!!!).
En plus, elle a été en contact avec d'autres enfants la veille, donc il faut annoncer la bonne nouvelle aux autres parents!!!! On se sent un peu sale dans ces moments, bien que ça n'ait rien à voir avec l'hygiène!
En 3 années de maternelle, elle n'en a pas eu malgré les épidémies, disais-je fièrement et voilà que 2 semaines avant la fin de l'année scolaire, elle en a attrapé (ça m'apprendra à me vanter!!! ).
Pour avoir eu des poux à répétition en étant petite et avoir inhalé toutes les horreurs commercialisées à l'époque, je préfère la méthode naturelle pour les éradiquer...qui consiste à badigeonner le cuir chevelu et les cheveux d'huile d'olive et recouvrir d'un film plastique (alimentaire) ou d'un bonnet de douche.
Pour plus d'efficacité, vous pouvez ajouter des huiles essentielles à votre huile. Dans ce cas, les huiles conseillées sont celles de lavande, de citron, de tea tree et de romarin pour leur propriétés bactéricides et antifongiques.

Voici la recette de la préparation.
Pour 60ml d'huile ajouter 10 gouttes d'huiles essentielles (soit une de celle indiquées ci-dessus ou un mélange de celle-ci).
Laisser agir au moins une heure, puis procéder à un "pouillage" dans les règles avec un petit peigne à poux et de l'eau tiède additionnée de vinaigre (et rincer le peigne à chaque passage dans les cheveux pour enlever les poux et les lentes).
Puis laver les cheveux avec un shampooing anti-pelliculaire pour décoller les lentes.

Bien évidemment, il faut laver soigneusement les textiles en contact avec l'enfant à 50/60°.


Voici un petit livre sympathique pour dédramatiser le sujet.
Si vous avez testé des produits efficaces ou si vous avez des astuces anti-poux, n'hésitez pas à nous en faire part sur le forum Elle-blog

Le modèle Klaralund tiré du livre "book number two" de Cornelia Tuttle Hamilton pour les laines Noro faisait partie des nombreux modèles que j'avais prévu de tricoter depuis longtemps.
Je l'ai réalisé en laine Noro Kureyon coloris 138, j'aime beaucoup l'originalité des fibres, des couleurs et de la durée de vie des laines de cette marque.
Il est très facile à réaliser puisqu'il s'agit de deux carrés pour le corps et deux rectangles pour les manches, ce qu lui donne une forme évasée un peu kimono.
Maintenant il ne me reste plus qu'à l'assembler et sur ce chapitre, je ne saute pas de joie!
Je me motive et promis, je vous le montre cette semaine.



En réalité les couleurs sont un peu moins flashy.

Habitant à une heure de route de Bar le Duc (Meuse), je ne pouvais pas en tant que tricoteuse et surtout en habitant aussi près ne pas visiter la filature Bergère de France.
Les visites sont organisées par l'Office du Tourisme de Bar le Duc et ont lieu plusieurs fois par mois (il est impératif de réserver à l'avance).

La tendance étant aux délocalisations massives et aux produits importés de toutes parts, ça fait plaisir de voir qu'il reste encore des entreprises qui gèrent toute leur chaine de production et qui fonctionnent bien!
La matière première (fibres) est européenne et arrive par gros ballots de plusieurs dizaines de kilos. Le lavage, la teinture, la filature, le retordage, les mélanges de fils, l'embobinage, l'expédition des colis :tout est fait sur place depuis plus de 60 ans!
Les machines sont en perpétuel mouvement pour honorer le flot incessant de commandes... chaque phase de fabrication est rigoureusement contrôlée pour apporter une qualité maximale aux produits.
C'est assez impressionnant de voir ces énormes machines qui brassent la laine pour finir en pelotes, on ne s'imagine pas toutes les étapes nécessaires pour aboutir au résultat final que nous connaissons.

Je n'ai pas de photos à vous montrer puisqu'il est interdit d'en prendre, mais je vous montre quand même ce que j'ai acheté au magasin d'usine à des prix vraiment très bas. J'ai voulu me montrer raisonnable, mais je regrette quand même certains paquets que j'ai reposé.


J'ai eu un aperçu du nouveau catalogue qui paraitra en juin et je vous assure que vous ne serez pas déçues. Vous découvrirez de nombreux modèles très originaux, des nouvelles qualités vraiment sympa et encore d'autres surprises...
Allez, encore un peu de patience....