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Recherche mode d'emploi pour faire des glaces


Faire des glaces maison aux fruits sans sorbetière

Glaces maison sans sorbetière


Comme toutes les mamans, je suis très sollicitée par mes enfants pour l'achat de glaces en été!

Mais je fais partie de celles qui n'ont pas de sorbetière et qui souhaitent réussir des glaces maison sans passer par l'achat très onéreux de ce genre d'appareil qui comme beaucoup d'autres ne sert pas autant qu'on l'aurait imaginé.
Malgré tout, il est assez difficile de réussir un sorbet ou une glace sans le dit appareil.

Au détour d'un rayon dans un supermarché, je me suis laissée tenter par la nouvelle préparation Alsa "Ma glace maison aux fruits".
Il suffit de rajouter 500gr de fruits frais à la préparation, j'y ai mis des fraises. Mixer pendant 3 minutes et laisser 6 heures au congélateur... Un jeu d'enfants!

Au bout de 6 h, la texture est parfaite, ni trop dure ni trop molle. Pas de glaçons ni de d'eau remontée à la surface.
En terme de saveur, on sent bien que c'est de la fraise, mais bon sang qu'est ce que c'est sucré!!
Heureusement que je n'ai pas rajouté de crème fouettée ni les 100gr supplémentaires de sucre comme suggéré!

En terme de prix de revient, ce n'est pas du tout avantageux : 2,74€ le sachet + 3,90€ la barquette de 500gr de fraises, soit 6,64€ le pot de glace.
A ce prix-là, on n'en fait qu'une fois pour le folklore!
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Envie de changer de job? Trouvez l'emploi de vos rêves avec Stepstone

A l'heure où l'on parle beaucoup de crise de l'emploi. Quelle est votre attitude face à votre job?
Êtes-vous du genre exploratrice à changer régulièrement de mission pour éviter la monotonie d'un job fixe, pour relever toujours de nouveaux challenges ou tout simplement parce que vous n'avez pas trouvé le job de vos rêves?
Ou bien, êtes-vous plutôt du genre, j'ai un job et je le garde que je m'éclate ou non dans ce que je fais, parce que de toute façon c'est difficile de trouver autre chose?

Quelles motivations justifient vos décisions professionnelles? Depuis combien de temps êtes-vous dans la même boite? Avez-vous l'intention d'y rester encore longtemps?
Nous avons toutes, en fonction de notre tempérament, de nos attentes et du milieu dans lequel nous évoluons une vision bien différente du monde du travail.

En faisant le point sur mon parcours professionnel, qui est encore loin d'être terminé, j'ai pu constater qu'avant d'avoir des enfants, je changeais d'entreprise environ tous les deux /trois ans.
Pourquoi cette périodicité? D'une part parce que je souhaitais me faire une expérience professionnelle variée et riche qui mettrait mes compétences en avant, mais aussi parce qu'au fil du temps, je devenais plus exigeantes professionnellement parlant.
Et puis aussi passé ce délai, des 2/3 ans j'avais l'impression d'avoir fait le tour du poste sans aucune possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise. Et comme, je ne peux me résigner à exercer un emploi juste « parce qu'il faut bien vivre » et sans prendre plaisir à me lever tous les matins, il était temps de changer!
Je serais, je pense, restée plus longtemps dans les différentes sociétés pour lesquelles j'ai travaillé, si des opportunités réelles d'évolution de carrière m'avaient été proposées...

Mais il ne faut pas oublier non plus que changer trop souvent de job peut être mal interprété par des futurs employeurs comme signe d'instabilité ou de difficultés à s'intégrer dans une société, et rester trop longtemps à la même place peut aussi être perçu comme manque de dynamisme...
Le principal est de savoir faire les bonnes démarches au bon moment et d'utiliser des outils efficaces adaptés à la recherche d'emploi.
Alors, si vous avez envie de redonner un sens à votre carrière en changeant de d'entreprise, StepStone peut vous aider dans vos démarches!

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De nombreux tests de motivation, de personnalité et de compétences vous sont également proposés afin de préparer au mieux vos futurs entretiens d'embauche et décrocher le job de vos rêves.

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Création de buzz

Roots, le nouveau concept du designer Philippe Starck pour relooker Le Paradis du Fruit à l'occasion de ses 30 ans

Le Paradis du Fuit, vous connaissez? Ces sont des bars à fruits/ glaciers/ restaurants qui proposent des glaces, des cocktails de fruits meilleurs les uns que les autres, mais aussi une autre façon de se restaurer à Paris avec une cuisine simple, naturelle et surtout avec des plats savoureux, colorés et parfumés.
Je parle de Paris, mais il en existe aussi à Lyon et Rouen...

Et bien à l'occasion de ses 30 ans, la chaine à fait appel au célèbre designer Philippe Starck pour relooker ses restaurants (qui je dois le dire en avaient bien besoin. Le décor aseptisé des restaurants ne collant pas vraiment avec la carte proposée...)
Starck innove avec son concept Roots qui puise son essence aux sources de l'enseigne à travers les notions de simplicité et de partage propres à la marque.

Le nouveau Paradis du Fruit Roots s'impose comme une escale incontournable sur Paris.
Murs et plafonds lambrisés, canapés confortables rappellent à la fois le côté cosy et chaleureux d'une cabane au fond des bois mais aussi le raffinement d'une cabine de bateau.
Des notes plus sobres et modernes complètent le décor avec des touches d'aluminium : bar, lampes, chaises, miroirs..., des tables blanches, des cadres animés représentant des fruits... Un mélange des genres chic et épuré, chaleureux et convivial, un endroit reposant loin du tumulte parisien.

Logo Starck
Le paradis du Fruit rue des Tournelles
Crédit photo Laurent Attias


A ce jour, tous les Paradis du Fruit parisiens n'ont pas encore été tous relookés.
Pour l'instant, seuls trois restaurants ont été rénovés : 1 rue des Tournelles Paris 4, 32 avenue de Wagram, Paris 17, 10 boulevard des Batignolles, Paris 17 Roots sera appliqué prochainement à toutes les adresses parisiennes.

Le Paradis du Fruit/ Roots by Starck
Le Paradis du Fruit 1 rue des Tournelles Paris 4

Et puis côté carte, celle-ci aussi a été revue. Les amateurs de glaces et de cocktails ne pourront que se réjouir des nouveautés à se damner. Et je vous assure que c'est bien difficile de choisir...
N'oublions pas que le Paradis du Fruit était au départ surtout connu pour ses glaces et ses cocktails de fruits à consommer tout au long de la journée...

Mais c'est aussi un restaurant, qui ne désemplit pas pendant la pause déjeuner, avec des plats succulents élaborés par des chefs, dont Fabrice Monot, le chef du Bound (Paris 8ème) qui officie pour des salades et des sushis incroyables.

Menu Le Paradis du Fruit


La cuisine est saine, élaborée avec des produits frais et de qualité. Les plats sont copieux et savoureux mais conviennent parfaitement à toute personne soucieuse de son alimentation. D'ailleurs des petits symboles (ange ou démon) indiquent si le plat est riche ou sans conséquences sur la ligne.
Je suis allé déjeuner au Paradis du Fruit de la rue des Tournelles avec une amie et nous nous sommes régalées de mets succulents, en commençant par :
Tartine Au grand Palais : écrasé d'avocat sur pain aux céréales toasté pour moi
Pita toastée avec chèvre, miel, noix et épinards frais pour elle

Nous avons poursuivi avec des marmites de poulet pour mon amie et poisson pour moi:
Mamasköl: marmite curry, poulet, vanille, ananas, raison pommes + riz
Salvador de Bahia : marmite de filet de loup, crevettes, sauce brésilienne au lait de coco, poivre vert, tomates + riz

Nous aurions pu en rester là, mais la tentation des desserts étant trop grande, j'ai craqué pour :
Le Cornet d'amour surprise tout fruit : craquant, découpe de fruits frais, glace, chantilly et fraises
Et mon amie encore bien plus gourmande que moi s'est lâchée sur la coupe Ivoire, Ivoire: glace chocolat noir, nougat miel, coco et banane fraiche!!! Bon, j'avoue qu'avec tout ça, nous aurions vraiment abusé si nous avions testé les nouveaux cocktails de fruits...

Nous sommes ressorties plus que rassasiées, mais avec cette agréable sensation d'avoir bien mangé et surtout mangé de bonnes choses, sans culpabilité et surtout dans un cadre des plus agréables.
Si vous n'avez pas encore découvert les nouvelles ambiances créées par Philippe Starck et encore moins testés tous les plats de la carte, il faut absolument y remédier.

Accessoires de mode femme - pochette de maquillage Camomilla Milano

Je viens de recevoir en cadeau une très jolie pochette de la gamme d'accessoires de mode Camomilla Milano.
Il s'agit d'une pochette de maquillage en simili cuir vert sapin, avec une grosse fleur dans la même matière, doublée d'un tissu rouge à pois vert qui me rappelle les robes de flamenco et d'un petit miroir assorti. Ca tombe bien, il m'en fallait une!

Pochette maquillage Camomilla Milano

Pour moi, cette gamme d'accessoires est tout à fait à l'image que l'on se fait de l'Italie et des italiens. Elle est à la fois acidulée, voyante, romantique, chic, espiègle, prestigieuse... Les accessoires seront incontournables cet été!

Camomilla PE 2011
Collection printemps été 2011
www.camomilla.fr

Pull garçon col châle - modèle tricot Bergère de France 2011/2012

J'ai eu envie de tester cette toute nouvelle laine à tricoter "Tourbillon" de chez Bergère de France.

Le fil ressemble à celui de la qualité Toison mais avec beaucoup plus de laine et contenant de l'alpaga. Le fil est donc beaucoup plus doux et nettement plus agréable à tricoter.
Léger et mousseux, il a la particularité de dévoiler un subtil dégradé au fur et à mesure que l'on tricote la pelote pour une résultat très nuancé tout en douceur.
Cette laine est proposée en pelote de 100 grammes, soit environ 180 mètres de fil à tricoter avec des aiguilles 5,5 etpermet de réaliser rapidement des tricots en jersey avec un résultat loin d'être uniforme et monotone.

Avec un peu plus de deux pelotes, j'ai tricoté pour mon fils, en taille 6 ans, le modèle tricot pull col châle n°454 du Catalogue Créations 11/12 de Bergère de France. J'aurais dû, toutefois, rajouter quelques centimètres en longueur de corps, il est un peu court.
Etant donné que je ne l'ai pas encore bloqué, je devrais réussir à le rallonger un peu!

Pull col châle Bergère de France


J'ai désespérément espéré un peu plus de soleil et couru derrière mon fils pour prendre ces photos... si j'avais attendu après l'un et l'autre je ne les aurais toujours pas publiées...

Modèle pull garçon col châle


Modèle tricot pull garçon

Aucune difficulté particulière dans la réalisation de ce modèle si ce n'est le montage du col qui m'a posé quelques soucis... Je suis allée un peu vite dans la couture en grafting dudit col et résultat final: il était de travers!
Heureusement, le deuxième tentative a été la bonne.

Tricoter pull garçon BDF

Voilà un petit pull petit mec tout doux et bien agréable à porter.
Sinon, en ce moment les aiguilles chauffent, torsadent sur des robes/tuniques pour ma grande, chaussettes, cols et châles.
A suivre...

Modèle Poncho en dentelle en Kidsilk Haze de Rowan, projet Dentelles et fils d'été

Ca y est, nous sommes le 1er mai, je peux enfin vous dévoiler mon projet pour
KAL de l'été

Il s'agit du modèle Karis du catalogue Rowan 36 tricoté en Kidsilk Haze coloris Jelly.

Modèle poncho Karis en Kidsilk Haze Catalogue Rowan 36


Le mien sera en également en KSH , mais en vert. Ce modèle m'a toujours beaucoup plu, mais pour une raison que je ne m'explique pas, je n'ai jamais osé le tricoter alors qu'il me faisait envie...
Mais quand je me suis inscrite pour le projet, je n'ai pas réfléchi longtemps au modèle que j'allais réaliser!

Bon, je ne vais quand même pas vous faire croire que je n'ai fait que regarder le modèle:

Début de l'encolure du poncho Karis

Salon des loisirs créatifs Créations Savoir-faire et Marie Claire idées, édition 2009 Paris Porte de Versailles

Comme chaque année, je ne manque pas les salons créatifs sur Paris et notamment le salon MCI (Marie Claire Idées). C'est également l'occasion d'y retrouver Hélène du blog IDHV et de partager un moment agréable autour d'intérêts communs.
Nous avons d'autant plus apprécié ce salon que les places nous ont été gentiment offertes par Betty B par l'intermédiaire de Stéph, Que cache ma boite à Belette?. Encore un grand merci à vous deux.
A chaque fois que je vais à un salon créatif, j'ai toujours l'impression qu'il n'y en a que pour le point de croix et que les autres loisirs créatifs sont un peu moins présents. Mais cette année, j'ai trouvé que les stands étaient plus variés et surtout bien répartis par domaine : fil et aiguilles, décoration et art de vivre, papier et couleurs, perles et accessoires.
Malgré tout, les tricoteuses restent toujours sur leur faim, à part Phildar qui trône au milieu avec ses pelotes d'acrylique. D'ailleurs, je ne m'arrête plus à leur stand, j'ai envie de matières plus naturelles, de nouveauté, mais il n'y avait pas grand chose d'autre à se mettre sous la dent.

Nous nous sommes un peu attardées au stand de démonstration de dentelle à la fourche animé par Cendrine Armani. Elle est à l'origine de différents livres créatifs dont "Mes sacs au crochet", "Crochet, Petits accessoires de mode", "Crochet tunisien" et ce livre très réussi "Dentelle à la fourche, Crochet d'art".
Je m'étais acheté une fourche mais faute de modèles disponibles je l'avais laissée au fond d'un tiroir...
Très patiente, passionnée et charmante, Cendrine Armani nous a montré le crochetage sur la fourche et expliqué les différentes techniques d'assemblages pour des résultats vraiment surprenants. Petits plus de la démonstration, elle est venue avec les réalisations des modèles présentés sur le livre, je vous assure ça fait tout de suite envie.
Du coup, j'ai acheté le livre avec une dédicace en prime et j'ai ressorti ma fourche, mais je suis encore loin d'avoir quelque chose à vous présenter, j'y travaille...

Dentelle à la fourche


Je vous fais un petit tour d'horizon de ce que j'ai ramené, vous remarquerez que j'ai été plutôt raisonnable.
Un kit de chez Féeféedille que j'avais repéré l'an dernier et qui cette année était soldé à -50%, des feutres effaçables à l'eau pour la couture, un kit de yo yo maker, deux bobines de chanvre de chez Namaste Sathi et un panneau à quilter motif route et voitures.
J'avais envie de tester la technique du quilt pour en faire un tapis de sol ou une couverture pour mon fils. Il suffit de coudre une épaisseur de molleton entre ce panneau et un tissu pour le dessous et réaliser des petits points de couture sur les contours des motifs pour les faire ressortir. A suivre...

Achat salon créatif MCI

J'en profite pour vous montrer les jolis boutons en fimo qu'Hélène m'a offerts.

Boutons en fimo peinture vitrail