Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner pour une cuisine saine et originale
Par Cath, mardi 13 septembre 2011 à 08:18 - A table! - Tags
Voici une toute nouvelle façon d'utiliser les huiles essentielles en cuisine avec les cristaux d'huiles essentielles bio Florisens.
Il est désormais possible de profiter des bienfaits des HE en cuisine en toute simplicité et par toute la famille. Les cristaux sont élaborés à partir de poudre d'agave bleue cristallisée imprégnée d'huiles essentielles.
Accord parfait entre aromathérapie et gastronomie, ce concept de condiment totalement innovant dans le domaine culinaire, permet de réhausser tout vos plats, boissons, desserts... de manière tout à fait naturelle (sans sel ni sucre) certifié AB. Faites-leur une place à côté du sel!!!
10 saveurs sont disponibles: basilic, fenouil, cardamone, bergamote, ronde d'agrumes, cannelle, ylang, géranium bourbon, citronnelle, menthe.
J'ai un faible pour les cristaux de fenouil saupoudrés en fin de cuisson sur le poisson, les cristaux de citronnelle sur du poulet au curry, les cristaux de menthe dans la salade de concombre...
Les combinaisons sont infinies, retrouvez quelques idées de recettes de cuisine aux cristaux d'huiles essentielles.
J'avoue, je suis complètement addict!
Il est désormais possible de profiter des bienfaits des HE en cuisine en toute simplicité et par toute la famille. Les cristaux sont élaborés à partir de poudre d'agave bleue cristallisée imprégnée d'huiles essentielles.
Accord parfait entre aromathérapie et gastronomie, ce concept de condiment totalement innovant dans le domaine culinaire, permet de réhausser tout vos plats, boissons, desserts... de manière tout à fait naturelle (sans sel ni sucre) certifié AB. Faites-leur une place à côté du sel!!!
10 saveurs sont disponibles: basilic, fenouil, cardamone, bergamote, ronde d'agrumes, cannelle, ylang, géranium bourbon, citronnelle, menthe.
J'ai un faible pour les cristaux de fenouil saupoudrés en fin de cuisson sur le poisson, les cristaux de citronnelle sur du poulet au curry, les cristaux de menthe dans la salade de concombre...
Les combinaisons sont infinies, retrouvez quelques idées de recettes de cuisine aux cristaux d'huiles essentielles.
J'avoue, je suis complètement addict!
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Pourquoi ne pas lire aussi :
Dessous de plat décoré avec du papier de riz motif Geisha
Par Cath - Tags
Je viens de réaliser mon premier dessous de plat avec du papier de riz et de la résine cristal.
J'ai appliqué une couche de peinture blanche que j'ai laissé sécher, ensuite j'ai collé un papier de riz avec des caractères asiatiques, puis j'ai ajouté au centre une Geisha découpée dans un autre papier de riz.
Le papier de riz est très fin, donc assez difficile à poser, mais j'aime beaucoup son aspect brut et nervuré.
Une fois sec, je l'ai verni de résine cristal, qui est une résine synthétique qui donne l'aspect du verre et résiste à la chaleur. Il est donc tout à fait possible d'y poser une casserole chaude.
L'application de cette résine est assez délicate à faire, il faut surtout faire attention à bien mélanger les produits et l'appliquer délicatement pour éviter l'apparition de petites bulles...
J'ai acheté le support en bois et les feuilles de papier de riz au salon ID Créatives en février dernier sur le stand BoAnita.
Allez, je vous le montre:
Avec le détail de la Geisha:
J'ai appliqué une couche de peinture blanche que j'ai laissé sécher, ensuite j'ai collé un papier de riz avec des caractères asiatiques, puis j'ai ajouté au centre une Geisha découpée dans un autre papier de riz.
Le papier de riz est très fin, donc assez difficile à poser, mais j'aime beaucoup son aspect brut et nervuré.
Une fois sec, je l'ai verni de résine cristal, qui est une résine synthétique qui donne l'aspect du verre et résiste à la chaleur. Il est donc tout à fait possible d'y poser une casserole chaude.
L'application de cette résine est assez délicate à faire, il faut surtout faire attention à bien mélanger les produits et l'appliquer délicatement pour éviter l'apparition de petites bulles...
J'ai acheté le support en bois et les feuilles de papier de riz au salon ID Créatives en février dernier sur le stand BoAnita.
Allez, je vous le montre:
Avec le détail de la Geisha:
Dessous de plat décoré avec du papier de riz motif Geisha| Comment réaliser un dessous de plat avec support en bois| Application de papier de riz avec de la colle| Comment appliquer de la résine cristal et sur quels supports| Quels supports pour la résine cristal| Différentes étapes pour l'application de papier de riz| Comment éviter les bulles lors de l'application de résine cristal| Ou acheter des supports en bois à décorer et du papier de riz à motifs asiatiques| Réaliser un dessous de plat qui résiste à la chaleur| Idée décoration avec du papier de riz motif Geisha et caractères asiatiques
Huiles aromatiques culinaires bio - assaisonner naturellement les aliments
Par Cath - Tags
Ce qui me manque le plus en hiver lorsque je cuisine, c'est de pouvoir parfumer mes plats avec des herbes aromatiques fraiches.
Bien sur, il est possible d'en acheter déshydratées ou surgelées. C'est mieux que rien allez-vous me dire, mais il faut quand même avouer qu'en terme de saveur on est loin du délicat parfum de la menthe fraichement coupée pour le thé ou du basilic ciselé sur la salade de tomates...
Utiliser des huiles essentielles en cuisine permet d'agrémenter, de relever la saveur d'un plat, de réveiller les papilles, de profiter de leurs vertus et aussi et surtout d'avoir des aromates toujours à disposition.
Les huiles essentielles étant assez chères et assez délicates à utiliser, des compositions prêtes à l'emploi ont été mises au point pour agrémenter facilement les petits plats en toutes saisons.
Touche de gourmandise Nature & Découvertes
Huiles aromatiques THAI
Composition sucrée aromatique MENTHES
A base d'huiles végétales bio pour les herbes fraiches (basilic, menthe aneth, coriandre ou persil...) ou de sirop de sucre de canne bio pour les saveurs "sucrées" de d'orange ou de la cannelle, ces compositions d'huiles essentielles s'utilisent comme des aromates.
De nouvelles compositions des plus originales telles que les huiles aromatiques Thaï (huile de soja, huile essentielle de lemongrass, de gingembre, de citron, de coriandre, de combava, de poivre, de basilic) , Tajine (huile d’olive, d'huiles essentielles de carvi, de noix de muscade, de feuilles de coriandre et de cannelle), Massala (huile de sésame, huile essentielle de cardamome, de cumin, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, d’oignon) viennent enrichir la gamme déjà existante de Touche de gourmandise de Nature & Découvertes .
Ces huiles sont à mélanger directement avec les différents ingrédients pour des saveurs étonnantes. Je vous conseille par exemple d'ajouter quelques gouttes d'huile THAI sur des crevettes revenues dans de l'huile d'olive ou sur des légumes vapeur...
J'aime le principe de ces huiles aromatiques bio qui permettent de parfumer et relever n'importe quel plat avec des essences naturelles et authentiques.
Et vous, avez-vous déjà cuisiné avec des huiles essentielles? Avec quoi assaisonnez-vous vos plats?
Bien sur, il est possible d'en acheter déshydratées ou surgelées. C'est mieux que rien allez-vous me dire, mais il faut quand même avouer qu'en terme de saveur on est loin du délicat parfum de la menthe fraichement coupée pour le thé ou du basilic ciselé sur la salade de tomates...
Utiliser des huiles essentielles en cuisine permet d'agrémenter, de relever la saveur d'un plat, de réveiller les papilles, de profiter de leurs vertus et aussi et surtout d'avoir des aromates toujours à disposition.
Les huiles essentielles étant assez chères et assez délicates à utiliser, des compositions prêtes à l'emploi ont été mises au point pour agrémenter facilement les petits plats en toutes saisons.
Touche de gourmandise Nature & Découvertes
Huiles aromatiques THAI
Composition sucrée aromatique MENTHES
A base d'huiles végétales bio pour les herbes fraiches (basilic, menthe aneth, coriandre ou persil...) ou de sirop de sucre de canne bio pour les saveurs "sucrées" de d'orange ou de la cannelle, ces compositions d'huiles essentielles s'utilisent comme des aromates.
De nouvelles compositions des plus originales telles que les huiles aromatiques Thaï (huile de soja, huile essentielle de lemongrass, de gingembre, de citron, de coriandre, de combava, de poivre, de basilic) , Tajine (huile d’olive, d'huiles essentielles de carvi, de noix de muscade, de feuilles de coriandre et de cannelle), Massala (huile de sésame, huile essentielle de cardamome, de cumin, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, d’oignon) viennent enrichir la gamme déjà existante de Touche de gourmandise de Nature & Découvertes .
Ces huiles sont à mélanger directement avec les différents ingrédients pour des saveurs étonnantes. Je vous conseille par exemple d'ajouter quelques gouttes d'huile THAI sur des crevettes revenues dans de l'huile d'olive ou sur des légumes vapeur...
J'aime le principe de ces huiles aromatiques bio qui permettent de parfumer et relever n'importe quel plat avec des essences naturelles et authentiques.
Et vous, avez-vous déjà cuisiné avec des huiles essentielles? Avec quoi assaisonnez-vous vos plats?
Dessous de plat en laine feutrée - Fils Wash+Filz-it! Fashion et Miragecolor
Par Cath - Tags
Qui n'a jamais enragé d'avoir feutré par mégarde un pull en laine? Je ne suis pas la dernière et ça m'arrive encore ... Mais quand il s'agit de feutrer la laine pour le plaisir, c'est beaucoup plus agréable!
Je me suis amusée à réaliser des dessous de plat au crochet avec les nouveaux fils Wash+Filz-it! de Schachenmayr SMC puis à les feutrer à la machine à laver.
Cette gamme de fils conçue pour être feutrée en machine existe depuis plusieurs années, mais s'est enrichie de nouveaux coloris, de dégradés de couleurs, de textures et d'épaisseurs différentes pour des résultats toujours plus surprenants et innovants.
Pour connaitre la liste des revendeurs Wash+Filz-it, envoyez votre demande à contact@coats.com
Je me suis amusée à réaliser des dessous de plat au crochet avec les nouveaux fils Wash+Filz-it! de Schachenmayr SMC puis à les feutrer à la machine à laver.
Cette gamme de fils conçue pour être feutrée en machine existe depuis plusieurs années, mais s'est enrichie de nouveaux coloris, de dégradés de couleurs, de textures et d'épaisseurs différentes pour des résultats toujours plus surprenants et innovants.
Wash+Filz-it! Fashion
Composition 73% de laine vierge, 27% de polyamide
Pelote de 50g - 65m
Aiguilles ou crochet 5/6 - Echantillon : 10/12m - 16/18 rgs
Disponible en 12 coloris
Modèle Ravelry : Crochet Felted Coasters
Composition 73% de laine vierge, 27% de polyamide
Pelote de 50g - 65m
Aiguilles ou crochet 5/6 - Echantillon : 10/12m - 16/18 rgs
Disponible en 12 coloris
Modèle Ravelry : Crochet Felted Coasters
Wash+Filz-it! Miragecolor
Composition 100% de laine vierge
Pelote de 50g - 50m
Aiguilles ou crochet 8/9 - Echantillon : 11m - 16 rgs
Disponible en 6 coloris
Composition 100% de laine vierge
Pelote de 50g - 50m
Aiguilles ou crochet 8/9 - Echantillon : 11m - 16 rgs
Disponible en 6 coloris
Pour connaitre la liste des revendeurs Wash+Filz-it, envoyez votre demande à contact@coats.com
Recette de pain à la farine de Quinoa bio
Par Cath - Tags
Je viens de sortir du four un pain à la farine de Quinoa bio.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".
Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)
Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".
Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)
Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.
Huile d'olive| Machine à pain| Quinoa| recette| Recette de pain à la farine de Quinoa bio| Fabriquer un pain à la farine de quinoa à l'aide d'une machine à pain| Recette de pain à faire à la machine à pain (MAP)| Quel temps de cuisson pour un pain à la farine de quinoa| Combien de temps faut-il laisser lever le pain avant de le faire cuire
Sac banane multicolore DMC avec broderie personalisée au point de croix
Par Cath - Tags
Ma fille est partie cet après midi en Classe Nature avec son école et il lui fallait un petit sac à son nom pour mettre ses petites affaires tels que la crème solaire et son chapeau de soleil, bien que je ne sois pas sûre qu'ils s'en servent beaucoup...
Alors, j'ai brodé son prénom, des petites fleurs et des coeurs sur ce sac banane (de chez DMC avec inclusion de toile aïda que j'avais acheté sur eBay).
En vaillante petite fille de 5 ans et demi, elle a rejoint ses copains surexcités sous les regards émus des mamans qui n'arrivaient pas à quitter leurs bambins... La semaine va nous paraître longue, c'est la première fois qu'elle nous quitte pour plus d'une nuit....
Alors, j'ai brodé son prénom, des petites fleurs et des coeurs sur ce sac banane (de chez DMC avec inclusion de toile aïda que j'avais acheté sur eBay).
En vaillante petite fille de 5 ans et demi, elle a rejoint ses copains surexcités sous les regards émus des mamans qui n'arrivaient pas à quitter leurs bambins... La semaine va nous paraître longue, c'est la première fois qu'elle nous quitte pour plus d'une nuit....
Sac banane multicolore DMC avec broderie personnalisée au point de croix| Broder un sac banane au point de croix pour enfant| Faire un sac personnalisé pour petite fille au point de croix| Broder un sac avec inclusion de toile aïda| Fabriquer un sac banane pour enfant| Comment personnaliser un sac pour enfant| Idée broderie pour sac banane| Broder un prénom pour personnaliser un sac| Broder des fleurs et des coeurs sur un sac en toile aïda| Trouver sac banane à broder de chez DMC
Recette maison pour activer le bronzage aux sports d'hiver
Par Cath - Tags
Voici une recette de masque pour préparer la peau au bronzage aux sports d'hiver, tout en hâlant légèrement le teint.
L'effet bonne mine est assuré avant même les vacances.
Ingrédients:
2 cuillères à café de yaourt nature
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café d'huile d'olive
5 gouttes d'huile essentielle de carotte
Dans un bol, battre le jaune d'oeuf avec le yaourt.
Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et 5 gouttes d'huile essentielle de carotte.
Remuer doucement le tout.
Appliquer la préparation sur le visage et le cou et laisser poser 20 minutes.
Rincer à l'eau.
Autre astuce, vous pouvez également faire une cure de gélules de carotène qui préparera la peau au soleil intensif des montagnes.
N'oubliez pas que la peau est préparée mais pas en aucun cas protégée!!!!
L’altitude augmentant les effets du soleil et la neige réfléchissant les ultraviolets A et B, à la montagne, il est plus que jamais indispensable d'appliquer une crème solaire à indice élevé.
Un grand merci à Véro de Sport-santé pour sa superbe photo de Val Thorens.
L'effet bonne mine est assuré avant même les vacances.
Ingrédients:
2 cuillères à café de yaourt nature
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café d'huile d'olive
5 gouttes d'huile essentielle de carotte
Dans un bol, battre le jaune d'oeuf avec le yaourt.
Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et 5 gouttes d'huile essentielle de carotte.
Remuer doucement le tout.
Appliquer la préparation sur le visage et le cou et laisser poser 20 minutes.
Rincer à l'eau.
Autre astuce, vous pouvez également faire une cure de gélules de carotène qui préparera la peau au soleil intensif des montagnes.
N'oubliez pas que la peau est préparée mais pas en aucun cas protégée!!!!
L’altitude augmentant les effets du soleil et la neige réfléchissant les ultraviolets A et B, à la montagne, il est plus que jamais indispensable d'appliquer une crème solaire à indice élevé.
Un grand merci à Véro de Sport-santé pour sa superbe photo de Val Thorens.
Recette maison pour activer le bronzage aux sports d'hiver| Recette de masque fait maison effet bonne mine| Huile essentielle de carotte pour un teint hâlé| Comment activer le bronzage avant une exposition au soleil| Protéger sa peau des UV à la montagne| Cure de gélules de carotène pour activer le bronzage| Indice élevé de crème solaire à la montagne| Comment avoir la peau hâlée avant les vacances| Recette de masque pour le visage au jaune d'oeuf et yaourt| Astuce pour préparer sa peau au bronzage
Les Sites de l'Annuaire
Recettes de cuisine en ligne
Ce site propose des recettes de cuisine inédites et gratuites, classées par catégories. De nouvelles recettes sont ajoutées quotidiennement afin de trouver chaque jour la recette qui vous fait envie.
Thèmes abordés : Recette cuisine, Recettes, Cuisine, Dessert, Plat, Entrée, Idées cuisine, Plat accompagnement, Gastronomie, Cuisine du monde.
Tags
Catégorie > Cuisine > RecettesMots clés : Recette cuisine | Recettes | Cuisine | Dessert | Plat | Entrée | Idées cuisine | Plat accompagnement | Gastronomie | Cuisine du mondeSoins pour le visage et le corps aux actifs naturels
Condensé Paris : soins pour le visage et le corps. Notre ligne de soins est 100% actifs naturels : nos cosmétiques sont garantis sans colorants, sans conservateurs chimiques (sans paraben et sans phenoxyethanol) et sans huiles minérales issues de la pétrochimie
Thèmes abordés : Soins pour le visage et le coprs aux actifs naturels, Produits cosmétiques sans paraben, Gamme de soins cosmétiques naturels sans colorants, Sans phenoxyethanol, Soins pour le visage et le corps sans parfum de synthèse, Gamme de cosmétiques sans huiles minérales, Ligne de soins pour tout type de peaux sans colorant, Cosmétiqeus à base d'actifs naturels et végétaux sans pétrochimie, Baume de massage pour le corps sans conservateur chimique, Produits de soins naturels concentrés en actifs naturels .
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Catégorie > Beauté > Cosmétiques > Actifs naturelsMots clés : Soins pour le visage et le coprs aux actifs naturels | Produits cosmétiques sans paraben | Gamme de soins cosmétiques naturels sans colorants | Sans phenoxyethanol | Soins pour le visage et le corps sans parfum de synthèse | Gamme de cosmétiques sans huiles minérales | Ligne de soins pour tout type de peaux sans colorant | Cosmétiqeus à base d'actifs naturels et végétaux sans pétrochimie | Baume de massage pour le corps sans conservateur chimique | Produits de soins naturels concentrés en actifs naturelsConseils et informations sur la chirurgie plastique et esthétique
Cette section de photo-coiffure.com fournit des renseignements faciles à comprendre sur les chirurgies plastique et esthétique ainsi que des explications sur les procédures chirurgicales.
Photo-coiffure.com organise l'information afin que vous et votre famille puissiez comprendre les procédures et ainsi vous aidez à poser des questions à votre médecin. Tags
Découvrez des articles sur les différents types d'opération chirurgicale esthétique et plastique
Le visage est l'une des parties du corps les plus importantes d'entre tous.
Comme elle est continuellement exposée, certaines personnes envisagent la chirurgie esthétique pour corriger quelques petites imperfections.
Que ce soit pour remonter les paupières, remodeler le menton et les joues ou encore pour avoir des lèvres plus pulpeuses, plusieurs traitements et chirurgies peuvent être envisagée.Pourquoi faire de la chirurgie esthétique | Conseils avant une opération esthétique | Quelle méthode de chirurgie esthétique choisir
Chirurgie de la peau, rajeunir la peau de votre visage
Que ce soit pour améliorer l'apparence du cou ou encore des joues, le face-lift est souvent pratiquée.
Aussi appelée méloplastie, cette opération chirurgicale ne touche pas à l'aspect du front, ni même des paupières...Technique de rajeunissement du visage | Pourquoi faire un lifting | Chirurgie des paupieres superieures - blepharoplastie
Les injections contre le vieillissement de la peau
Les rides sont souvent signes de vieillesse ou encore de détérioration de la peau au niveau du visage.
Aujourd'hui, il existe plusieurs méthodes pour venir à bout des rides, mais également pour corriger les petites imperfections de la peau.
Voici donc une description de tous les types d'injection présentement disponible en clinique de chirurgie esthétique.Quelle methode pour attenuer les rides | Corriger les imperfections de la peau | Comment choisir son chirurgien esthétique
La chirurgie du ventre
Le restylane est une nouvelle substance utilisée pour combattre les rides du visage.
Ce type d'injection est encore assez nouveau et donc moins répandu.
Elle est utilisée pour les rides, mais également pour augmenter le volume des lèvres par exemple.Augmentation du volume des lèvres - quelle méthode | Chirurgie du ventre - solution pour un ventre plat | Injection ant-rides quel produit
Nez trop petit, nez trop volumineux
Lors de cette opération, des prothèses mammaires sont alors insérées directement sous les muscles ou encore directement sous la glande.
La prothèse mammaire est composée de silicone ou encore d'une quantité précise d'eau salée.
N'ayez crainte, s'il devait y avoir une fuite, l'organisme serait capable de tout absorber, sans risque pour votre corps.Tout ce qu'il faut savoir sur les prothèses mammaires | Fuite d'une prothèse mammaire en silicone | Je veux des seins en silicone
Contact :
Photo coiffure
Fredr78@hotmail.com
J3l6k1 Montreal
Canada
tél : 5142222588
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Catégorie > Beauté > Esthétique > Chirurgie esthétique > Informations et conseilsEpicerie fine italienne sur internet
Gusto d’Italia (www.gustoditalia.eu) est une épicerie fine italienne sur internet qui propose une sélection de produits gastronomiques rares, naturels et de qualité artisanale. Nous sélectionnons nous même producteurs et produits pour offrir d'authentiques spécialités italiennes aux clients finaux, sans autre intermédiaire.
Le choix est vaste parmi des produits de haute qualité issus du terroir italien : pâtes, riz, antipasti, huiles d’olive, vinaigres balsamiques, vins, douceurs, cafés, chocolat, etc.
Une ligne BIO existe également, ainsi qu’une sélection « Cadeaux ».
La livraison est assurée en Colissimo suivi, dans les 48 heures suivant la préparation de la commande. Les frais de livraison sont gratuit au dessus de 70 € (pour une commande de moins de 30 kg).
Thèmes abordés : épicerie fine italienne, Cuisine italienne, Vins italiens, Produits artisanaux italiens, Produits du terroir italien, Produits italiens bio, Pâtes italiennes, Gastronomie italienne, Spécialités italiennes, Saveurs italiennes.
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Catégorie > Alimentation > Epicerie fine > Gastronomie italienne
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