Baies de goji d'Himalaya: source naturelle d'anti-oxydants
Par Cath, lundi 7 novembre 2011 à 07:41
Depuis un moment, j'entends parler des vertus infinies des baies de Goji, de nombreux magazines en parlent, et de nombreuses études sont faites sur ce petit fruit miraculeux...
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur sucrée et légèrement acidulée....
Et il faut dire qu'à l'approche de l'hiver, je suis toujours prête à tester tout ce qui est naturel et qui peut me faire du bien.
Si les Tibétains vivent centenaires grâce aux baies de Goji, moi aussi je veux bien vivre vieille et tant qu'à faire ne pas augmenter le déficit de la Sécurité Sociale!!!
Pour la petite histoire, les baies de Goji proviennent traditionnellement du Tibet, elles sont surtout cultivées en altitude, du nord-ouest de la Chine à la Mongolie.
Les baies de Goji sont consommées depuis des millénaires en Asie et sont réputées pour leur valeurs nutritives exceptionnelles.
Elles contiendraient pas moins de 19 acides aminés, 27 acides gras, 21 minéraux et oligo-éléments, du zinc, du fer, du bêta carotène en quantité plus importante que dans les carottes à poids équivalent, 3 fois plus de vitamine C que l'orange, des vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, des acides gras essentiels et Oméga 3 indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, augmente la mémoire et la concentration et aide à régulariser le cholestérol...
Les études cliniques ont démontré des propriétés anti-oxydantes très élevées et immunostimulantes du goji, qui en font un allié de choix pour améliorer notre état général, lutter contre le vieillissement des cellules, diminuer le risque cardio-vasculaire, protéger notre cerveau, notre foie...
Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies le matin de préférence, en cure de 3 mois à renouveler régulièrement tout au long de notre vie..
Les baies de goji sont vendues sous formes déshydratées pour une question de conservation, mais rien ne vous empêche de les réhydrater dans de l'eau ou dans une tasse de thé.
Attention toutefois aux personnes sous traitement anti coagulant. Il semblerait que le goji augmente l'effet anti coagulant de ces médicaments.
Longue vie à vous!!!
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur sucrée et légèrement acidulée....
Et il faut dire qu'à l'approche de l'hiver, je suis toujours prête à tester tout ce qui est naturel et qui peut me faire du bien.
Si les Tibétains vivent centenaires grâce aux baies de Goji, moi aussi je veux bien vivre vieille et tant qu'à faire ne pas augmenter le déficit de la Sécurité Sociale!!!
Pour la petite histoire, les baies de Goji proviennent traditionnellement du Tibet, elles sont surtout cultivées en altitude, du nord-ouest de la Chine à la Mongolie.
Les baies de Goji sont consommées depuis des millénaires en Asie et sont réputées pour leur valeurs nutritives exceptionnelles.
Elles contiendraient pas moins de 19 acides aminés, 27 acides gras, 21 minéraux et oligo-éléments, du zinc, du fer, du bêta carotène en quantité plus importante que dans les carottes à poids équivalent, 3 fois plus de vitamine C que l'orange, des vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, des acides gras essentiels et Oméga 3 indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, augmente la mémoire et la concentration et aide à régulariser le cholestérol...
Les études cliniques ont démontré des propriétés anti-oxydantes très élevées et immunostimulantes du goji, qui en font un allié de choix pour améliorer notre état général, lutter contre le vieillissement des cellules, diminuer le risque cardio-vasculaire, protéger notre cerveau, notre foie...
Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies le matin de préférence, en cure de 3 mois à renouveler régulièrement tout au long de notre vie..
Les baies de goji sont vendues sous formes déshydratées pour une question de conservation, mais rien ne vous empêche de les réhydrater dans de l'eau ou dans une tasse de thé.
Attention toutefois aux personnes sous traitement anti coagulant. Il semblerait que le goji augmente l'effet anti coagulant de ces médicaments.
Longue vie à vous!!!
Pourquoi ne pas lire aussi :
Cocktail vitaminé aux agrumes et à l'échinacée pour lutter contre les maux de l'hiver
Par Cath -
A défaut d'été indien, l'automne s'installe bien vite surtout en Lorraine... 5°C au thermomètre ce matin!!!
Les nez commencent à couler, les gorges à s'enrouer...
Alors, c'est le moment de faire le plein de vitamines C avant de tomber malade...
Voici un petit cocktail coup de fouet à prendre au petit déjeuner à base d'agrumes et d'échinacée*.
Presser 1 orange, 1 pamplemousse, 1/2 citron vert ou jaune et ajouter 30 gouttes d'extrait liquide d'échinacée.
*L'échinacée est une plante originaire d'Amérique du Nord, dont les fleurs et les racines stimulent le système immunitaire pour aider l'organisme à combattre les virus, notamment ceux du rhume et de la grippe. Vous pouvez trouver de l'extrait d'échinacée dans tous les magasins bio et également sur internet sur les sites spécialisés en herboristerie et plantes.
Mon autre remède pour lutter contre les maux de l'hiver: la propolis.
Les nez commencent à couler, les gorges à s'enrouer...
Alors, c'est le moment de faire le plein de vitamines C avant de tomber malade...
Voici un petit cocktail coup de fouet à prendre au petit déjeuner à base d'agrumes et d'échinacée*.
Presser 1 orange, 1 pamplemousse, 1/2 citron vert ou jaune et ajouter 30 gouttes d'extrait liquide d'échinacée.
*L'échinacée est une plante originaire d'Amérique du Nord, dont les fleurs et les racines stimulent le système immunitaire pour aider l'organisme à combattre les virus, notamment ceux du rhume et de la grippe. Vous pouvez trouver de l'extrait d'échinacée dans tous les magasins bio et également sur internet sur les sites spécialisés en herboristerie et plantes.
Mon autre remède pour lutter contre les maux de l'hiver: la propolis.
Recette de sirop contre la toux au thym et au miel
Par Cath -
Pour calmer une toux associée à un rhume ou une grippe, préparez-vous un sirop de thym.
Le thym agit comme désinfectant des voies respiratoires, de plus il fluidifie et facilite l'expectoration du mucus bronchique.
La plupart des sirop vendus dans le commerce calment la toux, mais ne permettent pas d'évacuer les glaires. Ce remède ne vous coûtera pas grand chose d'autant plus que vous avez certainement chez vous du thym séché et du miel.
Voici la recette du sirop contre la toux:
20 cl d'eau bouillante
3 cuillères à soupe de thym séché
10 cl de miel
Versez l'eau bouillante sur le thym et laisser infuser 20 minutes.
Filtrez puis ajoutez le miel
Remettez la préparation à chauffer pour faire dissoudre le miel.
Une fois refroidi, versez dans un flacon opaque et conservez au réfrigérateur.
Prenez une cuillère à café à chaque fois que vous en ressentez le besoin.
Vous pouvez enrichir cette recette avec d'autres plantes que vous laisserez infuser avec le thym: comme par exemple le sureau pour faire baisser la fièvre, l'échinacée pour renforcer le système immunitaire, la guimauve qui apaise les toux douloureuses...
Le thym agit comme désinfectant des voies respiratoires, de plus il fluidifie et facilite l'expectoration du mucus bronchique.
La plupart des sirop vendus dans le commerce calment la toux, mais ne permettent pas d'évacuer les glaires. Ce remède ne vous coûtera pas grand chose d'autant plus que vous avez certainement chez vous du thym séché et du miel.
Voici la recette du sirop contre la toux:
20 cl d'eau bouillante
3 cuillères à soupe de thym séché
10 cl de miel
Versez l'eau bouillante sur le thym et laisser infuser 20 minutes.
Filtrez puis ajoutez le miel
Remettez la préparation à chauffer pour faire dissoudre le miel.
Une fois refroidi, versez dans un flacon opaque et conservez au réfrigérateur.
Prenez une cuillère à café à chaque fois que vous en ressentez le besoin.
Vous pouvez enrichir cette recette avec d'autres plantes que vous laisserez infuser avec le thym: comme par exemple le sureau pour faire baisser la fièvre, l'échinacée pour renforcer le système immunitaire, la guimauve qui apaise les toux douloureuses...
La Propolis: ma pharmacie naturelle (utilisation et propriétés thérapeutiques)
Par Cath -
Les premières clémentines sont sur les étalages, et les premières crevasses (aux mains) arrivent aussi... Rien à voir allez-vous me dire? Et bien justement si, ce sont les signes que l'hiver approche.
Du coup, j'en profite pour faire mes provisions d'extrait de propolis liquide pour l'hiver.
La propolis est un antibiotique naturel élaboré par les abeilles à partir des substances résineuses qu'elle récoltent sur les bourgeons. Transformées en mastic, elles en tapissent les parois de la ruche et la protègent ainsi des parasites.

Appliquée à l'homme, ses propriétés thérapeutiques sont très vastes et s'appliquent au système immunitaire, système nerveux (stress, douleurs...), système respiratoire ( bronchite, grippe, sinusite, pneumonie...), système sanguin (coupures, hémorroïdes...), système digestif (paresse intestinale...), affections de la peau (brûlures, psoriasis, acné, crevasses, verrues...), bien-être (troubles gynécologiques, maux de dents, infections des oreilles...)
Ses propriétés antioxydantes neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire, quelques gouttes peuvent être ajoutées aux crèmes faites maison.
Elle est disponible sous plusieurs forme, selon la zone à traiter: granulés à mastiquer, granulés à avaler, poudre, gélules, spray buccal, spray nasal, teinture alcoolique ou solution huileuse.
Etant donné que je m'en sers pour mes enfants, j'achète toujours la solution huileuse (il n'y a pas d'alcool):
Et voici mes différentes utilisations:
crevasses (mains) et fissures (entre les orteils), verrues, poussées dentaires, piqures d'insectes, aphtes, coupure...: 1 goutte pure jusqu'à guérison
maux de gorge et angines: 15 gouttes diluées dans de l'eau tiède en gargarisme (c'est hyper efficace!!!) 3 à 4 fois par jour.
Et quand ma fille a mal aux oreilles, 1 goutte dans chacune, un petit coton par dessus et ça passe. Je ne sais pas si c'est dû à la propolis et j'aime à le croire, elle a 5 ans et n'a jamais eu d'otite. (Pour tout terrain à otite répétitive ou problèmes ORL récurrents, se conformer à la prescription médicale...)
Quelle que soit l'utilisation de la propolis, il est déconseillé de l'utiliser plus de 2 à 3 semaines de suite (risque d'allergie aux produits de la ruche) et info importante ça tâche!!!
Vous pouvez trouver des informations complémentaires sur la propolis ici.
Collier en verre soufflé diffuseur d'huiles essentielles, le cadeau idéal pour la Fête des Mères
Par Cath
Pour bénéficier pleinement des vertus des huiles essentielles en toute élégance, je vous invite à découvrir les superbes colliers en verre soufflés incrustés de feuilles d'or diffuseurs d'huiles essentielles réalisés à la main par Céline Delalande.
Proposés en différents coloris ( ambre, vert, bleu, noir, rouge ou violet) et différentes longueurs, ras du cou ou sautoir, chacune peut trouver le modèle qui lui convient.
Il suffit de verser 2 à 3 gouttes d'huile essentielle dans la fiole et laissez-vous envahir par leurs effets bénéfiques.
Tonique, stimulante ou apaisante à vous de choisir l'huile essentielle en fonction de votre humeur et de vos besoins du moment (attention toutefois au choix des huiles, toutes ne sont pas appropriées à la diffusion). Et pourquoi ne pas mélanger plusieurs senteurs ou créer votre propre parfum.
Pour changer de senteur, rien de plus simple, il suffit de nettoyer le diffuseur avec un peu d'alcool.
Le porter c'est l'adopter... si je ne craignais pas de l'abimer, je dormirais avec!!!
Ces colliers aromathérapiques sont des pièces uniques faites main, mélange d'élégance et de raffinement.
Ils sont livrés dans une jolie pochette en tissu et sont vendus entre 19 et 25€ selon les modèles.
Alors, à ce prix-là pourquoi ne pas se l'offrir, se le faire offrir ou l'offrir? La Fête des Mères approche, d'ailleurs!!
Pour plus de détails, rendez-vous sur le site Mesentirbien.com.
Proposés en différents coloris ( ambre, vert, bleu, noir, rouge ou violet) et différentes longueurs, ras du cou ou sautoir, chacune peut trouver le modèle qui lui convient.
Il suffit de verser 2 à 3 gouttes d'huile essentielle dans la fiole et laissez-vous envahir par leurs effets bénéfiques.
Tonique, stimulante ou apaisante à vous de choisir l'huile essentielle en fonction de votre humeur et de vos besoins du moment (attention toutefois au choix des huiles, toutes ne sont pas appropriées à la diffusion). Et pourquoi ne pas mélanger plusieurs senteurs ou créer votre propre parfum.
Pour changer de senteur, rien de plus simple, il suffit de nettoyer le diffuseur avec un peu d'alcool.
Le porter c'est l'adopter... si je ne craignais pas de l'abimer, je dormirais avec!!!
Ces colliers aromathérapiques sont des pièces uniques faites main, mélange d'élégance et de raffinement.
Ils sont livrés dans une jolie pochette en tissu et sont vendus entre 19 et 25€ selon les modèles.
Alors, à ce prix-là pourquoi ne pas se l'offrir, se le faire offrir ou l'offrir? La Fête des Mères approche, d'ailleurs!!
Pour plus de détails, rendez-vous sur le site Mesentirbien.com.
Cadeau d'anniversaire: un pull fendu à manches courtes en mohair
Par Cath
Je récidive avec mon pull fendu à manches raglan en mohair, le troisième de la série (Catalogue Phildar Tendances Hiver 2005/2006).
Et celui-ci non plus n'est pas pour moi...
Je l'ai réalisé pour l'anniversaire d'une amie qui aime les tons bruns et les manches courtes (je l'ai su après et du coup, ça tombait bien...).
J'ai utilisé la laine Mohair Caresse de chez Monoprix coloris "Lie de vin". Je réalise toujours une version de ce pull sans le col roulé.
Petite fantaisie, j'ai ajouté une fleur au crochet sur le devant.
Avec les restants de laines, je vais lui crocheter l'accessoire (qui est pour moi) indispensable : une écharpe (peut être tortillon).

Et celui-ci non plus n'est pas pour moi...
Je l'ai réalisé pour l'anniversaire d'une amie qui aime les tons bruns et les manches courtes (je l'ai su après et du coup, ça tombait bien...).
J'ai utilisé la laine Mohair Caresse de chez Monoprix coloris "Lie de vin". Je réalise toujours une version de ce pull sans le col roulé.
Petite fantaisie, j'ai ajouté une fleur au crochet sur le devant.
Avec les restants de laines, je vais lui crocheter l'accessoire (qui est pour moi) indispensable : une écharpe (peut être tortillon).
Modèle pour crocheter des chaussons de Peter Pan
Par Cath
Toujours dans mon obsession de liquidation de pelotes, j'étais à la recherche d'un modèle de chaussons rapide et facile à faire (je suis un peu fainéante en ce moment et donc à la recherche de facilité...). J'ai trouvé mon bonheur sur Ravelry, pour celles qui ne connaissent pas, il s'agit d'un site communautaire international de crocheteuses et de tricoteuses.
J'ai flashé sur le modèle de chaussons de Peter Pan créées par une chilienne Gabriela Ordenes.
Ces chaussons sont réalisés au crochet et sont conçus sur le principe du granny square avec des petites modifications sur les derniers rangs pour réaliser des pointes.
Ce modèle s'adapte à tous les pieds et est réalisable avec tout type de laines, petites ou grosses. L'important est d'avoir la mesure du pied.
Réalisés en un temps record (j'en ai fait 3 paires en un week end), les gamins adorent.
Vous pouvez vous procurer les explications sur le site de la créatrice Josefina y el amanecer
N'hésitez pas à nous montrer ceux que vous aurez réalisés.
J'ai flashé sur le modèle de chaussons de Peter Pan créées par une chilienne Gabriela Ordenes.
Ces chaussons sont réalisés au crochet et sont conçus sur le principe du granny square avec des petites modifications sur les derniers rangs pour réaliser des pointes.
Ce modèle s'adapte à tous les pieds et est réalisable avec tout type de laines, petites ou grosses. L'important est d'avoir la mesure du pied.
Réalisés en un temps record (j'en ai fait 3 paires en un week end), les gamins adorent.
Vous pouvez vous procurer les explications sur le site de la créatrice Josefina y el amanecer
N'hésitez pas à nous montrer ceux que vous aurez réalisés.







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