Stimuler le système immunitaire aider l'organisme à lutter contre la grippe et le rhume

A défaut d'été indien, l'automne s'installe bien vite surtout en Lorraine... 5°C au thermomètre ce matin!!!
Les nez commencent à couler, les gorges à s'enrouer...
Alors, c'est le moment de faire le plein de vitamines C avant de tomber malade...
Voici un petit cocktail coup de fouet à prendre au petit déjeuner à base d'agrumes et d'échinacée*.
Presser 1 orange, 1 pamplemousse, 1/2 citron vert ou jaune et ajouter 30 gouttes d'extrait liquide d'échinacée.

*L'échinacée est une plante originaire d'Amérique du Nord, dont les fleurs et les racines stimulent le système immunitaire pour aider l'organisme à combattre les virus, notamment ceux du rhume et de la grippe. Vous pouvez trouver de l'extrait d'échinacée dans tous les magasins bio et également sur internet sur les sites spécialisés en herboristerie et plantes.




Mon autre remède pour lutter contre les maux de l'hiver: la propolis.

Pour calmer une toux associée à un rhume ou une grippe, préparez-vous un sirop de thym.
Le thym agit comme désinfectant des voies respiratoires, de plus il fluidifie et facilite l'expectoration du mucus bronchique.
La plupart des sirop vendus dans le commerce calment la toux, mais ne permettent pas d'évacuer les glaires. Ce remède ne vous coûtera pas grand chose d'autant plus que vous avez certainement chez vous du thym séché et du miel.

Voici la recette du sirop contre la toux:
20 cl d'eau bouillante
3 cuillères à soupe de thym séché
10 cl de miel

Versez l'eau bouillante sur le thym et laisser infuser 20 minutes.
Filtrez puis ajoutez le miel
Remettez la préparation à chauffer pour faire dissoudre le miel.

Une fois refroidi, versez dans un flacon opaque et conservez au réfrigérateur.
Prenez une cuillère à café à chaque fois que vous en ressentez le besoin.

Vous pouvez enrichir cette recette avec d'autres plantes que vous laisserez infuser avec le thym: comme par exemple le sureau pour faire baisser la fièvre, l'échinacée pour renforcer le système immunitaire, la guimauve qui apaise les toux douloureuses...

Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

C'est quoi un Actimel?
Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

C'est quoi les probiotiques?
"Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

A quoi ça sert?
Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

Est-ce efficace?
Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

C'est chimique?
Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat

Après les excès de fin d'année, il est temps de passer par la case détox.
Je ne sais pas pour vous, mais moi cette année, l'après fête a été pénible: fatigue, troubles digestifs... Non pas que j'ai fait de gros excès, mais un petit peu chaque jour pendant une période assez longue, m'a mise complètement KO.

Alors sans prendre forcément de bonnes résolutions mais seulement parce que j'en ai ressenti le besoin, j'ai commencé 2012 par une petite diète et une cure détox
Il ne faut pas résister à l'appel du corps qui sait ce qu'il lui faut et que nous négligeons trop faute de temps! Des périodes de diètes ou des cures détoxifiantes font le plus grand bien à nos organes encrassés, cela leur permet non seulement de se purifier mais aussi de se régénérer et de rester au top plus longtemps!

Notre corps, grâce à nos reins, foie, intestins et système lymphatique se charge de lui même d'éliminer les toxines. Or, nos organes s'épuisent d'autant plus si nous ne les ménageons pas, cela se traduit notamment par de la fatigue, un manque de tonus ou encore des troubles digestifs...

Corriger les excès des fêtes en mangeant léger pendant quelques jours est en soi déjà bénéfique pour l'organisme qui peut se reposer, mais une cure détoxifiante complète n'en sera que plus salutaire.

Cette année, me sentant raplapla après les fêtes, j'ai opté pour la nouvelle formule détox naturelle GliSODine DETOXIFIANTE 100% naturelle des laboratoires ISOCELL.
C'est d'ailleurs la cure favorite des stars d'Hollywood qui font appel à l'efficacité du laboratoire français pour obtenir un teint frais et éclatant et un ventre plat quelques jours avant de fouler le tapis rouge.
Les actrices Sandra Bullock et Drew Barrymore , pour ne citer qu'elles, ne jurent que par GliSODine DETOXIFIANTE!


Le secret de Glisodine Detox? Deux actions simultanées dans deux sachets à mélanger : sachet A pour une action anti-oxydante et sachet B pour une action détoxifiante.

Contrairement aux cures détoxifiantes classiques qui n'agissent que sur l'aspect nettoyage de l'organisme, GliSODine va plus loin et permet également de retrouver énergie et vitalité.
C'est grâce à l'association d'un puissant actif antioxydant (breveté par les laboratoires ISOCELL), puisé dans le melon, riche en SOD végétale (une enzyme antioxydante) qui associé à une protéine active de blé lui permet d'agir au niveau des cellules intestinales sans être détruites par les enzymes digestives.
La formule est également composée d'acérola, cette petite baie à la haute concentration en vitamine C idéale pour booster les défenses, mais également de vitamine E, de zinc et de sélénium pour lutter contre les radicaux libres.
Ainsi, le complexe peut intervenir directement au coeur de cellules pour les protéger du "stress oxydant" et par la même occasion détruire les radicaux libres.



L'action détoxifiante est obtenue grâce à la synergie de 6 plantes (chardon marie, brocoli, racine de bardane, brocoli, pissenlit, chicorée) reconnues pour leur haut pouvoir d'élimination des toxines, de purification de l'organisme et d'élimination des déchets, de régulation du taux de lipides dans le sang, de régénération des cellules du foie... La chicorée quand à elle contient une substance particulière, l'inuline, une sorte de prébiotique qui favorise le développement des bonnes bactéries dans la flore intestinale.
L'action simultanée des deux sachets permet donc d'agir à la fois sur les radicaux libres, de régénérer les défenses antioxydantes de l'organisme, de débarrasser l'organisme de impuretés tout en maintenant une flore intestinale saine. Une cure de jouvence bénéfique pour le corps, pour le teint et pour l'esprit!

Pour qu'une cure détox soit efficace, il est toutefois conseillé d'adopter une alimentation variée et équilibrée, de pratiquer une activité sportive même modérée et de boire beaucoup (d'eau!).

Pour information GliSODine est un complément alimentaire qui ne se substitue pas à une bonne alimentation. Du fait de la présence de blé, ce produit ne convient pas aux intolérants au gluten et n'est pas destiné aux enfants.

Et vous, avez-vous commencé l'année par une cure détox?

Merci à toutes pour votre participation au tirage au sort et d'avoir partagé avec nous un moment d'émotion, un souvenir de Fête des Mères en tant que maman ou enfant.
Sans plus attendre, voici les 5 gagnantes tirées au sort informatiquement :


Je vous invite à me communiquer vos adresses postales par mail pour l'envoi de vos kits.
Merci également à Bergère de France de vous avoir gâtées à cette occasion!

Depuis que j'ai acheté le livre " Knits for Barbie" de Nickie Epstein, j'ai régulièrement des commandes de vêtements de la part de ma fille pour ses Barbies.
En général, il s'agit de robes, et de préférence de princesses... avec des couleurs bien précises!!!
Mais cette fois-ci, il y avait un besoin urgent d'un manteau de Barbie spécial bal!
La photo ne permet pas de se rendre compte du résultat, mais il a remporté un vif succès, et je dois en tricoter un autre en... rose!!! J'ai utilisé une pelote de fourrure chinée bleu et rose achetée sur un marché.

Installé en Ardèche depuis sa création il y a 28 ans, Melvita propose des produits de soins et de beauté bio de haute qualité élaborés dans le respect de la nature et oeuvre également entre autres pour la biodiversité locale en soutenant différentes actions.

Depuis peu, une Fondation Melvita a été créée et s'engage sur des actions ciblées telles que:
- la sauvegarde des abeilles,
- la protection de la nature, la sensibilisation à l'écologie et aussi la promotion de l'agriculture biologique à travers différentes actions ou initiatives.



A l'occasion de la journée de la Terre - Earth day le 22 avril 2011, la Fondation Melvita propose un kit de 3 cartes postales vendu 1,50€ dont l'intégralité des recettes seront reversées à Terre & Humanisme Maroc, association soutenue par la Fondation Melvita qui vise à promouvoir l'agriculture biologique et la protection des abeilles par la sensibilisation et la formation à l'apiculture alternative ainsi que plusieurs conférences ouvertes au public sur la sauvegarde des abeilles intitulées "Avec nous, engagez-vous pour la sauvegarde des abeilles".

Ces conférences auront lieu à:
Aubenas, le 20 avril 2011 de 14h30 à 16h30 au cinéma le Navire situé au 2 boulevard Gambetta
Paris, le 27 avril 2011 de 14h30 à 16h30 au Muséum National d'Histoire Naturelle - Auditorium de la galerie de l'évolution au 36 rue Geoffroy Saint Hilaire dans le 5ème arrondissement.
Alès, le 14 mai 2011 de 14h30 à 16h30 au Pôle Culturel et Scientifique Rochebelle situé Montée des Lauriers, en face du musée PAB

Et elles seront suivies d'une dégustation de miels bio!
Pour ma part, je ne manquerai pas celle de Paris le 27 avril...