Recette de gâteau au chocolat (mi-brownies mi-moelleux) au noix et pistaches
Par Cath, dimanche 16 décembre 2007 à 14:31 - A table! - Tags
J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!
Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
200gr de chocolat noir
170 gr de beurre
170 gr de sucre
70 gr de farine
1/2 sachet de levure*
4 oeufs
100 gr de noix hachées
75 gr de pistaches (non salées!!) hachées
Thermostat 6 ou 180°C
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurre
Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin.
Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée
*en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure
Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
200gr de chocolat noir
170 gr de beurre
170 gr de sucre
70 gr de farine
1/2 sachet de levure*
4 oeufs
100 gr de noix hachées
75 gr de pistaches (non salées!!) hachées
Thermostat 6 ou 180°C
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurre
Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin.
Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée
*en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure
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Offre de réduction sur le mohair d'élevage
Par Cath - Tags
A l'occasion de l'ouverture de leur boutique en ligne Cabrilaine où des produits issus de l'élevage de chèvres Mohair sont proposés, une réduction de 5% est offerte sur les fils à tricoter .
Voici le code réduction à utiliser lors de votre commande: VTQL7
Pour info, je n'ai pas encore testé leurs produits, mais c'est l'occasion de le faire.
N'hésitez pas à nous faire partager vos impressions sur leurs produits.
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Offre valable jusqu'au 15/11/2007
"Le Pouvoir des Plantes" de M. Casteman: guide incontournable de la médicine par les plantes
Par Cath - Tags
Voici un de mes livres de chevet "Le pouvoir des plantes" par M. Castleman. Très complet sur l'usage des plantes, leurs propriétés et contre indications et la façon de les préparer pour se soigner.
Au moindre mal, je le consulte...
"La médecine par les plantes est la première médecine connue et la plupart des molécules utilisées dans les médicament aujourd'hui sont encore d'origine végétale.
Pourquoi les plantes ont-elles des propriétés thérapeutiques ? Comment les cultiver, les acheter, les conserver, les utiliser (décoction, infusion, teinture...).
Cet ouvrage très complet répond à toutes ces questions et traite de 150 affections courantes que l'on peut soigner ou prévenir grâce aux plantes."
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Huile de massage pour bébé aux huiles essentielles de lavande et camomille
Par Cath - Tags
Je me sers cette huile pour masser mes enfants après leur bain. Elle sent bon, elle est très agréable à utiliser et est très facile à préparer.
Mélanger dans un flacon:
100 ml d'huile d'amande douce
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
8 gouttes d'huile essentielle de lavande
5 gouttes d'huile essentielle de camomille
Agiter vigoureusement avant chaque utilisation pour bien mélanger les huiles entre elles.
Cette huile détend, hydrate, elle peut également être utilisée en massage circulaire pour les coliques du nourrisson, être appliquée sur les croûtes de lait pour les faire disparaitre ou pour calmer un bobo...J'avoue que je l'utilise aussi en soins corporel hydratant après ma douche...
Eviter le contact avec les parties génitales et les yeux.
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Lotion Démêlante Bio Natessance à utiliser sur cheveux secs
Par Cath - Tags
Ma fille a des cheveux frisés et oh, galère du coiffage quotidien!!! L'après shampooing, c'est bien, mais seulement après le shampoing... pour les jours suivant, c'est une autre histoire!!!!
Il existe bien des démêlants sans rinçage, me direz-vous, mais à la lecture de la composition de ces produits, je n'ai absolument pas envie d'en acheter...
Et, voici ce que j'ai trouvé chez Monoprix au rayon parapharmacie:
.
Composition: vinaigre de cidre*, jus de citron*, extrait naturel d'amande douce, eau florale de menthe*, eau florale de bleuet*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Celui-ci est garanti sans paraben, phénoxyéthanol, silicone, colorant, ni parfum de synthèse.
Ca sent un peu le vinaigre lors de la pulvérisation, mais rassurez-vous l'odeur ne reste pas. Le coiffage est effectivement facilité et les cheveux ne sont pas alourdis, ni gras.
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Recette de sels de bains parfum Earl Grey faits maison
Par Cath - Tags
J'ai préparé des sels de bains senteur Earl Grey pour l'anniversaire d'une cousine.
Je suis partie de la recette de Tiphaine Chagnoux tirée de son livre Cosmétiques Naturels.
Voici la recette:
35 gttes d'huile essentielle de bergamote
15 gttes d'huile essentielle d'orange
40 gr d'huile végétale d'amande douce (plus quelques gouttes de colorant alimentaire jaune)
500gr de gros sel.
Mélangez les huiles essentielles et l'huile végétale, puis ajoutez le sel, bien mélanger. Et le tour est joué!!
Vous n'avez plus qu'à trouver des jolis pots pour les présenter
J'ai trouvé ce petit pot en verre chez Casa et il vraiment parfait pour des sels de bains.
En tout cas la cousine était contente et son mari s'est empressé de les essayer...
Je suis partie de la recette de Tiphaine Chagnoux tirée de son livre Cosmétiques Naturels.
Voici la recette:
35 gttes d'huile essentielle de bergamote
15 gttes d'huile essentielle d'orange
40 gr d'huile végétale d'amande douce (plus quelques gouttes de colorant alimentaire jaune)
500gr de gros sel.
Mélangez les huiles essentielles et l'huile végétale, puis ajoutez le sel, bien mélanger. Et le tour est joué!!
Vous n'avez plus qu'à trouver des jolis pots pour les présenter
J'ai trouvé ce petit pot en verre chez Casa et il vraiment parfait pour des sels de bains.
En tout cas la cousine était contente et son mari s'est empressé de les essayer...
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- Blog de tricot et de création de motifs
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