Accessoires de cuisine de pro

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  • Accessoires de mode femme - pochette de maquillage Camomilla Milano

    Par Cath, Coup de coeur - Tags

    Je viens de recevoir en cadeau une très jolie pochette de la gamme d'accessoires de mode Camomilla Milano.
    Il s'agit d'une pochette de maquillage en simili cuir vert sapin, avec une grosse fleur dans la même matière, doublée d'un tissu rouge à pois vert qui me rappelle les robes de flamenco et d'un petit miroir assorti. Ca tombe bien, il m'en fallait une!

    Pochette maquillage Camomilla Milano

    Pour moi, cette gamme d'accessoires est tout à fait à l'image que l'on se fait de l'Italie et des italiens. Elle est à la fois acidulée, voyante, romantique, chic, espiègle, prestigieuse... Les accessoires seront incontournables cet été!

    Camomilla PE 2011
    Collection printemps été 2011
    www.camomilla.fr



  • Galerie d'accessoires, le nouveau catalogue tricot de Bergère de France

    Par Cath, Tricot - Tags

    Vient de paraitre le tout nouveau catalogue "Galerie d'accessoires" de Bergère de France.
    Catalogue que je trouve très réussi, d'ailleurs je ne suis pas la seule à le penser. Un très bon accueil lui a été réservé sur de nombreux blogs, contrairement au catalogue créations 2010/2011!

    Galerie d'accessoires Bergère de France
    Il regroupe 74 modèles: frais, tendances, classiques, flashy ou plus sobres qui s'adaptent à tous les goûts et styles vestimentaires.
    La mode marine qui refait surface cette année n'a pas été mise de côté et les amoureux des rayures y trouveront de quoi "surfer sur la vague".
    Les adeptes des grosses mailles pourront se réchauffer avec des chauffe-épaules ou écharpes à torsades.
    Bijoux, guêtres, mitaines... deviendront les incontournables de l'hiver.
    En ce moment, je m'amuse à crocheter des petites bagues avec des restes de pelotes, c'est vraiment rigolo à fabriquer!

    Voici une petite sélection de modèles:

    Bagues au crochet Mitaines
    Cache épaule

    Ecouteurs au crochet

    Etes-vous inspirées?


  • Faire ses fruits secs et ses légumes déshydratés maison

    Par Cath, A table! - Tags


    Aujourd'hui, vous allez assister à ma minute "ménagère de moins de 50 ans".

    Je suis "très" appareils de cuisson, aide culinaires en tout genre... d'ailleurs si vous avez un bon plan pour un robot Kitchenaid, ça m'intéresse. J'ai déjà fait fait rendre l'âme à deux Kenwood, ben oui, ça ne pétrit pas la pâte et moi je veux un pétrisseur!

    Revenons-en à ma déshydratation. Après les fruits d'été, les betteraves et les herbes aromatiques, c'est au tour des pommes de se faire sécher.
    Et en bonne "cuisinière" qui se respecte, j'ai investi dans un déshydrateur il y a environ 1 an.
    Il s'agit d'une sorte de "séchoir" à plateaux ou a tiroir en fonction des modèles qui diffuse une chaleur constante et douce (40°C) et sèche donc les aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.

    Fruits et légumes doivent être coupés en tranches assez épaisses ou laissés entiers s'ils sont petits. Ne pas hésitez à bien les serrer sur le plateau, ils réduiront en taille assez rapidement.
    Libre à vous de les aromatiser avant séchage. Je saupoudre les pommes de cannelle, les betteraves crues de cumin en poudre, les courgettes de basilic....
    Pour les bananes, il est difficile d'obtenir le même résultat que celles achetées. Par contre, je vous conseille de tremper vos rondelles dans du jus de citron pour limiter l'oxydation. Une fois sèches, elles auront un petit goût acidulé assez agréable!

    En faisant sécher moi-même mes fruits et légumes, j'ai la garantie qu'il n'y a ni sulfites, ni sucre ajouté, ni huile de palme... Sans virer parano, je me méfie quand même de toute cette industrie agro-alimentaire qui nous fait avaler n'importe quoi.




    Déshydrater les fruits et légumes, ce n'est pas forcément pour les manger secs, c'est également un mode de conservation des produits. Ils se conservent environ 6 mois dans des boites hermétiques et il est possible de les réhydrater en les laissant tremper dans l'eau.

    Il semblerait que ce mode de séchage puisse être réalisé avec un four à chaleur tournante de préférence pour une bonne répartition de la chaleur. Il est important de maintenir la porte du four légèrement ouverte pour l'évacuation de la vapeur...

    N'hésitez pas à me faire part de vos impressions si vous vous lancez!


  • Peignoir de bain à encolure tunisienne - modèle Les Intemporels pour enfants

    Par Cath, Couture - Tags

    Voici un peignoir de bain pour enfant "vite fait" (avec deux serviettes de bain 70x140cm) que j'ai réalisé pour ma fille en une soirée.
    A la base, il devait avoir une capuche, il s'agit du modèle de burnous de bain d'Astrid Le Provost tiré du livre les Intemporels pour enfants.
    Mais les deux serviettes préconisées n'ont pas été suffisantes pour le réaliser en taille 8 ans. J'ai retourné mon patron dans tous les sens, c'était soit la capuche ou une des deux manches... Ma fille n'étant point manchote, j'ai préféré sacrifier la capuche!
    J'ai voulu racheter un troisième drap de plage... mais il n'y en avait plus dans ce coloris, ça m'apprendra, j'aurai dû au moins vérifier la longueur du tissu avec les différentes pièces du patron.
    Malgré tout, j'aime bien cette version "encolure tunisienne".
    Et pour la finition du col une chute de tissu a servi pour la réalisation de la parmenture.
    Cette sortie de bain est vraiment originale et rapide à faire d'autant plus qu'il n'est pas nécessaire de faire d'ourlet puisque c'est la bordure des serviettes qui en fait office.
    Pour le prochain, je serai plus prévoyante quand au nombre de sorties de bain nécessaires.

    Peignoir de bain encolure tunisienne


    Sortie de bain fait main
Screenshots par Robothumb