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  • A la rencontre d’Actimel dans le centre de recherche Danone

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

    Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

    Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

    Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
    Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
    Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

    C'est quoi un Actimel?
    Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

    C'est quoi les probiotiques?
    "Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

    A quoi ça sert?
    Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
    Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
    Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

    Est-ce efficace?
    Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
    Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

    N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

    C'est chimique?
    Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

    Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
    Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

    Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

    Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat


  • Remèdes naturels pour traiter les troubles digestifs liés aux abus alimentaires...

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et les excès alimentaires vont probablement aller de pair.
    Alors pour des festivités de Noël sans craindre pour votre foie ou votre digestion voici quelques petits remèdes efficaces.
    L'huile essentielle de menthe poivrée sera très efficace si vous souffrez de brûlures d'estomac. Versez 1 goutte d'huile essentielle à 1 cuillère à café de miel, ajouter de l'eau et boire à petite gorgées.

    Contre les maux de tête liés à un problème digestif, l'huile essentielle de menthe poivrée fera également merveille.
    Mélangez 2 gouttes à 1 cuillère à café d'huile d'amande douce ou autre, masser le ventre et l'abdomen avec cette préparation.

    Le citron, aussi bien en huile essentielle qu'en jus est un puissant stimulant digestif (très efficace en cas d'indigestion, de lourdeurs d'estomac ou de gueule de bois... ).
    2 gouttes d'huile essentielle de citron 3 fois par jour sur un comprimé neutre (vendu en pharmacie) ou sur un morceau de sucre vous remettront d'aplomb rapidement.
    A défaut d'huile essentielle, le jus d'un demi citron pressé consommé à jeûn le matin pendant quelques jours vous permettra d'éliminer les toxines accumulées.

    Vous pouvez faire une cure dépurative de "choc", mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 5 gouttes d'huile essentielle de romarin. Boire en 2 fois, la moitié le matin à jeûn et le reste avant le repas du soir.
    A base d'huile essentielle de romarin, cette cure est à la fois antispasmodique, détoxifiante, et antiseptique. En 2 ou 3 jours, le foie et la vésicule biliaire sont nettoyés.

    Vous pouvez également trouver des conseils en homéopathie sur le traitement des indigestions ainsi que des conseils en phytothérapie pour traiter les excès alimentaires par les plantes sur le blog de Véro.

    Sur ce, passez de très Joyeuses Fêtes de fin d'année!!


  • Couture: sac à la mode Tilda et Trousse Ultra Simple

    Par Cath, Couture - Tags

    Quand les vêtements de mes enfants sont trop petits, je ne les garde pas, mais parfois j'ai du mal avec certaines pièces.
    Alors plutôt que de les garder pour le plaisir de les garder, j'essaie de les transformer à des fins utiles. C'est ce que j'ai fait avec une jupe de ma fille .
    Malheureusement vous ne pouvez pas voir à quoi elle ressemblait avant, parce que je me suis précipitée pour la découper avant d'avoir pensé à la prendre en photo!!!! Mais vous pouvez voir ce que j'en ai fait.
    Un sac style Tilda, j'ai coupé deux carrés de tissus, une assiette m'a permis de faire les arrondis du bas du sac... quelques coutures et la jupe est devenue un sac.
    Un petit conseil si vous souhaitez coudre des anses rondes en bambou, le mieux est de les coudre avant d'assembler les parties du sac . J'ai cousu les anses à la fin et j'ai été gênée par la première anse pour coudre la seconde...
    Si vous avez d'autres astuces pour coudre les anses en bambou, ça m'intéresse.

    sac Tilda


    Et comme il me restait encore du tissu, j'ai fait une T.U.S. entendez par là "Trousse-Ultra-Simple" d'après le tuto de Tara.
    Elle est en effet ultra simple à réaliser...Un carré ou rectangle de tissu, une fermeture et le résultat ne se fait pas attendre longtemps.

    Trousse ultra simple en couture



  • Gilet et robe/tunique en mohair pour soirées fraîches

    Par Cath, Tricot - Tags

    Actuellement sur mes aiguilles des ouvrages en Kid Mohair de Phildar (70% kid mohair, 30% laine), j'aime beaucoup cette qualité pour sa douceur et sa tenue et en plus elle se tricote avec des aiguilles n°5.
    Attention toutefois au lavage, elle est hyper fragile et ne supporte absolument pas les lavages à la machine à laver, même les programmes laine ou délicat.
    J'y ai laissé un pull fendu (le même que celui présenté ci-dessous, mais en coloris Iris) ainsi qu'une écharpe assortie.

    J'ai commencé ce petit gilet pour mon petit bonhomme, le modèle est tiré du catalogue Phildar Tricotez Câlin Hiver 2006/2007.
    Je tricote 2 fils ensemble (Frénésie coloris Perse et Kid Mohair coloris Amande).
    C'est tout doux et bien chaud. Je ne fais pas l'arrondi en bas qui fait fille et j'ajoute une boutonnière supplémentaire pour pouvoir fermer la veste.
    Et en parlant de boutonnière, je lance un appel à Hélène du blog L'Hache V pour me faire les boutons assortis en fimo.
    Merci, Hélène!!!!

    Gilet bébé Frénésie/ kid Mohair de Phildar
    Si j'ai assez de laine, je ferai le bonnet écharpe également.

    Et cette robe/tunique, toujours en Kid Mohair (Catalogue Phildar, Collections automne 2005), coloris olive.

    Tunique ajourée Kid Mohair Phildar



    La photo n'est pas terrible, mais vous voyez en gros à quoi ça ressemble...
    Elle est pour une copine qui a flashé sur le modèle et en attendant qu'elle soit terminé, elle est repartie avec mon pull fendu rouge...

    Pull fendu Kid Mohair de Phildar

    Ah, ces copines qui ne savent pas tricoter et qui vous dépouillent...
Screenshots par Robothumb