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  • Ingrédients pour la cuisine et la pâtisserie - TOQUEdeCHEF.com


    La boutique en ligne Toquedechef.com propose un large choix de produits et accessoires de qualité professionnelle pour la cuisine et la pâtisserie: épicerie fine, condiments et épices, sucres originaux, cuisine du monde, chocolats, ustensiles, colorants alimentaires et arômes. Tags

    L'épicerie des cinq continents
    TOQUEdeCHEF.com offre un grand choix de produits des cinq continents : moutarde en poudre Colman's, fèves tonka du Brésil, wasabi du Japon, sumac de Turquie, pour une cuisine exotique et originale !

    Des produits de qualité, rigoureusement sélectionnés
    TOQUEdeCHEF, c'est une sélectionne rigoureuse de tous les produits proposés par une équipe de spécialiste.
    TOQUEdeCHEF s'approvisionne auprès des meilleures producteurs et fabricants à travers le Monde.
    TOQUEdeCHEF c'est des produits professionnels accessibles aux amateurs et aux particuliers : ustensiles de cuisine, ingrédients, additifs alimentaires, arômes et colorants, préparations pâtissières ...

    Un site en français et en espagnol
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    TOQUEdeCHEF est basé à Paris en France mais dispose aussi d'un bureau de représentation à Barcelone en Espagne.

    Pas de minimum de commande et frais d'expédition offerts
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    Un service personnalisé
    TOQUEdeCHEF propose un service personnalisé à ses clients : commande spéciale "produit ou ingrédient introuvable", livraison hors zone Euro, emballage cadeau,...

    Contact :
    TOQUEdeCHEF.com
    31 rue ESQUIROL
    75013 PARIS
    FRANCE
    tél : 0619063536

    Catégorie > Cuisine > Produits > Ingrédients
  • Foie gras de canard artisanal


    Découvrez le foie gras entier de la Demeure de la Pierre et ses produits de canards sélectionnés.

    Tous les produits sont préparés dans le respect de la qualité du produit et de la tradition gastronomique dans la première région productrice de foie gras. Tags

    Foie gras entier
    Foie gras de canard préparé selon la tradition avec un grand soin dans la sélection de la matière première.
    Disponible en verrine ou en boite de conserve.

    Confit de canard
    Cuisses, magrets, manchons et gésiers de canard préparés pour le plaisir du goût.
    La Demeure de la Pierre sélectionne avec attention sa matière première pour proposer des produits de qualités.

    Cou de canard farci
    Peau du cou de canard farci d'une farce canard et de foie gras entier pour ravir vos papilles.
    Le foie gras garnissant les cous est préparé artisanalement.

    Rillettes de canard
    Rillettes réalisées exclusivement à partir de viandes et de gras de canard.
    Savourez le délicieux parfum du canard grâce à sa longue cuisson permettant de faire ressortir les arômes.

    Pâté de canard
    Pâté de canard constitué à 90% de viandes et de gras de canard pour retrouver les goûts d'antan et ravir les papilles à chaque bouchée.
    Disponible en verrine ou en boite.

    Contact :
    La Demeure de la Pierre
    La Pierre
    85440 Avrillé
    France
    tél : 0251223950

    Catégorie > Alimentation > Produits du terroir > Producteurs > Foie gras
  • Vente de matelas et sommiers en latex naturel - Biosense


    Biosense Baby propose des matelas en latex bio destiné à votre bébé .
    Ils sont fabriqués en latex naturel (anti-bactérien et anti-acarien) pour le respect de l'environnement et pour apporter un maximum de confort et de maintien à votre bébé.
    Disponibles en 4 tailles ils s'adaptent au lit de bébé.
    Biosense pense aussi aux mamans et papas avec des matelas en latex naturel en tailles adultes ainsi que des sommiers. Tags

    Vente de matelas en latex 100% naturel
    Biosense fabrique et commercialise des matelas en latex certifié 100 % naturel.
    Cette matière végétale est plus respirante et naturellement anti-acariens et anti-bactériens
    Il existe 4 types de matelas Biosense pour le confort des enfants et des bébés.
    Venez les découvrir sur http://www.biosense.fr/

    Vente de matelas toutes tailles
    Biosense Bedding propose des matelas de taille adulte afin de pouvoir garantir la même qualité de couchage aux parents que à leur bébé.
    Ils sont disponibles en 3 modèles déclinés en 4 tailles adultes.
    Tailles disponibles : 90x190, 140x190 et 160x200.
    Autres tailles sur commande.

    Vente d'accessoires de literie 'Fine Bedding"
    Afin de compléter sa gamme, Biosense vous propose des accessoires de literie de la marque "Fine Bedding": retrouvez nos oreillers en plumes de canard, couettes en laine bio, housses et surmatelas de matelas en plumes et duvet de canard.
    Certains modèles proposés sont en Biolaine afin de d'apporter plus de confort au dormeur, chaleur en hiver et frâicheur en été.

    Vente de sommiers tapissiers
    Biosense Bedding vous propose également des sommiers tapissiers conçus spécialement pour apporter aux matelas en latex Biosense, la meilleure aération possible.
    Les cadres sont en épicéa massif non traité et sont assemblés sans colle.

    Biosense, le sommeil au naturel
    Biosense Bedding a pour vocation d'apporter un sommeil au naturel à ses clients.
    Un sommeil sans confrontation aux acariens et autres allergènes et sur un support apportant un grand soutien permet de mieux se reposer durant les phases de sommeil.

    Contact :
    Biosense : les matelas bio
    57 rue des Vignerons
    44220 Couëron
    FRANCE
    tél : 02 40 84 02 38

    Thèmes abordés : Vente de matelas en latex naturel pour bébé, Vente de matelas 2 personnes en matière végétal, Matelas bébé anti acariens, Acheter matelas haut de gamme, Matelas confort en latex naturel, Vente matelas en fibre naturelle grande taille, Housse matelas anti acarien, Couette en laine bio anallergique, Surmatelas en plume et duvet de canard de qualité, Achat de literie en ligne, Sommiers tapissiers cadre bois massif, Sommier à lattes en latex et bambou, Literie anti acariens, Lit haut de gamme respirant.
    Catégorie > Parents > Puériculture > Mobilier et literie bio pour bébé
  • Les Hobbies d'Ombretta, recettes cosméto home made


    Venez faire un tour sur mon blog et partager ma passion des cosmétiques faits maison, mes expériences de "tambouilleuse".
    Vous y trouverez des recettes simples cosméto, make-up ou savonnerie au fur et à mesure de l'évolution du blog et quelques petites astuces pour l'entretien de la maison.

    Partager, c'est apprendre des autres...

    J'espère apprendre aussi beaucoup de vous.
    Thèmes abordés : Cosmétiques home made, Blog cosméto, Entretien maison écolo, Recette savon, Cosmétique maison, Cosmétique maison bio, Recettes cosmétique, Cosmétique écolo, Faire soi même ses cosmétiques, Recettes bio.
    Tags

    Catégorie > Beauté > Cosmétiques > Créations de cosmétiques

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Les posts du Blog :
  • Faire ses yaourts soi-meme c'est bon, économique et écologique!

    Par Cath, A table! - Tags

    Mes enfants sont de grands consommateurs de yaourts ce qui signifie aussi beaucoup d'emballages à jeter tous les jours. Même s'ils sont bio, le résultat dans la poubelle est le même, parce que les pots eux sont loin d'être recyclables.
    Nous avons encore beaucoup à apprendre de nos voisins allemands, qui eux vendent des yaourts en pot en verre (consignés!) de 500gr...
    Par souci d'économie à tous les niveaux et aussi dans le but d'éliminer les conservateurs, arômes et colorants en tout genre, j'ai décidé de les faire moi-même.

    Faire ses yaourts, c'est simple, il suffit d'utiliser un yaourt du commerce ou des ferments lactiques en poudre achetés en pharmacie ou en magasin bio et un litre de lait bio entier de préférence.
    Gardez à chaque fois un pot de la fournée précédente pour réensemencer la suivante. Lorsque le ferment provient d'un yaourt du commerce, vous pouvez renouveler l'opération 4 à 6 fois et une dizaine de fois avec des ferments lyophilisés.

    Comment faire des yaourts avec une yaourtière?
    Délayez un litre de lait bio dans un yaourt au lait entier de préférence en prenant soin de ne pas faire mousser la préparation en battant trop vigoureusement.
    Versez la préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière sans les couvercles pour une durée de 8 à 10h.
    Puis laissez-les quelques heures au frigo avant de les déguster.
    A partir de là, libre à vous d'inventer vos propres recettes de yaourts avec des laits de soja, de brebis... ou en ajoutant de purée de fruits, des arômes naturels...

    Yaourts bio faits maison
    Yaourtière de marque Lagrange achetée sur le site mathon.fr

    Merci à Audrey de Ma p'tite cuisine pour ses petites astuces pour réussir vos yaourts maison.


  • Achat au "salon de la bio et des plaisirs nature Naturally" à la Villette (Paris)

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    J'ai fait un petit tour au Salon de la bio et des plaisirs nature qui se tenait à la Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris ce week end (du 31 janvier au 4 février 2008).
    J'en ai profité pour acheter:
    de l'huile de colza bio, de l'huile de rose musquée du Chili et de l'huile de coco sur le stand Huiloreine. Leurs produits sont d'une grande qualité, les huiles sont pressées régulièrement et par petites quantités pour garantir une fraicheur optimale.
    Leur huile de coco bio est très parfumée et peut également être utilisée en cuisine.
    Je les ai découvert lors d'un autre salon bio, ils n'ont pas de site internet et ne font que des ventes sur salon.

    de la farine de teff, de la semoule de teff et de la farine d'épautre sur le stand Moulin des Moines. Le teff est une céréale ancienne, l'une des plus petite au monde et elle est principalement cultivée en Ethiopie. Cette céréale est sans gluten et est donc tout à fait adaptée aux personnes allergiques.
    Sa farine peut remplacer toute autre farine dans la fabrication de pains ou de gâteaux, voici différentes recettes.

    de la propolis, pour soigner les bobos quotidiens.

    des pastilles à sucer de chez Bioforez: camomille/pamplemousse, thé vert/bergamote, argousier, dont voici les propriétés.
    "Biopastille® véritable bonbon-tisane, est une pastille à sucer innovante à base de gomme d’acacias biologique comprimée à froid avec des plantes bio sans sucre sans lactose sans arômes ni cuisson. Biopastille® fond lentement dans la bouche pour diffuser longtemps les multiples saveurs et bienfaits des plantes aromatiques biologiques; c'est aussi au surplus une source de fibres bifidogènes prébiotiques (>70%)".

    Achat produits bio au salon Naturally

    Le prochain Salon Bio "Vivez Nature" aura lieu du 22 au 26 mai 2008 à la Cité des Sciences et de l'Industrie à la Villette-Paris.
    Pour les autres régions, retrouvez toutes les dates sur le site vivez-nature


  • Le nouveau roman de Yasmina Khadra "L'équation africaine" en livre audio (à gagner)

    Par Cath, Lecture - Tags

    Je viens de plonger dans l'univers saisissant et bouleversant de Yasmina Khadra, cet écrivain algérien salué par toutes les critiques et traduit dans de nombreux pays, grâce à son nouveau roman "L'équation africaine".
    Je n'ai jamais eu l'occasion de lire de roman de cet auteur, mais là, j'ai eu un choc et du coup, je regrette de ne pas m'y être intéressée plus tôt.
    Choc de la narration, de l'aisance avec laquelle il joue subtilement avec les mots et les sentiments, mais aussi choc du thème et de la violence du roman.

    Voilà l'histoire:
    Deux amis allemands, un riche homme d'affaires et un médecin, naviguent à bord d'un voilier au large de la Somalie pour rejoindre une organisation humanitaire au large des Iles Comores mais aussi pour fuir des drames personnels lorsqu'ils se font sauvagement attaquer par des pirates.
    Les deux hommes sont malmenés et retenus captifs dans un campement clandestin où un otage français croupit depuis quelques mois déjà. Cette prise d'otages qui devait se solder rapidement par une rançon vire au pire cauchemar.
    Ils se retrouvent malgré eux confrontés à la dure réalité d'une Afrique désertique et appauvrie par les luttes de pouvoir permanentes et incessantes, alors qu'ils ne voulaient qu'apporter de l'aide.

    L'auteur dresse un portrait terriblement cruel des violences et de la misère qui sévissent dans les pays d'afrique et en même temps la descente aux enfers de captifs européens, ignorants de cette misère et de ces conflits, à la merci de ces hommes sans pitié...

    "L'équation africaine" bien que terrible à lire, reflète la dureté des conflits armés et aussi l'incompréhension qu'ils suscitent, est en fait un roman "anti-dépressif" comme le décrit son auteur.
    Anti-dépressif parce que selon lui, tant qu'on est en vie, on peut toujours se relever de tout, même du pire cauchemar comme ses personnages.

    L'équation africaine de Yasmina Khadra
    L'équation africaine de Yasmina Khadra - Audiolib


    Ecouter un extrait


    Je vous propose de découvrir ce nouveau roman de Yasmina Khadra dans sa version audio, admirablement lu par Hervé Lacroix, voix d'antenne d'Europe 1 et de National Geographic Channel.


    A gagner

    "L'équation africaine" de Yasmina Khadra
    Livre audio de 1CD MP3 soit 8h30 d'écoute


    Alors, laissez-moi un petit mot sous ce billet avant le dimanche 20 mai 2012 à 22h et je procèderai à un tirage au sort pour désigner le gagnant.


    Une histoire dure avec une Afrique dépeinte aussi bien dans sa plus grande sagesse que sa plus grande sauvagerie, mais qui permet de relativiser aussi sur l'importance de la vie. Je vous le recommande vivement.

    Edit du lundi 21 mai 2012
    Et c'est Florence avec le commentaire n°2 qui remporte le livre audio L'équation africaine de Yasmina Khadra d'Audiolib.
    Bravo à toi Florence!


  • Du gel d'aloe vera pour masser les cicatrices - Collier ras du cou au crochet

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Une de mes amies s'est fait opéré de la thyroïde récemment. Et comme beaucoup de personnes dans son cas, la cicatrice lui posait problème.
    J'avais dans l'idée de lui crocheter un "collier ras du cou froufrou" : le résultat est à mi-chemin entre le collier souhaité et la collerette...
    Toujours est-il qu'il remplit bien son rôle, à savoir dissimuler la cicatrice toute fraiche et également la protéger du soleil (et accessoirement faire plaisir à sa destinataire)!!!

    Je ne vous apprends sans doute rien en vous disant qu'une cicatrice doit être mise à l'abri des rayons UV sous peine de se colorer de manière définitive (usez et abusez de crèmes solaires écran total).
    Je lui ai également offert un tube de gel d'aloé vera bio pour masser sa cicatrice. Il ne faut pas sous estimer le rôle du massage pour assouplir la peau et décoller les "adhérences" qui peuvent se former entre les différentes couches des tissus et permettre ainsi à la cicatrice de s'atténuer de manière significative.
    L'aloé vera, par sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments, acides aminés..., possède de nombreuses vertus et des propriétés très intéressantes pour la peau : cicatrisation, régénération cellulaire, hydratation cutanée, anti-inflammatoire...

    J'en ai toujours un tube à portée de main, très utile pour soulager les brûlures (je ne sais pas sortir un plat du four sans me brûler!), soigner les coups de soleil, piqures d'insectes...

    Tour de cou au crochet

    Cache cicatrice



Screenshots par Robothumb