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    Le Domaine Algal, situé dans le sud de la France est une ferme aquacole qui produit de la spiruline. Cette petite algue bleue est reconnue depuis longtemps pour ces nombreuses vertus et bienfaits. Sa teneur en protéines, vitamines, fer, oligoéléments en fait un excellent complément alimentaire.
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  • Blog d'une passionnée de loisirs créatifs - C Claire !


    Un joyeux mélange de cuisine, bijoux, couture, créations diverses, mais aussi d'expériences et d'aventures colorées dans plusieurs domaines.
    Bienvenue dans mon univers! Tags

    Dans ma cuisine
    Je vous ouvre ici les portes de ma cuisine en partageant mes recettes et mes expériences culinaires.
    J'espère que vous y trouverez de l'inspiration.

    Des bijoux pour nous, les filles
    Quand je ne cuisine pas je fais des bijoux. C'est parti d'une attirance pour les perles, les formes et les couleurs.
    Venez donc jeter un œil sur ma galerie de bijoux, réalisés au fil des ans.
    Il y a toujours de nouveaux modèles à découvrir.

    Tissus et chiffons
    Il y a quelques temps j'ai appris à coudre. Je suis encore en phase d'apprentissage, mais je vous montre volontiers mes premiers essais.
    Je restaure également la vieille machine à coudre de ma grand-mère.

    Baroudeuse
    Parce que je suis aussi une fan de voyages et de langues étrangères (j'ai fait des études de langues), je vous embarque avec moi pour vous faire découvrir les pays que j'ai visités, mais aussi mon bercail.

    Santé et alimentation
    Parce qu'il est très difficile de trouver des informations sur les intolérances alimentaires, je vous propose ici une rubrique alimentation et santé.
    En espérant qu'elle vous aidera si vous êtes concernés par ce sujet.

    Contact :
    C Claire
    Clairecariou@yahoo.fr
    44000 Nantes
    France

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Les posts du Blog :
  • A la rencontre d’Actimel dans le centre de recherche Danone

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

    Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

    Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

    Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
    Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
    Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

    C'est quoi un Actimel?
    Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

    C'est quoi les probiotiques?
    "Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

    A quoi ça sert?

    Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
    Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
    Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

    Est-ce efficace?
    Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
    Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

    N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

    C'est chimique?
    Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

    Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
    Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

    Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

    Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat


  • Résultats du concours Armencelle...

    Par Cath, Les dessous du blog - Tags

    Un grand merci aux nombreux participants du concours Armencelle qui avait pour but de vous faire gagner des produits de la nouvelle gamme.
    Voici la liste des 5 personnes qui ont été tirées au sort (tirage informatique aléatoire...) et qui pourront choisir un produit de la gamme Amencelle sur le site Greenrey.com.


    Roulement de tambour... les gagnantes sont:
    Joyce, Marie Capucine, Lolo, Natderueil, Annie


    Je vous invite m'indiquer par retour de mail le produit de votre choix avec votre adresse postale.
    Tous mes remerciements à Greenrey.com pour ce jeu.


  • Casquette d'enfant avec visière : modèle au crochet

    Par Cath, Crochet - Tags

    Pour finir des restes de pelotes, je cherchais un modèle de casquette pour enfant rapide à réaliser au crochet.
    J'ai trouvé mon bonheur sur le site Etsy (espace de vente et d'achat des articles "handmade") avec le modèle de casquette à visière "Wee Beanie with brim" de Melissa Mellon, disponible en différentes tailles aussi bien pour les bébés à partir de 3 mois que pour les adultes.


    J'ai utilisé les restes de laine Kadisha de Phildar de mon gilet Anthropology Capelet, à savoir un peu moins de 2 pelotes de vert foncé et une demi de vert clair et un crochet 5,5.
    Cette casquette correspond à une taille 3/4 ans. Mon fils est fier de la porter, mais l'oiseau ne se laisse pas photographier, alors il ne me reste plus qu'à remercier Barbie de me prêté si gentiment sa tête...

    Casquette au crochet



    La deuxième est faite avec deux fils de Midland toujours de chez Phildar crochetés ensemble, restes de laine de la mitaine pour grattoir de pare-brise. Elle est également réalisée en brides simples, mais pour cette version, les brides sont faites en piquant le crochet dans le brin arrière de la maille pour donner cet effet. Celle-ci correspond plutôt à une taille 2 ans.



    Cet ouvrage au crochet est vraiment très facile et rapide, il est à la portée des débutantes qui seront ravies de pourvoir réaliser un accessoire autre qu'une écharpe et pouvoir dire, c'est moi qui l'ai fait!!!!
    Pour une version plus féminine, il suffit d'utiliser d'autres couleurs et d'ajouter à la casquette une fleur crochetée.


  • Bonnets tricotés: modèle Nepal d'Elle Tricote et modèle Bergère de France pour fillette avec une fleur au crochet

    Par Cath, Tricot - Tags

    Je continue dans les bonnets et écharpes, ça va vite à faire, ça diminue rapidement le stock et ça me fera toujours ça en moins à transporter pour le déménagement... L'opération Eradiknit est lancée, mon stock doit disparaitre avant l'été (je vous garantis, il y a du boulot!!!!)
    En attendant, des petites oreilles et les petits cous seront bien au chaud cet hiver.
    J'ai commencé par un petit bonnet en Mexico de Katia pour ma pépète le modèle est issu du catalogue Tricotkids de Bergère de France Hiver 2007, j'ai utilisé un peu plus d'une pelote. Et je lui ai crocheté une fleur à la place du pompon proposé sur le modèle, elle trouvait ça "moche", au moins c'est clair!!!!
    Je l'ai réalisé en taille 8/10 ans, je sais il est un peu grand, mais la taille en dessous aurait été trop juste. Et personne d'entre vous ne me contredira, "il vaut mieux trop grand que trop petit!!!"

    Bonnet fille Catalogue Tricot Kids de Bergère de France réalisé en laine Mexico de Katia

    Le col que vous voyez dépasser est le pull à volants en Ysatis que je lui ai tricoté l'an dernier.

    Pour continuer dans les bonnets, j'ai refait un bonnet modèle Népal d'Elle Tricote pour ma copine Annabelle pour remplacer celui que je lui ai tricoté l'hiver dernier et qui était trop petit.

    Bonnet modèle Népal d'Elle Tricote en laine Jaeger

    Laine: Como de chez Jaeger tricoté avec des aiguilles n°8.



Screenshots par Robothumb