Cocktail pour l'apéritif


Les sites de l´annuaire :


Autres sites de l´annuaire :

Rubriques connexes de l'annuaire :


Les posts du Blog :
  • Cocktail vitaminé aux agrumes et à l'échinacée pour lutter contre les maux de l'hiver

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    A défaut d'été indien, l'automne s'installe bien vite surtout en Lorraine... 5°C au thermomètre ce matin!!!
    Les nez commencent à couler, les gorges à s'enrouer...
    Alors, c'est le moment de faire le plein de vitamines C avant de tomber malade...
    Voici un petit cocktail coup de fouet à prendre au petit déjeuner à base d'agrumes et d'échinacée*.
    Presser 1 orange, 1 pamplemousse, 1/2 citron vert ou jaune et ajouter 30 gouttes d'extrait liquide d'échinacée.

    *L'échinacée est une plante originaire d'Amérique du Nord, dont les fleurs et les racines stimulent le système immunitaire pour aider l'organisme à combattre les virus, notamment ceux du rhume et de la grippe. Vous pouvez trouver de l'extrait d'échinacée dans tous les magasins bio et également sur internet sur les sites spécialisés en herboristerie et plantes.


    Cocktail vitaminé contre la grippe et le rhume


    Mon autre remède pour lutter contre les maux de l'hiver: la propolis.


  • Recette de muffins aux légumes à la farine de kamut

    Par Cath, A table! - Tags


    Voici une recette facile, rapide et légère de muffins à servir avec une salade de roquette (c'est ma préférée) ou à l'apéritif.

    Faire rissoler 1 poivron rouge et 1 oignon.
    Mélanger 120 gr de farine kamut* ou autre, 1 oeuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure chimique, du sel et du poivre.
    Ajouter les légumes, de la sauge , et 60gr de parmesan. Mettre dans les moules à muffins et laisser cuire 30 min, thermostat 6 (180°C).

    Muffins aux légumes à la fairne de kamut

    Vous pouvez varier les goûts: courgettes/chèvre/menthe, roquefort/maïs ou fruits secs/bûche de chèvre cendrée...

    *Le kamut est une ancienne variété de blé dur, de grande valeur nutritive. Elle était cultivée en Egypte, il y a 5000 ans.
    Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment anti-fatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée. Comme l'épeautre et le seigle, deux autres céréales panifiables très anciennes, le kamut est une excellente alternative au blé pour les personnes intolérantes au gluten.
    On le trouve essentiellement en magasin bio.


  • Le tour du monde en 13 chansons "Jetlag" de Stéphanie Sandoz

    Par Cath, Sorties, Culture & Co - Tags

    Jetlag, signifie décalage horaire en anglais et c'est aussi le titre du nouvel album de la chanteuse française Stéphanie Sandoz qui nous invite au décollage avec un tour du monde en 13 chansons, 13 destinations, 13 expériences.

    Cet album est le fruit d'un voyage de deux mois fait par l'artiste à travers le monde: à la fois carnet de voyage rédigé à 10 000 mètres de d'altitude entre chaque escale et partage de rencontres musicales hétéroclites.

    Jetlag, c'est également une découverte de 13 capitales mondiales: Londres, Milan, Alger, Johannesbourg, Moscou, New York, Bombay... d'émotions, d'odeurs, d'influences, de découvertes des autres et d'impressions partagées en musique.

    Chaque morceau est estampillé des couleurs locales, des influences de chaque pays mais aussi issu de collaborations musicales avec des artistes et musiciens reconnus dans leurs pays d'origines.
    La plupart des morceaux ont également été co-signés avec des compositeurs, musiciens et réalisateurs de renoms français et internationaux et dont les références parlent d'elles-mêmes: Cyril Paulus (Le Roi Soleil), Laurent Binder mixeur pour les album de Charlie Winston et Raphaël, Chris Birkett réalisateur et multi-instrumentaliste notamment de Sinéad O'Connor, une de mes chanteuses de prédilection.... pour ne citer qu'eux!
    Ces superbes rencontres musicales rendent cet album unique, rempli d'authenticité et accompagnent avec délice la voix fraiche et pétillante de Stéphanie Sandoz.

    Photo Stéphanie Sandoz


    On passe entre autre par Alger avec la rencontre de deux femmes, de deux cultures et la voix magnifique de la chanteuse Samira Brahmia accompagnée d'instrument traditionnel du sud algérien pour se retrouver plus loin à Hong Kong avec Kenny Bee, chanteur, musicien et acteur culte chinois.
    Puis détour par Los Angeles où la chanteuse rencontre Marc Cerrone, surtout connus sur les dancefloors, et adapte son tube "Misunderstanding" dans une version groovy "L.A. Superstar"...

    Voici "London/ Le bout du tunnel", un premier clip et morceau tiré de l'album...



    Personnellement, ce n'est pas mon morceau préféré. Je préfère de loin les titres "Alger/ De Paris à Alger", "Hong Kong/ La tête en l'air" ou encore "Jetlag" interprété avec le chanteur du groupe You and you...

    Jetlag de Stéphanie Sandoz
    Jetlag - Stéphanie Sandoz


    L'album Jetlag est disponible en téléchargement légal sur iTunes et aussi sur toutes les plateformes de téléchargement légal.
    Prêtes pour le décollage?


  • Kit sac crochet "Natasha" de Bergère de France en coton organique

    Par Cath, Crochet - Tags

    J'ai commencé et espéré avoir terminé pour cet été le sac en COTONS NATURE de chez Bergère de France. Mais j'ai été bien trop ambitieuse et ne suis pas encore arrivée au bout de cette réalisation. En même temps, il n'a pas fait vraiment beau, alors, je n'ai pas trop de remords....
    Je vous présente quand même le modèle qui mérite le coup d'oeil.
    Le sac est réalisé au crochet au point de tresse en fil 100% coton organique. Ce fil n'a pas été teint ce qui lui confère un côté naturel et authentique. Cette matière est très agréable et résistante et permet donc le crochetage de sacs et accessoires. Je verra bien un sac de plage dans cette matière.

    Ce sac fait partie de la toute nouvelle collection créée par Natasha St Pier pour la marque, à la fois élégant et moderne, il ne passe pas inaperçu. Je l'ai vu terminé et il en jette, ça devrait me motiver à terminer le mien...
    Je ne connaissais pas le point employé et j'avoue qu'il faut quand même un peu de dextérité au début pour réussir à le maitriser, mais le résultat vaut l'application.

    Kit Sac Natasha St pier


    Le sac est proposé uniquement en kit crochet, il est livré avec les pelotes nécessaires à la réalisation, les renforts et les explications. Le bijou de sac présenté sur la photo est vendu séparément.
    Allez Cath, courage!


Screenshots par Robothumb