Cuisine italienne


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  • Petit déjeuner gourmand et sain avec les miels et confitures bio Rigoni di Asiago

    Par Cath, A table! - Tags

    Il y a quelques mois, je vous ai parlé de la marque italienne Rigoni di Asiago, qui propose des produits bio pour le petit-déjeuner, en vous présentant la pâte à tartiner bio Nocciolata qui fait des ravages à la maison...
    Pour rappel, cette pâte à tartiner est sans huile de palme et est vraiment délicieuse.

    Je vous en reparle aujourd'hui parce qu'il y a quelques jours, j'ai été conviée à un petit déjeuner organisé par la marque afin de découvrir ses 23 variétés de confitures, ses 10 miels et la fameuse pâte à tartiner cacao-noisette 100% bio.

    Le petit-déjeuner a eu lieu dans en endroit tout à fait insolite. Il s'agit du restaurant italien NoLita (abréviation de North Little Italy) ouvert l'an dernier, situé au 2ème étage de Motor Village, la nouvelle vitrine italienne du groupe Fiat (2 rond-point des Champs-Elysées à Paris).
    Le lieu était de circonstance pour présenter cette marque familiale n°1 en Italie et qui connait de plus en plus de consommateurs en France.



    Restaurant NoLita, Paris


    Cette entreprise familiale qui a toujours proposé des produits naturels et sains, s'est tout naturellement tournée vers le bio. En peu de temps, la marque est devenue leader sur le marché italien.

    Confiture Rigoni di Asiago


    Fiordifrutta, c'est ainsi que sont appelées les confitures Rigoni di Asiago, sont élaborées selon une recette familiale inimitable.
    Elles sont allégées en sucre, mais n'y voyez pas d'édulcorants de synthèse. Elles sont sucrées avec un édulcorant naturel obtenu à partir de jus de pommes biologiques et sont produites sans acide citrique, sans colorants ni conservateurs.
    Les procédés de fabrications sont très stricts. Les fruits bio sont cultivés directement par Rigoni di Asiago, c'est aussi l'assurance de matières premières de qualité et la cuisson des fruits est effectuée à basses températures pour préserver les qualités nutritives des fruits.
    Les confitures sont légères et délicates. Difficiles de faire un choix parmi la vingtaine de confitures proposées.
    Les variétés sont des plus classiques (fraises, orange, myrtilles) à plus surprenantes (grenade, églantier, prunelles sauvages, cornouilles....).
    J'ai adoré les confitures d'églantiers, de figues, de griottes, pêches.... en fait toutes celles que j'ai testées.

    Miels bio


    Les miels sont également issus de ruches italiennes installées dans diverses régions d'Italie sur des zones préservées. Des contrôles réguliers sont effectués pour garantir un produit de qualité biologique.
    Une variété de 10 miels est disponible : liquides ou cristallisés aux saveurs classiques et parfois étonnantes : acacia, sapin, oranger, pommier, châtaignier (mon préféré) et le tout dernier sorti: le miel de citron qui révèle son arôme une fois chauffé.

    Edulcorant de pomme


    A tout ceux qui aiment les saveurs sucrées mais sans les calories, voici Dolce Di, l'édulcorant naturel biologique ou sucre de pomme qui entre dans la composition des confitures.
    Son pouvoir sucrant est supérieur au sucre classique avec 30% de calories en moins!

    Et la bonne nouvelle dans tout ça, c'est que les produits sont désormais aussi disponibles chez Monoprix depuis le mois de mai.
    Distribué chez Monoprix, Géant Casino, Auchan, Cora, Leclerc, magasins bio... c'est la liste des distributeurs officiels, mais les produits ne sont pas encore distribués dans toutes les régions....
    Personnellement, je les trouve chez Monoprix ou sur le site du portailbio.


  • Merci Stéphanie pour ce joli pendentif en fimo!!!

    Par Cath, Bijoux - Tags


    Hier soir, j'ai retrouvé mon amie Stéphanie pour notre habituel rendez-vous restaurant italien (j'adore la cuisine italienne) puis cinéma à Bercy Village.
    Elle m'a offert ce magnifique pendentif en fimo pour mon anniversaire (ainsi qu'un très joli mug très girly, je mettrai une photo plus tard...).

    Fimo


    Merci infiniment, il me plaît énormément, les couleurs sont vraiment très belles.

    Je souhaite également remercier Hélène, sa créatrice, pour son travail d'orfèvre. Je vous invite à visiter son blog L'Achevée où vous pourrez admirer ses réalisations en fimo, plus belles les unes que les autres.

    Pour en revenir à notre soirée, nous nous sommes régalées de raviolis au fromage pour mon amie, de farfalle à la tomate et pignons de pin pour moi, d'un délicieux Valpolicella et en dessert un Cappucino à l'orange et au chocolat chaud, l'extase gustative!!!!
    Puis, nous sommes allées voir "Boulevard de la mort" de Quentin Tarantino. Bon, je ne vais pas vous faire un résumé où vous n'y comprendririez rien, alors si vous ne l'avez pas encore vu, lisez plutôt ça.
    Malgré des critiques pas très élogieuses, nous avons trouvé que c'est un super road movie, l'ambiance des "drive in seventies" donne une atmosphère particulière au film. On s'en prend plein le vue et plein les oreilles, mais qu'est-ce que ça fait comme bien de voir des nanas qui ont des c......!!!!!




  • Perles Miyuki Delicas 11/0 : pendentifs 3 couleurs en tissage Peyote

    Par Cath, Bijoux - Tags

    J'ai profité de mon séjour à Pornichet pour participer à un atelier de tissage de perles à la mercerie Fyline. Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de cette petite boutique située face à la thalasso Daniel Jouvance.
    On y trouve de tout pour le patchwork, la couture, les perles et même ce qu'on ne trouve pas ailleurs : tricotin à perles ou dé à coudre fléxible Clover....
    C'est toujours avec plaisir que je rends visite à cette passionnée des loisirs créatifs qui partage avec enthousiasme sa passion et son savoir faire.
    Cet été sont organisés les mercredis après midi des cours de tissage de perles peyote pour réaliser un pendentif 3 couleurs.

    Je souhaitais découvrir cette technique depuis un moment, mais c'est toujours plus sympa quand on nous montre comment faire.
    Le tissage de base est facile à mémoriser et les résultats peuvent être très surprenants.
    Les perles sont des sortes de rocailles appelées Miyuki de forme très régulières utilisées également en broderie sur tissu pour un rendu très régulier.
    Très fière de mon bijou (en bas à droite) réalisé en perles Miyuki Delicas 11/0 lors de cet après-midi, j'en ai fait deux autres dans la foulée pour bien mémoriser la technique.

    Pendentifs peyote


    Retrouvez en images un tuto pour tisser des perles en Peyote et également de nombreux schémas gratuits


  • Accessoires de mode femme - pochette de maquillage Camomilla Milano

    Par Cath, Coup de coeur - Tags

    Je viens de recevoir en cadeau une très jolie pochette de la gamme d'accessoires de mode Camomilla Milano.
    Il s'agit d'une pochette de maquillage en simili cuir vert sapin, avec une grosse fleur dans la même matière, doublée d'un tissu rouge à pois vert qui me rappelle les robes de flamenco et d'un petit miroir assorti. Ca tombe bien, il m'en fallait une!

    Pochette maquillage Camomilla Milano

    Pour moi, cette gamme d'accessoires est tout à fait à l'image que l'on se fait de l'Italie et des italiens. Elle est à la fois acidulée, voyante, romantique, chic, espiègle, prestigieuse... Les accessoires seront incontournables cet été!

    Camomilla PE 2011
    Collection printemps été 2011
    www.camomilla.fr



Screenshots par Robothumb