|
|
Etablir un menu de repas
Les sites de l´annuaire :Recettes de cuisine économiques
Rechercher des recettes de cuisine économiques, ce site se veut communautaire : laissez vos commentaires, envoyez vos recettes.
Vous pourrez faire une recherche par ingrédients, par recette. Tags
Rechercher des recettes
Qu’est ce que je vais faire à manger aujourd’hui ?
Nous avons la réponse !
Rechercher des recettes de cuisine en fonction des ingrédients que vous avez dans votre réfrigérateur, des promos du mois, des produits de saison.
Nous vous proposons des recettes économiques et délicieuses !
Parce que bien manger ne coûte pas forcément plus cher.
Recette de gateau
Nous vous proposons de nombreuses recettes de desserts: un super gâteau au chocolat très facile à faire et délicieux.
N'hésitez pas à l'essayer, à le faire avec des enfants.
Recettes de cuisine
Vous ne savez pas quoi faire avec des oeufs, des carottes?
Nous avons la réponse.
Utilisez notre moteur de recherche de recettes en fonction des ingrédients.
Recettes d'entrees
Sur notre site internet, vous trouverez tout plein de bonnes idées de recettes et notamment des entrées, des recettes économiques vous permettront de varier les repas.
Recette avec de la viande
Vous avez acheté un kilo de porc et vous ne savez quoi faire comme recettes?
Pas de souci, nous sommes là pour vous aider.
Entrez sur notre moteur de recherche votre ingrédient et nous trouverons des recettes!!!
Contact :
Recettes economiques
Contact@recettes-economiques.com
04250 Clamensane
France
tél : 0492684929
Thèmes abordés : Recettes de cuisine économiques, Rechercher des recettes de cuisine par ingrédient, Recettes de cuisine avec les légumes de saison, Recette de gateau économique, Gâteau au chocolat économique, Idées de desserts économiques, Index de recettes par ingrédients, Moteur de recherche de recettes de cuisine par ingrédient, Rechercherd es recettes de cuisine à partir d'une liste d'ingrédients, Recettes de cuisine pour des entrées, Idées cuisine pour varier les repas, Qu'est ce que je vais faire à manger aujourd'hui ?, Recette de cuisine avec de la viande, Cuisiner de la viande.
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes > Annuaire Cuisiner pas cher
Autres sites de l´annuaire :Labonnetable - Cuisine du terroir accords mets et vins
Offrir à tous les amateurs de bons petits plats à travers un site mensuel comprenant un menu , ses recettes de saison accessible pour tous , les accords mets et vin et tous ce qui fera un repas de fête :petits fours , mignardises , pain maison etc... Tags
Menu de saison mensuel
En fonction des produits de saison et de la sensibilité du chef que je suis,je les mets en avant dans ce menu facile, clair du terroir avec une pointe de modernisme.
Accord mets et vin
Il est important de proposer à mes lecteurs le ou les vins qui accompagneront les recettes le mieux possible.
Pour aller plus loin certains menus sont affichés avec un vin.
Les dossiers
Pour réaliser un repas de A à Z il est bon d' avoir touts les informations pour démarrer son repas comme les petits fours,les verrines, le pain maison qui fera la fierté de la maîtresse de maison et les mignardises qui terminerons ce repas.
Mode de cuisson
De nos jours il est important de faire attention à sa ligne et plus encore à son choléstérol.
Je propose de découvrir la cuisson vapeur avec les différents matériels, les modes de cuisson selon les produits .
Glossaire
Il est indispensable de faire la cuisine sans connaitre le vocabulaire des cuisiniers ,des pâtissiers pour se plonger dans leur univers et réaliser sans confusion les termes culinaires des recettes.
Contact :
Labonnetable
Ratatouille83@hotmail.fr
14420 Soumont st quentin
France
tél : 0606435503
Catégorie > Cuisine > Recettes > Cuisine traditionnelle > Cuisine du terroir
Cuisine à domicile - Chefbrosson.fr
Cuisine à domicile ou apportés à domicile.
Le savoir faire d'un chef de cuisine à votre table.
Du simple repas au buffet de réception.
Cours de cuisine chez vous ou en séminaire.
Profitez des années d'expérience du chef à des prix intéressants. Tags
Cuisine à domicile, cuisine préparée et amenée chez vous, cours de cuisine, du simple repas au buffet élaboré, cuisine végétarienne etc....
La compétence du chef de cuisine lui permet de vous préparer les plats de votre choix.
Initiez-vous à la cuisine et apprenez les secrets des grands chefs avec les cours de cuisine.
Offrez vous un chef dans votre cuisine, du simple repas au buffet.
N'hésitez pas à demander les tarifs et à visiter le site chefbrosson.com
Cours de cuisine à domicile
Cours de cuisine à domicile, ou en séminaire.
A partir de 4 personnes , apprenez la cuisine comme un vrai chef, c'est le plaisir d'apprendre ce qu'on ne sait pas faire à la maison
Repas de fête, buffet
Offrez vous un vrai traiteur sur votre lieu de fête.
Le chef vous amène votre repas sur le lieu désiré, il sert , et laisse l'endroit aussi propre qu'il l'a trouvé.
Menu spéciaux
Le chef réalise pour vous des plats végétariens ou des plats selon vos goûts et vos envies.
Vous pourrez lui demander de vous proposer aussi des idées de menus ou de plats selon les ingrédients que vous désirez ou la somme que vous voulez dépenser.
La compétence
Chefbrosson a travaillé dans des palaces et vous serez surpris de la prestation offerte , offrant un rapport qualité/ prix difficile à égaler.
Demandez lui un devis selon les plats que vous aurez choisis ou le menu désiré.
Contact :
Chefbrosson.com
Renseignements sur le site
06100 Nice
France
tél : 0610761231
Thèmes abordés : Service d'un chef cuisine à domicile, Cuisine de chef apportée à domicile, Repas à domicile fait par un chef cuisinier, Apprendre à cuisiner avec les grands chefs, Cours de cuisine à domicile, Initiation à la grande cuisine, Repas de traiteur pour les fêtes, S'offrir les services d'un cuisinier pour les fêtes, Buffet de traiteur pour les fêtes, Etablir un menu avec un chef cuisinier, Menu spécial pour les fêtes, Menu végétarien pour les fêtes, Faire appel à un grand chef pour les repas de fêtes, Service de traiteur pour les grandes occasions.
Catégorie > Cuisine > Un chef à domicile
Christian Truchi, compositeur - arrangeur
Site de Christian TRUCHI, Compositeur, Arrangeur, Ingénieur du Son. Nommé Sociétaire définitif de la S.a.c.e.m en 2002. Création de Musiques originales pour l'image, illustrations musicales. Arrangements et réalisations de chansons. Habillage d'Antenne Radios, Télévision, identification musicales d'entreprise. Références et extraits à écouter de nombreuses réalisations classées par couleurs. Site officiel du Groupe 70' de " Rock Prog" CARPE DIEM .
Thèmes abordés : Compositeur de musique, Arrangeru de musique, Sound designer, Habillage d'antenne radio, Ingénieur du son, Réalisateur de chansons, Compositeur de musique de film, Identification musicale, Illustration musicale, COmpositeru d'identité sonores.
Tags
Catégorie > Loisirs > Musique > Compositeur de musique de pub > Ingénieur du son
Magazine d'idées créatives et écologiques - Esprit cabane
Esprit cabane est un site consacré à l'écologie pratique, orienté vers les loisirs créatifs, la décoration et le bricolage.
Ce site propose régulièrement des fiches créatives, des idées récup, des réalisations à faire soi-même : objets, petits meubles, patines, relooks, bricolages, recyclages, dans un esprit trés créatif et écodesign. Tags
Déco écolo
Dans cette partie du site, on trouve des recettes de peintures, des idées pour créer des objets écodesign, des motifs téléchargeables.
Les fiches créatives sont illustrées de photos en pas à pas.
Bricolage bio
En ligne, des recettes de colles, des pas à pas pour créer des meubles en carton ou en bois, des idées pour fabriquer soi-même des vernis écologiques ou des enduits naturels.
Loisirs créatifs
On y trouve des idées récup, des tutoriels pour réaliser des bijoux ou de jolies choses, de la couture, des idées de décoration spécial fêtes : Noël, Pâques, St-valentin, Fêtes des mères.
Maison verte
Cette thématique propose des recettes pour faire soi-même ses produits d'entretien, de la lessive au savon de Marseille, du produit vaisselle, etc...
Des fiches permettent de connaitre les produits de base.
Jardin bio
Cette partie du site aborde le jardin sous un angle pratique : comment fabriquer une mangeoire à oiseaux, une cabane pour enfants, qu'est-ce qu'un jardin partagé ?
Contact :
Esprit cabane
28, rue Tournelles
78000 Versailles
France
tél : 0134661829
Catégorie > Loisirs créatifs > Partage d'idées créatives > Bricolage écologique
> Voir aussi : repas |
Rubriques connexes de l'annuaire :
|
Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
En France, on ne jure que par le vin, moi la première d'ailleurs! Cuisine au vin, vin en accompagnement de repas.... mais on oublie qu'il est également possible de faire de savoureux accords mets avec d'autres alcools et notamment avec de la bière!
Contrairement à ce que l'on pourrait penser de la bière plutôt connue comme boisson festive ou désaltérante, peut également être introduite dans la préparation de mets très raffinés et accompagner un repas de fête voire de Noël sans aucun complexe!
Comme les vins ou différents alcools, la bière quelle soit blonde, brune, ambrée, de Noël ou de Mars... apporte des notes tout à fait différentes aux plats préparés et des saveurs assez incroyables.
Je ne suis pas particulièrement fan de bière à boire pour étancher une soif ou à savourer par une chaude soirée d'été (contrairement à mon mari, d'origine allemande...), mais j'avoue avoir découvert une autre façon d'en consommer en accord avec un délicieux repas.
Cette découverte a eu lieu pour moi à la Foire d'automne le 15 octobre dernier, en participant à une dégustation de bière organisée par Heineken en compagnie d’Hervé Marziou, biérologue et d'un atelier culinaire autour de la bière en partenariat avec l'Atelier des Chefs.
Nous avions préparé ce jour-là un velouté de potiron aux graines et miel accompagné d'une bière ambrée. Je n'aurais jamais osé, mais j'ai adoré l'accord des deux.
Intriguée par ce mélange de saveurs à partir de la bière, j'ai participé à un autre cours de cuisine toujours à l'Atelier des Chefs autour de la bière de Noël.
Le thème de ce Cours de cuisine 60'Chrono spécial Heineken était de préparer en une heure un repas digne des fêtes de fin d'année, raffiné, subtil et convivial autour de la bière de Noël.
Organisé à l'Atelier des Chefs du BHV Rivoli à Paris et animé par le chef Gilbert Luszezinski, très sympathique et passionné par son métier, nous avons profité de ses conseils de pro et de son expérience pour cuisiner deux mets à tomber par terre...
Au menu:
Foie gras poêlé, chutney minute de mirabelles à la Fischer de Noël et croûtons de pain d'épices
Chacun a mis les mains à la pâte pour éplucher et ciseler les oignons, dénoyauter les mirabelles, faire cuire et déglacer le chutney à la bière....
La découpe des tranches du foie gras a été faite par le chef avec une astuce non négligeable. Pour obtenir de belles tranches bien nettes, il est conseillé de les couper dans le foie gras encore congelé!
Entremet de pomme aux épices et mousse à l'Affligem
Pour le dessert, chaque participant a également contribué à l'élaboration du biscuit, préparation d'un fond de tarte type cheesecake avec des spéculoos et du beurre, réalisation d'une brunoise de pommes, préparation de la mousse à la bière Affligem, dressage du dessert avec des petites surprises pour certains lors du siphonage de la mousse à la bière...
A l'issue de cet atelier, nous sommes repartis avec notre repas. Nous avons toutefois dégusté le dessert sur place, la mousse n'aurait pas résisté au transport, mais quel délice!
J'ai savouré mon foie gras en rentrant chez moi, d'ailleurs, j'ai failli ne pas rentrer chez moi. J'ai juste eu le temps de sauter à la dernière minute dans le dernier train qui me ramenait à Nancy. J'ai eu chaud!
Cuisiner avec un chef, c'est vraiment top et ça ne s'adresse pas qu'aux pros de la cuisine. Ces cours sont parfaits pour se perfectionner, pour découvrir de nouvelles saveurs, (se) faire plaisir ou se détendre après le boulot...
En plus de la bonne humeur de ce cours de cuisine, j'en retiens surtout des nouvelles saveurs, insolites et étonnantes à explorer à travers la cuisine avec la bière.
D'ailleurs, vous pouvez trouver de nombreuses recettes et idées culinaires autour de la bière sur le site Tendances Bière.
Ca vous tente?
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je ne vous apprendrai rien en vous disant que pour rester en bonne santé, il faut manger de tout de manière équilibrée et en quantité raisonnable, n'est-ce pas?
Il est important également de favoriser la consommation d'aliments riches en antioxydants, des alliés essentiels et garants de notre bonne santé. Ces antioxydants naturels permettent de lutter contre les radicaux libres qui attaquent et détruisent nos cellules avec certains facteurs aggravant tels que les expositions aux UV, la consommation excessive de sucre, le tabagisme, le stress....
A long terme les effets se font ressentir, vieillissement prématuré de la peau, problèmes cardiovasculaires, cancers....
Pour lutter contre les radicaux libres, en plus d'une bonne hygiène de vie, il faut aussi compter sur les anti-oxydants naturellement présents dans l'alimentation pour préserver son capital santé. La liste des aliments protecteurs est heureusement longue avec en premières places les fruits et les légumes à inclure dans tous les repas et même en dehors de repas!!
Plutôt que d'avaler à l'aveuglette un croissant bien gras en milieu de matinée, on peut toujours se rabattre sur une pomme ou une banane... mais au bout d'un moment, y en a marre. Et puis apporter une barquette de fraises au bureau, c'est pas top non plus!
Vous pouvez toujours piquer une gourde de compote à vos gamins, mais aussi avoir vos propres gourdes riches en ...antioxydants.
J'ai découvert les gourdes Superfruits Antioxydants de Vitabio, (vendues en magasins bio, grandes surfaces et internet), composées de cranberry, myrtilles et acérola, fruits issus de l'agriculture biologique et sans sucres ajoutés.
Cette purée de fruits est un vrai concentré de vitamines et d'antioxydants. Pour information l'acérola contient 20 à 30 fois plus de vitamine C que l'orange, c'est pour dire!
Ces fruits ont été sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles et pour leurs effets bénéfiques pour la santé.
C'est pas le tout, mais il faut quand même que je vous dise le goût que ça a...
"En bonne fille saine et sportive, qui ne fait jamais d'excès...", bizarre, j'en entends ricaner et je ne vois pas pourquoi? J'ai empoché ma gourde de Superfruits et suis partie faire un cours d'aquagym (quand je vous dis que je suis sportive) pour "après la piscine"!
La texture est bien plus légère qu'une compote et pour cause, c'est un mélange de purée et de jus de fruits. On sent bien qu'il n'y a pas d'adjonction de sucre, le goût des fruits rouges est très présent avec une légère note acidulée qui réveille les papilles! Ca se savoure... zut, je l'ai déjà terminée. Et tout ça pour 38 kcal seulement.
Alors qu'est-ce qu'on dit? Ciao le croissant et vive les antioxydants!!!
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je vous ai déjà parlé dans des articles précédents de l'importance de la toilette intime chez la femme et les petites filles en vous présentant les soins lavants et lingettes intimes formats poche Saforelle et aussi le gel lavant intime Saforelle Miss pour les petites filles.
Saforelle, le n°1 en pharmacie et parapharmacie des produits de l'hygiène intime propose aussi des tampons hygiéniques aux probiotiques :
Florgynal Tampon Probiotique, produits indispensables à l'équilibre de la flore vaginale pendant les règles.
Pourquoi des tampons aux probiotiques?
Parce que la flore vaginale est constituée de lactobacilles qui tapissent la muqueuse vaginale . Ces "bonnes bactéries" forment un film protecteur sur les parois vaginales, une sorte d'écosystème qui est là pour nous protéger des germes responsables d'infections: mycoses, vaginites, prurit... Infections qui se traduisent par des démangeaisons, irritations ou encore des sensations de brûlures.
Mais cet écosystème est fragile et peut être déséquilibré facilement: stress, prises médicamenteuses, hygiène intime excessive ou avec des produits décapants, vêtements synthétiques ou trop serrés, prise de pilule contraceptive, cycles menstruels, ménopause.... d'où l'importance de soins intimes quotidiens avec des produits adaptés.
La période des règles chez la femme est aussi une période où la flore intime est perturbée, le PH augmente et la concentration de lactobacilles diminue fortement. Le risque d'infection vaginales augmente donc. Pendant cette période beaucoup de femmes se plaignent de démangeaisons, d'irritations... et c'est là qu'interviennent les tampons aux probiotiques Florgynal by Saforelle.
Leur pouvoir d'absorption est identique à un tampon classique mais la présence de probiotiques naturels va apaiser les irritations tout en restaurant l'équilibre de la flore vaginale. Les probiotiques, composés de trois souches différentes de lactobacilles présents dans la flore vaginale en bonne santé, sont libérés à la température du corps, sans risques de surdosage
Pour une protection optimale de la flore vaginale et des résultats mesurables sur les sensations d'inconfort, il est recommandé d’utiliser 3 Florgynal® Tampon Probiotique par jour pendant au moins 3 jours et ce pendant 3 à 6 cycles. Ces tampons peuvent aussi être utilisés de manières régulières à titre préventif.
Ils conviennent aux femmes souffrant de démangeaisons et d'irritations pendant les règles, à celles sujettes aux infections urogénitales à répétition ou encore en complément d'un traitement anti-infectieux.
Et je le répète, l'hygiène intime, c'est au quotidien avec des produits adaptés! Le savon de Marseille, c'est bon pour votre lessive mais pas pour vos fesses...
Florgynal® Tampon Probiotique est disponible en 3 formats: mini, normal et super sans applicateurs et en version compact avec applicateur, nouveauté de la rentrée 2012, vendus en pharmacie et parapharmacie au rayon hygiène intime.
Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site Florgynaltampon
Ca vous tente de tester ces nouveaux Florgynal® Tampon Probiotique by Saforelle?
Ca tombe bien, j'ai 3 boites à vous offrir!
Laissez-moi un petit mot sous ce billet avant le dimanche 7 octobre 2012 à 22h pour valider votre participation
Edit du 15 octobre 2012:
Avec un peu de retard, voici les gagnantes du tirage au sort (numéros 4 - 10 -8): Ginette, Brigitte et Lexie.
Bravo à vous les filles!
Par Cath, Tricot - Tags
Pour l'anniversaire d'Hélène (I.D.H.V.), je lui ai réalisé un sac mi crochet mi tricot avec du fil Rivage de chez Phildar, coloris Brousse.
La base et le haut du sac sont réalisés au crochet en brides simples et le reste du sac aux aiguilles à tricoter en point de filet comme pour le sac de plage de chez Garnstudio.
Je l'ai amidonné pour plus de tenue.
J'ai également crocheté une fleur dans le même fil et je l'ai cousue sur le bord du sac.
Je lui ai également tricoté un gilet Anthropologie Cappelet en fil Boubou de chez Phildar, le même que celui que j'ai tricoté il y a quelques temps.
|
|
|
