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Faire un gateau au chocolat pour débutant
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Catégorie > Cuisine > Recettes > Cuisiner pas cher
Nanou et ses Gateaux
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Douceur Carambar-Chamallow
En voilà une idée qu'il fallait trouver !
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24 Carambars
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Du riz et encore du Riz
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Le Riz-Libanais fait partie d'une de ces découvertes absolument géniale, rapide, simple et tellement bon !
Moelleux à la clémentine
Une recette douce et moelleuse de l'intérieur et sucré-acidulé dans son "glaçage" ...
Buche au chocolat-Caramel
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!
Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
200gr de chocolat noir
170 gr de beurre
170 gr de sucre
70 gr de farine
1/2 sachet de levure*
4 oeufs
100 gr de noix hachées
75 gr de pistaches (non salées!!) hachées
Thermostat 6 ou 180°C
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurre
Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin.
Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée
*en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure
Par Cath, A table! - Tags
Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:
20ml de crème fraiche
3 oeufs battus en omelette
350gr de farine
10gr de levure fraiche
1/2càc de sel
50gr de sucre
100gr de beurre
1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange
3g d'huile essentielle d'orange.
1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.
Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Avec le beau temps qu'il a fait ce week end, j'en ai profité pour désherber mes fraisiers... à la main bien sûr!!!
Jardiner veut aussi dire faire la chasse aux insectes, tant qu'à faire de manière naturelle et écologique. Exit les pesticides ou autres destructeurs d'insectes chimiques.
Les plantes aromatiques ou florales, grâce à leur parfum ou à l'association d'odeurs protègent vos autres plantations.
- Le persil et le calendula par leur forte odeur repoussent de nombreux insectes du potager. N'hésitez pas à en planter un peu partout.
Vous pourrez également utiliser les fleurs de calendula pour en faire un mâcérat huileux, très utile pour adoucir la peau ou la cicatriser.
- Planter de la lavande ou de la sauge près de vos rosiers en chassera les pucerons.
- Le basilic à côté de vos pieds de tomates aidera à limiter le sphinx de la tomate.
- La sarriette éloigne les pucerons des haricots.
- Pour éloigner les limaces et les escargots: la sauge, le romarin, le thym, le persil feront merveilles et en plus ces herbes aromatiques parfumeront à merveilles vos plats.
Vous pouvez néanmoins fabriquer des pesticides naturels non toxiques.
Le savon noir tue les pucerons et les "araignées rouges" (acarien s’attaquant aux arbres fruitiers). Mélanger dans un vaporisateur 1 cuillère à soupe de savon noir liquide à 1 litre d'eau, secouer énergiquement et vaporiser généreusement sur vos plantes.
Voici une recette pour un spray anti-insectes aux huiles essentielles de thym, sauge et lavande, à raison de 3 gouttes de chacune des huiles citées diluées dans une cuillère à soupe d'alcool à 9O° ou tout autre alcool fort (type vodka) que vous mélangerez ensuite à 2,50l d'eau.
Cette préparation permet de venir à bout de nombreux insectes.
Vous avez d'autres astuces naturelles pour se débarrasser des nuisibles ou entretenir vos jardins? N'hésitez pas à nous en faire profiter sur le forum Elle-blog...
Par Cath, Tricot - Tags
Vient de paraitre le tout nouveau catalogue "Galerie d'accessoires" de Bergère de France.
Catalogue que je trouve très réussi, d'ailleurs je ne suis pas la seule à le penser. Un très bon accueil lui a été réservé sur de nombreux blogs, contrairement au catalogue créations 2010/2011!
Il regroupe 74 modèles: frais, tendances, classiques, flashy ou plus sobres qui s'adaptent à tous les goûts et styles vestimentaires.
La mode marine qui refait surface cette année n'a pas été mise de côté et les amoureux des rayures y trouveront de quoi "surfer sur la vague".
Les adeptes des grosses mailles pourront se réchauffer avec des chauffe-épaules ou écharpes à torsades.
Bijoux, guêtres, mitaines... deviendront les incontournables de l'hiver.
En ce moment, je m'amuse à crocheter des petites bagues avec des restes de pelotes, c'est vraiment rigolo à fabriquer!
Voici une petite sélection de modèles:
Etes-vous inspirées?
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