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  • Week end marché de Noël à Strasbourg

    Par Cath, Sorties, Culture & Co - Tags

    Escapade à Strasbourg le week end dernier pour faire un petit tour sur le marché de Noël avec une copine.
    La Lorraine, ce n'est pourtant pas bien loin de l'Alsace... mais comme pour tout, il faut juste s'organiser et prendre un peu le temps.
    Bon j'avoue que le système de réservation en ligne de la SNCF billet + hotel facilite grandement les démarches. Sélection d'hôtels en plein centre ville et prix avantageux...

    Le marché de Noël de Strasbourg s'étend sur en fait sur 11 places avec des thèmes différents pour chacun d'eux:
    - Christkindelsmärik, place Broglie
    Les marchés thématiques :
    - Les saveurs alsaciennes, place des Meuniers
    - Le comptoir des Rois Mages, place Benjamin-Zix
    - Le Carré d’Or, place du Temple-Neuf
    - Le marché des bredle et le royaume des vignerons de la Couronne d'Or, place d'Austerlitz
    - Les marchés de Noël, place de la Cathédrale, place du Château, place d'Austerlitz et place du Corbeau
    - Le Marché de Noël du terroir et de l'artisanat, place de la Gare
    - Le Noël du livre, galerie commerciale de l'Aubette, place Kléber
    - Le Village du Partage, place Kléber



    Je ne m'attendais à ce qu'il soit aussi éparpillé dans la ville, mais cela permet en même temps la découverte du centre historique au grès d'une balade des plus plaisantes.
    Déambuler dans les ruelles étroites de la petite France tout en admirant les magnifiques colombages des maisons d'époque est un vrai régal pour les yeux surtout en cette période de l'année où les rues sont magnifiquement décorées.

    Les marchés les plus intéressants sont tout de même ceux proposant des produits artisanaux ou du terroir. L'artisanat laisse malheureusement de plus en plus place à des babioles que l'on retrouve sur de nombreux stands. Les vrais artisans sont un peu noyés dans la masse des décorations de Noël fabriquées en Chine.
    Les baraques à sandwich proposent toutes les mêmes baguettes oignons lardons, les stands de vins chauds se font la concurrence tous les 2 mètres.. Mais où sont passées les saucisses et la bière? C'est l'Alsace tout de même!
    Nous sommes revenues enchantées de notre week end, pas tant par le marché de Noël, mais plutôt par l'ambiance chaleureuse et l'effervescence qui régnait dans la ville. Les décorations y sont superbes et recherchées, le riesling cuvé spéciale une délice et il faut aussi avouer qu'une virée entre copines sans mari et enfants, ça n'a pas de prix!


  • Petit déjeuner gourmand et sain avec les miels et confitures bio Rigoni di Asiago

    Par Cath, A table! - Tags

    Il y a quelques mois, je vous ai parlé de la marque italienne Rigoni di Asiago, qui propose des produits bio pour le petit-déjeuner, en vous présentant la pâte à tartiner bio Nocciolata qui fait des ravages à la maison...
    Pour rappel, cette pâte à tartiner est sans huile de palme et est vraiment délicieuse.

    Je vous en reparle aujourd'hui parce qu'il y a quelques jours, j'ai été conviée à un petit déjeuner organisé par la marque afin de découvrir ses 23 variétés de confitures, ses 10 miels et la fameuse pâte à tartiner cacao-noisette 100% bio.

    Le petit-déjeuner a eu lieu dans en endroit tout à fait insolite. Il s'agit du restaurant italien NoLita (abréviation de North Little Italy) ouvert l'an dernier, situé au 2ème étage de Motor Village, la nouvelle vitrine italienne du groupe Fiat (2 rond-point des Champs-Elysées à Paris).
    Le lieu était de circonstance pour présenter cette marque familiale n°1 en Italie et qui connait de plus en plus de consommateurs en France.



    Restaurant NoLita, Paris


    Cette entreprise familiale qui a toujours proposé des produits naturels et sains, s'est tout naturellement tournée vers le bio. En peu de temps, la marque est devenue leader sur le marché italien.

    Confiture Rigoni di Asiago


    Fiordifrutta, c'est ainsi que sont appelées les confitures Rigoni di Asiago, sont élaborées selon une recette familiale inimitable.
    Elles sont allégées en sucre, mais n'y voyez pas d'édulcorants de synthèse. Elles sont sucrées avec un édulcorant naturel obtenu à partir de jus de pommes biologiques et sont produites sans acide citrique, sans colorants ni conservateurs.
    Les procédés de fabrications sont très stricts. Les fruits bio sont cultivés directement par Rigoni di Asiago, c'est aussi l'assurance de matières premières de qualité et la cuisson des fruits est effectuée à basses températures pour préserver les qualités nutritives des fruits.
    Les confitures sont légères et délicates. Difficiles de faire un choix parmi la vingtaine de confitures proposées.
    Les variétés sont des plus classiques (fraises, orange, myrtilles) à plus surprenantes (grenade, églantier, prunelles sauvages, cornouilles....).
    J'ai adoré les confitures d'églantiers, de figues, de griottes, pêches.... en fait toutes celles que j'ai testées.

    Miels bio


    Les miels sont également issus de ruches italiennes installées dans diverses régions d'Italie sur des zones préservées. Des contrôles réguliers sont effectués pour garantir un produit de qualité biologique.
    Une variété de 10 miels est disponible : liquides ou cristallisés aux saveurs classiques et parfois étonnantes : acacia, sapin, oranger, pommier, châtaignier (mon préféré) et le tout dernier sorti: le miel de citron qui révèle son arôme une fois chauffé.

    Edulcorant de pomme


    A tout ceux qui aiment les saveurs sucrées mais sans les calories, voici Dolce Di, l'édulcorant naturel biologique ou sucre de pomme qui entre dans la composition des confitures.
    Son pouvoir sucrant est supérieur au sucre classique avec 30% de calories en moins!

    Et la bonne nouvelle dans tout ça, c'est que les produits sont désormais aussi disponibles chez Monoprix depuis le mois de mai.
    Distribué chez Monoprix, Géant Casino, Auchan, Cora, Leclerc, magasins bio... c'est la liste des distributeurs officiels, mais les produits ne sont pas encore distribués dans toutes les régions....
    Personnellement, je les trouve chez Monoprix ou sur le site du portailbio.


  • Recette de lotion anti-poux aux huiles essentielles- Trucs et astuces pour s'en débarasser rapidement et efficacement!

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Horreur, malheur!!! En brossant les cheveux de ma fille hier matin, j'ai découvert des poux qui se promenaient tranquillement dans ses cheveux (rien que d'en parler ça me gratte la tête!!!).
    En plus, elle a été en contact avec d'autres enfants la veille, donc il faut annoncer la bonne nouvelle aux autres parents!!!! On se sent un peu sale dans ces moments, bien que ça n'ait rien à voir avec l'hygiène!
    En 3 années de maternelle, elle n'en a pas eu malgré les épidémies, disais-je fièrement et voilà que 2 semaines avant la fin de l'année scolaire, elle en a attrapé (ça m'apprendra à me vanter!!! ).
    Pour avoir eu des poux à répétition en étant petite et avoir inhalé toutes les horreurs commercialisées à l'époque, je préfère la méthode naturelle pour les éradiquer...qui consiste à badigeonner le cuir chevelu et les cheveux d'huile d'olive et recouvrir d'un film plastique (alimentaire) ou d'un bonnet de douche.
    Pour plus d'efficacité, vous pouvez ajouter des huiles essentielles à votre huile. Dans ce cas, les huiles conseillées sont celles de lavande, de citron, de tea tree et de romarin pour leur propriétés bactéricides et antifongiques.

    Voici la recette de la préparation.
    Pour 60ml d'huile ajouter 10 gouttes d'huiles essentielles (soit une de celle indiquées ci-dessus ou un mélange de celle-ci).
    Laisser agir au moins une heure, puis procéder à un "pouillage" dans les règles avec un petit peigne à poux et de l'eau tiède additionnée de vinaigre (et rincer le peigne à chaque passage dans les cheveux pour enlever les poux et les lentes).
    Puis laver les cheveux avec un shampooing anti-pelliculaire pour décoller les lentes.

    Bien évidemment, il faut laver soigneusement les textiles en contact avec l'enfant à 50/60°.

    A bas les poux

    Voici un petit livre sympathique pour dédramatiser le sujet.
    Si vous avez testé des produits efficaces ou si vous avez des astuces anti-poux, n'hésitez pas à nous en faire part sur le forum Elle-blog


  • Huile pailletée pour le corps à l'urucum - activateur naturel de bronzage

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Quand j'ai vu qu'Aroma-zone vendait de la poudre d'urucum, je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser des soins solaires qui préparent à la fois la peau au bronzage et la protège contre les radicaux libres.
    Autre propriété intéressante de cette poudre, elle éloigne les insectes et les moustiques en particulier...
    Les Indiens d'Amazonie utilisent l'urucum pour se protéger du soleil et des moustiques en l'appliquant directement sur la peau, d'où l'appellation de "peaux rouges".
    Rassurez-vous dans l'utilisation en cosmétique maison, les quantités sont moindres...

    Voici la recette de l'huile de bronzage pailletée à l'urucum
    50 ml d'huile végétale de sésame (prévient le dessèchement, adoucit la peau et possède aussi la propriété d'absorber les rayons ultraviolets et d'avoir ainsi un effet d'écran solaire)
    50 ml d'huile végétale de macadamia (nourrissante et hydratante, pénètre rapidement sans laisser de film gras)
    10 gouttes d'huile végétale Bio d'argousier (protection solaire et d'anti-oxydant puissant, pouvoir adoucissant et cicatrisant exceptionnels)
    5 gouttes de propolis
    3 gouttes de bisabolol végétal (vertus apaisantes, réparatrices et adoucissantes)
    1/2 cuillère à café de poudre d'urucum (à varier en fonction de l'intensité voulue)
    10 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse
    Mica or
    Extrait aromatique bio de café

    J'ai ajouté de l'extrait aromatique de café, parce que je trouvais que cette senteur se mariait bien avec les huiles végétales très parfumées de sésame et surtout de noix de macadamia achetée chez Huiloreine. J'espère qu'ils seront présents au prochain salon Vivez Nature qui aura lieu du 22 au 26 mai 2008 à la Cite des Sciences et de l'industrie à la Villette.
    .
    Huile solaire pailletée à la poudre d'urucum et huiles végétales de sésame et macadamia

    Cette huile aurait un indice de protection de 4, attention aux expositions prolongées!!!!!

    Vous pouvez retrouver la recette de base sur le site d'Aroma-zone


Screenshots par Robothumb