Recette de cuisine pour les petits

Les sites de l´annuaire :
Autres sites de l´annuaire :

> Voir aussi : Recette petits pois à la paysanne | Recette de cuisine pâté aux lentilles | Recette de cuisine Tarte aux Oignons et aux Champignons | Petits biscuits croquants | Halloween pour tous petits |
Rubriques connexes de l'annuaire :
Les posts du Blog :

  • Recette de biscuits de Noël aux amandes

    Par Cath, A table! - Tags

    Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen".
    Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...

    Voici la liste des ingrédients:
    250 gr de farine
    200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
    100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
    50 gr de sucre glace
    1 sachet de sucre vanillé
    1 cuillère à café de levure

    Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
    Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
    Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

    Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
    D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.

    Biscuits aux amandes



  • Recette facile et rapide de houmous : purée de pois chiche avec des pignons de pin

    Par Cath, A table! - Tags

    Eté ne rime pas qu'avec soleil mais également apéro, barbecue... et aussi tartinades en tout genre.
    J'adore le houmous ou purée de pois chiche spécialité culinaire d'origine libanaise très répandue en Afrique du Nord.
    Vous trouverez autant de variantes de la recette que d'orthographe différentes du mot houmous, oumos, houmos, hummus, houmous, hoummous, houmoss, hoummoss... Mais il sera toujours aussi délicieux à manger, à vous de l'adapter selon vos goûts.




    Voici ma recette, je remplace la purée de sésame (tahin) habituellement utilisé dans la recette traditionnelle par des pignons de pins pour une saveur moins amère.

    Ingrédients :
    * 1 petite boîte de pois chiches
    * 3 gousses d'ail
    * 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
    * 1 citron
    * 2 cuil. à soupe de pignons de pin
    * 1/2 cuil à café de cumin en poudre
    * Sel, poivre du moulin

    Préparation de la recette:
    Égouttez et rincez les pois chiches.
    Pressez le citron.
    Pelez et hachez les gousses d'ail.
    Mixez ensemble tous les ingrédients, assaisonnez.

    Servez l'houmous avec du pain grillé ou du pain pita.


  • Conseils pour bien se brosser les dents : journées pédagogiques dans les facultés d'odontologie sur l'hygiène bucco-dentaire

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Le spécialiste des brosses à dents Oral-B s'associe aux facultés dentaires et propose une opération appelée "Au bonheur des dents" dans différentes villes de France (Paris, Nantes, Nancy et Lyon).
    L'objectif est de sensibiliser et d'éduquer petits et grands à l'hygiène dentaire.
    Au programme des animations avec des espaces ludiques pour tous, des conseils sur l'hygiène bucco dentaire dispensés par des professionnels pour prendre soin de ses dents, optimiser son brossage et également apprendre à utiliser une brosse à dents électrique.
    Vous pourrez également découvrir la nouvelle brosse à dents Professional Care 500 Colour Edition Oral-B et repartir avec... (dans la limite des stocks disponibles).

    Avis aux Nancéens, cette manifestation aura lieu le jeudi 21 octobre 2010 de 10h30 à 18h00 à la Faculté d'Odontologie de Nancy (la fac dentaire, quoi!) au 96 avenue du Maréchal de Lattre Tassigny. L'entrée se fait par le 2 avenue du Docteur Heydenreich.
    Plus de détails sur www.aubonheurdesdents.fr



  • Galerie d'accessoires, le nouveau catalogue tricot de Bergère de France

    Par Cath, Tricot - Tags

    Vient de paraitre le tout nouveau catalogue "Galerie d'accessoires" de Bergère de France.
    Catalogue que je trouve très réussi, d'ailleurs je ne suis pas la seule à le penser. Un très bon accueil lui a été réservé sur de nombreux blogs, contrairement au catalogue créations 2010/2011!

    Galerie d'accessoires Bergère de France
    Il regroupe 74 modèles: frais, tendances, classiques, flashy ou plus sobres qui s'adaptent à tous les goûts et styles vestimentaires.
    La mode marine qui refait surface cette année n'a pas été mise de côté et les amoureux des rayures y trouveront de quoi "surfer sur la vague".
    Les adeptes des grosses mailles pourront se réchauffer avec des chauffe-épaules ou écharpes à torsades.
    Bijoux, guêtres, mitaines... deviendront les incontournables de l'hiver.
    En ce moment, je m'amuse à crocheter des petites bagues avec des restes de pelotes, c'est vraiment rigolo à fabriquer!

    Voici une petite sélection de modèles:

    Bagues au crochet Mitaines
    Cache épaule

    Ecouteurs au crochet

    Etes-vous inspirées?
Screenshots par Robothumb