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Recettes gastronomiques
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Recettes de cuisine - Tibo's kitchen
Un blog dédié à la cuisine, pour vous faire découvrir mes réalisations, des recettes et des projets.
Des actualités, des avis sur le monde de la restauration et de la gastronomie. Tags
Recettes de cuisine et gastronomie
Présentation de recettes gastronomiques classées par catégories, entrées plats desserts.
Avec photos et index pour mieux s'y retrouver.
Vous y trouverez aussi des trucs et astuces et des tours de main.
Cuisine moléculaire
Présentation avec descriptif et en photo de techniques de cuisine moléculaires.
Histoire d'y voir un peu plus clair sur ces nouvelles techniques et d'en comprendre le fonctionnement.
Cours de cuisine en ligne
Il s'agit de la retranscription des cours de cuisine que je donne, pour que les élèves puissent retrouver les recettes effectués en cours.
Mais elles sont également consultables et réalisables pour des personnes extérieures.
Avis et critique de restaurants
Mon avis sur les restaurants, les techniques, le matériel et divers sujets se rapportant au monde restauration et de la gastronomie.
Tout simplement pour vous faire partager mon point de vue.
Actualités du monde de la restauration
Les actualités du monde de la restauration, des articles.
La présentation de nouveaux matériels, innovations culinaires, des liens vers d'autres blogs ou sites.
La présentations de nouveaux chefs reconnus.
Contact :
Tibo's kitchen
771 rue du pont
25350 Mandeure
France
tél : 0661320802
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Catégorie > Cuisine > Recettes
SuperNutrition.fr - La nutrition accessible à tous !
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Articles et liens sur la nutrition, santé, produits alimentaires, actualités, news, recherche, étiquetage, nutrition pratique, conseils.
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Les posts du Blog :Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je viens de recevoir les livres de Secrets de Beauté d'Orient, au naturel et d'antan.
Ils sont très joliment illustrés, les recettes de soins et de cosmétiques proposés sont simples et rapide à réaliser, comme par exemple l'huile pour le corps après le bain tiré de Secrets de beauté d'Orient.
Sont nécessaires: 2 cuillères à soupe d'huile de coco, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame et 2 gouttes d'huile essentielle de néroli.
Ces 3 ingrédients sont déjà a eu seuls une invitation au voyage...
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Passage obligé au Salon Vivez Nature qui s'est déroulé à la grande Halle de la Villette de Paris du 16 au 19 octobre 2009.
L'occasion également d'assister au "Green dating" entre copines organisé par Femininbio et animé par Sophie Macheteau sur le thème « Recette de soins Bio pour bébé ».
Les adeptes de la cosmétique bio la connaissent bien notamment grâce à ses nombreuses recettes sur Aroma-zone ainsi que ses livres dans le domaine de la cosmétique bio et du maquillage au naturel.
D'ailleurs, nous avons eu le plaisir et la primeur de feuilleter son nouveau livre à paraitre prochainement Belle, bio et gourmande : 80 recettes de beauté et de cuisine simples et originales.
Ce rendez-vous était l'occasion d'expliquer pourquoi et comment réaliser soi-même ses cosmétiques et de nous proposer une alternative naturelle aux produits industriels.
Nous avons eu le plaisir de réaliser 3 recettes: un liniment au calendula, un gel douche tendresse abricoté, un baume câlin agave et vanille et de bénéficier des précieux conseils de Sophie Macheteau.
Un bon moment avec une pro des crèmes maison!
Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Voici des petits paniers de Pâques décorés avec des serviettes en papier que j'ai réalisé à la dernière minute (samedi soir) pour la chasse aux oeufs du lendemain.
J'avais gardé des bobines en cartons de ruban à tricoter en me disant que je pourrai toujours faire quelque chose avec... et bien les voilà recyclées.
J'ai collé un morceau de carton au fond, je les ai peintes avec de la peinture acrylique blanche. J'ai découpé mes motifs dans des serviettes en papier et les ai collés avec du vernis colle.
Merci à Hélène (IDHV) pour les serviettes "Lapins" qu'elle m'a envoyé peu de temps avant Pâques, elles m'ont bien servi.
Le panier du milieu a été acheté chez Loisirs et Création.
Après séchage, j'ai appliqué du "volumateur spécial serviettes" sur les motifs pour leur donner du relief. J'ai acheté ce volumateur au salon ID Créatives du parc Floral de Vincennes en février dernier. Je n'ai appliqué qu'une seule couche, mais il est possible d'en mettre plus pour plus de relief. Désolée, mais on ne vois pas grand chose sur la photo.
Les enfants étaient ravis de découvrir ces petits pots et surtout ce qu'il y avait dedans.
J'espère que vous avez passé des Joyeuses Fêtes de Pâques!
Par Cath, Couture - Tags
Je profite de quelques jours à Paris pour participer à un atelier de couture/ broderie au ruban organisé par Cécile Franconie plus connue par le nom de son blog Facile Cécile à la boutique Lil Weasel situé dans le 2ème arrondissement.
Le thème de cet atelier est la réalisation de la pochette Joséphine
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Cela fait un moment maintenant que je souhaite m'initier à cette technique de broderie.
Pleine de bonne volonté, j'ai acheté un kit "pour débutant" au dernier Salon Créations & savoir-faire & Marie Claire Idées, mais honnêtement n'en ayant jamais fait, je ne savais pas trop comment m'y prendre et les explications ne me semblaient pas très claires.
Alors, je vais bien m'appliquer et je vous montrerai le résultat, s'il est montrable, d'ici quelques jours.
A suivre donc...
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