Recettes gateau

Les sites de l´annuaire :
Autres sites de l´annuaire :

> Voir aussi : Gâteau | Gâteau aux carottes | Gâteau aux coings | Recette gâteau rustique | recettes délicieuses |
Rubriques connexes de l'annuaire :
Les posts du Blog :

  • Livres "Secrets de Beauté" d'orient, au naturel, d'antan

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags


    Je viens de recevoir les livres de Secrets de Beauté d'Orient, au naturel et d'antan.

    Secrets de Beauté



    Ils sont très joliment illustrés, les recettes de soins et de cosmétiques proposés sont simples et rapide à réaliser, comme par exemple l'huile pour le corps après le bain tiré de Secrets de beauté d'Orient.
    Sont nécessaires: 2 cuillères à soupe d'huile de coco, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame et 2 gouttes d'huile essentielle de néroli.
    Ces 3 ingrédients sont déjà a eu seuls une invitation au voyage...


  • Recette de gâteau au chocolat (mi-brownies mi-moelleux) au noix et pistaches

    Par Cath, A table! - Tags

    J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!

    Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
    200gr de chocolat noir
    170 gr de beurre
    170 gr de sucre
    70 gr de farine
    1/2 sachet de levure*
    4 oeufs
    100 gr de noix hachées
    75 gr de pistaches (non salées!!) hachées

    Thermostat 6 ou 180°C
    Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes

    Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurre
    Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin.
    Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée

    Brownies aux noix et pistaches


    *en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure


  • A la rencontre d’Actimel dans le centre de recherche Danone

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

    Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

    Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

    Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
    Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
    Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

    C'est quoi un Actimel?
    Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

    C'est quoi les probiotiques?
    "Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

    A quoi ça sert?
    Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
    Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
    Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

    Est-ce efficace?
    Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
    Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

    N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

    C'est chimique?
    Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

    Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
    Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

    Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

    Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat


  • Gel coiffant bio pour homme - sans silicone - aux extraits naturels d'aloe vera et d'acerola

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Pendant longtemps et par facilité, mon fils de 5 ans a eu droit à une coupe de cheveux basique/ bidasse faite par son père à l'aide d'une tondeuse.

    Hormis le côté pratique de ladite coupe de cheveux, je trouvais ce genre de coupe trop courte et surtout j'avais l'impression de voir un pouilleux après la tonte...
    Nous sommes donc passés d'une coupe réglementaire à une coupe un peu plus "stylée" avec des cheveux un peu plus long sur le devant.

    En se regardant dans le miroir, il s'est trouvé beau et m'a demandé de lui acheter du gel...
    Bof du gel à 5 ans... en même temps quand ma fille de 9 ans me demande du vernis à ongles, je n'en fais pas tout un plat alors je n'allais pas faire ma ringarde pour un pot de gel...

    Qui dit gel coiffant ne dit pas n'importe quel gel. Autant en trouver un sans colorant artificiel, sans parfum de synthèse ni paraben et bio de préférence.
    Une chose est sûre, ce n'est pas en grande surface que l'on peut trouver ce genre de produit!

    J'avais déjà été convaincue par les produits capillaire 100% naturels de la gamme brésilienne Surya Brasil qui utilise des ingrédients issus des plantes d'Amazonie et des fruits du Brésil.

    C'était l'occasion de découvrir la gamme homme avec ce gel coiffant et fixant Sapien Men à base d'actifs hydratants végétaux d'aloé vera et d'acérola (acheté chez Mademoiselle Bio).
    Bon pour les autres produits genre crème à raser et après rasage, pour l'instant ça concerne uniquement le père...

    Prix : 12€ - 100ml

    La fixation est moyenne, il ne faut pas s'attendre à rayer les murs avec, mais la coiffure reste en place sans graisser ni alourdir les cheveux!
    Le parfum est légèrement boisé mais naturel et agréable.
    Certifiés Cosmébio et Ecocert, les cosmétiques sont garantis sans OGM, sans colorant artificiel, sans parfum de synthèse ni paraben.



    Alors, tous les matins devant le miroir de la salle de bain, mon petit gars applique sa noisette de gel et se fait sa petite coiffure du jour.
    Et je vous assure qu'il a de l'imagination!
Screenshots par Robothumb