Recherche de recettes de cuisine

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  • Recette de cuisine - Marmiton


    Marmiton : le site incontournable de recettes de cuisine. Marmiton, c'est plus de 35000 recettes de cuisine, testées et commentées, pour réussir les plats les plus simples comme les plus compliqués. Découvrez aussi son blog et son forum.
    Thèmes abordés : Recettes de cuisine, Recettes de gateaux, Recettes de cuisine végétarienne, Cuisson viande, Cuisine rapide, Dessert, Gastronomie, Cuisine, Cuisiner, Sauce.
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    Catégorie > Cuisine > Recettes

  • Recettes de cuisine faciles (en photos), recettes de cuisine, familiales, fiches techniques,forums de cuisine


    Bonjour à tous ! Je m'appelle Supertoinette. Je désire vous faire partager mon plaisir de cuisiner ! Ma recette, c'est une cuisine facile et familiale avec 1272 recettes de cuisine toutes en images (+ de 16668 photos) et 974 fiches techniques de cuisine également illustrées...
    Thèmes abordés : Cuisine facile , Cuisine familiale, Recettes de cuisine, Cuisine traditionnelle, Recettes au micro ondes, Recettes pour débutants.
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    Catégorie > Cuisine > Recettes

  • E-magazine d'Art floral


    Les Editions Nacre : le site référence de l’art floral. Vous y Découvrez "Nacre magazine" un magazine destiné aux professionnels de la fleur, mais aussi aux néohpites; Floral et Tendances le tout nouveau e-magazine de l'art floral pour le grand public; et des fiches techniques. Tags

    Actualités : toutes les nouveautés sur Nacre et l’art floral
    Retrouvez toute l’actualité sur la fleur, l’art floral, le magazine Nacre et l’e-magazine Fleurs et tendance !
    Mais aussi d'autres informations comme les expositions.

    Ouvrages spécialisés en art floral et décoration d’intérieur
    Les Editions Nacre mettent à votre disposition les ouvrages incontournables en matière de fleurs, d’art floral et de décoration d’intérieur.
    Un nouvel ouvrage est en préparation.

    Et tendances : le nouveau e-magazine de l’art floral
    Découvrez Floral et Tendances, l’e-magazine consacré à l’art floral !
    Créations, portraits, actualité, fiches techniques sont désormais consultables en ligne !

    Nacre magazine : la référence de l’art floral et de la décoration
    Nacre magazine est la revue référence de la création nationale et internationale contemporaine en matière d’art floral mais aussi de décoration d’intérieur.

    Fiches techniques : tout pour créer votre propre création florale
    Les fiches techniques des Editions Nacre vous permettront de réaliser aisément des compositions florales originales, tendances, et de qualité.
    Classées sous différentes rubriques, trouvez celles qui vous conviennent le plus.

    Contact :
    Editions Nacre
    Http://editionsnacre.com/contact.php
    30900 Nimes
    France

    Catégorie > Magazine féminin > E-magazine

  • Stickers muraux - Izidek


    La boutique en ligne de stickers muraux izidek propose un vaste choix de stickers classés en catégorie ethnique, glamour, nature...
    Les stickers sont originaux et totalement personnalisables.
    Les stickers prénoms sont des stickers reprenant le prénom de votre enfant avec des motifs autour...parfait pour décorer la porte de la chambre de votre enfant.
    Retrouvez aussi un blog déco, des horloges murales géantes, des tableaux déco... et pleins d'autres surprises à découvrir sur le facebook izidek. Tags

    Stickers muraux originaux
    Notre site propose des stickers muraux qui sortent de l'ordinaire.
    Notre équipe a son propre style, ce qui permet des proposer des choses que l'on ne trouvent pas sur les autres boutiques en ligne de stickers muraux.

    Stickers personnables, sur mesure
    La décoration d'intérieur s'oriente vers une déco unique. Chaque personne veut que son intérieur ne ressemble à aucun autre.
    Aussi, pour satisfaire nos clients, la boutique propose des stickers sur mesure.
    Pour chaque modèle, vous pouvez choisir la couleur, l'aspect, l'orientation et la taille.

    Stickers prénoms
    L'équipe izidek a développé une large gamme de stickers prénoms.
    Ce sont des stickers sur mesure.
    Vous pouvez donc créer un sticker avec le prénom de votre enfant et des motifs autour, c'est idéal pour décorer la porte d'une chambre.
    Avec un peu d'imagination et en remplaçant le prénom par un autre texte vous pouvez créer des stickers "bienvenue", "parents",...

    Stickers africains
    La déco africaine est et restera toujours tendance.
    C'est pourquoi vous trouverez sur la boutique en ligne Izidek des stickers africains avec des modèles tels que le sticker femme d'Afrique ou le sticker village africain.

    Blog déco izidek
    Depuis peu, un blog déco a été installé sur le site. Il propose des astuces déco, des explications, des promos...
    Il aide le client dans son choix, tout comme la galerie déco composée de photos envoyées par les clients du site.

    Contact :
    Izidek
    RN6 Le Gauchard
    71150 Farges les chalon
    FRANCE
    tél : 0612530726

    Catégorie > Loisirs > Déco > Stickers > Relooking des murs et décoration d'intérieur > Décoration murale

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  • Cuisine saine et naturelle sans additifs, émulsifiants et conservateurs ... du "tout fait maison"

    Par Cath, A table! - Tags

    Vous pensez peut-être qu'il y a des aliments qu'il est impossible de réaliser soi-même comme la moutarde, les guimauves, les tortillas chips, le gingembre mariné (gari) que l'on déguste avec les sushis, ou encore le pâté de campagne, la feta ou la mozzarella...
    Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.


    Crédit photo Aline Princet, stylisme Isabelle Brouant
    "Tout fait maison Nathalie" Cahet
    Editions First 6,90€

    Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!

    Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel...
    Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!

    Tortillas maison
    Tapenade maison
    Crème caramel maison

    Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...


  • Herbes aromatiques bio aux cristaux d'huiles essentielles : Bouquet Garni, Persillade, Mélange Provençal de Florisens

    Par Cath, A table! - Tags

    Je viens de découvrir les toutes nouvelles herbes aromatiques bio au goût intense proposées par Florisens.

    Trois mélanges sont proposés: Persillade, Mélange Provençal et Bouquet garni.
    Pourquoi ces trous mélanges? Et bien tout simplement parce que ce sont les plus utilisés en cuisine et qu'ils se marient avec une variété infinie de plats chauds ou froids, plats traditionnels mijotés ou cuisine rapide de tous les jours, pour les grillades ou encore les poissons, les potages ou les salades et quelle que soit la saison.

    Vous devez vous demander quelle est la différence entre ces aromates et des herbes aromatiques classiques?
    D'une part, les herbes sont issues de l'agriculture biologique et ne contiennent donc aucune substance chimique ce qui est loin d'être le cas des aromates que l'on trouve traditionnellement dans les grandes surfaces....

    D'autre part, leurs saveurs sont décuplées grâce à l'association de cristaux de d'huiles essentielles. Je vous ai déjà présenté les cristaux d'huiles essentielles dans un billet précédent. Il s'agit de cristaux d'agave bleu imprégnés d'huiles essentielles à saupoudrer directement dans l'assiette.



    Mélangés aux herbes aromatiques de façon subtile, ces cristaux d'huiles essentielles intensifient de façon naturelle et subtile la saveur de vos plats!

    Herbes aromatiques bio Florisens



    Et pour celles qui me demandaient une comparaison par rapport aux herbes de celui que se décarcasse. Et bien, il n'y a pas de comparaison possible, tant au niveau du goût que de la texture.
    Celles-ci ont conservées leur belle couleur verte d'herbe, elles sont déshydratées juste ce qu'il faut. Elles ne sont pas desséchées comme de la paille et non pas ce goût d'herbe sèche. Elles conservent ainsi leur vertus et leur intensité gustative.
    Je suis définitivement réconciliée avec les herbes de Provence!!!!

    Aromates bio

    Les herbes aromatiques Florisens sont disponibles dans les magasins bio et aussi chez Botanic.
    Prix de vente conseillé: 5,50€

    En parlant de cristaux d'huiles essentielles, Florisens vient d'éditer un petit livre de recette intitulé "La cuisine aux cristaux d'huiles essentielles", très pratique et complet pour utiliser les cristaux en cuisine.
    Ce petit livre regroupe 100 recettes de cuisine pour petites et grandes occasions, des conseils et recettes de six chefs renommés, des conseils pratiques d'utilisation et précautions d'emploi pour apprécier et utiliser au mieux les cristaux d'huiles essentielles pour le plaisir de nos papilles mais aussi pour notre bien-être!

    La cuisine aux huiles essentielles
    Prix de vente: 5,90€


    Le cake au cristaux de bergamote fait partie de mes favoris, je ne peux pas renier mes origines lorraines!!



  • Karoo de Steve Tesich : roman incontournable de la littérature américaine - Livre audio à gagner!

    Par Cath, Lecture - Tags

    Cela faisait un moment que je ne vous avais pas présenté de livre audio...mais là je reviens avec un petit bijou de la littérature américaine :Karoo de Steve Tesich.

    Ce nom ne vous évoque peut-être rien, mais Steve Tesich, de son vrai nom Stojan Tešić était un scénariste, dramaturge et écrivain d'origine serbe, né en 1942.
    Il a immigré avec sa famille vers les Etats Unis fin des années 50, alors qu'il n'avait que 14 ans sans parler un mot d'anglais, pour échapper au régime communiste du Maréchal Tito qui sévissait en Yougoslavie, régime auquel son père était farouchement opposé.
    Après des études brillantes, il obtient un master de littérature russe, commence un doctorat puis l'abandonne pour s'adonner à l'écriture avec succès.
    Le rêve américain aboutit!

    Très connu dans le milieu du cinéma et du théatre, d'ailleurs certaines de ses pièces et scénarios lui ont valu des récompenses notamment le Drama Desk Award du Plus Prometteur des Dramaturges pour sa pièce « Baba Goya » en 1973, le Golden Globe du Meilleur Scénario en 1980 pour le cinéma pour le film "Breaking Away" (« La Bande des quatre ») avec Dennis Christopher et Dennis Quaid.
    C'est lui qui a réalisé l'adaptation cinématographique du célèbre roman de John Irving "Le monde selon Garp". Il est également l'auteur de la pièce The Speed of Darkness où s’illustra un jeune inconnu nommé Matt Damon.

    Steve Tesich est décédé en 1996 et son roman Karoo a été publié à titre posthume en 1998 avec un traduction française en 2012.

    Karoo est un roman noir, tout comme l'était devenu son auteur à partir de 1990 face au manque d'implication des Etats Unis dans le conflit yougoslave des années 90. Le rêve américain vire alors à la désillusion, au désenchantement, au dégoût...

    Karoo de Steve Tesich


    Saul Karoo dit "Doc", le personnage principal du livre est un type en pleine crise de la cinquantaine : riche, cynique, arrogant, narcissique, névrosé (gros fumeur, alcoolique notoire qui ne ressent même plus les effets de l'alcool), manipulateur et calculateur ... le concentré explosif de déchéance physique et psychologique induite par l'argent facilement gagné.
    Il est un écrivain sans grand talent mais grassement payé, en tant que script doctor, par Hollywood pour réécrire, voire massacrer d'excellents scénarios pour les rendre plus commerciaux. Karoo dissèque et aseptise le travail des autres sans plus d'égards ni d'états d'âme pour les auteurs qu'il n'en a pour sa famille.

    Il fuit toute forme d'intimité avec autrui et est incapable de toute subjectivité: il est séparé de sa femme et est complètement indifférent à son fils. Il sait qu'il devrait faire des efforts mais n'en a pas la volonté ni l'envie.

    Il lui est demandé de réécrire le scénario d'un film d'un cinéaste qu'il vénère. En visionnant les rushs du film, il le trouve tout simplement parfait...mais un petit détail sur les bandes lui fait accepter la réécriture du film, un tout petit détail qui pourrait bien changer le cours de sa vie...

    Un livre décapant et corrosif, une petite merveille de la littérature américaine à lire ou à écouter avec un Saul Karoo sans coeur, tordu et pathétique à l'image d'une amérique désabusée... et la chute, je ne vous la raconte pas, elle est magistrale!!
    Ca vous tente de découvrir ce roman?


    A gagner 1 livre audio

    "Karoo" de Steve Tesich
    Lu par Thibault de Montalembert pour audiolib

    Laissez-moi un commentaire sous ce billet, tirage au sort jeudi 21 mars à 22h



    Edit du 21 mars à 22h15:
    Je viens de procéder au tirage au sort, et c'est Christine, avec le commentaire n°4 qui remporte le livre audio!!! Bravo et merci à toutes pour votre participation.


  • A la rencontre d’Actimel dans le centre de recherche Danone

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

    Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

    Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

    Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
    Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
    Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

    C'est quoi un Actimel?
    Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

    C'est quoi les probiotiques?
    "Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

    A quoi ça sert?
    Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
    Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
    Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

    Est-ce efficace?
    Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
    Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

    N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

    C'est chimique?
    Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

    Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
    Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

    Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

    Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat
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