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  • Gilet sans manches femme tricoté en laine Galaxie - modèle tricot Bergère de France catalogue Créations 11/12

    Par Cath, Tricot - Tags

    Je vous ai parlé, il y a quelques temps, de mes coups de coeur pour certains modèles du nouveau catalogue Créations 11/12 de Bergère de France.
    Je viens de terminer un de mes premiers tricots sur la longue liste des ouvrages à réaliser pour cet hiver.

    A la base, j'avais prévu de tricoter en premier une robe de plage en fil Océane tirée du catalogue printemps été Mag 157 pour ma fille, mais vu le temps qu'il a fait cet été, elle ne l'aurait pas mise de toute façon, peut être en automne fera-t'il plus chaud?

    Alors, j'ai troqué mon encours estival pour ce petit gilet sans manches réalisé dans un des nouveaux fils de la saison: Galaxie.
    Il s'agit d'un fil qui se tricote avec des aiguilles numéro 8 (échantillon 11 mailles pour 13 rangs).

    Sa particularité, en plus de se tricoter vite: une fibre brillante qui accroche la lumière et rend la réalisation très lumineuse et très discrète sans donner l'air d'un sapin de Noël!

    Gilet sans manches N°401- Bergère de France Créations 11/12
    Laine Galaxie 80% acrylique, 18% laine peignée, 2% polyester


    L'originalité de ce petit gilet réside aussi dans sa construction.
    Les devants sont réalisés à la verticale avec des diminutions centrales qui donnent cet aspect arrondi aux pans de devant.
    Habituée à tricoter à les devants de bas en haut, j'ai du relire plusieurs fois les explications avant de comprendre ce que j'étais en train de réaliser.
    Cela n'a rien à voir avec le modèle, j'ai juste toujours eu du mal à me représenter les choses. La géométrie dans l'espace est un concept que je suis loin d'avoir intégré... même en tricot ça sert les maths!

    Modèle tricot gilet femme Bergère de France


    Tricoter modèle femme


    Laine Bergère de France Galaxie


    Mon petit boléro terminé, je m'en vais retrouver la petite robe d'été en fil Océane. Ca va peut être faire revenir le soleil!

    Bergère de France Robe été Océane



  • Faire ses yaourts soi-meme c'est bon, économique et écologique!

    Par Cath, A table! - Tags

    Mes enfants sont de grands consommateurs de yaourts ce qui signifie aussi beaucoup d'emballages à jeter tous les jours. Même s'ils sont bio, le résultat dans la poubelle est le même, parce que les pots eux sont loin d'être recyclables.
    Nous avons encore beaucoup à apprendre de nos voisins allemands, qui eux vendent des yaourts en pot en verre (consignés!) de 500gr...
    Par souci d'économie à tous les niveaux et aussi dans le but d'éliminer les conservateurs, arômes et colorants en tout genre, j'ai décidé de les faire moi-même.

    Faire ses yaourts, c'est simple, il suffit d'utiliser un yaourt du commerce ou des ferments lactiques en poudre achetés en pharmacie ou en magasin bio et un litre de lait bio entier de préférence.
    Gardez à chaque fois un pot de la fournée précédente pour réensemencer la suivante. Lorsque le ferment provient d'un yaourt du commerce, vous pouvez renouveler l'opération 4 à 6 fois et une dizaine de fois avec des ferments lyophilisés.

    Comment faire des yaourts avec une yaourtière?
    Délayez un litre de lait bio dans un yaourt au lait entier de préférence en prenant soin de ne pas faire mousser la préparation en battant trop vigoureusement.
    Versez la préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière sans les couvercles pour une durée de 8 à 10h.
    Puis laissez-les quelques heures au frigo avant de les déguster.
    A partir de là, libre à vous d'inventer vos propres recettes de yaourts avec des laits de soja, de brebis... ou en ajoutant de purée de fruits, des arômes naturels...

    Yaourts bio faits maison
    Yaourtière de marque Lagrange achetée sur le site mathon.fr

    Merci à Audrey de Ma p'tite cuisine pour ses petites astuces pour réussir vos yaourts maison.


  • Petit déjeuner gourmand et sain avec les miels et confitures bio Rigoni di Asiago

    Par Cath, A table! - Tags

    Il y a quelques mois, je vous ai parlé de la marque italienne Rigoni di Asiago, qui propose des produits bio pour le petit-déjeuner, en vous présentant la pâte à tartiner bio Nocciolata qui fait des ravages à la maison...
    Pour rappel, cette pâte à tartiner est sans huile de palme et est vraiment délicieuse.

    Je vous en reparle aujourd'hui parce qu'il y a quelques jours, j'ai été conviée à un petit déjeuner organisé par la marque afin de découvrir ses 23 variétés de confitures, ses 10 miels et la fameuse pâte à tartiner cacao-noisette 100% bio.

    Le petit-déjeuner a eu lieu dans en endroit tout à fait insolite. Il s'agit du restaurant italien NoLita (abréviation de North Little Italy) ouvert l'an dernier, situé au 2ème étage de Motor Village, la nouvelle vitrine italienne du groupe Fiat (2 rond-point des Champs-Elysées à Paris).
    Le lieu était de circonstance pour présenter cette marque familiale n°1 en Italie et qui connait de plus en plus de consommateurs en France.



    Restaurant NoLita, Paris


    Cette entreprise familiale qui a toujours proposé des produits naturels et sains, s'est tout naturellement tournée vers le bio. En peu de temps, la marque est devenue leader sur le marché italien.

    Confiture Rigoni di Asiago


    Fiordifrutta, c'est ainsi que sont appelées les confitures Rigoni di Asiago, sont élaborées selon une recette familiale inimitable.
    Elles sont allégées en sucre, mais n'y voyez pas d'édulcorants de synthèse. Elles sont sucrées avec un édulcorant naturel obtenu à partir de jus de pommes biologiques et sont produites sans acide citrique, sans colorants ni conservateurs.
    Les procédés de fabrications sont très stricts. Les fruits bio sont cultivés directement par Rigoni di Asiago, c'est aussi l'assurance de matières premières de qualité et la cuisson des fruits est effectuée à basses températures pour préserver les qualités nutritives des fruits.
    Les confitures sont légères et délicates. Difficiles de faire un choix parmi la vingtaine de confitures proposées.
    Les variétés sont des plus classiques (fraises, orange, myrtilles) à plus surprenantes (grenade, églantier, prunelles sauvages, cornouilles....).
    J'ai adoré les confitures d'églantiers, de figues, de griottes, pêches.... en fait toutes celles que j'ai testées.

    Miels bio


    Les miels sont également issus de ruches italiennes installées dans diverses régions d'Italie sur des zones préservées. Des contrôles réguliers sont effectués pour garantir un produit de qualité biologique.
    Une variété de 10 miels est disponible : liquides ou cristallisés aux saveurs classiques et parfois étonnantes : acacia, sapin, oranger, pommier, châtaignier (mon préféré) et le tout dernier sorti: le miel de citron qui révèle son arôme une fois chauffé.

    Edulcorant de pomme


    A tout ceux qui aiment les saveurs sucrées mais sans les calories, voici Dolce Di, l'édulcorant naturel biologique ou sucre de pomme qui entre dans la composition des confitures.
    Son pouvoir sucrant est supérieur au sucre classique avec 30% de calories en moins!

    Et la bonne nouvelle dans tout ça, c'est que les produits sont désormais aussi disponibles chez Monoprix depuis le mois de mai.
    Distribué chez Monoprix, Géant Casino, Auchan, Cora, Leclerc, magasins bio... c'est la liste des distributeurs officiels, mais les produits ne sont pas encore distribués dans toutes les régions....
    Personnellement, je les trouve chez Monoprix ou sur le site du portailbio.


  • Salon "L'aiguille en fête" au Parc Floral de Vincennes du 1er au 4 mars 2007

    Par Cath, Tricot - Tags

    Cette année en plus des championnats de France de vitesse de Tricot et de Crochet et des Internationaux de Speed Knitting sera exposée la fameuse Ferrari tricotée dont je vous avais parlé il y a quelques temps...

    L'Aiguille en Fête 2007


    Un stand Fyberspates sera proposé, et "propose une gamme de fils spécialisés pour le tissage et le feutrage, extrêmement variée.
    Le chatoiement des couleurs est obtenu par la teinte à l'aide de colorants naturels et non toxique. Fyberspates se positionne donc dans une démarche de protection de l'environnement".

    Je ne pensais pas y aller parce que j'ai été déçue de l'exposition de l'an dernier, mais cette année, le programme est alléchant, c'est sûr que je ne vais pas la râter!!!
Screenshots par Robothumb